Cara Gampang Menyiapkan Chiffon Pandan Cake yang Lezat Sekali

Dipos pada January 16, 2019

Chiffon Pandan Cake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon Pandan Cake yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Chiffon Pandan Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon Pandan Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Pandan Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chiffon Pandan Cake yaitu 1 Loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Chiffon Pandan Cake diperkirakan sekitar 1 Jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon Pandan Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Chiffon Pandan Cake memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

mama request bikin kue chiffon pandan , karena kemarin pas2an lagi international mothers day yauda aku turuti kemauan beliau hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Pandan Cake:

  1. Bahan A
  2. 6 kuning telur
  3. 50 gr gula halus
  4. 55 ml minyak sayur
  5. 65 ml santan instan
  6. 1 sdm pandan
  7. Bahan B
  8. 140 gr tepung kunci
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. sejumput garam
  11. Bahan C (adonan putih telur)
  12. 6 putih telur
  13. 80 gr gula pasir halus
  14. sejumput cream of tartar / cuka / perasan jeruk lemon

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Pandan Cake

1
Masukan semua bahan A ke dalam wadah besar, aduk lembur semua bahan A dengan ballon whisk sampai tercampur rata
2
Masukan semua bahan B ke dalam adonan bahan A yang sudah tercampur rata dengan cara diayak, aduk lembut pakai ballon whisk sampai rata, ga bergerindil, hasil akhirnya akan seperti pasta yang licin, jangan diaduk terlalu kuat nanti adonan tidak lembut, sisihkan
3
Mixer putih telur, pada saat berbusa masukan cream of tartar, lanjut mixer sampai berbusa kembali lalu masukan gula dalam 3 tahap, mixer terus sampai stiff peak / kaku, pas mixer di angkat adonan putih telurnya kaku runcing keatas, dan pada saat di balik adonan putih telur tidak tumpah (jangan overmix)
4
Ambil 1/3 adonan putih telur, campur ke dalam adonan pasta yang tadi kita sisihkan, aduk dengan teknik folding / aduk lipat sampai rata, jangan mengaduk berlebihan, ulangi sampai 3 tahap sampai adonan putih telur tercampur rata bersama dengan adonan pasta
5
Panaskan terlebih dahulu oven suhu 170 derajat selama 10-15 Menit, lalu masukan loyang chiffon, panggang sekitar 30-35 menit, lakukan test tusuk di menit akhir
Chiffon Pandan Cake - Step 5
Chiffon Pandan Cake - Step 5
Chiffon Pandan Cake - Step 5
6
Setelah matang segera tangkupkan loyang chiffon sekitar 1 jam sampai benar2 dingin baru kita keluarkan dari loyang, penampakan baru keluar dari oven dan belum di tangkupkan, untuk chiffon kalo crack di bagian atas tidak apa2 ya
Chiffon Pandan Cake - Step 6
7
Tips : gunakan loyang khusus chiffon, loyang jangan di olesi apapun, cara keluarkan kue dari loyang adalah menggunakan pisau panjang lalu perlahan2 mutari loyang supaya kue terlepas dari loyang,
Chiffon Pandan Cake - Step 7
Chiffon Pandan Cake - Step 7
Chiffon Pandan Cake - Step 7
8
Mulus dan rasanya enak dan harum sekali, selamat mencoba
Chiffon Pandan Cake - Step 8
Chiffon Pandan Cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Coklat

Chiffon Coklat

#DiRumahAja tapi bingung mau ngapain, butuh cemilan untuk menemani kegabutan. Jadinya di #WeekendChallenge ini buat chiffon kebetulan bahannya ada dan hasilnya enak bgt buat temen minum kopi/ teh😊

1 loyang 22 cm
60 menit
Chiffon Kopi

Chiffon Kopi

Siapa penggemar kopi? Di sini kopi saya kreasikan dalam chiffon. Saya tambahkan pasta moka utk motif topo map cakenya. Enak lembut , kempus dan wangi 😋😋 Cobain bikin yaa.. #chiffonlingga #cakelingga #olahankopilingga #topomapcakelingga #chiffonkopi #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

Loyang 22 cm
2,5 jam
Ciffon Daun Suji

Ciffon Daun Suji

Chiffon dengan 5 telur Loyang 20 cm Menggunakan oven tangkring (otang) Source : nanahanif

Chocolate Pandan Chiffon Cake

Chocolate Pandan Chiffon Cake

Usaha banget nih misahin kuning dan putih telur. Udah pake alat pemisah, ada kuning yg lolos krn kesenggol cangkang telur. Pakek cara manual, ada jg kejadian gitu. 😅

16 potong
1 jam
Chiffon Labu Kuning (gluten free, dairy free)

Chiffon Labu Kuning (gluten free, dairy free)

Ngapain #dirumahaja? Saya coba-coba resep baru. Kue ini saya adaptasi dari resepnya Bunda Asmi, tapi saya ganti beberapa bahannya menyesuaikan tubuh saya. Saya mengganti tepung, gula, dan susu. Lebih sehat untuk tubuh saya.

63. Chiffon Lemon Cake

63. Chiffon Lemon Cake

Cake dadakan! Tiba2 kepengen aja gitu bikin cake. Awalnya ga berekspektasi tinggi sama hasil akhirnya. Tapi ee tapi ekspektasinya diluar dugaan. Bisa dibilang berhasil bikinnya. Ga butuh waktu lama utk makan cake ini. Baru keluar dari oven, dinginin bentar, potong, eh langsung diserbu sama anak. Pak suami cuma kebagian 2 slice aja 🤪😶 Source : @hungryfever

Triple Cheese Sifon Cake Endes

Triple Cheese Sifon Cake Endes

Kemarin bebikinan geprek utk makan besar, sekarang bebikinan cemilannya ya... Biar ada cemilan diwaktu break time, temen minuman kegemaran anak2.... Sifon cakenya lembut bgt n cheesy banget... 😋😋 #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Depok

6 orang
1 jam 10 menit
25. Chiffon Cake Pandan 3 Telur

25. Chiffon Cake Pandan 3 Telur

Jadi ceritanya beberapa minggu yang lalu, saya tiba2 dapet beberapa pesenan kue, salah satunya chiffon pandan ini. Padahal sebelumnya belum pernah bikin chiffon pandan, tapi ya untuk kepuasan pelanggan, tetep harus diterima dong ya pesenannya, hihi. Ublek2 resep yang pas dan langsung jatuh hati dengan resep ci Tintin Rayner ini di first trial. Hmm, resep2nya emang ga perlu diragukan ya. Dan saking riweuhnya, ngga sempet motret yang bener. Hasilnya asal jepret aja, karna waktu udah mepet mau diambil si empunya. Saya memakai loyang ukuran 18cm, maka memakai resep yang hanya menggunakan 3 telur saja. Bila ingin memakai ukuran 22cm, resep bisa dikalikan 2 (menurut pernyataan ci tintin). Tips untuk membuat chiffon ini yang saya ambil dari beberapa sumber, semua menyebutkan : - Lebih tepat menggunakan loyang khusus chiffon yang bisa bongkar pasang. - Sebelum menuang adonan dalam loyang, loyang TIDAK diberi olesan apapun. - Setelah matang, segera tangkupkan dan sangga dengan botol sirup hingga kue dingin. Tujuannya agar kue tidak kempes. - Kue harus benar2 dingin ketika akan dikeluarkan dari loyang, agar mudah untuk dikeluarkan. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Semarang

Chiffon Pandan Takaran sendok Super Nagih

Chiffon Pandan Takaran sendok Super Nagih

Chiffon cake adalah cake yang memiliki karakteristik yang sangat ringan, lembut, dan mengembang. Dalam pembuatan adonannya tidak menggunakan butter seperti halnya cake biasa, namun menggunakan minyak goreng. Karena tidak menggunakan butter, maka secara rasa chiffon cake lebih 'ringan' dan dikatakan lebih sehat dibandingkan dengan cake biasa. Karena rasanya yang ringan tersebut, chiffon cake banyak ditambahkan beragam topping, varian rasa atau filling seperti coklat, lemon, dan sebagainya. Tips: - Saya menggunakan air endapan pandan, caranya blender daun pandan dan air, kemudian disaring. Tuang air pandan didalam gelas/toples dan simpan dikulkas selama 3hari. Buang bagian air yg bening dan gunakan endapan yg berwarna hijau untuk resep ini. Menggunakan endapan pandan ini akan membuat rasa chiffon ini enak bangetp, tapi kalau tidak ada boleh juga menggunakan pasta pandan. Gunakan 1sdt pasta pandan untuk menggantikan jus pandan dalam resep - Atau boleh juga blender 12lbr daun pandan dengan 150ml air lalu saring #pejuanggoldenapron2 #chiffoncake #kuechiffon #chiffon #chiffonpandan

Ciffon durian

Ciffon durian

Manfaatin buah durian yg gak kemakan di kulkas... Hmm... Gak kecewa deh liat hasilnya.. Lembut, harum, menul menul dan legiit... Boleh dicoba...

Chiffon Brownie. Chocolate. Banana. Milk. and Coconut milk

Chiffon Brownie. Chocolate. Banana. Milk. and Coconut milk

Assalamualaikum.. bunda sayang.. Monggo coba cifon nya....enak lho Bund tanpa oven pula..mohon maaf kalo bentuk nya kurang bagus.. karena nuang adonannya belepotan.. tapi sekarang Alhamdulillah bisa bikin kue tanpa bantuan mama ( duuuh senangnya. ) Superrr kegirangan karena mama bilang kue nya enak 100 % .... Alhamdulillah.. ai lov yu mom

Chiffon army

Chiffon army

Karna liat postingan ci tintin rayner jd ngiler juga bikin chiffon ini, tapi saya pakai resep chiffon andalan saya sendiri. chiffon ini sehat ya tanpa bahan pengembang #jajananresepsehat

60 menit
Chiffon Keju

Chiffon Keju

Chiffon Keju nya anak² 😄 mamy nya cm buatin aja 🤗 resep ini cocok dirasa anak² jadi mamy gk coba resep lain 😋 #chiffonkeju #cheesechiffoncake #olahankeju #resepchiffon

Sifon pandan

Sifon pandan

Aroma pandannya harum banget.. ga sampe sejam seloyang udah ludes aja 😆

Chiffon Keju

Chiffon Keju

Source: Ratnasari Oktavia Tim mepet nih diriku #BanggaKirimRecook besuk sudah hari terakhir aja. Chiffon keju ini favorit banget karena rasanya enak dan ngeju banget. Thx ya mb ratna, resepnya mantul bgt👍 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #MingguKe14

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Udah lama banget ga ngechiffon..kali ni bikin chiffon coklat nya ci tintin..lembuut kempus kempus #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Maret_Week3 #Week11

🏺Chiffon tiramisu mixed coklat🚜

🏺Chiffon tiramisu mixed coklat🚜

Kombinasi biar ga bosen. Rasanya kempus. Klo diiris per slicenya bisa goyang2 . Dan ga bikin kenyang apalg dimkn sekeluarga. Heheheh. klo bolu lbh madet kan texturenya. Kec yg sponge cake. Klo chiffon pny ciri khas sdr. Kec adonannya kbnykn tepung jd kaku

bnyk
1.5 jam
Mung Beans Chiffon/Chiffon Kacang Hijau

Mung Beans Chiffon/Chiffon Kacang Hijau

Setelah membuat kumbu kacang hiaju, sebenarnya mau lanjut buat mochi tapi tengah perjalanan anak-anak berubah pikiran, mereka maunya cake. Anak-anak sukanya chiffon cake, jadi kali ini mencoba membuat chiffon dg kumbu kacang hijau. Dengan perasaan dag dig dug der....nekat buat chiffon kacang hijau. Dan Puji Tuhan ternyata berhasil... Buatnya lama tapi makannya gak butuh waktu lama, dalam hitungan menit habis sudah diserbu 5 orang... #KacangHijau #KacangIjo #KopiJos_KacangIjo #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

1 loyang
+/- 1 jam
Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Kombes mengadakan lagi event yg dimentori oleh Bu Rini Julia,beliau yg tidak pelit berbagi ilmu & tips tentang pembuatan chiffon.Alhamdulillah aku yg dulu biasanya beli tapi kali ini pertama kali buat cake chiffon langsung berhasil karena benar2 membaca ulang resep,cara pembuatan & menonton banyak video tentang si chiffon dari berbagai sumber. Tekstur cake yg benar2 lembut seperti kapas,saking lembutnya cake bisa digoyang2kan🤭,menurutku manisnya juga pas.terimakasih Bu Rini sekali lagi utk resep & tipsnya semoga bermanfaat & membawa keberkahan 🙏😇💗 *Resep asli memakai 4 telur & UK loyang 18 namun bisa juga memakai uk 20 cuma hasil kurang tinggi,karena loyang yg aku punya uk 20 jadi mengkonversikan pakai 5 telur agar hasil pas tingginya. *Pasta boleh memakai apa saja sesuai keinginan *Telur harus benar2 fresh,putih telur dan benar2 bersih jangan sampai ada bagian kuningnya *Wadah & mixer pastikan benar2 bersih jangan sampai kena minyak atau air karena nanti adonan putih tidak akan mengembang *Jika tidak ada cream of tar tar bisa diganti dengan 1 sdm perasan jeruk nipis Source : Rini Julia #kolebKombes #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi