Bagaimana Membuat Chiffon Pandan yang Lezat Sekali

Name: Chiffon Pandan
Yield: 12 pcs
Ingredients: Pasta; 6 kuning telur; 35 gr gula pasir; 120 gr santan kental; 1 sdt pasta panda; 75 gr minyak sayur; 125 gr terigu serbaguna; 25 gr maizena; Meringue; 6 putih telur; 1/4 sdt garam; 2 sdt air perasan lemon; 100 gr gula pasir

Dipos pada November 26, 2018

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Chiffon Pandan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Chiffon Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon Pandan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Pandan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Chiffon Pandan biasanya untuk 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Chiffon Pandan diperkirakan sekitar 90 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon Pandan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon Pandan memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#PejuangGoldenApron3 penasaran membuat beragam chiffon cake resep RickeIndriani...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Pandan:

Pasta
6 kuning telur
35 gr gula pasir
120 gr santan kental
1 sdt pasta panda
75 gr minyak sayur
125 gr terigu serbaguna
25 gr maizena
Meringue
6 putih telur
1/4 sdt garam
2 sdt air perasan lemon
100 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Pandan

Oven dihidupkan pada suhu 160 dercel, siapkan loyan diameter 22 cm jangan dioles apapun, lalu di wadah besar campur kutel dan gula pasir dengan whisk hingga berubah warna kuning pucat, masukkan santan lalu aduk rata, masukkan pasta pandan dan minyak sayur lalu aduk rata, masukkan terigu dan maizena yang diayak lalu aduk rata hingga licin tidak bergerindil.

Di wadah lain, mixer dengan kecepatan rendah putih telur dan garam, setelah berbusa tambahkan air lemon, lanjutkan mixer sambil masukkan gula pasir perlahan hingga habis, lanjutkan mixer dengan kecepatan sedang sampai jambul berdiri tegak dengan ujung lancip, lalu ambil 1/3 adonan meringue ke wadah pasta, aduk balik merata, lanjutkan masukkan meringue sampai habis, masukkan ke loyang, hentakkan dan ratakan permukaan adonan.

Masukkan oven dan ketika setengah matang (permukaan sudah berkulit) keluarkan dan slice sedikit permukaannya, masukkan lagi ke oven lanjutkan hingga permukaan berubah kecoklatan, total 60-70 menit. Setelah matang, keluarkan dan langsung balik loyang, biarkan dingin dan lepas sendiri dari loyang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu panggang Durian

Ini resep ibu saya, ibu paling suka bikin aneka kue, salah satunya ya ini..

Double Chocolate Chiffon Cake

Source: Chanel YouTube Apron Bahan saya sesuaikan dg persediaan dirumah 🤗 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Lime Honey Chiffon Cake (Gluten free)

Cake chiffon terkenal kelembutannya, tetapi menjadikannya gluten free dengan mengganti tepung terigu menjadi tepung ketan ternyata memberikan rasa yang khas pada cake ini. Selain gluten free, cake ini pun mensubtitusi bahan pembuatannya dengan berbagai bahan yang lebih sehat dan lebih rendah kalori, seperti max creamer, madu, minyak jagung serta gula Tropicana. Sehingga lebih berkurang rasa bersalah dalam menyantap cake manis yang terkenal dengan kalorinya yang tinggi 😇 Selain sehat, penambahan jahe dan madu menjadikan cakenya lebih kaya rasa dan tentu saja lebih harum. Ditambah dengan whipping cream yg lembut dan gurih yang dikombinasi jeruk nipis menambah pula texture serta kesegaran rasanya. Tidak lupa ucapan terima kasih untuk mbak Monica Novara Hardini yang telah memberikan ilmu tentang menjaga kesehatan dan resep cake yang lebih sehat. Dan akhir kata, sebagai garis bawah, bahwa selain mensubtisusi bahan-bahan rendah kalori, porsi yg cukup dan tidak berlebihan harus diperhatikan supaya tetap rendah kalori dan sehat. Source Monica Novara Hardini #LihaiRecook7_Solo #KenalanLewatRecook #RecookResepMonica_Solo #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenApron3 #mingguke41 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepRhymerwid_RusticKitchen

10 potong

6 jam

Chiffon Cake Nanas (No Cream of Tartar, BakingPowder, Soda kue)

Chiffoncake Nanas ini moist banget... gak seret di tenggorokan juga. Dan gak pakai cream of tartar, gak pakai baking powder juga gak pakai soda kue. .. Gak nyesel buatnya ... walaupun agak menunggu lama untuk matangnya tapi semua itu terbayar dengan rasa lembut cake nya... 💞💞 #chiffoncake #spongecake #most #cake #bolu #nanas #tidakbantat #mengembang #bolunanas #kuenanas #cakenanas #chiffoncakenanas

16 potong

1 jam 30 menit

Pumpkin chiffon cake

Sangat senang dengan semua olahan labu kuning..kebetulan masih punya 1 labu kuning utuh belum diolah dari 2 minggu lalu..ini chiffon nya lembut sekali dan rasanya pun legit... Source : kitchen princess bamboo YouTube #PejuangGoldenApron3

12 potong

60 menit

Chiffon cake jagung

Ukuran loyang yang digunakan 22cm

Chiffon cake ketan hitam

Bismillah keluargaku, chiffon mania 🥰 1 loyang ukuran 18 begini gak sampai hitungan 24jam pasti langsung ludes 🤦🏻‍♀️ aku? aku termasuk orang yang sangat suka bikinnya, setiap chiffon cake adalah tantangan.. gampang gampang susah untuk mencampur kocokan putih telur ke dalam adonan kuning telurnya, tapi yaaaaa gak harus abis dalam sekejap juga kali yaaaa, capek nyuci perabotannya 😁 mumpung masih punya stok tepung ketan hitam sisa bikin pisang goreng nenek karena udah lama banget pengen nyoba resep ini, jadi marilah kita praktek cumaaaa kali ini, mau centil sedikit.. boleh? (mon maap, bukannya emang centil berkepanjangannya ya? 🙄) pengen banget bisa bikin motif leopard, hayuklah cusss kita coba ya... cantik gak? 🥰

10 potong

1 jam

Pandan Chiffon Putih Telur

Chiffon Tiramisu Cake dengan Putih Telor

Tak ada kata terlambat untuk selalu belajar baking Source @GEK_Bakery #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

Bolu Durian

Masih punya sisa durian 2biji dari pada bikin pusing mending di bikin kue

16bj

1jam

Chiffon cake Pakai Loyang Kotak Super Lembut

lagi berada dikampung trenggalek dan sudah kepengen bgt buat baking. Akhirnya dg peralatan tempur seadanya bikin chiffon cake , loyangnya pun pakai loyang kotak, dan oven tangkring. Hasilnya...yuk mari kita ceki ceki moms...lembut bgt, dan enak tentunya.

9 potong

1 jam 30 menit

Cheese chiffon cake

Ini pake resep Basic Vanilla Chiffon Cake Source: @tintinrayner Resepnya emg seenak itu dan gampil buatnya, baca langkah2nya gak akan gagal buatnya Disesuaikan juga dengan bahan yg ada dirumah

Chiffon Tape Singkong

Bismillah.. Pas nih, punya Tape singkong di kulkas. Udah lama terpukau sama Chiffon2 bikinan mba JE deBloom, jadi pingin bikin juga 😘😘 Aku iseng Chiffon nya dibikin motif topo map. Pernah dulu bikin, ngasi bubuk coklatnya kurang rata, jadinya malah absurd gak jelas.. Ahh, perdana mana ada yang sempurna! 😂🙈 Dan karena jajal, jadi aku pakai takarannya setengah dari resep 😃😁 Chiffon nya enaak, tetap lembut kempus walo ada Tape nya.. Terjawab sudah rasa penasaran! 😍 Asikk, nambah lagi variasi resep Tape! 👏👏 #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

Chocolate Chiffon

Matcha Chiffon Cake

. . . Salah satu cake kesukaan bocil dan keluarga 😋 sekaligus setoran untuk dapet tiket golden batik Apron😍😍 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #Resolusi2022 #TiketGoldenBatikApron #Aneka_ChiffonCake

Chiffon pisang putih telur (gluten free)

Edisi menghabiskan stok putih telur ,ada pisang raja lebih kmrn buat kue nagasari ,dan lagi lagi sy merubah resep aseli 🤭dr tepung teriga sy ganti tepung ketan putih deg degan juga sih krn prtm kali sy buat chiffon dr tepung ketan putih ,,ternyata berhasil walau blm sempurna krn textur msh ada berlubang gitu ga mulus tp soal rasa enakk legiiitttt dan tentu nya ini chiffon sehaat 😀 Yuuk intip resep nya

Mini Vanilla Regal Chiffon Cake

Pakai resep pandan chiffon, biasanya pakai telor @60gr tapi karna ukuran telornya jumbo banget @75gr jadi takaran bahan-bahan menyesuaikan. Chiffon cake kalo pake isian biskuit gini, pori2nya memang ada yang lubang gede, tidak serapat kalo polosan. Tapi teksturnya tetep lembut banget yaa.. Bocah yang biasanya cuma mau makan cake yang berwarna coklat, surprisingly pas dia coba, dia doyan banget. Makannya sambil bilang "yummy, yummy." Sampe harus distop soalnya udah deket jam makan siang.

2 loyang 12cm

Chiffon pandan putih telur lembut banget resep by ci tintin

Chiffon Ketan Hitam

Setelah gagal 2x membuat chiffon pandan, kali ini saya coba membuat Chiffon Ketan Hitam. Saya cooksnap resepnya @vitajaurina yg pd beberapa wkt lalu beliau menjadi nara sumber dlm program Beladas (Belajar Dan Sharing Sampai Puas) di wag #CookpadCommunity_Palembang tentang Basic Cake. Terimakasih utk ilmunya yg sangat berguna bagi saya. Semoga berkenan ya 👍 Sekaligus utk setoran #BeresChiffonCake #BeresCloverAgustus2021 yg telat saya kerjakan. Maafkan ya para admin #CloverCookingLovers atas keterlambatan ini. Source: 👉 @vitajaurina https://cookpad.com/id/resep/6240927-chiffon-ketan-hitam?invite_token=oCXfpfL1u5wZmSJibUXE24bS&shared_at=1632059848 #ResepWongKito #WongKitoCooksnap_VitaJaurina #CookpadCommunity_Palembang #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CookpadIndonesia #Minggu_19921

Bolu durian keju🧀🧀

Bolu & durian , sama sama makanan Favorit sy dan suami, kepikiran klo bikin bolu Durian enak kayak nya.. akhir nya Alhamdulillah jadi juga , rasa enak pake bangetttt 😍😍