Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Macan Rainbow yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Macan Rainbow yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Macan Rainbow, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Macan Rainbow sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bolu Macan Rainbow adalah 1loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu Macan Rainbow diperkirakan sekitar 60menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Macan Rainbow bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Bolu Macan Rainbow memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Kali ini saya mau recook lagi resep saya bolu macan rainbow. Bolu macan adalah bolu khas bangka,bermotif macan tp karena saya suka warna warni ceria,saya akan membuat motifnya jadi banyak warna cantik 😊 #bolumacan #bolumacankhasbangka #bolumacanrainbow
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Macan Rainbow:
- 12 kuning telur
- 8 putih telur
- 200 gram butter wisman+175gram margarin (bisa full margarin)
- 350 gram gula halus
- 250 gram terigu protein sedang (segitiga biru)
- 100 gram susu bubuk
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 2 sdm coklat bubuk+1/2sdm pasta pandan (secukupnya)
- Beberapa tetes pewarna makanan pink rose,biru,ungu,& hijau muda
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Macan Rainbow
1
Mixer margarin,gula,vanili sampai mengembang putih dgn kecepatan tinggi. Lalu masukkan kuning telur satu persatu,setiap memasukkan 1kuning telur mixer satu persatu kuning telur selama 1menit,lalu masukkan lagi 1kuning telur berikutnya dan mixer lagi 1 menit. Lakukan hingga kuning telur habis. Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dulu. Aduk rata dgn spatula.
2
Diwadah lain,mixer putih telur sampai mengembang kaku. Lalu campur rata keadonan kuning telur tadi. Aduk rata dgn cara mengaduk balik menggunakan spatula.
3
Sementara itu panaskan oven suhu 150°C minimal 10menit sblm memanggang kue.
4
Sediakan 5 buah mangkuk. Dimangkuk ke 1: ambil 6sdm adonan dan campur dgn coklat bubuk+pasta coklat. Aduk rata. Lalu dimangkuk ke 2: ambil 3sdm adonan dan dicampur dgn bbrp tetes pewarna hijau muda. Aduk rata. Lalu dimangkuk ke 3: ambil 2sdm adonan dan dicampur dgn bbrp tetes pewarna pink rose. Aduk rata. Dimangkuk ke 4: ambil 2sdm adonan dan campur dgn bbrp tetes pewarna biru. Aduk rata. Mangkuk ke5: ambil 2sdm adonan dan dicampur dgn bbrp tetes pewarna ungu. Aduk rata.
5
Olesi loyang bulat ukuran 25cm dgn sedikit margarin dan taburi dgn sedikit tepung terigu. Lalu ambil 3sendok sayur adonan kuning,tuang ditengah2 loyang. Lalu ambil 3sdm adonan coklat,tuang diatasnya ditimpa ditengah adonan kuning tadi ya. Lalu ambil 3sendok sayur adonan kuning,timpa lagi diatas adonan coklat,lalu ambil 3sdm adonan hijau muda dan timpa diatas adonan kuning. Ambil 2sendok sayur adonan kuning lalu timpa diatas adonan hijau muda,ambil 2sdm adonan pink dan timpa diatas adonan kuning
6
Kemudian ambil 2sendok sayur adonan kuning,timpa diatas adonan pink. Lalu ambil 2sdm adonan biru,timpa diatas adonan kuning. Ambil lagi 2sendok sayur adonan kuning timpa diatas adonan biru,lalu ambil 2sdm adonan ungu,timpa diatas adonan kuning. Ambil 2sendok sayur adonan kuning,timpa diatas adonan biru lalu ambil 3sdm adonan coklat timpa lagi diatas adonan kuning. Lalu terakhir timpa dgn sisa adonan kuning diatasnya (ingat setiap menuang adonan hrs ditengah loyang)
7
Dan jangan mengehentakkan/menggoyangkan loyang saat semua adonan sudah masuk. Krn akan merusak motifnya.
8
Lalu panggang dgn oven api atas bawah suhu 150°C selama kurang lebih 60menit (sesuaikan dgn suhu oven masing) tes kematangan kue dgn lidi,tusuk ditengah kue. Jika sudah tidak ada adonan yg menempel dilidi artinya kue sudah matang dan siap diangkat. Dinginkan lalu keluarkan dari loyang dan siap dipotong.
9
Kuenya siap dinikmati. Sangat enak,lembut banget tidak seret saat dimakan.🤗😍
