Cara Gampang Membuat Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon Cake yang Lezat Sekali

Dipos pada March 3, 2019

Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon Cake

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon Cake yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon Cake sekitar 1rollcake. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon Cake diperkirakan sekitar 60menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon Cake oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon Cake memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bolgul no BP, no SP, 4telur jadi seloyang 24cm, mantan anak ekonomi sukanya juga yang ekonomis-ekonomis😁.. Agak crack dikit pas digulung (saking terlalu bersemangat menggulung si lentur nan bohay). . Dulu pertama bikin bolgul gagal, jadi males mau nyoba lagi. Baru memberanikan diri lagi, coba resep ci Tintin Rayner😁 Belom sempurna sihh, tapi liat si sulung doyaan, wohooo bahagianya saya..Yesss!! mamihnya hepi-hepi-hepi😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon Cake:

  1. Bahan A:
  2. 100 gr Tepung Kunci
  3. 25 gr madu (merk bebas)
  4. 65 gr minyak goreng/canola
  5. 85 ml susu cair
  6. 4 kuning telur
  7. 1 sdt vanilla essence
  8. Bahan B:
  9. 4 putih telur
  10. 1/4 sdt garam
  11. 85 gr gula pasir
  12. 1 sdm air jeruk nipis/ ½sdt CTT (Cream of TarTar)
  13. Tambahan:
  14. Perisa coklat
  15. Selai untuk isian

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon Cake

1
Bahan A : Masukkan kuning telur+vanilla+madu+minyak+susu cair ke dalam 1 wadah, aduk rata pake whisk,tuang ke tepung&aduk rata.
2
Bahan B: Mix putih telur, garam, CTT/air jeruk nipis sampai mulai berbusa, masukan gula 3 tahap, mix terus sampai mengembang. Lalu masukkan ke adonan A secara bertahap, aduk dengan spatula sampai rata.
3
Adonan coklat: sisihkan ±5 sdm adonan,tambahkan beberapa tetes pasta coklat.
4
Tuang sisa adonan ke dalam loyang 24-26cm yang sudah dialasi baking paper(tanpa oles apapun). Tambahkan adonan coklat dengan sendok secara acak ke atas adonan putih, bentuk motif dengan tusuk sate.
5
Ketuk loyang agar tidak ada udara tersimpan dalam adonan. Panggang 30 menit suhu 180°C/sesuaikan dengan oven masing2.
6
Segera keluarkan kue yang sudah matang, dinginkan sebentar di cooling rack. Tambahkan olesan selai, gulung selagi hangat.
7
Tips menggulung dari saya: -Setelah kue lebih adem, ambil serbet/baking paper, taruh cake di atasnya (yang bermotif di bagian bawah). -Tekuk sedikit bagian ujung cake, gulung dengan bantuan serbet. -Setelah cake digulung dalam serbet (kedua ujung serbet dipelintir supaya gulungan tidak terbuka/kendor), biarkan sebentar. -Buka kembali gulungan, tambahkan olesan selai, gulung kembali.
8
Notes: Bolgul ini cenderung lentur&moist, jadi mudah digulung. Kalo bolgul terlalu kering/tipis akan mudah patah saat digulung.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Choco Coffee Chiffon Cake (#PR_AnekaChiffon)

Choco Coffee Chiffon Cake (#PR_AnekaChiffon)

Galauu pisan mau setor sifon apa dan kaya gimana😅. Pake resep cici cantik Tintin Rayner yg resep dan tampilan sifon cakenya keren2, aku pilih resep sifon coklat dengan sedikit modifikasi ditambah rasa kopi. Spt biasa setorannya injury time karena sibuk wara wiri keliling bogor dr pagi😊

Chiffon Putih Telur

Chiffon Putih Telur

Menghabiskan sisa putih telur di kulkas. Nemu resep dari Tintin Rayner ternyata simpel dan mudah buatnya, dan rasanya enak dan fluffy.. Namun aq buatnya ngga pake pasta pandan.

Chiffon Putih Telur

Chiffon Putih Telur

Cake ini slh satu favorit sy.. lembut, ky kapas, irit lg.. Memanfaatkan pth telur yg seabrek dubrek, smpai pusing sy tiap hari nambaah terus xixixi... Udahan curcolnya, ini dia resepnya..

Chiffon Coklat Merekah

Chiffon Coklat Merekah

Source : Silvia Novi Give your biggest effort, do your very best!!! Udah jatuh cinta ama cake kempus-kempus yang satu ini. Liat resep-resep di CP dengan chiffon yang merekah, penasaran banget gimana cara bikinnya. Akhirnya liat resep dari akun Mbak Silvia Novi, sangat jelas dan detail. Tips dan triknya pun komplit. Meski dengan otang, chiffon saya bisa merekah.... Saya menggunakan loyang ukuran diameter 22 cm, jadi resepnya saya konversikan ke penggunaan 7 telur agar adonan bisa mencapai 80-90% dari ukuran loyang. Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14093445-chiffon-cake-coklat-merekah?via=you_tab_saved #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu34

loyang uk 22 porsi
1 jam 15 menit
Chiffon pandan tepung beras @kheyla

Chiffon pandan tepung beras @kheyla

Liat chiffon khey jd ngilerr apalagi bahannya g ribet n praktis lgsg praktek n hasilnya memuaskann.. Thanks resepnya y khey cuantix banyuwangi...hiwhiw

Pandan Chifon Cake

Pandan Chifon Cake

Pas liat chifon masih kokoh tanpa mimpes dan ciut kayak biasanya, rasanya itu pengen jingkrak2 lebai😂😂 Gimana gak girang mom, ini chifon pandan yang entah ke berapa yang sy bikin, baru bisa share resep karena baru pertama kali sukses,meskipun menurut sy belum sesukses master2 chifon yang lain ya, tapi paling gak ini udah lumayan banget di bandingin yang kemarin2, ukuran cake tinggi menjulang pas di oven, pas keluar oven langsung turun jadi seperempat loyang(miris😩😪😪), dan sukses melorot waktu di balik(curcol). Back to topik yah, jadi chifon ini jenis cake yang bikin nya emang musti hati2 menurut aku, banyak banget pantangan dan ritual wajib nya. Susah susah gampang ya mom bikinnya, aku aja musti ngulang berkali2 untuk bisa tetep kokoh gini. Sebelumnya aku pernah bikin cheese chifon cake juga, tapi menurut ku belum sempurna ya, masih cekung bagian atas dan kurang tinggi, pdhl pas di oven lumayan tinggi lho. Caption nya panjang banget deh,langsung ke resep ya mom. Seperti biasa pake resepnya ci tintin, modif dikit menyesuaikan ukuran loyang dan beda cara bikin ya mom. Cuss resepnya. Pandan chifon cake Made by me Source : tintin rayner(makasi ci resep anti gagalnya)

Chiffon Marble Cake

Chiffon Marble Cake

Bismillah.. Alhamdulillah bs keluar dr zona nyaman 🤭, memberanikan diri untuk belajar baking. Not bad hasilnya, anak2 dirumah suka. Resep chiffon dr mba Rini ini empuk bgt, mirip2 tekstur bolu kukus. Recommended deh pokoknya 😊 Source : https://cookpad.com/id/resep/2517625-marble-chiffon-cake?invite_token=2BaLzHfMnw8ECUhQHJjspVP4&shared_at=1608280686 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Chiffon cheese cake simple

Chiffon cheese cake simple

mau share hasil anak boga simple tapi enak bgt🍰

1loyang
Chiffon Taro Zebra

Chiffon Taro Zebra

Punya bubuk taro tinggal sedikit tetep aja buat alhasil pucat hasilnya...resep ce Tintin Rayner ini emang ga pernah diragukan...jadi pengen buat karena misua.suka banget chiffon ini sdh resep yg keberapa semua di cobain karena mudah...thanks u ce...🙏😍😍

Chiffon susu simple irit

Chiffon susu simple irit

source : kheyla's kitchen modif dikit

Chiffon cake 3 rasa vanila coklat pandan

Chiffon cake 3 rasa vanila coklat pandan

Lagi lagi cobain resep ci tintin, tapi direkayasa jd 1,5 resep krn punyanya loyang chiffon yg 20cm, ternyata lebih cocok klo 2xresep yah krn jadinya masih kurang tinggi. Yang pasti ini cake kempus2 banget, halus lembut dan 1 potong tak pernah cukup 🤣 Dulu praktek pertama chiffon cake masih kurang memuaskan karena bingung nyisir pinggirannya, blum bisa mulus masih cuil2. Ternyata saya kurang lama nunggu dingin, percobaan kedua saya tinggal 3jam sampai benar2 dingin dan jadi lebih mulus

Mocca Angel Food Cake/Cake low calorie dg putih telur/Chiffon KW

Mocca Angel Food Cake/Cake low calorie dg putih telur/Chiffon KW

Lama2 jd juragan putel ini.. haha.. sampe mamah marah2 gegara putel numpuk di kulkas. Kan aku enjoy, boleh dimasak atau bikin kue lg.. bosen dimasak katanya.. wkwk Ini resep diadaptasi dr resepnya ci tintin, pas nuang putel kebanyakan, jd nambah ini itu.. Tekstur cake ini lembut berpori kayak chiffon, gk seret, dan low calorie. Karna gk pake minyak, butter, margarin, dan lainnya. Bahannya cuma sedikit. Tekstur luarnya agak berkaramel stelah dingin.. mungkin karna hanya pakai putel aja. Ini sy bikin rasa mocca, kasih butter cream strawberry. Terus ditopping keju. Gausah dibayangin rasanya gimana,. Wkwk.. Bikin ini juga gk niat amat, soalnya kalo pagi papah minta jatah kue buat karyawan di rumah produksi. Kemaren kan ceritanya bikin brownies, eh sebagian aku pake buat bikin mouse cake (resep di post sebelumnya) dan sebagian ternyata dibungkus mamah, dikirimin ke simbah.. haha.. cemberut deh papah.. lunas yak pah cake hari ini.. haha Maap potonya gelap, start abis magrib. Pepotoan jam 10.. kamera jelek pula.. maapkan.. haha

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Beraniin diri buat chiffon..berhubung lagi ngeblender pandan juice yawda sekalian d endapin utk buat chiffon..dan berhasil at first trial 💃💃

Chiffon Pandan Putih Telur

Chiffon Pandan Putih Telur

Resepnya ci tintin. Udah beberapa kali buat tapi lupa foto. Ada sisa putih telur banyak jadi wajib dimanfaatkan.

Strawberry Chiffon Cake - First Trial

Strawberry Chiffon Cake - First Trial

Ceritanya lagi cobain baking pan baru yg di beliin pak suami. Udah penasaran banget.. Jatuhlah kepada resepnya kheyla's kitchen naksir sama chiffon cake nya.. Ada step by step nya juga jadi memudahkan untuk pemula seperti saya ahhaayyy.. Intinya jika kita ngikutin pure dari resep aslinya insyaallah jadi dan hasilnya maksimal. Karna saya lagi perkenalan baru sama baking pan okelah percobaan pertama gagal di proses pemanggangan #jujur.. Hihi saya orangnya penasaran. Belum matang uda di buka2 dan di angkat hihihi. Tapi untuk hasilnya lembut kempus2 uda 80% lah ya.. Untuk pemula seperti saya.. Chiffon ini saya ga pakai oven tapi baking pan.. Proses cake nya juga rumit ga sama kayak perlakuan ke cake2 biasanya. Jadi musti sabar dan teliti. Sengaja resep ini saya simpan di cookpad supaya sewaktu2 mau buat lagi tinggal buka. #Nextbebetter.. Ini saya kasih step by step nya ya bu ibu jangan takut gagal. Happy recipe :) Source : kheyla kitchen

Chiffon r.v.10.05.18 #day1 #bikinramadanberkesan #kamismanis

Chiffon r.v.10.05.18 #day1 #bikinramadanberkesan #kamismanis

Bismillahirrahmanirrahim... memulai tantangan #bikinramadhanberkesan smg semangat sampai 30 hr tanpa putus. ketika buka puasa, saya lebih sering ckp minum teh manis hangat sama 1 potong atau 2 potong kue, setelah sholat tarawih baru makan berat. kali ini bikin chiffon red velvet yg simple..

Chiffon cake anti gagal

Chiffon cake anti gagal

Udah berkali2 bikin chiffon cake selalu kurang puas yang pecah lah atasnya,abis mateng agak mengkerut...kali ini udah ketemu sama resep yang cocok...

Cake chiffon putih telor

Cake chiffon putih telor

Masih ada sisa putih telor ,bekas bikin kastengel keju .saya manfaatin buat kudapan cemilan cake chiffon topping keju. Merry chrismast 😘😇 #MasakSekeluarga #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3