Langkah Mudah untuk Membuat CHIFFON Vanilla Oreo (Soft and Moist) yang Menggugah Selera

Name: CHIFFON Vanilla Oreo (Soft and Moist)
Yield: 12 potong
Ingredients: Bahan A; 225 gr tepung terigu protein rendah (me: Kunci); 2 sdt vanilla powder cream; Bahan B; 9 butir kuning telur; 165 mL susu cair full cream (me: Greenfield); 75 mL minyak goreng; 30 mL butter cair/leleh; 55 gr gula pasir halus; Bahan C; 8 butir putih telur; 130 gr gula pasir halus; 1/2 sdm CTT (cream of tartar -> bisa diganti 1 sdm air jeruk nipis/lemon); 1/2 sdt garam halus (boleh skip); Bahan D; 20 keping oreo (hancurkan kasar)

Dipos pada December 9, 2018

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat CHIFFON Vanilla Oreo (Soft and Moist) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal CHIFFON Vanilla Oreo (Soft and Moist) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari CHIFFON Vanilla Oreo (Soft and Moist), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian CHIFFON Vanilla Oreo (Soft and Moist) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian CHIFFON Vanilla Oreo (Soft and Moist) kira-kira 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan CHIFFON Vanilla Oreo (Soft and Moist) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan CHIFFON Vanilla Oreo (Soft and Moist) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bosen sm chiffon yg plain” aja coba dikasih oreo ah~ berhubung dirumah pada doyan bgt oreo 😁 ini teksturnya soft bgt ya n moist gitu tp kokoh ga gampang ambrol (bahasanyaaa~) wkwkwk Oke cobain yuk moms gampang kok 🙏🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat CHIFFON Vanilla Oreo (Soft and Moist):

Bahan A
225 gr tepung terigu protein rendah (me: Kunci)
2 sdt vanilla powder cream
Bahan B
9 butir kuning telur
165 mL susu cair full cream (me: Greenfield)
75 mL minyak goreng
30 mL butter cair/leleh
55 gr gula pasir halus
Bahan C
8 butir putih telur
130 gr gula pasir halus
1/2 sdm CTT (cream of tartar -> bisa diganti 1 sdm air jeruk nipis/lemon)
1/2 sdt garam halus (boleh skip)
Bahan D
20 keping oreo (hancurkan kasar)

Langkah-langkah untuk membuat CHIFFON Vanilla Oreo (Soft and Moist)

Campur dan ayak bahan A di baskom. Sisihkan. Di wadah terpisah campur semua bahan B dan kocok lepas pakai whisk sebentar saja sampai tercampur rata. Tuang kedalam ayakan bahan A, aduk rata pakai whisk (jangan overmix cukup sbentar aja asal uda halus trcampur rata n gak bergerindil ya uda stop aja mengaduknya)

CHIFFON Vanilla Oreo (Soft and Moist) - Step 1

Di wadah terpisah kocok bahan C dgn mixer kecepatan tinggi smpai SOFT PEAK (ujung adonan bila mixer diangkat melengkung, bukan runcing, dan tidak jatoh kalo wadah dibalik).

CHIFFON Vanilla Oreo (Soft and Moist) - Step 2

Campur bahan C tsb ke wadah bahan A secara bertahap 3-4x dan aduk rata pakai spatula. Pastikan sampai bner” tercampur rata ya jgan ada sisa di dasar atau pinggiran baskom/wadah.

CHIFFON Vanilla Oreo (Soft and Moist) - Step 3

Tuang ke loyang KHUSU CHIFFON (tidak boleh diolesi minyak apapun ya nanti ambles chiffonnya). Panggang disuhu 175-180’C slma 50-60 menit sesuai oven masing”.

Setelah matang jungkir balik loyang dan biarkan sampai 1-2 jam dlm keadaan terbalik sampai mencapai suhu ruang (bisa pakai botol sirup, kalo saya ga pake tp di baliknya diatas cooling rack aja)

Setelah cukup dingin/suhu ruang lepas chiffon dr loyangnya dan sajikan 😊

CHIFFON Vanilla Oreo (Soft and Moist) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Pandan 7 telur

Puas banget kalo hasil pinggirannya mulus begini.. Saya make telur ayam kampung 7 biji untuk loyang diameter 20cm pas banget sebab telurnya kecil dr ukuran telur biasa. Saya pakai resepnya Ci Tintin Rayer. Dengan modif sedikit dari saya Untuk ukuran telur biasa 7 telur bisa menggunakan loyang yg diameternya lebih besar dari 20 misal 22cm

Utk loyang 20cm

Chiffon Nangka

Masih edisi nangka, nangka dirumah tinggal 7 biji. Karena aku suka baking, dan liat resep Chiffon di instagram by Nanish_Kitchen akhirnya ada ide buat chiffon nangka ini. Rasanya ga amis dan wangii.. Teksturnya lembut walaupun sudah dingin, tapi nangkanya pada turun kebawah. 😅 Mungkin kalo nangkanya ditaburin ketika adonan setengah matang ga turun kebawah. Hehe Semoga menginspirasi #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

12.1. Leopard Chiffon Cake

#GA_TheNextLevel #dkitcheners_ #CookpadCommunity_Tangerang Source: Susana Gracia

Chiffon Cake Pandan

saya lupa dikasih resep siapa.. saya cobain 4 telor aja.. kuatir gagal.. pdahal dah make 7 telor.. loyang nya juga ga punya loyang khusus.. tp rasanya boooo... maknyus.. lebih enak dr kue chiffon yg biasa saya makan..

20 ptg l

50menit

Marble Chiffon Roll Cake Strawberry ala Tintin Rayner

Yayy.. roll cake nya super yummy deh.. sekali² bikin nya dikasi motif marble 😅 biar cakep waktu difoto. #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Chiffon #ChiffonCake #Cake #MarbleChiffon #RollCake

Chiffon Tape

Bismillah... Kue ini favorit saya banget karena teksturnya yg kempus, ringan dan gak bikin eneg. Selain itu mau dibikin varian rasa apapun masuk banget, keju, coklat, taro, vanilla, oreo, meises, pandan, cucooookk. Meskipun tricky, tapi kalo udah berhasil seneng banget rasanya.

Chiffon Mocca putih telur

Karena sisa putih telur dari bikinin lapis legit diolah jadi chiffon moka....wanginya menggoda saat bake....😊😊

6 potong

1jam 20menit

Bolu chiffon Pandan Mocca (anti gagal)

Saya suka sekali masak, tapi kelemahan saya adalah membuat segala sesuatu yang berbentuk Kue / adonan2 tepung yg memerlukan ketepatan timbangan dan resep. Ini adalah kue perdana saya yg berhasil dan sangat cantik (kata temen2 sihhh.. hahahhaa)

2 loyang 18cm

Bolu durian keju🧀🧀

Bolu & durian , sama sama makanan Favorit sy dan suami, kepikiran klo bikin bolu Durian enak kayak nya.. akhir nya Alhamdulillah jadi juga , rasa enak pake bangetttt 😍😍

1 jam

Chiffon cake by IRA

Assalamualaikum sdh lama kaliii tak jumpa 😆😆 ini smpai lupa resep2 ny di otak, bruntung ad cookpad, kan lain kli bisa buka2 lg, sklian berbagi 🤩🤩

Chiffon Cake Pandan merekah

Chiffon Cake adalah salah satu cake favorit saya karena rasanya yang ringan dan empuk. Bahannya pun sederhana. Untuk membuat Chiffon Cake yang merekah, perlu perbedaan suhu antara api atas dan bawah, sekitar 30'C. Kalau oven hanya punya satu suhu maka bagian bawah bisa diberi tambahan tatakan loyang atau bungkus loyang bagian luar loyang dengan alumunium foil. Suhu bawah yang terlalu panas menyebabkan chiffon cake concave atau melengkung ke dalam. Chiffon Cake ini saya gunakan 'Cooked dough method'. Dengan metode ini chiffon cake akan menjadi lebih lembut dan fluffy. Gunakan loyang bongkar pasang dan jangan beri olesan atau lapisan apapun di loyang.

Bolu durian endeezzz

Klo lg musim durian Alhamdulillah bolu ini jadi andalan oleh langganan.. 😘

Chiffon cake putih telur

Uda lama penasaran pengen buat chiffon cake tapi takut gagal, akhirnya kemaren membaranikan diri buat juga tapi tetep percobaan pertama ini pake resep yang simpel ga boros telur dasar emak emak ya takut rugi hihihi pake resep putih telur resep mba Dzakiyyah Asih P rasanya enak wangi pandan dan gurih karena pake santan cuma sepertinya loyang saya kegedean harusnya buat 2x resep biar tinggi jadinya. Ok deh next time mo buat yang 2x resep biar jadinya tinggi. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_pematangsiantar #week3

Egg White Chiffon Cake

Salah satu resep andalan buat ngabisin putih telur. Relatif gampang juga bikinnya. Spongy banget dalemnya, sukaaa (Source: cookpaders Shirley)

1 loyang kecil

Ciffon Cake Coklat

Chiffon Pandan

Chiffon durian / durian cotton cake

Durian cotton cake... gak pernah bosan ngolah berbagai sajian dari durian.. resep ini modifikasi dari japanese cheese cake..irit telur gak neg dan yummy

3 porsi

50 menit

Pandan Almond Ciffon Cake

Pandan dicampur santan menghadirkan sajian khas Indonesia banget, rasa santan yang gurih dan aroma pandan yang wangi memberikan sensasi rasa yang pas, kali ini mau nyoba bikin resep pandan ciffon cake dari buku resep milik mbk Tintin Rayner tapi aku modif pake taburan almond. #PejuangGoldenApron3

12 Potong

Chiffon Coklat

Biasanya buat chiffon pandan , kl ini pengen cobain yg coklat . Coklatnya berasa , anak2 suka bgt , resepnya ci Tintin rayner pasti gak salah

Chiffon cake pandan

Ada banyak sisa putih telur, jadilah cake ini

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat