Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu gulung yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 16, 2016

Bolu gulung

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu gulung yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu gulung oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu gulung memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kedua kali bikin bolgul n baru di save skrg resepnya.. cake nya lembut, enak, tanpa pengembang. Untuk topping bebas, saya pake stoberi, sebelumnya pake buttercream n keju, duanya2 wenak, Hasil iseng2 nonton youtube nemu cara buat bolgul ini n sukses 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung:

  1. Bahan A
  2. 35 ml susu cair
  3. 45 gram butter cair
  4. 1/2 sdt pasta vanilla
  5. 30 gram terigu protein sedang (sya segitiga)
  6. 30 gram maizena
  7. 3 butir merah telur
  8. Bahan B
  9. 3 butir putih telur
  10. 1/2 sdt air perasan lemon
  11. 60 gram gula halus

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung

1
Bahan A : ayak tepung segitiga dan maizena dalam wadah. Di wadah lain masukan telur, butter cair, pasta vanilla sambil diaduk menggunakan whisk. Setelah itu masukan terigu dan maizena dengan diayak lagi, aduk secara merata, lalu masukan kuning telur dan aduk lagi hingga tercampur semua
2
Bahan B : kocok putih telur menggunakan mixer dengan kecepatan sedang, setelah berbusa masukan air perasan lemon, masukan gula halus secara 3 tahap. Mixer hingga putih telur medium peak (kalau diangkat ujung adonan tegak tapi masih melengkung) kira2 4-5 menitan
3
Campur bahan A dan B secara bertahap, aduk dengan whisk secara perlahan. Setelahnya bisa diaduk dengan spatula agar adonan tercampur semua
Bolu gulung - Step 3
4
Siapkan loyang yang sudah dilapisi baking paper (saya memakai loyang 24*24). Tuang adonan secara perlahan dan agak tinggi untuk mengurangi gelembung pada adonan. Ratakan atasnya dengan spatula, lalu ketuk dan goyang2 loyang beberapa kali untuk menghilangkan gelembung
5
Panggang dengan suhu 170 selama 30menit. Panggang hingga adonan membal dan atasnya kecoklatan dan agak kering (supaya tidak menempel di baking paper saat didingkan)
Bolu gulung - Step 5
Bolu gulung - Step 5
6
Dinginkan, dan beri toppping sesuai selera. Gulung adonan secara perlahan lalu diamkan hingga adonan set kira2 15 menitan
7
Bolu gulung siap disantappp
Bolu gulung - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung pandan kelapa

Bolu gulung pandan kelapa

siapa yang pernah beli Coconut Pandan Cake, Cream Brulee with coconut sprinkle nya Starb*ck? aku pernah, hehe unch, itu cake pandan paling moist dan enak selain chiffon pandan menurut aku.. tapi kalau beli melulu kan gak lucu ya, mengganggu stabilitas kantong kenegaraan pribumi, ehh 🙄🔨 setelah meracuni iparku untuk mencobanya, kita berdua sepakat untuk saling trial dengan resep masing masing, berusaha untuk mencari komposisi yang paling mendekati dengan pandan cake nya si gerai kupi tadi 😁 walaupun ini bentuk bolu gulung tapi dibanding cake yang di toko itu mah, liwaaaaaaddddd haha GR, tapi beneran ini enaknya kebangetan deh 💚

Bolu gulung karakter mini

Bolu gulung karakter mini

penasaran, gimana caranya ngegambar di bolu gulung,, hahaha akhirnya download videonya di youtube, daaannnn jadilah bolu gulung karakter pertama (btw ini pesanan orang juga),,, (y)

2 porsi
Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Bismillah 26 -09-2021 Alhamdulillah kali ni dapat posbar bareng Clover tentunya di tema BERES kali ni yaitu Roll Cake Rainbow. Udah beberapa kali ni selalu terlewatkan ada aja kendala dalam bebikinannya. Rasanya pas banget buat sarapan di pagi hari menemani weekend yg mendung2 sendu 😂😂 Mesti di coba moms ❤️❤️ Source : @cemut #BeresNgeRollRainbow #BeresCloverSept2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa

Bolu Gulung Rainbow

Bolu Gulung Rainbow

#RecookBoluGulungBatikDewiRatna #BanggaKirimRecook #CookpadCommunty_Yogyakarta #SelaluIstimewa penasaran dari pertama live ig pingin cobain resepnya mb dewi ratna ini.dan baru skrg kesampean..tapi maaf bukan motif batik udah dicoba pingin gmbar motif kece tapi kok gk bisa.😢..next kudu lebih berusaha lagi bikin motif cantiknya

Bolu gulung pandan anti gagal takaran sendok(plus tips&trik)

Bolu gulung pandan anti gagal takaran sendok(plus tips&trik)

Kemarin kemarin dah pernah buat resep bolgul ini,gak pernah upload karna selalu GATOT alias gagal total😩kalo gak pecah,kulitnyanempel pas di gulung karna masih basah padahal udah di oven lama😭karna bahannya irit,saya gak patah semangat buat terus mencoba😎dan setelah browsing sana sini buat cari letak salahnya di mana bisa gagal karna yg saya sebutkan tadi☝🏻akhirnya saya coba lg dan gunakan trik air panas di rak paling bawah oven,ternyata suksess🤩kulitnya kering cakenya matang gak gosong,jadi pas di gulung pun gak pecah😍cuma saya masih terus harus belajar lg gulungnya biar benar2 syantik keliatannya😋yang penting tetap semngattt mencoba ya mom🤗step pembuatan resep ini gak sama kaya aslinya,saya gunakan metode all in one karna di resep asli telur,gula dan sp dulu yg di mixer sampai mengembang baru tepung dan maizenanya di masukan.suka suka aja ya mom mw pake tehnik kaya gmn😁 Source : Chalistaa kitchen #JakartaPunyaCerita #Cookpadcommunity_Jakarta #Resolusi2019 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Bolu Gulung Buah Naga + Kiwi *gluten-free & dairy-free

Bolu Gulung Buah Naga + Kiwi *gluten-free & dairy-free

Awal belajar baking adalah bikin roti manis dan bolu gulung. Entah kenapa, saya selalu ketagihan bikin bolu gulung. Dari yang polos sampai yang diberi motif. Belum mahir memang, tapi kepuasan batin saat selesai menggulung dan melihat tampilannya. Bikin tersenyum. Apalagi kalau buat sesuatu dengan niat untuk bocahku..rasanya luar biasa. Setelah resep sebelumnya Matcha Hurricane Roll Cake dengan isian jeruk, sekarang memanfaatkan lagi buah lainnya. Masih edisi gluten-free dan dairy-free (tanpa terigu dan susu), pewarna alami untuk bolgulnya saya pakai ekstrak buah naga. Warna pink cantik ketemu hijaunya buah kiwi.. Alhamdulillah 🤗 buat bocahku. Resep sama seperti Match Roll Cake. #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Tangerang

Bolu gulung lembutt metode all in1

Bolu gulung lembutt metode all in1

Masih dalam misih menaklukan bolgul💪 Udh bisa mulus udah nggak pecahh,tapii gulunganya masih belum rapi masih kendor🙈 Dan selalunya belum set udah di potong aja hihihi.. Yg kemaren saya share resep yg tanpa pengembang sp/bp,nah yg sekarang pk sp Masih dengan 4telur,resep asli 6 tp karena takut gagal aku nyoba separo ehh jadinya kecill walhasil kurang😁 Nahh ini yg 4 telur pass jd gk terlalu bnyak gk terlalu sdikit.ini udah aku konversikan yaa dari bahan 6telur menjadi 4telur. source by @tininrayner

Bolu gulung selai nanas

Bolu gulung selai nanas

Gara gara ayuk kepengen makan bolu gulung dan sebagai adik yang baik hati searching resep yang sesuai di hati😁 dan langsung dieksekusi🤤😋😋

10 potong
30 menit
Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Msh dgn bolu gulung kesukaan anak anak. Kali ini bikin bolu gulung abon. Bolunya lembut banget...

Bolu gulung keju kukus

Bolu gulung keju kukus

Paksu sukanya kue yg berbau keju keju gt. Baru jg digulung kasih toping, udah suruh motongin aj,padahal blm jg dikulkas biar padat.,. Seneng y bund klo ap yg kita bikin suami sukak😊

Bolu Gulung Pisang Ambon

Bolu Gulung Pisang Ambon

Seumur hidup baru hari ini bikin bolu gulung sendiri. (dulu pernah bikin tapi keroyokan) resep asli saya dapat dari blognya ncc http://ncc-indonesia.com/?p=1027 tapi karena nggak ada gula palem & bumbu spekoek, ada bahan yang saya ubah, hilangkan dan tambahkan hehehe....

10 porsi
45 menit
Bolu gulung kukus 1 telur

Bolu gulung kukus 1 telur

Si anak minta dibuatin kue, sekalian aja mamaknya coba bikin bolu gulung. Dan alkhamdulillah berhasil 😊

8-10 potong
30 menit
Bolu gulung

Bolu gulung

Resep didapat dari @lawthomaz. Hasilnya lembut dan moist

Bolu gulung mini pelangi

Bolu gulung mini pelangi

Mencoba bikin bolu. Yang susah waktu motong bolunya kadang ketebalan kadang ketipisan. Klo ketebalan patah waktu digulung.

Bolu gulung Black Forest

Bolu gulung Black Forest

Bismillah.... . Bikin lagi bolu gulungnya 😍😍 Suka sama hasilnya Maafkan lagi senang bikin nya, sambil belajar baking 😊 Resep tetap setia dgn resep bolu gulung Mb @rickeindriani_ordinarykitchen 🥰😘 Cuma sedikit saya modif, saya tambahkan coklat pasta supaya aromanya kayak Black Forest 😍 #PejuangGoldenApron2 #DirumahAja

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Udah berkali-kali bikin, akhirnya nemuin resep yang pas dari resepnya mba ricke. Thanks a lot mba ricke.

10 porsi
45 menit
Bolu gulung lembut

Bolu gulung lembut

Bolu yg susah2 gampang bikinnya,klo terlalu lama ngoven jadinya pecah klo di gulung dan klo kurang oven jadinya lengket tp kegagalan tdk pernah mematahkan semangatku,gagal coba lagi,gagal coba lagi sampai pada akhirnya aku benar2 bisa,,itu adl sebuah tantangan dan hrs bisa di taklukan,,dan skrg udah menjadi dagangan perdanaku #Momenmanis #Digulungmanis #metimeisbaking

10 porsi
Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Bismillaah... Beres Clover bulan ini adalah membuat Mini Rainbow Roll Cake. Alhamdulillah, bisa ikut meramaikan walaupun tim mepet 😁. Source : @mrskori #BeresNgeRollRainbow #BeresCloverSept2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Rainbow Roll Cake

Rainbow Roll Cake

Bereeees sudah Tema Beres bulan September.Udah bikin dr tgl 1,nulisnya baru hari ini...Oh ampuni ya Allah...penyakit malas nulis ini😁😁.Judulnya udah ketulis.Tiap buka langsung ketiduran...yaudah...bobo manis ajaa.yuk ini resepnya dicoba ya sobat...lembuut...dijamin sekali duduk bisa 4x hab hab Haaab😘 Source: @wieutamy #BeresNgeRollRainbow #BeresCloverSept2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

1loyang