Langkah Mudah untuk Membuat Bolu pisang kepok (Cake pisang kepok) yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 27, 2022

Bolu pisang kepok (Cake pisang kepok)

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu pisang kepok (Cake pisang kepok) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu pisang kepok (Cake pisang kepok) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu pisang kepok (Cake pisang kepok), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu pisang kepok (Cake pisang kepok) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Bolu pisang kepok (Cake pisang kepok) yaitu 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Bolu pisang kepok (Cake pisang kepok) diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu pisang kepok (Cake pisang kepok) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu pisang kepok (Cake pisang kepok) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Resep asli dari akun mba @sariis_kitchen . Ada beberapa saya modif seperti gula agak banyak, krn pisangnya agak asam. Demi menghindari goreng2an biar ortu ga tambah batuk, makanya saya buat cake ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu pisang kepok (Cake pisang kepok):

  1. 5 buah pisang kepok (agak asam)
  2. 200 gr tepung terigu
  3. 175 gr gula pasir
  4. 60 ml air
  5. 1 butir telur
  6. 100 ml minyak goreng
  7. 1 sdt baking powder
  8. 1/2 sdt baking soda
  9. 1/2 sdt garam
  10. Kertas roti utk alas saat memanggang

Langkah-langkah untuk membuat Bolu pisang kepok (Cake pisang kepok)

1
Potong 1/3 pisang, lalu iris kecil-kecil untuk topping/ hiasan di atas kue nantinya.
2
Hancurkan pisang yang selain untuk topping (saya pakai hand blender). Sisihkan di 1 wadah.
3
Campurkan semua bahan lain dan aduk merata. Lalu masukkan ke adonan pisang yang sudah hancur tadi. Saya campur lagi dengan hand blender (magernya lagi kumat, buns🤭).
4
Sambil menunggu bahan diaduk dengan hand blender, sebelumnya panaskan dulu ovennya ya.
5
Letakkan adonan di loyang yg sudah dialasi kertas roti. Agak dibanting-banting loyangnya yg sudah terisi adonan, supaya udara keluar dari adonan. Lalu tata irisan pisang di atasnya.
6
Panggang kue selama 40 menit dengan api medium/ sedang (20 menit di bawah, 20 menit di atas), karena saya pakai oven otang/ manual ya, bukan oven listrik.
7
Panggang sampai kecoklatan, bila kurang yakin sudah matang atau belujm, bisa ditusuk dengan sumpit. Asal jangan terlalu sering buka tutup oven, takut tidak mengembang. Bila sudah matang, kue siap disajikan...
Bolu pisang kepok (Cake pisang kepok) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu kukus gula merah

Bolu kukus gula merah

16 porsi
1jam
Bolu Susu Lembang Topping Keju

Bolu Susu Lembang Topping Keju

Ini resep Bolu Susu Lembang yang diadaptasi dari resep Mbak @SilviaNovi Menurut saya komposisinya pas, vla nya juga pas... recommended!!! Topping bisa disesuaikan dengan selera ya.... Yuk cobain.... #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu kukus pisang

Bolu kukus pisang

Saking banyaknya pisang, sampai bingung mau diapain. Buat kreativitas, meskipun matangnya langsung disebar kesana kemari biar langsung abis😁

10 orang
2 jam
Bolu Kukus Mekar 1 Telur (Anti Gagal)

Bolu Kukus Mekar 1 Telur (Anti Gagal)

Cuma pakai 1 telur dan hasilnya mekar membahana. Anak-anak biasanya suka dengan kue yang satu ini,karena teksturnya yang lembut juga warnanya yang menarik. Source : Martin Setiawan

Chiffon Cake

Chiffon Cake

Beres bulan ini ditantangin admin clover bikin Chiffon Cake..jujur ak belom pernah bikin chiffon yang sesungguhnya..biasanya bikin bolu tp tehnik proses seperti chiffon tp gk pake loyang chiffon..awal bikin ak gagal cake gk mau mengembang langsung nyusut pas di dinginkan,belajar dari kesalahan sepertinya ak kurang lama untuk pengocokan putih telur dan kurang lama pas ngoven,akhirnya di WAG mbk lilis share hasil chiffon nya yang cantik,tertarik banget ak dan ku kepoin resep beliau dan ekesekusi sambil ngerempongin beliau..alhamdulillah jadi chiffon cake ku,seneng bukan Kepalang akhirnya ak bisa..makasih ya mbk lilis.. Source : lilis dapur tara #imaimey #imaimeychiffoncake #Olahantepungteriguimaimey #Anekacakeimaimey #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu Singkong (Gluten Free)

Bolu Singkong (Gluten Free)

Pengen nyemil kue atau jajanan gluten free... Bingung dan susah kalau g bikin sendiri. Alhamdulillah terinspirasi dr resep @Desriayu_Ecy bisa buat ngilangin kebosanan jadi vegan. Kamu wajib coba 🥰 #BandungCooksnap4_Desriayu #Cookpadcommunity_Bandung #CookpadIndonesia #Peridapur

Bolu pisang

Bolu pisang

bolu request pelanggan setiaku.semoga berkah

tulban 22 porsi
Chiffon Cake Pandan Gluten Free

Chiffon Cake Pandan Gluten Free

Cassava Chiffon Cake Pandan Pakai tepung serbaguna ladang lima cassava dari singkong segar. Hasilnya lebih lembut kempus2🤤lebih enak dan pastinya lebih sehat. Resep asli pakai loyang 20cm sedangkan sy adanya loyang 24cm jd hasilnya pendek😢 Cooksnap dari mba @yunaarichard https://cookpad.com/id/resep/15409190-chiffon-cake-pandan-gluten-free-dari-tepung-singkong?invite_token=Z8pKmCc5sooH7vhSw8p87Dxy&shared_at=1635282829 #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Sekali cooksnap resep mbak e dewe 🤣🤣 @BunnaPut #bolukukusmekar

Chiffon cake Pandan Taro

Chiffon cake Pandan Taro

Bismillah... Yeeaaayyy.... alhamdulilah bisa ikutan setoran cookiesnya tehmin cookpad, kali ini cooksnap chiffon cakenya mba Anny, diresep aslinya sebenernya pandan & coklat tp krn ku sukanya taro jadi coklatnya ganti taro aja 😂. Mamacih resepnya mba Anny @kucingrabbit 🤗, btw untuk resep aslinya cuss ya ➡️➡️ https://cookpad.com/id/resep/15029860-251-chiffon-cake-pandan-coklat?invite_token=KV9Qa4MpdRJhbCJnGrFUSzRk&shared_at=1629981884 🌟 Note 🌟 *Mamak pake loyang chiffon D20, hasilnya si chiffon jadi kurang tinggi. *Karna grogi & penasaran, bolak balik tu oven dibuka tutup, alhasil bagian atas kuenya kempes, tp dlmnya tetep ngembang cantik sih 🤭 *Cakenya lembut bgt, abis dipotong tiba² ilang setengah loyang 😂 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_kucingrabbit

Bolu Jadul Lembut

Bolu Jadul Lembut

Alhamdulillah berhasil bikin bolu jadulnya. Hasilnya lembut, enak 😋 suami dan anak pun suka 😁 suami masih pengen udah abis krn sebagian dibagiin ke tetangga 🤭 Source : y.s.o

Bolu pandan takaran sendok

Bolu pandan takaran sendok

Mao ada kumpul² bikin yg mudah saja dpt banyak pula

Mocha Chiffon Cake (Gluten-Free)

Mocha Chiffon Cake (Gluten-Free)

Modifikasi resep mocha chiffon cake dari channel Youtube Mommy Oven versi gluten-free ✨

5 orang
1,5 - 2 jam
685.Bolu NutriSari

685.Bolu NutriSari

Kali ini kangen nyemil bolu yg ada rasa buah jeruk,... he he 😄🤭 Tetapi kok tdk punya stok sweet sunkistnya ya.. waduhh.......🤔. Tapi ada stock Nutrisari sweet orange tinggal 2 sct.. 😇 akhirnya dicarikan resep... ketemulah dengan Rsp mbak @rahayuputri438 He he he yg sebelumnya jg sdh pernah sama sama bikin bolu rasa jeruk dengan buah jeruk sweet sunkistnya..... Iya... Ya.. Ternyata bisa ya walau bahan² yg disertakan berbeda tapi setidaknya bisa terobati rasa kangen sy ke bolu rasa jeruk ini. Alhamdulilah.. 🤲😊 Makasih ya mbak Putri... Inspirasinya... 😄🙏 #CookpadCommunity #CookpadCommumity_id #CookpadCommunity_Bekasi #Olahanterigu_serbukminuman #Cemilantemanngeteh. Bismilah,..

Butter Cake

Butter Cake

#CookpadCommunity_Surabaya

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Hallo... Hari ini aku mau share bolgul yang rasanya endeus.. Lembut banget sih menurut aku. Ga kalah Ama yang ada diluar sana. Coba buat yuk. #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Bolu Jadul

Bolu Jadul

Sudah pernah mother buat resep ini dikukus.Sekarang mother buat versi dipanggang ternyata lebih enak.Wah,bolu sederhana tapi enak lho. @dapurkilo9_bpn #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Marble Chiffon Cake (Vanila mix Mocca)

Marble Chiffon Cake (Vanila mix Mocca)

Favorit banget sama yang namanya chiffon walaupun bikinnya selalu deg-degan. Anak² jg favorit banget nih sama cake satu ini. Gimana nggak, chiffon nya enaakk, lembuuutt banget, makan sepotong nggak bakal cukup. Abaikan motif marble nya yang gagal 🤭 Source : Tintin Rayner #CookpadCommunity_Kalteng