Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pandan Chiffon Cake with Cheese Topping yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pandan Chiffon Cake with Cheese Topping yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pandan Chiffon Cake with Cheese Topping, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pandan Chiffon Cake with Cheese Topping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Pandan Chiffon Cake with Cheese Topping sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Pandan Chiffon Cake with Cheese Topping memakai 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pandan Chiffon Cake with Cheese Topping:
- 4 kuning telur
- 20 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 60 ml minyak goreng
- 70 ml susu cair
- 100 gr tepung protein rendah
- 1/2 sdt baking powder
- 4 telur putih
- 80 gr gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Pandan Chiffon Cake with Cheese Topping
1
Pisahkan telur kuning dan telur putih di wadah terpisah.
2
Kocok dengan whisk telur kuningnya, lalu masukkan gula pasir (20gr), aduk2 sebentar. Lalu masukkan garam, minyak, aduk2 lagi. Terakhir masukkan susu cair, aduk2 semua sampai rata.
3
Campurkan tepung dan baking powder. Saring ke dalam campuran adonan telur kuning. Masukkinnya bertahap ya moms, bagi 2 atau 3x, tiap dimasukkin aduk rata.
4
Kocok putih telur dengan mixer sampai berbusa, masukkan gula pasir dibagi 3 tahap juga.
5
Mixer sampai kental berjejak dan stiff peak. Saya pakai speed 4 out of 9speed kira2 30menit.
6
Pastikan meringue (adonan putih telur) nya perfect ya mom, kalo gak kuenya bisa bantet 🙈
7
Kalo sudah, masukkan 2 sendok spatula ke adonan kuning telur tadi. Aduk dengan cara melipat (dari atas turun ke bawah, puter spatulanya, begitu terus)
8
Kalo sudah rata, campurkan ke adonannya ke sisa adonan putih telur. Aduk dengan cara melipat lagi seperti di atas.
9
Jika sudah rata, tuang ke loyang (gawsa dilapisi apa2), dihentak2 dulu supaya bubble dalam adonan hilang. Lalu panggang di suhu 170derajat selama 30menit atau sesuai oven masing2
10
Kalo sudah matang, langsung dibalikkin loyangnya tanpa keluarin kuenya ya. Tunggu sampai dingin baru deh keluarin
11
Kalo sudah dingin, permukaannya diolesin pake blueband, tipis2 aja ya Moms, trus tabur keju parut
12
Jadi deh! Let me know if you guys recook this yaa 💙