Bagaimana Menyiapkan Bolu Sandwich daging yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 11, 2022

Bolu Sandwich daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Sandwich daging yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Sandwich daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Sandwich daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Sandwich daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Sandwich daging bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Sandwich daging memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Dirumah lagi banyak daging ..stock habis idul adha ehehe jdi deh dibikin ginian biar org rumah ndk bosan.. sc : @TastyEasy . #daging #bolu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Sandwich daging:

  1. Bahan Bolu
  2. 3 btr telur/ 160 gr (telur utuh)
  3. 3 butir telur / 70gr kuning telur
  4. 1/2 sdm SP
  5. 40 gr Gula pasir
  6. 1/2 sdm air
  7. 50 gr terigu protein sedang
  8. 10 gr susu bubuk
  9. 1/4 sdt baking powder
  10. 60 gr butter (cair)
  11. Bahan topping
  12. Secukupnya cabai merah besar,kemudian iris tipis (optional)
  13. Secukupnya daun bawang, iris tipis (optional)
  14. Bahan filling/isi
  15. 2 sdm mentega
  16. 1 bh bawang bombay (cincang)
  17. 2 siung bawang putih (cincang)
  18. 250 gr daging sapi (cincang halus)
  19. 1/2 sdt bubuk pala
  20. 1 sdt bubuk merica
  21. 1/4 sdm garam
  22. 2 sdm kecap manis
  23. 50 cc air ditambah 10gr maizena
  24. 3 sdm saos sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Sandwich daging

1
Kocok telur, sp, gula,air dengan handmixer dgn kecepatan max hingga mengembang dan putoh berjejak.
Bolu Sandwich daging - Step 1
Bolu Sandwich daging - Step 1
Bolu Sandwich daging - Step 1
2
Turunkan kecepatan handmixer menjadi sedang, lalu tambahkan terigu,susu,baking powder, sambil terus dikocok hingga merata. Turunkan kecepatan hingga rendah lalu masukkan butter cair, kocok selama 1 menit.Aduk balik dengan spatula untuk memastikan tidak ada cairan butter yang tertinggah didasar wadah
Bolu Sandwich daging - Step 2
3
Tuang kedalam loyang yang telah dialasi dengan baking paper, hentakkan agar gelembung udara keluar dan taburi dengan topping. (Tips: cabai merah sedikit tebal ada kemungkinan akan tenggelam saat dipanggang,jangan khawatir tambahkan kembali saat permukaan bolu setengah matang di 5-10 menit pertama saat dipanggang). Panggang bolu dengan menyesuaikan oven masing"ya..api atas bawah 45 menit
Bolu Sandwich daging - Step 3
Bolu Sandwich daging - Step 3
Bolu Sandwich daging - Step 3
4
Filling / isi : lelehkan mentega lalu masukkan bawang bombay & bawang putih hingga layu. masukkan daging cincang, pala, merica,garam,kecap manis,sisa topping,air dan larutan maizena lalu masak hingga agak mengering.
Bolu Sandwich daging - Step 4
Bolu Sandwich daging - Step 4
Bolu Sandwich daging - Step 4
5
Saat bolu matang, keluarkan les bagian dalam bolu dengan saos sambal lalu taburi dengan isi daging cincang kemudian tumpuk dan potong bolu sesuai selera..Bolu sandwich daging siap disajikam.Happy cooking :))
Bolu Sandwich daging - Step 5
Bolu Sandwich daging - Step 5
Bolu Sandwich daging - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung merah putih

Bolu gulung merah putih

Terinspirasi dari resepnya @mayadesymegawati . Warna bolgul ini sebenarnya pakai pewarna warna merah cabe, entah kenapa pas mateng eh jadi pink. Yaudah lah yang penting semangat merah putih membara. Xixixixi #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #kreasidepok_merahputih

3-6 orang
45-60 menit
Bolu Kukus Mekar tanpa Soda

Bolu Kukus Mekar tanpa Soda

Simple, cepat dan nikmat.

20 cup
Orange Chiffon Cake

Orange Chiffon Cake

. . . . Cake favorit Bocil dan keluarga πŸ˜‰ #BeresChiffonCake #BeresChiffonAugust2021 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021

Chiffon Cake Neapolitan

Chiffon Cake Neapolitan

Chiffon Cake merekah ini dipanggang dengan suhu atas dan bawah yang berbeda. Kalau oven hanya ada 1 tombol pengatur suhu, supaya suhu bawah lebih rendah, di bawah loyang cake dapat ditumpuk beberapa loyang supaya suhu di bagian bawah lebih rendah dari bagian atas. Resep ini untuk loyang chiffon dengan diameter 15 cm. Loyang jangan diberi olesan apapun. Kalau tidak punya castor sugar, bisa menggunakan gula pasir biasa namun blender sebentar agar butiran gula pasir lebih halus.

1 cake dia. 15 cm
Hokkaido Chiffon Cake

Hokkaido Chiffon Cake

Resep asli dari Forbidden Garden yang dimodifikasi oleh Hesti's Kitchen. Tekstur cakenya lembut dan bagi saya manisnya pas. Kalau mamah saya bilang manisnya manis jambu. Ringan manisnya. Bagi yang suka manis, bisa ditambah takaran

20-22cup kue
1 jam
Bolu Ketan Hitam

Bolu Ketan Hitam

Rindu sekali dgn aroma ketan hitam pas dipanggang, pas buka kitchen set ada 500 gram tepung ketan. Yo wis di buat bolu ketan hitam sebagian dan sisanya buat PR nanti dah CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #AnekaBoluKetanHitam #AnekaBolu #IdeCake #IdeCemilan #MasakanIstimewa #CookpadIndonesia #IdeCakeLebaran #AnekaDisert

1 loyang
Bolu kukus warna - warni

Bolu kukus warna - warni

Nah kalau ini hasil prakarya masak-masak sama anak. Tadinya mau bikin merah putih tapi karena ada beberapa warna, ya udah dibikin banyak warna aja lah πŸ˜†

Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

30-40 mnt
Bolu Pandan Cokelat Putih Telur

Bolu Pandan Cokelat Putih Telur

Assalamu'alaikum... Allah tidak semata² memberikan sakit kepada hamba-Nya tetapi Allah selalu menyelipkan banyak hikmah dibaliknya. Seperti saat ini saya dan suami diharuskan isolasi mandiri untuk ke-2 kalinya, tetapi hikmahnya kami bisa lebih menjaga quality time satu sama lain. Dan juga bisa aktif lagi upload resep yang sudah numpuk di galeri 🀭 Source : @vitakwee

Bolu Pisang Magic Com

Bolu Pisang Magic Com

Kreasi bolu pisang ala anak kos tanpa mixer dan bahannya mudah di dapatkan, selamat mencoba jangan lupa recook ya 😊

Bolu ketan hitam panggang

Bolu ketan hitam panggang

Empuk kempus2, walaupun ga pake tepung maizena soalnya pas habis,satu potong ga akan cukup, cobain yuk Bun,,, source:@g_ajeng16

Bolu coklat siram almond

Bolu coklat siram almond

Setelah resign dari kantor tiap hari ada aja camilan yang ibu bikin. Hari ini kesukaan paksu yang doyan banget sama coklat. Dengan kekuatan daya ingat mencoba resep jaman dulu yang sangat ekonomis... Bismillah ☺️

6 orang
60 menit
Bolu Gulung

Bolu Gulung

Sumber: Vitakwee dengan modifikasi

Bolu Puteri Keraton

Bolu Puteri Keraton

Ikut meramaikan pekan cooksnap nih..Kali ini kita nyoba bikin dari tanah Borneo yaitu "Bolu Puteri Keraton" penasaran sih awalnya.. Kenapa gak di coba aja bikinnya..Yuu Cuuss ke resep aja Source : Susana Gracia Catherine @Susan_Kitchen17 #Pekan _Cooksnap #Cookpad Community_Solo

15 0rang
1 Jam
Bolu jadul

Bolu jadul

Kangen bolu jaman kecil.. Recook resep dari dapur nana's

1 jam
Chiffon keju

Chiffon keju

Baru pertama kali bikin yg rasa keju, dan menurut ku kok rasa nya mirip banget sama jcc yg membedakan hanya tekstur jcc lbh lembut .

12 potong
Bolu jadul lembuutt NO seret NO sp

Bolu jadul lembuutt NO seret NO sp

Lagi pgen bolu potong tapi yg simple aja sih.. iseng" cari resep di cookpad & ketemu lah resep ini .. prtma bikin pake loyang 20x20 cm tapi trnyata tipis bgt mnurut ku.. bikin ke 2x ini aqu coba pke loyang utk roti sisir πŸ˜‚ ukuran 22x11 cm Alhamdulillah pas bgt tebel ny .. Source : kheyla's kitchen

Bolu keju panggang

Bolu keju panggang

Paling nikmat dinikmati di sore hari atau buat sarapan dgn segelas teh hangat.

40- 45 menit
7. Bolu gulung

7. Bolu gulung

Perdana saya bikin bolu gulung pakai resep bu Fatmah Bahalwan , mudah karena di mixer dengan metode all in one . Di sini saya mencoba bikin 2 rasa ya , jd resep nya 2 kali ya dan menggunakan buttercream utk topping suka suka ya , utk rasa enak mantap dan lembut πŸ‘

10 potong
1 jam 20 menit
Es Teler Roll Cake

Es Teler Roll Cake

Suka sekali dengan es teler, jadi saya coba mengkreasikan es teler yg biasa kita minum dijadikan bolu gulung. Es Teler Roll Cake ini, perpaduan bolu gulung rasa alpukat, dipadukan dengan filling whipped cream yg dingin dan lembut ditambah potongan buah nangka, kelapa, dan alpukat mmm apalagi dimakan saat dingin nikmatnya seperti makan es teler versi bolu gulung. MasyaAllah ini enak bgt, dan bisa dijadikan salah satu menu bakulan. Oya untuk resep dasar bolu gulung saya adaptasi dari bolu gulungnya mba @ricke yg sedikit saya modifikasi. Yuk langsung cek resepnya #cookpad_id #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #estelerrollcake #bolugulungesteler #dapoerliandra #cooksnap #pekancooksnap