Cara Gampang Menyiapkan Bolu Gulung Isi Jeruk yang Anti Gagal

Dipos pada December 3, 2016

Bolu Gulung Isi Jeruk

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Gulung Isi Jeruk yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Gulung Isi Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Isi Jeruk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung Isi Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Gulung Isi Jeruk bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Isi Jeruk memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema posbar semarak clover minggu ini adalah kreasi dari jeruk yang kocokannya diperoleh oleh mbak lilis dapoer tara, semoga mbak lilis dan suami selalu bahagia, sehat selalu πŸ˜€ Saya bikin bolu gulung pakai resep mbak yoshi dengan dimix bahan tambahan parutan kulit jeruk lemon. Bikin ini diburu waktu karena persiapan packing pulang kampung. Source : Yoshi Nur Imamah #Semarak_JerukanHarimu #KreasiJerukanHarimu #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApronminggu ke 19 resep ke 2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Isi Jeruk:

  1. 2 butir telur
  2. 100 gram gula pasir
  3. 1/2 sdt vanilli bubuk
  4. 1/2 sdt sp
  5. 25 ml minyak sayur
  6. 40 ml santan instant
  7. 70 gram terigu protein rendah
  8. 15 gram maizena
  9. 1/4 sdt garam
  10. Sejumput kulit lemon parut
  11. 1/4 sdt air jeruk lemon
  12. 3 tetes pasta pandan
  13. Isian :
  14. Buttercream vanilla mix sedikit air lemon, parutan kulit lemon
  15. 4 buah jeruk peras / jeruk mandarin ukuran kecil

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Isi Jeruk

1
Masukkan gula, telur, sp, vanilli bubuk. Mixer speed paling tinggi hingga kental. Matikan mixer.
Bolu Gulung Isi Jeruk - Step 1
Bolu Gulung Isi Jeruk - Step 1
Bolu Gulung Isi Jeruk - Step 1
2
Masukkan maizena, terigu. Aduk menggunakan spatula. Masukkan santan, minyak sayur. Aduk balik sebentar.
Bolu Gulung Isi Jeruk - Step 2
Bolu Gulung Isi Jeruk - Step 2
Bolu Gulung Isi Jeruk - Step 2
3
Parut kulit lemon. Ambil sejumput kecil. Masukkan ke adonan serta pasta pandan dan air lemon. Aduk rata sebentar.
Bolu Gulung Isi Jeruk - Step 3
Bolu Gulung Isi Jeruk - Step 3
Bolu Gulung Isi Jeruk - Step 3
4
Masukkan ke loyang yang telah diberi alas kertas roti. Pakai cetakan 20x20 ya. Ini karena ngeblank keburu waktu persiapan ke desa malah saya masukkan ke loyang 24x24 cm πŸ˜€. Kukus di kukusan yang sudah panas hingga matang kisaran 15-20 menit. Setelah matang langsung lepas kertas rotinya.
Bolu Gulung Isi Jeruk - Step 4
Bolu Gulung Isi Jeruk - Step 4
Bolu Gulung Isi Jeruk - Step 4
5
Olesi dengan campuran buttercream. Sebaiknya bagian yang ujung atas beri olesan yang tebal (Karena menggunakan sisa stok buttercream ini saya belum begitu maksimal mengolesnya). Tata memanjang jeruk di atas olesan buttercream di ujung atas. Mulai menggulungnya. Saya pakai serbet bersih. Kemudian padatkan gulungan bolu.
Bolu Gulung Isi Jeruk - Step 5
Bolu Gulung Isi Jeruk - Step 5
Bolu Gulung Isi Jeruk - Step 5
6
Simpan di kulkas kisaran 30 menit agar bolu set. Baru buka gulungannya. Bisa langsung dipotong potong dan disajikan. Rasanya manis manis segar πŸ˜€
Bolu Gulung Isi Jeruk - Step 6
Bolu Gulung Isi Jeruk - Step 6
Bolu Gulung Isi Jeruk - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Baru pertama kali buat bolu gulung, coba resep yang ekonomis saja (takut kalau gagal) ternyata berhasil menggulungnya 😘😘😘. Loyang saya ukuran 24x24 jadi bolunya tipis. Next coba lagi. Terima kasih resepnya.

Bolu Gulung No tepung DEBM

Bolu Gulung No tepung DEBM

Lagi nih cemilan buat yg lagi diet DEBM tetep no tepung ya Selamat mencoba Dan lekas kurus yaaa #berbagiresepdiet #DekatdiHati #Cookpadcomunity_Bekasi #DEBM

Bolu gulung with mesis

Bolu gulung with mesis

Kalo bolu gulung aja anak2 kurang suka, makanya topingnya luar saya kasih buttercream n mesis buat menarik anak2, n bener.... Begitu kelihatan mesis nya langsung deh... Pada lahab makan bolgulnya, apalagi ini pakai resep dari ci tintin rayner anti gagal pokoknya... Makasih ci.. #pejuanggoldenapron3

Bolu Gulung Ekonomis Enak dan Mudah

Bolu Gulung Ekonomis Enak dan Mudah

Pakai cara All in One Methode ya, lebih gampang dan praktis. #berbagiinspirasi

16 porsi
Bolu Gulung Motif Unyu

Bolu Gulung Motif Unyu

Bismillah... Akhirnya nyobain bolgul motif yg unyu2 ini persembahan untuk program #WeekendChallenge #Septemberceria dengan tema warna-warni biar semakin ceria hari-hari kita kata mamah 😍😚 sebenarnya ini cakenya dikukus kebetulan mamak ga punya kukusan yg agak gede trus cetakannya g muat dikukusannya jdi mamak banting stir jdinya di oven Resep adonan motif saya ambil dr resepnya mb Yoshi Nur Imama πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu?invite_token=jBYDvV3atgkRfYb5Pc9iNHtg&shared_at=1600365689 Dan adonan dalamnya memakai resep roll jelita cake πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/13573616-roll-cake-jelita?invite_token=dKho7uWNpdrdDAaz2L62Tovt&shared_at=1600365749 jdi perpaduan yg ok punya hihi Mari di cek aja resepnya y #PejuangGoldenApron2

Mini tiramisu roll cake

Mini tiramisu roll cake

Bentuknya yg lucu cocok banget buat variant snack box kamu..

Bolu Gulung Anti Gagal

Bolu Gulung Anti Gagal

18 Februari 2020 Ke-utangan janji sama tetangga mau bikinin bolgul. Uda lewat di atas seminggu baru sekarang mood baking lagi. #berburucelemekemas

Bolu gulung

Bolu gulung

Kedua kali bikin bolgul n baru di save skrg resepnya.. cake nya lembut, enak, tanpa pengembang. Untuk topping bebas, saya pake stoberi, sebelumnya pake buttercream n keju, duanya2 wenak, Hasil iseng2 nonton youtube nemu cara buat bolgul ini n sukses πŸ˜†

Bolu gulung super lembut

Bolu gulung super lembut

Hujan gerimis cocok buat nemenin ngopi pagi

12 potong
30 menit
Bolu gulung Motif

Bolu gulung Motif

BeRes clover kali ini kita membuat bolu gulung motif kali ini ak bikin bolu gulung recoop resep di akunku sendiri dulu belajar dari resepnya mbak yoshi..bolu gulung ini susahΒ² gampang karena butuh kreativitas dan ketelatenan,saya gk bakat gambar jadi milih motiv yang paling sederhana aja garisΒ².. intinya semua yang di gambar harus di blok dengan adonan sisanya biar cantik hasilnya,ini pakai loyang 24x24 #BeresClover #Beres_BoluGulungLukis #Cookpadcommunity_Surabaya #imaimey #imaimeybolugulunglukis #Bolugulunglukis #OlahanTepungteriguImaimey #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #anekabolugulungimaimey

Bolu gulung panggang

Bolu gulung panggang

5 orang
40 menit
Bolu gulung batik sasirangan

Bolu gulung batik sasirangan

Yeeeee...... akhirnya mamak bikin bolu gulung batik setelah hampir menjelang akhir bulan 🀣. Biasa mamak memang menganut aliran mefet2. Oh iya sebenarnya mamak juga sudah pernah bikkn bolu gulung batik seperti ini. Dan selalu penuh triky kalau soal kue yang digulung gulung begini. Kemarin juga bikin dan waooo ketika kertas baking di kelupas pada ngikut aja itu motif sebagian di kertas🀣🀣🀣. Pantang menyerah dan pantang merasa puas. Hari ini mamak trial lagi. Jelas karena sudah mempelajari kesalahan dari kemarin, mamak lebih berhati-hati untuk kali ini. Dan waooo meluncur mulus saat di kelupas si kertasnya tanpa ada yang ngintilin itu si para motifπŸ˜­πŸ˜­πŸ˜­πŸ˜­πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ. Yowes lah jangan hiraukan cerita mamak yang panjang kali lebar kali tinggi ini. Intinya untuk #Beres_clover kali ini dinyatakan lulus... Source @YoshiNurImama #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #CookpadCommunity_TanahBumbu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #BatikSasirangan_Kalsel

Bolu gulung pandan

Bolu gulung pandan

Sering dirumah jadi suka bikin2 kue supaya mengurangi keluar2 untuk jajan dimasa pandemi.jadinya bahan yang ada dibikin aja disesuaikan biar ada camilan buat keluarga.namun bisa juga untuk ide jualan apabila memang untuk usaha.bahan cukup sederhana namun rasa tdk kalah dg yg dijual ditoko toko #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

Pingin bngt bisa bikin bolu gulung cari2 d sini akhir nya nemu resep punya #Dapur kecil sofiyah bolu nya empuk lembut dan anti gagal 😁😁😊😊

Bolu gulung motif

Bolu gulung motif

Dapet ilmu lagi. Alhamdulillah Tapi asli gak pede sih.. motif apaan ini ya Allah πŸ™ˆπŸ™ˆ padahal sudah ku gambar dengan sepenuh hati. Udah nyoba 2x. Yang pertama hancur kek kena badai. Ini mending kan.. biarpun motif bonekanya jadi ga keliatan karena pada nempel di kertas bakingnya πŸ˜”. enak ko rasanya.. lembut gitoo . . Source: Yoshi Nur Imama #ngacobolgulyoshi #cookpadcommunity_surabaya #GA_thenextlevel

βœ”οΈBolu gulungβœ”οΈ

βœ”οΈBolu gulungβœ”οΈ

Resep sama yg kmrn. Cuma krn ini telurnya besar jd 3 aja🀣

Bolu Gulung 3 Telur Tanpa SP

Bolu Gulung 3 Telur Tanpa SP

Sugeng sore bu ibu...😊 Source : YC Dapur Azizam Samarinda Sore ini saya coba bikin bolu gulung yg irit telur dan tanpa SP. Biasanya kan kalau bikin bolgul yg "beneran" lembut dan lembab itu katanya minimal harus pakai 5/6 telur dan ditambah SP biar semakin lembut. Nguprek2 resep temen2 kok hampir semuanya pakai SP ya yg irit telur, bukannya apa..soalnya Emulsifier saya lagi habis!πŸ˜‚πŸ˜‚(*wooo...bilang to bu Citra!😬). Pas search di YT liatin atu2 eh..ada resepnya DAS yg gak pake SP dan itu juga cuma pakai 3 telur. Omaigat..Liatin step2nya satu2 secara detail supaya gak gagal (ya minimal gagal tipis2 lahπŸ˜‚). Awalnya agak2 ragu juga mau nyobain..tapi kalau gak dicoba kita gak bakalan tau kan rasa dan hasilnya. Saya pikir gagal itu biasa buat orang2 seperti saya yg baru2 belajar baking (walaupun sebenernya saya gak suka baking, tapi saya pengen bisaπŸ˜„) baru deh ada niat langsung eksekusi. Alhamdullilah jadi juga hoho..πŸ˜‚ Untuk hasilnya sih menurut saya teksturnya memang tidak semulus, selembut dan selembab kalau memakai banyak telur dan pakai sp (menurut saya lho ya), tapi untuk ukuran bolgul 3 telur dan tanpa sp ini mah udah ok..,kalau rasanya sih enak2 ajaπŸ‘πŸ˜„ tinggal kasih selai/buttercream yg banyak aja udah yummy buat cemilan #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #PakKetipakTepung

9-10 potong
60 menit
Bolu Gulung Coklat

Bolu Gulung Coklat

Please jangan dibully ini pertama kalinya bikin bolu gulung πŸ˜…πŸ€­ maafkan bentuknya tapi rasanya okelah lumayan buat pemula, yang penting anak doyan anak seneng deh ya πŸ€­πŸ’•

45menit
Bolu gulung irit πŸ˜…

Bolu gulung irit πŸ˜…

Malam2 gini bikin bolu gulung aja yukπŸ˜‡

Bolu Gulung Ungu Polkadot Merah

Bolu Gulung Ungu Polkadot Merah

Sore-sore bikin bolu gulung cuacanya mendung terus jadi tidak terlalu bagus fotonya πŸ˜₯. sebenarnya ini resep bolu kukus, tapi loyangnya terlalu besar jadi saya panggang di oven saja deh bolunya 😊. resep saya dapatkan dari Fitri Deseri Yanti. tapi soal rasa bolu gulungnya enak banget πŸ˜ŠπŸ˜ƒ. walaupun warnanya tidak sesuai yg saya bayangkan hihi warna ungunya terlalu tua atau pekat. #MomenManis #SiapRamadan