Cara Gampang Membuat Chocolate Chiffon Cake yang Menggugah Selera

Dipos pada November 26, 2020

Chocolate Chiffon Cake

Bagaimana membuat Chocolate Chiffon Cake yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Chocolate Chiffon Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chocolate Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chocolate Chiffon Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Chocolate Chiffon Cake sekitar 1 loyang 20cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chocolate Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Chocolate Chiffon Cake memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Chiffon Cake:

  1. Bahan A :
  2. 25 gr coklat bubuk
  3. 85 ml susu cair
  4. 50 gr DCC
  5. 55 gr canola oil
  6. 100 gr terigu
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 6 btr kuning telur
  9. 40 gr gula castor
  10. Bahan B :
  11. 6 btr putih telur
  12. 1 sdm air lemon
  13. 100 gr gula castor

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chiffon Cake

1
1. Dengan cara double boiler tuang DCC kedalam susu cair,tunggu sebentar hingga suhu mulai hangat lalu aduk hingga DCC larut. Tambahkan coklat bubuk dikit demi sedikit aduk rata, sisihkan.
2
Kocok kuning telur dengan gula sampai tercampur rata saja,jgn terlalu lama dikocoknya ya. Tuang adonan coklat tadi kedalam adonan kuning telur,setelah itu tambahkan canola oil. Aduk kembali
3
Ayak tepung terigu + baking powder kedalam adonan tadi. kocok putih telur +air lemon lalu tambahkan gula sedikit demi sedikit sampai stiff peak.
4
Campur adonan putih telur kedalam adonan Bahan A sedikit demi sedikit menggunakan spatula dengan cara aduk balik.
5
Tuang adonan kedalam loyang tanpa dioles margarine,lalu panggang sama 55menit dengan subu 160°C. Segera keluarkan dari oven dan tangkupkan.Tunggu kue dingin baru dikeluarkan dari loyang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon coklat Tart Ulang tahun

Chiffon coklat Tart Ulang tahun

Tanggal 28 desember 2012 tepat di hari jum'at seperti hari ini saat itu selepas shalat jum'at lahir lah putri kecil kami Bunga Azka Rahima yang sekarang sudah tumbuh besar ,lincah dan pintar mulai cerewet. Lanjutkan hidupmu sayang jadi anak shalehah bersama doa orang-orang yang menyayangimu. Resep terinspirasi mbk Angraini Oktora dengan kalkulasi bahan sendiri menyesuaikan ukuran loyang saya diameter 22. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_yogyakarta

Loyang 22 porsi
Bolu Coklat Super Pisang

Bolu Coklat Super Pisang

Dapat Pisang Raja yg matang sekali, binggung dibuat apa tadinya mau bikin cake pisang palm sugar tapi pasti masih tersisa banyak Pisangnya, Akhirnya nemu resepnya mbak Endang, Akhirnya bikinlah bolu pisang ini, Berhubung coklat bubuk nya kurang pekat Jadi rada pucet coklatnya, Kalo mau ditambahkan choco chip spt resepnya Mbak Endang juga boleh Source Endang Just Try and Taste

Bolu cokelat kukus tanpa telur

Bolu cokelat kukus tanpa telur

Bolu tanpa telur, hasilnya tetep lembuuut👍👍

Bolu pisang coklat

Bolu pisang coklat

Ada pisang yang kematengan dirumah, daripada dibuang mending d olah jadi makanan. Sebenarnya ini resep aku berani beranian aja seeh... Nyoba nyoba..kl gagal berarti coba lagii..eh...taunya pas..mantap..hny pisangnya kurang banyak...

Bolu kukus lapis tabur coklat

Bolu kukus lapis tabur coklat

Anak2 suka bngt sama yg namanya bolu jadi ga bosen2 deh nyoba terus bikin bolu...apalagi klo pas bikin hasilnya memuaskan kaya gini rasanya bahagia bngt....

1 loyang
Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Udah lama banget ga ngechiffon..kali ni bikin chiffon coklat nya ci tintin..lembuut kempus kempus #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Maret_Week3 #Week11

76. Bolu Kukus Coklat Nutrijel

76. Bolu Kukus Coklat Nutrijel

Minggu lalu aku membuat bolu coklat nutrijel yang di panggang/di oven. Kali ini aku mencoba membuat bolu coklat nutrijel yang di kukus, versi ekonomis, hanya dengan 2 telur saja. Lebih ekonomis lagi, jika mentega di ganti dengan minyak goreng. Tapi aku sengaja membuat bolu kukus nutrijel dengan mentega cair supaya aroma dan mentega nya keluar. Kalau ingin mengganti mentega dengan minyak goreng, jangan lupa menambahkan sejumput garam ya. Resep Minggu ke 51 #berburucelemekemas #resolusi2019

Bolu Kukus Coklat Mekar

Bolu Kukus Coklat Mekar

Awalnya saya takut bebikinan kue takut gagal, tapi saya beraniin diri aja akhirnya hasilnya tidak mengecewekan loh... Jadi pingin bebuatan kue lg...Gampang bgt buatnya. Yuk dicoba 😘 #5resepterbaruku

Hurricane chocolate swissroll

Hurricane chocolate swissroll

First trial bikin roll Sebenernya saya agak keder kalau urusan ngeroll makanya baru kali ini mencoba setelah sekian lama baking. Takut pecah takut ga lengket bla bla bla Namun di IG lagi gencar2nya kue kekinian ini lagi viral hehe akhirnya kepengen memcoba tantangan ini Meskipun belum terlalu bagus hasilnya namun rasanya cukup enak nyoklat dan lembut Resep diadopsi dari IG @linagui.kitchen

12potong
Bolu kukus coklat

Bolu kukus coklat

Gara2 bolkus keju kemarin enak dan ludes alhasil hari ini pengen di buatin lg tapi yg coklat dan Alhamdulillah berhasil. Enak , lembut dan pas rasanya..

Choco Roll Cake

Choco Roll Cake

Penyuka coklat pasti suka Roll Cake ini, saya pakai resep dari Catatan Nina Pembuatannya simple banget

untuk 10-12 ptg
Bolu kukus coklat

Bolu kukus coklat

Punya dcc sisa bingung mau bikin apa udah aja bikin brownis kukus ternyata rasanya ngalahin itu yg punya nama brownis kata adik suami yg berkunjung karena ga suka yg manis banget beliau bilang dia ga suka brownis karena biasanya terlalu manis tapi begitu berkunjung disajikan beberapa potong langsung habis dalam sekejap dan request order katanya untuk acara2 keluarga dan dia bilang kk ini yg aku suka pas bgt.. ..

Bolu Kukus Pisang Coklat

Bolu Kukus Pisang Coklat

Ini enak banget sih parah! Bikinnya juga gampang gak perlu pake mixer dan ga pakai oven hihi. Resepnya dari ig fridajoincoffee. Yuk dicoba!

(38) Bolu Kukus Rasa Coklat (Metode kocok all in one)

(38) Bolu Kukus Rasa Coklat (Metode kocok all in one)

Berdasarkan permintaan konsumen yang pingin bolkus rasa coklat maka kepikiran lah resep ini yg memang dikembangkan dari resep bolkus yg sudah sy terbitkan sebelumnya.... Hanya menambahkan rasa dan aroma coklat.... ternyata enak dan laris manis...😆

CHIFFON PANDAN COKLAT 6 telur + tips pemula #pr_anekachiffon

CHIFFON PANDAN COKLAT 6 telur + tips pemula #pr_anekachiffon

_18.03.18_Siapa bilang pemula gak bisa bikin chiffon cake, asal ikuti step dg benar dan tau tipsnya pasti bisa. Intinya untuk memulai jangan ragu, pede aja ya.. Bahkan menurut saya (yg lbh suka cooking☺) lbh rumit & lama nulis caption, resep, step dan edit fotonya😄 Berikut bbrp tips membuat chiffon cake yg bs sy bagikan smg bermanfaat : 1. Untuk 6 telur gunakan loyang tulban bongkar pasar ukuran 22cm dan loyang tidak perlu dioles apa2 (4 telur dg loyang 20) 2. Terigu protein rendah bisa diganti dg terigu serbaguna dan maizena dg takaran spt di resep 3. Nyalakan oven suhu 160-170°C atau api sedang cenderung kecil sebelum putih telur dikocok 4. Putih telur dikocok bersama air jeruk nipis/garam (bs jg dg cream of tartar) dg kecepatan tinggi smp soft peak/kaku/berjambul/jika mangkuk dibalik putih telur tdk tumpah 5. Pd saat menuang gula pasir ke kocokan putih telur tuang secara bertahap jangan sekaligus spy telur bisa naik 6. Campur putih telur & terigu dg sistem aduk balik, jangan terlalu keras mengaduk spy adonan tdk turun (jk dimixer gunakan speed kecil dan mix sebentar saja) 7. Setelah matang loyang langsung dibalik/telungkupkan dan biarkan smp dingin, baru keluarkan cake dr loyang dg cara disisir dg pisau tipis Basic resep sy pakai dr blognya bunda ricke dg bbrp bahan & step sdh sy sesuaikan untuk mempermudah Happy baking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

Bolu kukus singkong coklat pandan

Bolu kukus singkong coklat pandan

Libur nyepi..eksperimen dulu di dapur