Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon Nangka yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 28, 2019

Chiffon Nangka

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon Nangka yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Chiffon Nangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Nangka bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon Nangka bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Chiffon Nangka memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Nangka:

  1. 220 gr Nangka (berat setelah dibuang biji)
  2. 6 btr Kuning telur
  3. 15 gr Gula pasir
  4. 1/2 sdt Garam
  5. 60 gr Minyak sayur (sy pake Olive oil)
  6. 100 gr Tepung terigu protein Rendah (sy pake tepung kotobuki)
  7. 20 gr Tepung Maizena
  8. 6 btr Putih telur
  9. 1/2 sdm air lemon
  10. 65 gr Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Nangka

1
Nangka, kuning telur, gula, garam, olive oil di blender sampai halus
Chiffon Nangka - Step 1
2
Ayak tepung kotobuki dan maizena
Chiffon Nangka - Step 2
3
Masukkan tepung dalam blenderan nangka, aduk rata dengan ballon whisk
Chiffon Nangka - Step 3
4
Panaskan oven 150C
5
Mixer putih telur dengan speed rendah sampai berbusa (kurleb 1 menit), masukkan air lemon, mixer sebentar, masukkan gula pasir bagi dalam 3 tahap, jgn masukkan sekaligus, naikkan speed ke sedang, mixer lg sampai mulai berjejak, naikkan speed ke tinggi, mixer sampai soft peak (kurleb 7 menit keseluruhan)
Chiffon Nangka - Step 5
6
Masukkan adonan putih telur kedalam adonan nangka, bagi dalam 3 tahapan jgn sekaligus
Chiffon Nangka - Step 6
7
Tuangkan adonan ke dalam loyang chiffon (tanpa diolesi apapun)
Chiffon Nangka - Step 7
8
Oven 150C selama 1 jam
9
Setelah matang keluarkan dr oven langsung telungkupkan dengan leher botol sampai dingin suhu ruangan baru dikeluarkan dari loyang
Chiffon Nangka - Step 9
10
Potong2 sajikan
Chiffon Nangka - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pandan Shiffon Cake Sederhana 180318 #PR_AnekaShiffon

Pandan Shiffon Cake Sederhana 180318 #PR_AnekaShiffon

Demi ikutan memeriahkan cookpad dalam ajang PR_AnekaShiffon... Aq minta resep dari nyokap di Lampung... Ini kali pertama bikin shiffon cake, jd agak takut waktu mencampur adonan kuning dan putih telurnya (takut gagal hehehe). Gagal atau tidak shiffoncake ada diproses pencampuran putih ke kuning telurnya jd bunda musti pelan2 yaaa ngaduknya...

388. Chiffon Cake Pandan (PR_AnekaChiffon)

388. Chiffon Cake Pandan (PR_AnekaChiffon)

Dear sahabat deBloom . . . Bangun tidur tiba-tiba koq pingin bikin chiffon cake rasa pandan nan legit yang dikasih santan. Checking-checking bahan di dapur ternyata ready semua. Searching resep di internet ketemu Chiffon Pandan punya @TIntinRayner. Gak usah mikir lama, langsung eksekusi dan pas adzan maghrib kue baru matang alias dikeluarkan dari loyang. Oiya karena momennya pas #PR, ya wes lah sekalian share untuk #PR_AnekaChiffon. Silahkan dicoba yaah, gampang koq . . .πŸ˜ŠπŸ˜‹

5 porsi
60 menit
Chiffon cake pandan

Chiffon cake pandan

Ceritanya ni request kakak ni mau belajar kalo dibikinin chiffon katanya.krn lg ujian mid makanya bawaan si kakak mo mkn mulu,mungkin krn meras otak kali y..

Coffee Chiffon Cake

Coffee Chiffon Cake

Baking penuh tantangan yaaa bikin chiffon ini Rasa selalu enak dan ngempus,,,tapi tampilannya selalu saja masih jauh dari harapan, ampe mo di lelang pula nich loyang hehe,,,tapi lom kapok tertantang terus bikin nich chiffon Kali ini coba coffee chiffon Source : resep mbak Yuli yNy

Chiffon Cokmo (Coklat Moca) πŸ˜†

Chiffon Cokmo (Coklat Moca) πŸ˜†

Ceritanya mau ngeleeess ajah ini mah Judulnya ya...πŸ˜‚ Satu, Loyang Ke geudean.. eh tapi sedeng siiih yaa Ukuran Siffon mah...Ngeleeeess..wkwkwkπŸ˜†, Dua.. Maksain pake Chocochip,..Hasilnya Coklat Tenggeleem, Tapi Sriiiuuss Malah Tambah Enak Siffon nya..wkwkwk Ngeless lagii..πŸ˜‚ Tiga..Abaikan Bentuk nya..Soal rasa juaraaaa poko nya mah...πŸ‘πŸ˜‰ Kalu ini bukan Ngeleeess Tapi Fakta...Aaahaaaayy...πŸ˜‚

Chiffon Topo Cake

Chiffon Topo Cake

#MomenManis bahan yg sederhana ternyata bisa menghasilkan rasa yg luar biasa

Chiffon Matcha

Chiffon Matcha

Resep pake feeling emang top sesuai dgn hati wkwk. Ini asli oke bgt teksturnya, kokoh, gak terlalu lembab, moistnya pas. Cucok bgt untuk didecor buat tart. Cobain deh..

Yellow Chiffon #pr_anekachiffon

Yellow Chiffon #pr_anekachiffon

Pertama kali bikin chiffon, akhirnya ikutan setor #pr_chiffon . Pesan moralnya, harus lebih telaten, sabar dan banyak belajar. Semua akan "bisa" pada waktunya. #daripengenjadibisa

Chiffon pandan soymilk matcha putih telur cake (cooked dough)

Chiffon pandan soymilk matcha putih telur cake (cooked dough)

Cake ini adalah hasil dari sisaan bikin cake lapis ! Putih telornya Unch unch iya jadi chiffon lagi yes! Tapi hari ini pake #cookeddough method! Trus gapake santen tapi diganti #soymilk dan pake #pandanextract trs ditambah seupil matcha powder 🍡🍡🍡kalorinya ga segede yg isinya kuning telor dan santen ( dosanya berkurang unch unch ) 😭😭😭😭😭 ya Tuhan ini enak banget ga kayak rasa #cakeputihtelur tapi rasanya beneran kayak cake yang banyak kuning telornya lembut moist banget ! Ini hasil sok ide ciptain resep sendiri (untung gabantet ya Tuhan) πŸ˜‚πŸ€£ oke fix #cookeddoughmethod emang mantep jiwa yes!!!! 🀣🀣🀣 tamat deh tamat ceritanya unch unch πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Chiffon Cake Ketan Hitam

Chiffon Cake Ketan Hitam

Masih blom bisa move on sama cake ini, selain chiffon yg paling cantik saya buat, saya cuman kebagian sepotong doang, sisanya buat bagi sama wali kelas fachry sama om2 yg tiap hari antar jemput fachry, semiga suka yah mis dan om om.. Oya karena saya cuman punya loyang uk18 jadi saya buat cuman 1/2 resep. Resep yang saya tulis ini uk 1 resep ya buat loyang uk 26 Resep yang saya pakai punya mas @lowthomaz itu nama ig nya

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

1 loyang 20cm
Chiffon cake ketan hitam

Chiffon cake ketan hitam

Suka banget sama chiffon cake ketan hitam tuh berawal dari mertua ke bandung beli oleh oleh kue ini,....langsung jatuh hati sama kue ini. Cuma cari cari di Jakarta agak susah, jarang yang jual 😭 sedih banget masa makan kue ini harus ke Bandung dulu 😒. Ceritanya dulu blm tau ada grup masak πŸ˜πŸ˜„...(tutup muka😳!) tapi ga putus asa cari2 ke mbah google.... Coba beberapa resep, akhirnya resep ini yang paling OK menurut saya....lembut, ringan, manisnya pas dan pastinya harum ketan hitam. Resep ini ga ngecewain karna bisa bikin hati adem, ga galau hahaha... Kalo ke bandung jg da ga beli kue chiffon ketan hitam lg soalnya buatan sendiri aja ga kalah enaknya wkwkwk... Pede ajalah!!! Hahaha...

Durian Chiffon Cake

Durian Chiffon Cake

Saya menggunakan daging durian segar yang diblender hingga halus.

1loyang 22cm
75 menit
Chiffon pandan

Chiffon pandan

Sebenernya sih ini resep chiffon taronya ci tintinrayner karna gak punya bubuk taro jd lah dibikin chiffon pandan..

Hokkaido Matcha Chiffon Cake (#PR_AnekaChiffon)

Hokkaido Matcha Chiffon Cake (#PR_AnekaChiffon)

Ikutan #postingramerame Aneka Chiffon.. Terkenal dengan tekniknya khususnya yang memisahkan pengocokan kuning dan putih telur membuat teksturnya jadi spesial, ringan dan kempus-kempus 😍 Jangan takut untuk membuat Chiffon karena rasanya enak! Sumber resep kali ini dari Mba kesayangan @genika yulia, hanya ada beberapa bahan yang di modifikasi sesuai selera.

8 cupcake
60 menit
Chiffon Kuning Telur

Chiffon Kuning Telur

Karena sebelumnya saya pernah bikin marble cake, jd ada sisa kuning telur di kulkas. Bingung mau dibikin apa akhirnya saya bikin chiffon kuning telur resep dari tintinrayner dengan sedikit modifikasi hehehe

Chiffon Cheese

Chiffon Cheese

Pas bikin ini, sebenernya pas ikut challange di instagram. Ez cooking baking. Tapi jadi ketagihan bikin karena cakenya nya ringan. Dan cocok juga buat base cake.

Chiffon Pandan Putih Telur

Chiffon Pandan Putih Telur

Source : @tintinrayner #murahmeriah manfaatin putih telur sisa bikin nastar kmrn..drpda numpuk banyak,mending dimanfaatin jd chiffon pandan putih telur..resep adopsi dr ce @tintinrayner...empukk,tdk ada bau amis n rasanya tidak diragukan lagi..so pasti haucek πŸ˜‹

Chiffon Keju

Chiffon Keju

Bbrp bulan yg lalu beli bukunya ci Tintin rayner yg simple and moist cake,baru sempet dipraktekin skrg resepnya.Baru baking lagi soalnya stok cemilan udh abisπŸ˜†Yummy & ngejuu banget hasilnya😍😍😍