Bagaimana Membuat 54. Matcha Chiffon Cake yang Sempurna

Name: 54. Matcha Chiffon Cake
Yield: 12 potong
Ingredients: Pasta A; 40 ml susu cair fullcream; 20 ml minyak sayur; 40 gr terigu pro rendah; 2 kuning telur; Pasta B; 40 ml air panas; 4 gr matcha; 20 ml minyak sayur; 30 gr terigu pro rendah; 2 kuning telur; Meringue; 4 putih telur; 5 gr air jeruk nipis/lemon (1/2 sdt CoT); 55 gr gula halus

Dipos pada December 13, 2018

Sore-sore begini enaknya membuat 54. Matcha Chiffon Cake yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya 54. Matcha Chiffon Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 54. Matcha Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 54. Matcha Chiffon Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian 54. Matcha Chiffon Cake kira-kira 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat 54. Matcha Chiffon Cake diperkirakan sekitar 1 jam 30 min.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan 54. Matcha Chiffon Cake sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan 54. Matcha Chiffon Cake memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Nyobain bubuk matcha dibikin Chiffon ngikutin resepnya ci autumn kitchen🥰 Loyang yg sy pake diameter 18cm, telur yg digunakan cuma 4 soalnya😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 54. Matcha Chiffon Cake:

Pasta A
40 ml susu cair fullcream
20 ml minyak sayur
40 gr terigu pro rendah
2 kuning telur
Pasta B
40 ml air panas
4 gr matcha
20 ml minyak sayur
30 gr terigu pro rendah
2 kuning telur
Meringue
4 putih telur
5 gr air jeruk nipis/lemon (1/2 sdt CoT)
55 gr gula halus

Langkah-langkah untuk membuat 54. Matcha Chiffon Cake

Panaskan oven suhu 145-150dc. Sy coba memanaskan loyang terlebih dahulu bareng oven. Sy jg menambahkan loyang di bawah loyang Chiffon untuk membuat suhu api bawah lebih rendah dibanding suhu api atas karena oven sy pengaturan suhunya hanya satu

Campur air panas dengan matcha hingga rata, sisihkan sampai dingin

Pasta A : gunakan handwisk aduk minyak dengan susu cair sampai rata. Masukan tepung, aduk rata. Masukkan kuning telur, aduk rata

Pasta B : gunakan handwisk, aduk matcha cair dengan minyak hingga rata. Gunakan Masukkan tepung, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur hingga rata

Mixer kuning telur hingga berbuih, tambahkan air jeruk nipis/lemon/cot. Masukkan gula dalam 3 tahap, mixer dengan kecepatan sedang sampai soft peak. Lanjutkan dengan kecepatan tinggi sampai stiff peak

Bagi meringue menjadi 2 bagian sama banyak, tambahkan ke masing2 pasta A dan B, aduk rata menggunakan spatula n teknik aduk balik

Tuang di loyang secara selang seling sampai adonan habis. Buat motif menggunakan sendok atau sumpit. Hentakkan beberapa kali kemudian masukkan ke dalam oven

Panggang selama 15 min, keluarkan, buat slits. Masukkan kembali dan lanjutnya memanggang sampai matang. Total waktu memanggang sekitar 50-60 mi, sesuaikan dengan oven masing2 yaa

Balik loyang begitu dikeluarkan dari oven ya. Keluarkan Chiffon hingga suhu benar2 dingin. Selamat mencoba 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon pandan tepung beras

Assalamualaikum.. Awalnya sy ingin cari bolu/cake tanpa pengembang, ketemu lah sama resep nya klo ga slh de' pawon siapa y sy lupa maaf di cookpad ini.Alhamdulillah kue nya enak lembut semua nya pd suka ..kali ini sy buat acara maulid nabi di masjid..tpi maaf resep nya sy agak rubah sedikit..

Ciffon cake pandan

Lagi pengeen mengalihkan kegiatan dari seringnya nonton drakor, hihi.... Btw aq recook dri resepnya Nana Hanif, Enak ini.. Empuk, lembut,..

Banana Chiffon Cake (putih telur)

punya stock putih telur melimpah, akhirnya cobain buat chiffon putih telur~ modifikasi dari resepnya ci @tintinrayner yaa 😉 #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Chiffon Cake

Masih penasaran sama cake satu ini,bikin lagi dong sekalian meramaikan acara "Beladas" nya #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoCooksnap_VitaJaurina Seru banget belajar tentang basic cake dengan mbak @vitajaurina rasanya semua resep cakenya pingin dicobain bikin 🤣🤭 Tadi rencananya aku mau nyobain pandan chiffon cakenya yang dengan 8 telur,ketika lagi asyik² nge mixer si gadis kecil minta dibuatin yang warna warni katanya 🤣 emaknya kan jadi galau,tapi akhirnya oke² juga 🤭 ini warnanya pilihan si gadis sendiri,Alhamdulillah lumayan lah,walaupun masih berasa kurang cakep warnanya..tapi kalo untuk rasanya ueeeenaaaak pake banget 💐 makasih mbak Vita 💖

Chiffon pandan

Niat banget buat ini..sampai bela-belain buat endapan pandan sendiri. Karena saya lebih suka pakai daun pandan drpd essen pandan. Makanya cari resep juga yg bener2 pakai endapan. Endapannya dr campuran daun pandan+daun suji..kebanyakan daun suji..jd wrnnya hijau tua deh😅. Gampang2 susah ya..buat bolu jenis ini. Source : IG icenguik

loyang 21cm-an

Marble Taro Pandan Chiffon Cake

Chiffon adalah satu macam cake yang terkadang rancu dengan Angel cake. Chiffon terbentuk dari adonan meringue dan kuning telur + dry ingredients. Gula yang dipakai tidak sebanyak Angel cake karna pada Angel cake gula dipakai untuk membentuk ikatan hidrogen, menunda penguapan dan mencegah hasil cake yang collapse. Chiffon tidak sepenuhnya mengandalkan viscositas albumin dari putel (meringue) seperti halnya pada Angel cake. Leavener tetap dipakai dalam chiffon dan umumnya adalah baking powder, meski beberapa jg memakai emulsifier. Chiffon masih memakai kutel sedang Angel cake hanya memakai putih telur. Dibanding Angel cake, chiffon jauh lebih mudah. ¹ ¹ Professional and Fundamentals : Baking and Pastry Bo Friberg #cookpadcommunity_depok #herlinrecipe_chiffon #PejuangGoldenApron2

12 porsi

55-60 menit

Coconut Chiffon

Strawberry Chiffon Cake

Kebetulan di kulkas ada sisa buah strawberry, terus kepikiran deh buat bikin kue strawberry. Akhirnya pilihan saya jatuh pada kue chiffon (sekalian biar cetakan chiffonnya kepake😅). Oh iya, ini resepnya ada beberapa yang saya ubah sesuai dengan persediaan yang ada di rumah. Tapi soal hasil nggak usah ditanya, enak banget kempus kempus kayak spons. Pokoknya sip banget deh resepnya, Maa Syaa Allaah... Udah yuk langsung diintip aja resepnya👀 Oh iya maaf ya kalo nggak ada foto per step nya, sebenarnya tadinya udah di foto tapi belum tersimpan resepnya jadinya ilang semua...., udah lah pokoknya intinya saya sedih banget udah nge foto capek capek tapi ujung ujungnya ilang : ( Source: Dian Arbani #FestivalRamadanCookpad #Silaturahmirecook

Pandan Chiffon Cake

Resep nya ci @Tintinrayner Super fluffy..

Chiffon cake ketan hitam

#pejuanggoldenbatikapron

1 loyang

Oreo Chiffon

Punya stok Oreo dimanfaatin deh buat bikin chiffon Oreo, daripada mubazir disimpan kelamaan. Cakenya wangi aroma si Oreo ini, teksturnya seperti biasa soft banget. Buat temen ngeteh sambil ngecek2 hp enaklah pokoke.

Gluten Free Chiffon Spekuk Palm Sugar Tanpa Oven

Kali ini baking tanpa oven, langsung panggang di atas kompor api kecil saja pakai panci.. Irit gas & irit listrik 😄 Cake sehat krn gluten free, selain itu cake ini juga pakai full palm sugar, jadi hanya 140 cal/slice. Aroma spekuk nya wangi sekali, sangat cocok untuk teman ngopi ☕️😋

12 slices

1 jam

Bolu panggang

Bolu ini saya buat menggunakan pemanggang kue lumpur😄 tapi jadi lo & empuk banget

23 porsi

1 jam lebih

Chiffon Keju

Pertama kali nyobain bikin chiffon keju dan ternyata berhasil, kue nya ngga ambles. Rasanya juga pas dilidah, ringan, ngga bikin eneg dan manis nya pas. Pokoknya makan 1 slice ga akan cukup. 😆 Ini sih bakalan jadi resep andalan. Source: Tintin Rayner (dengan sedikit modifikasi)

Pandan Chiffon Putih Telur

Punya putih telor banyak bingung buat apa, biasanya d kukus d campur d masakan sambal goreng, nah ini coba coba buat cake resep dari tintin rayner dan ternyata enak, ga bau amis, lembut banget #JadiPejuangGA3Lagi

Choco Chiffon Cake

Chiffon Pandan

Source: Tintin Rayner Harap2 cemas kalo bikin kue, takutnya bantat atau ga ngembang sempurna, emang tehnik khusus bikin kue harus ngikutin tahapan2nya bener2..😊 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke_12

loyang uk 20 po

60 menit

1jam 30menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat