Bagaimana Membuat Chiffon Ketan Hitam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 26, 2018

Chiffon Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiffon Ketan Hitam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Chiffon Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Chiffon Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon Ketan Hitam dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Chiffon Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#PejuangGoldenApron3 Week 18 Chiffon ketan hitam ini memiliki rasa dan aroma yang unik. Sensasi saat mengigit butiran-butiran tepung ketan hitam berpadu dengan wangi khas ketan hitam, santan, dan pandan. Resep favorit saya ini didapatkan dari akun instagram @julie.w-kitchen.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Ketan Hitam:

  1. Bahan A
  2. 6 kuning telur
  3. 130 gr santan kental + 1/2 sdm susu kental manis
  4. 75 ml minyak sayur
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt vanilla essence/bubuk
  7. 1/2 sdt pandan essence
  8. 85 gr tepung terigu protein rendah/sedang
  9. 75 gr tepung ketan hitam
  10. Bahan B
  11. 6 putih telur
  12. 150 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Ketan Hitam

1
Siapkan bahan-bahan. Pisahkan kuning telur dan putih telur. Jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu. Aduk rata semua bahan A (masukkan secara berurutan) dan aduk dengan whisk hingga rata. Sisihkan.
Chiffon Ketan Hitam - Step 1
Chiffon Ketan Hitam - Step 1
Chiffon Ketan Hitam - Step 1
2
Kocok putih telur sambil ditambahkan gula secara bertahap, hingga soft peak.
Chiffon Ketan Hitam - Step 2
Chiffon Ketan Hitam - Step 2
Chiffon Ketan Hitam - Step 2
3
Campurkan bahan 1/3 bahan B ke bahan A, lalu aduk hingga rata. Masukan kembali ke sisa bahan A, aduk hingga benar-benar rata.
Chiffon Ketan Hitam - Step 3
Chiffon Ketan Hitam - Step 3
Chiffon Ketan Hitam - Step 3
4
Tuangkan ke dalam loyang chiffon diameter 22 cm (loyang tidak dioles apa-apa). Panggang dalam oven dengan suhu 170ยฐ selama kurang lebih 1 jam (sesuaikan oven masing-masing). Setelah matang dan keluar dari oven, segera balikkan loyang hingga dingin (kira-kira 2-3 jam). Setelah dingin, baru keluarkan dari loyang dan potong-potong.
Chiffon Ketan Hitam - Step 4
Chiffon Ketan Hitam - Step 4
Chiffon Ketan Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

CHIFFON Vanilla Oreo (Soft and Moist)

CHIFFON Vanilla Oreo (Soft and Moist)

Bosen sm chiffon yg plainโ€ aja coba dikasih oreo ah~ berhubung dirumah pada doyan bgt oreo ๐Ÿ˜ ini teksturnya soft bgt ya n moist gitu tp kokoh ga gampang ambrol (bahasanyaaa~) wkwkwk Oke cobain yuk moms gampang kok ๐Ÿ™๐Ÿป

12 potong
Chiffon buah naga

Chiffon buah naga

Ini tadi pink keunguan pas dipanggang jadi kuning๐Ÿ˜‰ 2 putih telur dari sisa bomboloni morisca 1 putih telur sisa bomboloni naga + 2 telur utuh. Suka gitu๐Ÿคช nyisain pekerjaan kalau yg dipake kuning aja

Chiffon durian / durian cotton cake

Chiffon durian / durian cotton cake

Durian cotton cake... gak pernah bosan ngolah berbagai sajian dari durian.. resep ini modifikasi dari japanese cheese cake..irit telur gak neg dan yummy

3 porsi
50 menit
Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

Source : Elsa https://cookpad.com/id/resep/13134135-banana-chiffon-cake-oven-tangkring?via=profile Ada pisang nangkring tinggal 1 buah, nyobain bikin chiffon pisang aja yuk..... Teksturnya moist dan empuk banget... aroma pisang dan rasa keju yang gurih bikin nagih.... #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu13 #RecookElsa #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya

loyang uk 22cm
1 jam 30 menit
Chiffon cake pandan

Chiffon cake pandan

Libura sekolah bikin camilan buat anak2... Chiffon cake pandan dari endapan daun pandan & daun suji... wanginya kemana- mana... #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees

Chiffon Cake Ubi Ungu

Chiffon Cake Ubi Ungu

Bismillah,... Ahad 17 Oktober 2021... Ikut meramaikan #barampaan #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_palangkaraya

87. Chiffon Cake Pandan

87. Chiffon Cake Pandan

Memenuhi request suami yang suka banget dengan jenis kue ini karena empuk kenyal2 gitu ๐Ÿ˜ sebelum pandemi sering banget beli ini di toko roti langganan. Alhamdulillah untuk percobaan pertama berhasil meski agak jomplang dikit d satu sisi karena lupa muter apinya jadi atas bawah ๐Ÿ˜… Kayanya bisa deh untuk dimakan sendiri atau buat buah tangan kalau mau silaturahim ke tempat saudara atau teman nanti. Yuk coba buat juga ๐Ÿ˜Š Source : @cook_2668114 #TiketGoldenBatikApron

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Saya suka sekali dengan chiffon cake karena teksturnya yg lembut,tapi selama ini saya belum pernah mencoba membuatnya sendiri,tiap pengen selalu pesen sama tetangga,sebenarnya ada niat sih untuk mencoba,tapi takut gagal...dan untuk kali ini kebetulan ada tantangan dari Mamah #daripengenjadibisa dan saya beranikan diri untuk membuat kue ini,karena masih ada rasa takut gagal maka saya mencoba hanya dengan 4 telur,misal gagal kan g banyak bahan yg terbuang๐Ÿ˜Š๐Ÿ™Š.cuma ini hasilnya tipis,karena kebesaran loyang..oya resep ini saya memadukan resep antara di Cookpad dengan di youtube,saya sesuaikan dengan bahan yang ada. #PejuangGoldenApron2

Chiffon Cake Gula Merah

Chiffon Cake Gula Merah

Jodohnya gula merah itu memang santan๐Ÿ˜‹ Kempus2, lembut, wangi kayu manis bercampur santan dan gula merah bikin tambah legit tapi gak berlebihan. Cocok buat teman minum kopi, nikmaaat๐Ÿคค #CookpadCommunity_Bandung

Dia 20-22cm
Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Source: Tintin Rayner Harap2 cemas kalo bikin kue, takutnya bantat atau ga ngembang sempurna, emang tehnik khusus bikin kue harus ngikutin tahapan2nya bener2..๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #Mingguke_12

loyang uk 20 po
60 menit
Chiffon Cream Cheese

Chiffon Cream Cheese

Kayak Japanese cheese cake tp lebih ringan. Ngeju sangaaattt. Ambil fotonya cepet2, keburu diambil sama yg pesan ๐Ÿ˜ Ini resepnya Tintin Rayner. Sy konversi ke ukuran loyang diameter 18cm. Kalau loyang lebih besar, silahkan buka IG atau akun cookpad Tintin Rayner yaa. Suwun cik Tin resepnya ๐Ÿ˜Š #pejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon

Cheese Chiffon Cake

Cheese Chiffon Cake

Pengen makan cheese cake yg ngeju banget. Seperti biasa pake resep dr ci tintin. Cobain yuukk...

Chiffon pandan

Chiffon pandan

Bismillah. Pertama,saya sangat bersyukur dan berterimakasih kepada Allah SWT.atas rahmat dan kadih sayang yg selalu dicurahkan kpd kami sekeluarga.walaupun dalam hidup itu nggak ada yang manis mulu,kadang ad pahitnya juga.tapi itu tergantung dari kitanya lagi.ingin larut dalam pahit nya hidup atau lebih memilih mengikuti alur yang lambat laun bisa menghilangkan rasa pahit itu dan berubah jadi manis๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„.dan alhamdulillah di hari ini 03 des,berkurang lagi umur emak hidup di dunia ini.dan semoga umur yang tersisa dapat bermanfaat dan tidak sia2.dan terimakasih untuk swami dan anak2ku.sudah selalu ngertiin,saat emak lg mumet.juga selalu jadi tongkat saat emak sedang letih.dan jadi sandaran saat emak mulai rapuh.dan Allah swt yang setiap waktu selalu ada. Terimakasih cake nya ya yhank๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜,sehat terus ya.panjang umur untuk kita semua amin.dan yuuuk berbagi kebaikan dengan menambahkan hastag ย #SatuResepSatuPohon pada setiap resep.akan jadi manfaat untuk kita dan yang lain. Ngalur ngidul kaya nya cerita emak kali ini.huhu..bingung gmn bilang nya.inti nya thanks for all.๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ข (Minggu ke 10.*03.12.2019*) #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunitymartapura #SatuResepSatuPohon

35 menitan
Sifon pandan cake

Sifon pandan cake

Ini dibuat saat pagi gerimis, jadi males kemana mana.

4 orang
Topo Map Chiffon Putih Telur Resep Tintin Rayner

Topo Map Chiffon Putih Telur Resep Tintin Rayner

Punya sisa putih telur dari bikin bluder, dibuat apa yaaa? Akhirnya kepikiran makan chiffon, lembuuut bgt ini chiffon full putih telur.. Yuk di coba ๐Ÿ˜‰

Loyang chiffon 18cm
Bolu Kukus Durian

Bolu Kukus Durian

Gara gara sakit, jadi gak bisa ikutan challenge mamah๐Ÿ˜ญ apalagi belum setor golden apron, mau masak juga belum kuat, untung dulu pernah ada tugas bikin video tutorial masak, dan resepnya belum pernah aq share, jadi tinggal ambil gambar dari galeri deh๐Ÿ˜‚ walau punya wildcard tapi sayang kalau digunain sekarang. #PejuangGoldenApron3 #mingguke28

Banana Chiffon ~ Cooked Dough Method

Banana Chiffon ~ Cooked Dough Method

7.4.2020... 9.35 AM... Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #chiffon #bananachiffon #cake #olahanpisang #sosimplydelicious #AngelKitchen

Bolu durian bikin ketagihan

Bolu durian bikin ketagihan

Niat banget bkin cake yg satu ini..emang dsrnya doyan durian ๐Ÿ˜‹

20-25 potong