Bagaimana Membuat Chiffon Coklat Cake yang Menggugah Selera

Dipos pada December 27, 2020

Chiffon Coklat Cake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon Coklat Cake yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Chiffon Coklat Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Coklat Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon Coklat Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon Coklat Cake oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon Coklat Cake memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini saya rebake dari resepnya mbak Linagui Kitchen. Ternyata lembut banget dan membutuhkan ketelitian dan kesabaran untuk membuatnya. Semua keluarga menyukai dan cocok dengan tekstur, dan rasa dari cake ini. Yukk yang mau mencoba juga silahkan....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Coklat Cake:

  1. Adonan PASTA =
  2. 100 ml susu cair putih/coklat
  3. 120 grm tepung terigu protein sedang
  4. 1 sdt baking powder double acting
  5. 60 ml minyak sayur
  6. 7 butir kuning telor
  7. 1 sdt pasta coklat (me = skip)
  8. 50 grm DCC
  9. 60 grm coklat bubuk (me = 45 grm)
  10. Adonan PUTIH TELOR =
  11. 7 butir putih telor
  12. 100 grm gula pasir
  13. 1/2 garam halus
  14. 1 sdt perasan air lemon (atau 1/2 sdt cream of tar tar)

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Coklat Cake

1
Panaskan oven 160'C, siapkan loyang chiffon tanpa dioles apapun. Masukkan loyang ke dalam oven selama pemanasan.
2
Adonan Pasta = campur tepung terigu dan baking powder, aduk hingga rata. Buat lobang ditengah-tengahnya, masukkan kuning telur, aduk searah dari arah dalam menggunakan hand wisk, sambil dituang minyak sayur dan susu cair
3
Aduk hingga menjadi adonan pasta halus, kemudian tuang adonan DCC yang sudah dilelehkan, aduk balik, hingga tercampur rata. Sisihkan.
4
Adonan Putih Telor = kocok putih telor, gula, garam dan air lemon hingga putih soft peak. (Jika diangkat ganggang mixer, akan membentuk jambul)
5
Tuang 1/5 bagian putih telur kecampuran pasta, Aduk balik menggunakan spatula. Aduh hingga semua tercampur rata. Lakukan hingga semua adonan putih telur tercampur rata dengan adonan pasta.
6
Keluarkan loyang chiffon dari dalam oven, percikkan sedikit air ke dinding loyang, kemudian tuangkan adonan.
7
Panggang selama 45 - 60 menit, tergantung oven masing-masing. Lakukan tes tusuk.
8
Keluarkan loyang, kemudian balik loyang dengan di sangga kaki-kaki loyang atau bisa juga dengan botol. Biar kan adonan chiffon dingin dulu, jika sudah dingin, loyang bisa dibalik dan bisa dikeluarkan dari dalam loyangnya.
9
Sajikan.
10
Untuk Siram coklat nya = 50 grm DCC, 2 sdm susu cair dan 2 sdm margarin. Dicairkan dengan cara di tim. Jika sudah cair dan hangat2 kuku, bisa langsung disiram ke atas permukaan cake, dan diberi taburan coklat parut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Coklat

Bolu Kukus Coklat

Hari minggu kemaren bosen banget libur tapi gak ada cemilan, ada bahan buat bikin bolu langsung aja deh eksekusi ke dapur😂😂

Bolu kukus coklat

Bolu kukus coklat

Sebenarnya gag begitu suka sama bolu kukus karena tiap beli bau amis... Cari cari resep yg gag pake telur nemu deh resep by :angken keenan...

Bolu cokelat lembut & mengembang

Bolu cokelat lembut & mengembang

Awalnya ubek" resep yg ada di cookpad buat persiapan lebaran kemarin,ceritanya pgn bagi" ngirim kelrga sm tetangga yg dkt" rumah hehe. Stelah sy utak atik ini resep jadilah rasa yg pas bgttttt di lidah & alhamdulillahnya dari niatan sebelumnya cm pengen bagi" mpe sekarang keterusan tiap hari bikin bolu pesanan tetangga. Alhamdulillaah jd berkah yaah...

16 potong
30 menit
Bolu gulung coklat 4 telur

Bolu gulung coklat 4 telur

Bolu gulung ini anti gagal banget, sumbernya dari trivina kitchen...yummi banget deh pokoknya

Bolu pisang coklat keju kukus

Bolu pisang coklat keju kukus

Lagi pengen bolu pisang tapi ga mau beli pengen bikin sendiri. #berburucelemekemas #resolusi2019

15 potong
-+30 menit
Bolu coklat fluffy seadanya

Bolu coklat fluffy seadanya

Senangnya hatiku berhasil bikin bolu ala ala dgn bahan yg seadanya setelah sebelumnya selalu gagal wkwk

Bolu Hongkong Pakai Choco Chip

Bolu Hongkong Pakai Choco Chip

Bos kecil nomor 2 baru sembuh sakit, minta dibikinin cupcake. Bikin Bolu Hongkongnya mbak @tintinrayner, di modif dikit disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.

Bolu kukus coklat 1 telur. No mixer no oven. So simple

Bolu kukus coklat 1 telur. No mixer no oven. So simple

Ceritanya hari ini suami saya pulang setelah pulang ke kampung halaman karna ayahanda nya sakit. Sudah sekitar 2 minggu. Putri saya seneng banget tau abati nya mau pulang. Saya pun ikutan seneng. Jadilah mau bikin kejutan pake welcome cake ini. Ini resep saya recook dari bunda nisyah. Makasih resepnya bun. Bikin nya gampang banget. Saya bikin ini sambil masak juga loh.. Kebayang kan simple nya resep ini. Yuk bun langsung ke resep nya

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Sedari awal baking aku paling agak ngeri mau bikin chiffon karena apa teksturnya itu mesti halus bgt dan keliatan kempus barulah disebut chiffon. Dan bener kan punyaku masih harus banyak belajar lagi tapi aseli ini enak dan masih lembut pas di maem ko. Buat ini waktu ikut setor pr @dkitcheners tema dari ci lena. Source : Susan Gracia #dirumahaja #dkitcheners #sikempuschiffon

Bolu coklat milo kukus

Bolu coklat milo kukus

Sebenarnya bolu ini bahannya sama dgn bolu mawar kukus yg pernah sy posting.cuma diganti takaran tepungnya #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bolu kukus coklat

Bolu kukus coklat

#PejuangGoldenApron2 #pekanke9 #dapurmungil_bolutiramisu Resep dasar dari mbak frida joincoffee dengan saya otak atik takarannya.

Bolu cokelat

Bolu cokelat

Mengembang, besar, lembut, manis..

Condense milik pound cake coklat

Condense milik pound cake coklat

Resep by@tintinrayner. Cake fav anakku. Cakenya lembut,enak Banget , lembut n gak enak. Resepnya agak di modifikasi dikit . 😁

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Ini aku re-bake resepnya sis vika widjaja, enakkkkk 👍👍👍 manisnya pas, ngembang poll, empukkk 😍 cocok buat temen ngeteh atau ngopi cantik

Bolu pisang coklat kukus

Bolu pisang coklat kukus

#SiapRamadhan

Hurricane Thypoon Chocolate Chiffon Roll Cake #selasabisa

Hurricane Thypoon Chocolate Chiffon Roll Cake #selasabisa

01.05.18 Source : a_dama (ig) Resep Chiffon Roll Cake Michael Lim Judulnya panjang amat yak 😅😂 Pas cucok sm hastagnya 😁 Sebenernya masih "horor" kl disuruh buat bolgul. Tp entah kenapa pengen banget buat ini, abis TLnya dimana lg booming sihurricane ini 🤣🤣🤣 Alhamdulilaaaah.... yeeyyy bisaaa. Walaupun msh belum maksimal hasilnyaaa 🤗🤗🤗 Kapan2 dicoba lagiiiii 😊 Saya *Bisa* Anda jg pasti *Bisa* ^^ Happy Baking 😊😊 ^^

loyang22cm
75menit