Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Kukus Ubi Ungu yang Enak Banget

Dipos pada January 31, 2022

Bolu Kukus Ubi Ungu

Bagaimana membuat Bolu Kukus Ubi Ungu yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Kukus Ubi Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Kukus Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kukus Ubi Ungu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Kukus Ubi Ungu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Kukus Ubi Ungu memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama cm resep ini karena bolu kukusnya gak pakai bp tapi pakai ragi jadi penasaran, dan pas Masih ada stok ubi ungu jadilah buat bolu kukus. Hasilnya lembut, enak cuma warna ungunya gak begitu pekat, mungkin karena cuma diaduk niatnya biar ada tekstur ubiny🤭. Dan kesalahan kedua, belum begitu mendidih airnya sudah dimasukan ke kukusan adonanya karena terburu2 mau ikut zoom parenting🤭😅jadilah kurang mekar. Next coba lagi lah, jadi penasaran... Source resep bu @baking_ketje #cookpadcommunity_tangerang #cookies_thea #bolukukus #bolukukusubiungu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Ubi Ungu:

  1. 150 gr ubi ungu yang telah dikupas, kukus
  2. 200 ml susu cair
  3. 1 butir telur ayam
  4. Sejumput garam
  5. 180 gr gula pasir halus
  6. 50 ml minyak goreng/ butter lelehkan
  7. 250 gr tepung terigu protein sedang
  8. 1 sdt ragi instant
  9. 1/2 sdt pasta vanila

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Ubi Ungu

1
Haluskan ubi ungu selagi hangat, tambahkan susu cair.
2
Dalam wadah bersih, kocok telur, gula pasir dan garam dengan mixer kecepatan tinggi sampai putih pucat (tidak perlu mengental dan mengembang). Masukkan blenderan ubi kedalam adonan. kocok kembali. Masukkan minyak.
3
Masukkan tepung terigu dan ragi kedalam adonan. Mikser kembali kira-kira 5-10 menit, sampai tekstur adonan berat dan mengkilap. Tutup wadah dengan cling wrap atau kain serbet dan diamkan selama 1,5 jam. Adonan tidak akan mengembang secara signifikan.
Bolu Kukus Ubi Ungu - Step 3
4
Aduk balik adonan sebelum dimasukkan kedalam cup. Isi cup sampai penuh. Kukus kedalam dandang YG PANAS di atas api besar (lapisi tutup kukusan dgn kain serbet) selama 20 menit, jangan lupa beri jarak antara satu cup dengan cup yang lain. Angkat.
Bolu Kukus Ubi Ungu - Step 4
Bolu Kukus Ubi Ungu - Step 4
5
Note, saya pakai klakat jadi tidak ditutup serbet lagi. Saya pakai cup bolkus kecil jadinya 16 cup.
Bolu Kukus Ubi Ungu - Step 5
Bolu Kukus Ubi Ungu - Step 5
6
Biarkan hangat, lalu keluarkan bolu dr dlm cup. Sajikan
Bolu Kukus Ubi Ungu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gula Palm

Bolu Gula Palm

16 potong
±60'
Bolu Gulung Taro

Bolu Gulung Taro

Ya Allah,.. pas bikin kue ini ada aja yg bikin kesel. Niat awal aku pengen bikin Hurricane Roll Cake. Tapi pas nuang adonan ungunya nggak bisa menutupi semua bagian putihnya. Akhirnya malah kayak bolu motif 😄. Tapi untungnya bolunya lembut dan empuk. Jadi aku ubah aja namanya jadi Bolu Gulung. Terus pas lagi nuang adonan ke loyang, nggak sengaja pastanya itu kesenggol. Alhasil semeja warnanya berubah jadi ungu dan habislah pasta sebotol 😔. Lagi, pas mau gulung itu bolu, aku lupa kalo lagi buat bolu gulung. Jadi aku taruh keju full di bolunya. Pas digulung, ujungnya nggak bisa nyatu 🤣🤣. Ada aja yg bikin kesel. Tapi aku seneng juga sih, banyak yg suka sama bolunya. Alhamdulillah,. Aku pake loyang ukuran 20×20 jadi aku kurangin bahan dari resep aslinya. Alhamdulillah berhasil. Meski motifnya nggak berhasil. Untuk isiannya sesuaikan selera. Source: @praditha123

9 potong
Bolu Gulung Pandan Ekonomis

Bolu Gulung Pandan Ekonomis

Favorit maem kue enak, lembut dan bahannya ekonomis, jadi favorit deh😄 untuk bahan yg simpel dan irit bolgul ini lumayan lentur di gulung jadi g deg degan, cobain yuk😍 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #AnekaRollCake #AnekaCakeLembut #BoluLembutEkonomis #BoluGulungEkonomis #BoluGulungPandan

Bolu pisang panggang mejicom

Bolu pisang panggang mejicom

Yuks baking lagi, lets go..

20slice
Bolu kukus meses

Bolu kukus meses

Bolu kukus ini ekonomis,pke terigu 250gr bisa jd banyakkk..cocok bngt bagi yg pingin jualan..&ini biasa kupakai utk isian Snack box.Resep ini ak Rebake dr resepnya embak Calista kitchen,yg nama aslinya bolu kukus pandan meses,tp Krn mau kubikin warna2 jd ku kasih nama bolu kukus meses gitu aja..😅hnya saja ini santanny kuganti susu(Krn g pnya stok santan dirumah)..selera sihh,kl suka santan boleh pake santan..mau pake air biasa saja juga gpp.. Yukkk ke resepnya...😁

kuleb 30 porsi
Bolu Susu Cocopandan

Bolu Susu Cocopandan

Bolu susu ini asli lembut banget. Patut dicoba! Bikinnya juga mudah, hanya dengan takaran sendok saja.

5 Orang
30 Menit
Mocca nougat rollcake

Mocca nougat rollcake

Udah lama ngga bikin rollcake, sekalian ikutan tema wonderbaker serba nougat, cake mocca nougat resep di buku simple & moist tintin rayner. Untuk butter resepnya disinihttps://cookpad.com/id/cooksnaps/7950757?invite_token=1v54jmM4gJKSA61JbyYLiftw&shared_at=1634560185 #cookpadcommunity_tangerang #cocomtang_post #olahankacang #nougat

Bolu pisang

Bolu pisang

Bolu pisang ini saya tambahin kayu manis bubuk dan coklat bubuk biar rasa dan aromanya lebih wangi juga enak

Bolu pisang kepok (Cake pisang kepok)

Bolu pisang kepok (Cake pisang kepok)

Resep asli dari akun mba @sariis_kitchen . Ada beberapa saya modif seperti gula agak banyak, krn pisangnya agak asam. Demi menghindari goreng2an biar ortu ga tambah batuk, makanya saya buat cake ini.

1 loyang
1,5 jam
Chiffon Cake Merah Putih (Indonesian Independence Day Chiffon Cake)

Chiffon Cake Merah Putih (Indonesian Independence Day Chiffon Cake)

Memperingati Kemerdekaan RI ke-76, saya menghadirkan Chiffon Cake Merah Putih. Indonesia Tumbuh, Indonesia Tangguh. Semoga pandemi Covid-19 segera usai dan kita bisa meet-up lagi. Meski posting terlambat, it's ok lah.... Yuk cobain resep ini.... bikin motif merah putih yang kece badai. #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu ketan hitam panggang

Bolu ketan hitam panggang

Resep hasil kotak katik langsung ok..garing di luar lembut di dalam .. ada sensasi krekes2 gitu pas di makan 😃... yuuk bikin..mudah banget 👌

1 jam
Resep bolu pelangi panggang anti seret (ide jualan)

Resep bolu pelangi panggang anti seret (ide jualan)

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Yuk Bun, bikin bolu yang ga bikin seret, lembut dan bikin nagih Bun... Ini resep jualan saya Bun, dan Alhamdulillah si pembeli ketagihan terus sama bolu ini Bun, yuk dicoba Bun, siapa tau peluang usaha juga buat bunda-bunda dirumah ya.... 😉 selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Bolu Marmer

Bolu Marmer

Sumber: Devina Hermawan dengan modifikasi

Bolu Pisang

Bolu Pisang

Dirumah selalu ada stok pisang.... tapi ketika si pisang kematengan, mama mbull Ndak pernah kehabisan akal buat dijadiin makanan enak lainya dengan pisang....yuk dicoba Mak, resep bolu pisangku, mudah kok, dan anti gagal....

10-15 pcs
1 jam 30 mnt
Bolu keju

Bolu keju

Pengen yg gurih tapi irit minyak. Mumpung masih ada sisa keju . Cus lah kita ambil resep dari calista kitchen. Ada sedikit modifikasi tapi malah jadi tambah endeus . 😀👌👍#cookpadcommunity_jakarta #bolukeju

Bolu Mentega Meises

Bolu Mentega Meises

Resep ini dikasih temen yg jago bikin roti dan kue tart, mba Shanti. Awalnya sy lihat postingan kue bolunya, berharap dikasih bolunya eh malah dikasih resepnya🤭 jadilah langsung eksekusi. #CookpadCommunity_Bogor

Banana Roll Cake ala Kartika Sari

Banana Roll Cake ala Kartika Sari

Dulu kalau ke bandung selalu ga lupa beli ini, sekarang praktek sendiri dan hasilnya memuaskan Enak..lembut.. Wajib coba ya moms😊😊

5 porsi
30 menit
Bolu Kukus Semangka

Bolu Kukus Semangka

Baru kali ini buat Bolu Kukus, sudah deg deg an nih apakah bisa mekar.step by step resep sdh diikuti. Sy gunakan air soda/sprite, yg sbnrnya di acara FtC ada ngobras membahas bolu kukus, mengganti air soda dng air kelapa, stock air kelapa sy gak ada mau beli malas keluar, kalau beli sprite bs cod ke alfamart😅.alhamdulillah mekar dng bagus dan rasanya empuk padat.biasanya anak anak gak suka kue ini,krn sy gak pernah beli.ehh esok paginya sudah habis gak pake lama😅😂 #semanggisuroboyo #DiRUmahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
40 menit
Bolu Pisang 5 Bahan

Bolu Pisang 5 Bahan

Bismillah, 26 September 2021 Source : @tintinrayner Memanfaatkan buah pisang Ambon yang sudah nganggur lama, dan warna kulit si pisang yang sudah menghitam, akhirnya cari cari resep , menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. Alhamdulilah ketemu resep bolu pisang 5 bahan @tintinrayner. Bikinnyapun super gampang. Saya bikin dua kali dari resep aslinya