Bagaimana membuat Ogura Pandan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ogura Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ogura Pandan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ogura Pandan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Ogura Pandan diperkirakan sekitar 1 jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ogura Pandan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Ogura Pandan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Hai cookpaders... Satu lagi setoran semarak, dengan tema bolu. Kali ini saya kembali membuat ogura yang mana sebelumnya saya pernah membuat ogura juga tapi beda rasa , n ogura pandan bener2 terasa lembut n gurih. Semoga mbak #Nining Sari berkenan menerima setoran saya ini 😍😍😍 #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Source: Tintin Reyner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Pandan:

1. 💚 Bahan A
2. 5 butir kuning telur
3. 1 butir telur utuh
4. 40 gr minyak sayur
5. 1/2 sdt vanila
6. 85 gr tepung terigu kunci
7. 80 ml santan
8. 1/2 sdt pasta pandan
9. 💚 Bahan B
10. 5 butir putih telur
11. 80 gr gula
12. 1/2 sdt garam
13. 1/2 sdt cream of tartar

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Pandan

1

Panaskan oven dengan suhu 160 ° selama 10 menit. Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan baking paper. Aduk bahan A menggunakan wisk kecuali tepung sampai adonan rata, lalu masukkan tepung secara bertahap n sisihkan.

2

Mixer bahan B sampai putih n soft peak, tandanya berjejak n bejambul serta di balik adonan tidak jatuh.

3

Campurkan adonan B ke dalam adonan A, masukkan sedikit2 n di aduk pelan2 dengan spatula sampai putel nya habis sampai adonan rata homogen, lalu masukkan dalam loyang n di ratakan dgn sumpit n hentakan 2 x.

4

Panggang dengan suhu 160° selama 45 - 50 menit (sesuai oven masing2). Panggang dengan metode Au Bain Marie (letak 1 loyang lebih besar di bawah loyang utama lalu beri air setinggi 1,5 cm). Tapi karena loyang sy tidak muat, sy memberi air di bawah loyang, lihat gambar.

5

Setelah matang, balik pelan2 n kelupas kertasnya.

6

Cake nya siap di makan. Selamat mencoba n semoga suka😍😍😍