Cara Gampang Membuat Chocolate Chiffon Cake yang Anti Gagal

Name: Chocolate Chiffon Cake
Yield: 1 loyang uk.22 porsi
Ingredients: 45 gr DCC (saya menggunakan callebaut 811); 25 gr coklat bubuk (saya merk Bensdrop); 60 gr minyak sayur; 100 gr tepung protein rendah (saya menggunakan merk kunci biru); 6 butir kuning telur ukuran besar; 120 ml susu cair full cream (saya menggunakan merk diamond); 1/2 sdt garam; Bahan Marigue; 6 butir putih telur ukuran besar; 120 gr gula pasir diblender halus; 1 sdm air jeruk nipis/lemon atau 1 sdt cream of tar tar

Dipos pada September 21, 2020

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Chocolate Chiffon Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Chocolate Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chocolate Chiffon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chocolate Chiffon Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Chocolate Chiffon Cake adalah 1 loyang uk.22 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chocolate Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Chocolate Chiffon Cake memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Dirumah lgi ada sepupu dan adik.. Jadi semangatlaaah bikin kue mumpung ada yg bantuin 😆 Kali ini bikin Chocolate Chiffon Cake krn kami semua penggemar coklat.. Ini asli nyoklat bgt.. wangi dan lembuuttt.. Gunakan coklat kualitas bagus yaaaa agar rasanya maksimal.... Silahkan dicoba 🤗🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chocolate Chiffon Cake:

45 gr DCC (saya menggunakan callebaut 811)
25 gr coklat bubuk (saya merk Bensdrop)
60 gr minyak sayur
100 gr tepung protein rendah (saya menggunakan merk kunci biru)
6 butir kuning telur ukuran besar
120 ml susu cair full cream (saya menggunakan merk diamond)
1/2 sdt garam
Bahan Marigue
6 butir putih telur ukuran besar
120 gr gula pasir diblender halus
1 sdm air jeruk nipis/lemon atau 1 sdt cream of tar tar

Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Chiffon Cake

Campurkan susu cair dan DCC, panaskan sampai coklat larut.. matikan kompor. lalu masukkan coklat bubuk, aduk sampai rata.. lalu masukkan minyak sayur, aduk rata

Tambahkan kuning telur, aduk rata

Ayak tepung terigu lalu campurkan kedalam adonan coklat, aduk rata

Kocok putih telur, garam dan air jeruk nipis/cream of tar tar sampai setengah mengembang, lalu masukkan gula pasir halus sedikit demi sedikit.. kocok sampai kental

Panaskan oven, pasang suhu 170 derajat. Ambil 2 sendok putih telur, lalu campurkan dengan adonan coklat, aduk balik menggunakan spatula.. aduk perlahan ya.. lakukan sampai putih telur habis

Masukkan kedalam loyang tulban 22 cm, panggang dalam oven suhu 165 derajat selama 50 menit, tes tusuk untuk melihat kematangan kue.. (sesuaikan dengan oven masing2 yaaa)

Keluarkan dr oven, balikkan loyang disangga kaki2 loyang.. Saya menggunakan loyang tulban biasa, jadi setelah matang langsung dibalikkan disangga dengan botol sirup aja juga bisa..

Setelah dingin, sisir pinggiran loyang dengan pisau tipis, lepaskan perlahan.. potong2.. nyoklat bgt dan lembuuutt 🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Kukus Vanila Coklat

Sore sepulang kerja kondisi sedang hujan, pingin banget ngemil. Alhasil liat2 @cookpad nemu recipe mba @Lie Anna (aslinya sih bkin lapis talas bogor). Cuman aku bikin versi aku sendiri ya hehehe. Lumayanlah untuk dinikmati karena buatnya singkat waktu dan gampang bikinnya. Kata suami sih enyak ya 😍 alhamdulillah 😇

Bolu Kukus Coklat (no telur - no mixer)

Murah meriah, simpel, gak pake lama 😜 Source : Chalistaa Kitchen #audisidutarecook #AyuputriSQUAD #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_sangatta

8 cup

20 menit

Bolu Pisang Cokelat Kukus Simpel

Dari kemarin bikin bolu pisang original terus. Karena diprotes suami, bikinlah bolu pisang coklat ini. Setengah jam ludesss. Si kecil yang biasanya ga mau bolu pisang, hampir makan separo pas bolu ini jadi. Selamat mencobaaa...

4-5 orang

Bolu Cokelat Kukus (tanpa mixer)

Iseng pengen nyoba bikin bolu coklat tanpa di mixer dan ukurannya tanpa timbangan, cuma pakai takaran sendok, ternyata hasilnya mentul2 😁

Bolu Kukus Coklat

cemilan sore hari yg disukai anak2...

Bolu Coklat 4 Telur

Di adopsi dr basic bolu resep Black Forest Mbak Fitri Sasmaya.. Bolunya lembut dan ga seret..recomended..🥰

Bolu kukus pandan coklat

Pertama kali buat . AlhamduliLLAH Cocokk.

Bolu kukus coklat milo & nutela

Berawal dr mau buat bolu coklat tapi gak punya coklat dan cocoa.. jadi deh pakai milo dan nutela.. ternyata enakkkk.. beneran

loyang 20cm

Bolu kukus coklat

Bolu Kukus Mekar Coklat Spekoek

Sebenarnya ini Bolu Mekar Chocholatos Matcha dari resep mbak EndahHomemade, tapi saya modifikasi jadi Bolu Kukus Mekar Coklat Spekoek. Saya tambahkan sedikit bumbu spekoek agar aromanya lebih wangi dan rasanya lebih nendang. Saya bikin setengah resep dari resep asli. #CookpadCommunity_Kalteng #KampoengRamadan

Bolu kukus Coklat ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Punya putih telur sisa Strawberry tart kemaren , sayang kalo dibuang ... jadi dibikin ini aja dengan bahan seadanya , coklat barnya juga sisa setengah bungkus dibagi 2 untuk ganache 😅 tapi tetep enak koq apalagi dimakannya panas2 🥰💜

Bolu Kukus Coklat Lembut Tanpa DCC

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-58.. Udah lama pengen coba bikin brownies ala2 am*nda.. alhasil dengan bahan seadanya dapetin resep yang jadinya lembut banget 😍 bisa ngobatin kangen brownies yang biasanya dibeli hehehe btw ini saya bikin setengah resep aja moms 😅 Saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️ Source : Chalistaa Kitchen #PejuangGoldenApron3 #week31

Bolu kukus coklat diet

Lagi diet , tp mau makan bolu kukus coklat .. oke cekidoootttttt kurang lebih 250 kalori ajaaaa

2 porsi

Bolu kukus coklat (tanpa mixer)

Moms pasti ada yang bingung kalau mau bikin bolu tapi gak punya mixer? Tenang aja bisa pake blender kok 😉

1 loyang

Choco Chiffon Cupcake

Pengen bikin cemilan buat bos kecil, secara kalau hari libur gini pada ribut nanyain "mama, ada cemilan apa?" Coba bikin Choco Chiffon Cake, ternyata hasilnya lembut, lumer, sampe gak perlu dikunyah.hehe... Bos kecil aja sekali makan langsung habis 2 cup

8 cup

Bolu kukus Mekar Red Choco Polkadot

Enak, lembut, ga ada rasa telurnya, wangiiii, berawal bikin yg model semangka, eeh adonan merahnya berlebih, jadilaaaah...

48 cup

Bolu Pisang Coklat Topping Syuka Syukaaaa

Malam minggu, 14/8/21 di Pukul 19.20 Wib Cemilan malam mingguan.... yuuuaahhhhhh.... PPKM = Pelan Pelan Kami Melebarrrrr Ada pisang dibuang sayang.. dibikin bedaaaa biar krucil tertarik..

banyak

-/+ 60 menit

Bolu pisang coklat || 2 telur

Perdana bikin bolpis😃 Mumpung lagi banyak pisang kita eksekusi buat cemilan si adzim. Krn dia suka coklat, biar dia mau makan juga aku kasih coklat potong di dalamnya. So yummy🤤😍 berhubung stok telur hanya 2 biji😆 saya buat sedikit ini bun🤭💪 pake loyang brownies/loyang bata ukuran 20* #bolupisang #bolupisangcoklat #cookpadsurabaya #cookpadcommunity #cookpadindonesia #bakinglovers #hobibaking #𝘾𝘼𝘽𝙀𝙆𝙐 #𝙋𝙖𝙠𝙆𝙚𝙩𝙞𝙥𝙖𝙠𝙏𝙚𝙥𝙪𝙣𝙜

10 potong

60 menit

Chiffon Vanilla Pandan Coklat

Assalamualaikum.. Bismillah.. Masih penasaran bikin chiffon.. Siang2 mendung2 bingung ngapain..akhirnya nyiapin bahan angkat mixer..😄😄😄 Nothing to lose aja lah hasilnya..lha pastinya klo bikin2 udah pasti krucil2 ikutan..😄😄😄 Ini saya pakai loyang chiffon 20. source : Tintin Rayner Makasih yaa ci Tintin resepnya..ini masih belajar..mohon maaf hasil seadanya..🙏☺️😁 Foto juga seadanya karena mendung..semoga berkenan yaaa..🙏😁🤗🥰 Resep ini saya sesuaikan dengan resep beliau di ig adaptasi dari chiffon doreng. Untuk resep yg di cookpad loyang chiffon 17 silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/326110-chiffon-cake-3-rasa-vanilla-choco-pandan-menul2step-by-step?invite_token=CQ3fSumnPQb4RxPUhQzc3sCh&shared_at=1608820904 #AksiDutaRecook #DutaRecookBatulicin #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat