Bagaimana Membuat Durian Chiffon Cake yang Lezat

Dipos pada January 28, 2019

Durian Chiffon Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Durian Chiffon Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Durian Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Durian Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Durian Chiffon Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Durian Chiffon Cake adalah 1loyang 22cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Durian Chiffon Cake diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Durian Chiffon Cake oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Durian Chiffon Cake memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Saya menggunakan daging durian segar yang diblender hingga halus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Durian Chiffon Cake:

  1. Bahan A
  2. 5 butir kuning telur(+-100g)
  3. 40 g gula pasir
  4. 50 g minyak jagung
  5. 120 g pasta durian
  6. 70 ml susu UHT
  7. 120 g terigu protein rendah
  8. Bahan B
  9. 5 butir putih telur (+-125g)
  10. 80 g gula pasir
  11. Secubit garam (Optional)

Langkah-langkah untuk membuat Durian Chiffon Cake

1
Aduk jadi satu bahan A yaitu kuning telur, gula, minyak, pasta durian, dan susu.
Durian Chiffon Cake - Step 1
Durian Chiffon Cake - Step 1
Durian Chiffon Cake - Step 1
2
Masukkan tepung dalam 2 tahap sambil diayak, aduk hingga rata, sisihkan.
Durian Chiffon Cake - Step 2
Durian Chiffon Cake - Step 2
Durian Chiffon Cake - Step 2
3
Dalam wadah lain, kocok putih telur hingga berbusa, masukkan secubit garam halus. Lanjutkan mixer sambil memasukkan gula dalam 3 tahap, hingga mencapai tahap soft peak (berjambul terbalik bila diangkat).
Durian Chiffon Cake - Step 3
Durian Chiffon Cake - Step 3
Durian Chiffon Cake - Step 3
4
Campurkan putih telur kedalam adonan dalam 3 tahap, aduk rata.
Durian Chiffon Cake - Step 4
Durian Chiffon Cake - Step 4
Durian Chiffon Cake - Step 4
5
Tuang keloyang chiffon berdiameter 22cm (9"), ratakan dan putar dengan tusuk sate dan hentakkan perlahan beberapa kali untuk mengeluarkan gas.
Durian Chiffon Cake - Step 5
Durian Chiffon Cake - Step 5
6
Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan dengan suhu 150°C selama 45menit, lalu tambahkan 15menit lagi dengan suhu 180°C, menggunakan api atas bawah, atau hingga matang.
Durian Chiffon Cake - Step 6
Durian Chiffon Cake - Step 6
Durian Chiffon Cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dark Cherries Chiffon Cake

Dark Cherries Chiffon Cake

Karna takut rusak dark cherries dikulkas, jadi saya coba buat chiffon cake. Untuk ngemil bersama keluarga dirumah 😊 #SiapRamadan#SayangAnak

Chiffon Cocopandan Ombre

Chiffon Cocopandan Ombre

Baru pertama kali bikin chiffon cake...pingin bikin ala ala cake yg warnanya ombre gitu..tapi belum muncul banget nih ombrenya jadinya kayak 2 warna aja hehe..besok dicoba lagi 💪🏼💪🏼

16 porsi
Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder)

Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder)

Source : @fitrisasmaya Terimakasih mba resepnya, kue nya enak, lembut orang2 dirumah pd sukak 😋

Healthy chiffon, 3 ingredients only !!

Healthy chiffon, 3 ingredients only !!

Sebenarnya ini adalah resep bolu. Tapi dipanggang dg menggunakan loyang chifon. Dan tekstur bolunya fluffy banget, khas seperti chifon. Saya modif dengan menggunakan tepung beras bukan tepung terigu, dan tidak memakai minyak, jadi lebih menyehatkan. Recommended deh.. Oh ya jika ingin membuat motif marble, bisa ditambahkan pasta moka/cokelat. Source : Ochikeron #chiffonlingga

12 porsi
Mini Chiffon Pandan Putih Telur

Mini Chiffon Pandan Putih Telur

Punya putih telur sisa bebikinan kue lumayan banyak, jadi coba² deh bikin chiffon pandan #MasakSetiapBagian #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Hokkaido Chiffon Cupcakes #pr_anekachiffon

Hokkaido Chiffon Cupcakes #pr_anekachiffon

Ini adalah Hokkaido Chiffon Cup Cakes pertama saya. Recook dari Mama Upay, dan hasilnya AWESOME!👌. Lembut, fluffy dan naik bagus adonannya. Nyari resep chiffon yang telurnya sedikit. Cuma 2 telur dan jadi 6 cup. Lebih dari cukup buat saya. Seneng banget dapet resep ini. Kebetulan saya punya stok buttercream juga di kulkas. Cap cus dehh ngeramein pr_anekachiffon minggu ini. Saya ini jarang banget buat cake, apalagi yang putih telurnya di kocok terpisah. Suka ill feel duluan gitu. Tapi ini mau saya beraniin. There is always first time for everything, right? Nah inilah Hokkaido Chiffon Cup Cake pertama aja. Mengembang sempurna kuenya❤❤. Lembut seperti kapass.. Awesome lah pokoknya. Makasih Mama Upay untuk resep, semangat dan sharingnya😘😘. Source: Mama Upay

6 cup
Chiffon cokelat ekonomis (#PR_AnekaChiffon)

Chiffon cokelat ekonomis (#PR_AnekaChiffon)

Dpt email klo PR cookpad minggu ini aneka chiffon. Cek bahan2 di dapur trnyata lengkap utk buat chiffon. Tp berhubung hr ini di rmh cm berdua sm ank sholeh jd bikin chiffon nya yg kecil aj biar ga mubazir. #PR_AnekaChiffon

Chiffon Cake Tepung Beras

Chiffon Cake Tepung Beras

Niat ngabisin stok tepung beras, hunting cookpad jatuh cinta ama resepnya mariam reev dengan sedikit improvisasi a la mama lagi di dapur

Map Topo Orange Chiffon Cake

Map Topo Orange Chiffon Cake

source: fitri sasmaya plek py mbak fitri, cuman pasta pandannya aku nggak punya. jadilah pasta jeruk keprok. he he... cusssss...

Coffie chiffon cake best ever😝

Coffie chiffon cake best ever😝

Setelah gagal sekali karena atasnya retak parah, ahirnya nyari"resep yang cocok dan VIOLA!!! bener" perfect.. Lembut, kempus, dan makin enak di makan besoknya... Kalo gk mau rasa coffie bisa di skip dan ganti dg rasa lain ya moms* sperti green tea, coklat, vanilla dll. HAPPY BAKING😘😘

Chiffon cake rasa bluberry

Chiffon cake rasa bluberry

Teknik pengaduka sangat penting untuk membuat kue ini Susah susah gampang, teknik aduk balik nya harus peelahan tp nyampur kalo gk nanti ada galur putih seperti gambar(dari putel yg kurang nyampur) Pemotongan juga pake pisau yg tajam Karna buru2 saya motong nya kurang rapi jadi tekstur keliatan gak rapi tp hasil cake nya luar biasa empuk...

Coffee Chiffon Cake

Coffee Chiffon Cake

Baking penuh tantangan yaaa bikin chiffon ini Rasa selalu enak dan ngempus,,,tapi tampilannya selalu saja masih jauh dari harapan, ampe mo di lelang pula nich loyang hehe,,,tapi lom kapok tertantang terus bikin nich chiffon Kali ini coba coffee chiffon Source : resep mbak Yuli yNy

Chiffon Cake Pandan a.k.a kue sifon pandan

Chiffon Cake Pandan a.k.a kue sifon pandan

Bahan bahan ini sebenernya nebak2 karna ga punya timbangan buat ngukurnya tapi hasilnya enyaaaaakk

1 loyang
Hokkaido Matcha Chiffon Cake (#PR_AnekaChiffon)

Hokkaido Matcha Chiffon Cake (#PR_AnekaChiffon)

Ikutan #postingramerame Aneka Chiffon.. Terkenal dengan tekniknya khususnya yang memisahkan pengocokan kuning dan putih telur membuat teksturnya jadi spesial, ringan dan kempus-kempus 😍 Jangan takut untuk membuat Chiffon karena rasanya enak! Sumber resep kali ini dari Mba kesayangan @genika yulia, hanya ada beberapa bahan yang di modifikasi sesuai selera.

8 cupcake
60 menit
Chiffon pandan (ekonomis)

Chiffon pandan (ekonomis)

Bikin snack untuk tahlil simbah

60 menit
Chiffon cake

Chiffon cake

Paling suka makan bolu chiffon,,lembut kempus" gimana gitu.

Hokaido chiffon cup cakes#Pr_AnekaChiffon

Hokaido chiffon cup cakes#Pr_AnekaChiffon

Aaaaaaaaa kuenya enak bgt,saya suka saya suka 😀😀 Serasa makan kapas,awalnya takut gagal karena baru pertama kali bikin chiffon ternyata bikin kue ini tuh gak sesulit yang d bayangkan.. Enaaaaaakkkk banget nget nget.. Aku bikin dua rasa yang 1 ori,yang 1 greentea aku pake serbuk minuman itu loh..😊😊 Abaikan foto,yang penting rasanya maknyussss...😋 Source : Tintin ryner