Langkah Mudah untuk Menyiapkan Banana Pandan Chiffon Cake yang Enak

Dipos pada February 7, 2019

Banana Pandan Chiffon Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Banana Pandan Chiffon Cake yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Banana Pandan Chiffon Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Banana Pandan Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Banana Pandan Chiffon Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Banana Pandan Chiffon Cake sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Banana Pandan Chiffon Cake memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pandan atau banana chiffon cake memang enak. Kalo di satuin, lebih enak lagi.. aroma pandan plus harumnya pisang bikin cake ini istimewahh.. πŸ˜‹πŸ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Banana Pandan Chiffon Cake:

  1. Bahan Juice Pandan, blender:
  2. 3 lembar daun pandan
  3. 50 gram susu cair
  4. Bahan Basah:
  5. 3 butir kuning telur
  6. 60 gram pisang matang / 1 buah (haluskan)
  7. 35 gram juice pandan
  8. 50 gram minyak jagung (minyak goreng juga bisa)
  9. Bahan Kering, ayak:
  10. 60 gram terigu serbaguna
  11. 1 sdt baking powder
  12. 1/4 sdt soda kue
  13. 1/2 sdt vanilla ekstrak
  14. 1/2 sdt garam
  15. Bahan Meringue:
  16. 3 butir putih telur
  17. 75 gram gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Banana Pandan Chiffon Cake

1
Whisk bahan basah hingga tercampur rata, masukkan bahan kering secara bertahap, aduk rata sebentar (jangan overmix). Sisihkan.
Banana Pandan Chiffon Cake - Step 1
2
Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi, masukkan gula secara bertahap. Mix hingga soft peak, matikan mixer.
Banana Pandan Chiffon Cake - Step 2
3
Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan pandan secara bertahap, aduk rata menggunakan spatula hingga rata dan homogen.
4
Tuang dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Aku pake loyang 18x18, tapi kayaknya lebih bagus pake loyang loaf 20x10.
5
Panggang dengan teknik water bath, loyang ditempatkan di atas loyang lain yang lebih besar dan diisi air setinggi kira-kira 1,5 cm. Set oven dengan suhu 160C selama 60 menit, atau hingga matang (tergantung oven masing-masing ya)
6
Udah mateng, dinginkan. Potong-potong sesuai selera.
Banana Pandan Chiffon Cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon cake ketan hitam "bahan irit"

Chiffon cake ketan hitam "bahan irit"

Source : mb lia hidajat Tp ada bahan yg diganti krna aku lgi ga punya hehehe. Jadi aku ganti santan jdi susu cair , trus krna aku ga punya cream of tartar jdinya aku gnti pke air perasan jeruk nipis. Krna aku baca 1 sdt cream of tartar = 2 sdt air perasan jeruk nipis. Yg udh siap bahannya lgsg coba yuk. Mudah2an gampang buibuuu...πŸ‘

Chiffon cake #BikinRamadanBerkesan

Chiffon cake #BikinRamadanBerkesan

Coba resep baru chiffon yg sdh lama disimpen.. ternyata luber dari loyang, jd terpaksa dimatengin pake api atas. Abaikan piring yg beda motif 😊

Pandan chiffon cake resep 6 telur

Pandan chiffon cake resep 6 telur

Masih dengan resep pandan chiffon cake ci Tintin Rayner yang sama, tapi kali ini saya konversi menjadi 6 telur. Kalau menggunakan 5 telur dengan loyang 20cm, hasilnya tingginya se kardus kondangan ukuran 20cm, kalau 6 telur tingginya se mika tumpeng diameter 20cm.

Marble chiffon cake

Marble chiffon cake

Penasaran mo coba bikin chiffon cake yg warna warni. Coba marble dulu deh. Biar ga coklat warnanya pas di panggang coba2 cara steam (ditaro air d wadah terpisah, dibawah loyangnya). Tapi kok masih basah aja ya bawahnya pas ditusuk lidi. Akhirnya ditambah lagi waktunya. Masih basah juga. Akhirnya, wadah air saya keluarkan. Dan waktu panggang d tambah lagi.. hehehe... #ngerepotin banget yaa😜😜😜. Hasilny emang g coklat sih bawah n pinggiran kuenya. Untuk resep contek di youtube (cook kafemaru; https://youtu.be/8MgZx34vfrQ) walaupun belum rapi motifnya, tapi rasanya moist, fluffy.. yummy deh..😊😊😊🍰🍰🍰🌸🌸😝😝

10 potong
60 menit
Cheddar Cheese Chiffon Cake

Cheddar Cheese Chiffon Cake

Niat bikin chiffon ini karena waktu itu beli chiffon keju di Lottemart Bintaro harganya 23ribu tapi enak banget πŸ˜‹, kejunya berasa dan lembut, porinya halus 😍 Akhirnya penasaran pengen coba bikin, cari2 resep dapet yang di Ancoo's Journal adaptasi dari buku Richard Goh' Secret Recipe..di situ sih pake cream cheese, tapi karena ga punya, aku pake cheddar di parut dan tambah poppy seeds biar ada kriuknya dikit pas gigit.. Pori2 masih blm halus, gede2 tapi lembut banget loh, sebangetbangetnya (kalo kata son#1) dan enaakk 😊.. nanti kapan coba2 lagi.. Ini aku pakai resep yang 6telur ga terlalu gede muat di loyang 20cm. Yukk kalo mau coba resepnya ☺

Tulban 20cm
Chiffon 3 Bahan 3 Warna

Chiffon 3 Bahan 3 Warna

Penting ⚠➑ : Ga Pake Loyang Khusus Chiffon..Itu Bukan Chiffon Cake Namanya ya..πŸ˜† Chiffon Cake Ga pake Olesan apapun,...Jadi Kalu ada yg pake Olesan...Berarti Bukan Chiffon Cake..Tapi Sponge Cake..😊 Loyang Chiffon itu bentuk nya Bongkar Pasang, berbagai macam ukuran banyak, bentuk nya macem2 Bulet, Bentuk Gunung, Kotak dll, Bagi yg belum tau bentuk Loyang nya..ada fotonya di bawah ya..Segera beli..wkwkwk πŸ˜‚ Masa Kalah Sama Kang Dadan πŸ˜‚ Beli Banyak loyang kekinian mah Kuuduuu..Biar ga ketinggalan, Istri Manyun mah soal Belakangan...wakakakakak πŸ˜‚ Piiiiiissss ✌✌✌ Buat Mamah nya Ameera Shabiya ku..πŸ˜‚ Penting ke 2 : Chiffon Ini No BP, No SP inti nya ga pake Bahan Kimia apapun...Jadi rada sehat laaah yaa...😊 Terus dari Segi Rasa...Lumayaaan kalu aku bilang..Karena ini hanya Telur, Gula , Terigu..jadi kalu di bandingin sama Chiffon berbahan lengkap..Sudah pasti Lebih enak yg itu, dan Chiffon yg aku buat ini Tidak di pisah Kuning dan Putih telur nya, tapi di jadikan satu dengan gula, berbeda dengan Tekhnik Bikin Chiffon yg biasa 😊...Tapi ada Alternatif siih biar paasss rasanya...bisa di Tambahin Butter Cream jika suka sbagai pelengkap nya...? Resep ini dari Jepang sono..😊 Sempet ragu tadinya..eeh di Bikin jga..Hasiilnyaa...Lumayaaaan..😊

Hokaido Chiffon #pr_anekachiffon

Hokaido Chiffon #pr_anekachiffon

Sebenarnya resep ini gagal total, karena pas mixer putih telur saya mixer bersamaan dgn gula pasir. Harusnya putih telur nya dulu baru tambahkan gula, sehingga adonan putih telur saya tidak lembut2 pas di mixer. Tapiii hasil nya secara bentuk memang tidak seperti chiffon cake tapi malah seperti bolu tape. Utk rasanya ENAK BGT (sumpah gak boong) tapi kalau utk tekstur bentuk nya memang gagal total. Semoga gak kapok bikin chiffon :) | Source : Dita Inggasari

Gluten Free Pandan Chiffon Cake

Gluten Free Pandan Chiffon Cake

Ceritanya mau bikin Chiffon Cake yg kekinian.. tapi krn loyangnya pakai panci, waktu keluarin kue dibalik ke piring, kulit atasnya malah nempel ke piring..πŸ˜…. Jadi dikupas sj deh kulit atasnya.. sptnya krn kurang lama dikit panggangnya spy kulitnya lbh kering πŸ€” Nanti coba lagi deh..πŸ’ͺπŸ’ͺ Tapi yg penting ini kue enak, wangiii, moist, ga seret di tenggorokan πŸ˜‰..

Chiffon Pandan Cake

Chiffon Pandan Cake

Chiffon cake... Tricky!!! Susah2 gampang gaes.. ini percobaan kedua, baru bisa ngembang bagus. Tadinya amblek hehe.. Triknya, mixer putelnya soft peak (mendekati stiff peak) jadi dia tuh, kalo whisk mixer kita diangkat, si putih telur bakal ngikut, ngebentuk kaya jambul petruk, ga kaku banget, tapi uda ga turun juga.. (haha ribet amat jelasinnya) Emang musti banget, bagi kita banyak2 practice. Kalo uda pengalaman, ntar pasti ngerti, gimana kondisi kekentalan putih telurnya😁 Resepnya aku ambil dari mba ayoe widya, so.. here we go.. Oya, maaf banget, aku minim banget foto. Soalnya td ribet, ga ada yg bantuin moto hehe..

Vanilla Chiffon Cake

Vanilla Chiffon Cake

recipe by Youtube, Apron... Moist, Sweet, Fluffy and Yummy πŸ˜‹πŸ

35 menit
Yellow Chiffon #pr_anekachiffon

Yellow Chiffon #pr_anekachiffon

Pertama kali bikin chiffon, akhirnya ikutan setor #pr_chiffon . Pesan moralnya, harus lebih telaten, sabar dan banyak belajar. Semua akan "bisa" pada waktunya. #daripengenjadibisa

Rainbow Chiffon Rollcake / Bolu Gulung Rainbow Lembut

Rainbow Chiffon Rollcake / Bolu Gulung Rainbow Lembut

Bismillah 12 Januari 2021 Assalamu'alaikum warohmatulloh wabarokaatuh. Tanpa pengembang sintetis rollcake ini MasyaAlloh lembut bgt. Made by @diyah_ummusa Source @tintinrayner

Chiffon pandan 😊😊

Chiffon pandan 😊😊

Ini chiffon Pandan dengan Sari pandan asli jd warna ijo nya rada light..

Red Velvet Chiffon Cake

Red Velvet Chiffon Cake

Nothing attracts attention like a red dress, same as red velvet cake. Enjoy the beauty in red and burn like a fire!!! #ColamMatos #Colam_WaniAbang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu31 #BakingAsyik

loyang uk 22 po
1 jam 45 menit
Orange Chiffon Cake /Chiffon Jeruk Mandarin 🍊🍊

Orange Chiffon Cake /Chiffon Jeruk Mandarin 🍊🍊

Boleh coba nih rasa asem asem manis sudah lama pengen eksekusi berhubung suasana imlek makanan melimpah ruah harus menahan napsu baking πŸ˜‚πŸ˜‚ saia pake telur yg fresh biar ngembang lebih sempurna.

Chiffon Cake Kurma

Chiffon Cake Kurma

Finally, ini adalah resep chiffon pertama saya yang bener-bener menggunakan cetakan chiffon cake setelah sekian lama buat chiffon tapi makenya cetakan tulban. Sebelumnya sih udah pernah make cetakannya buat chiffon kopi tapi hasilnya bantet karena kelamaan di aduk. Tapi Alhamdulillaah kali ini berhasil, hasilnya tinggi dan memuaskan banget. Ini resepnya hasil otak atik dan modifikasi saya sendiri, resep aslinya adalah resep chiffon cake labu, tapi saya modifikasi jadi kurma. Hasilnya enak banget, moist, dan kempus-kempus. Pokoknya memuaskan deh, silahkan dicoba resepnya. Ditunggu recooknya... Source: lusifsg