Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Marble Taro Pandan Chiffon Cake yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Marble Taro Pandan Chiffon Cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Marble Taro Pandan Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Marble Taro Pandan Chiffon Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Marble Taro Pandan Chiffon Cake biasanya untuk 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Mumpung masih ingat nih, waktu yang diperlukan dalam memasak Marble Taro Pandan Chiffon Cake diperkirakan sekitar 55-60 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Marble Taro Pandan Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Marble Taro Pandan Chiffon Cake memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Chiffon adalah satu macam cake yang terkadang rancu dengan Angel cake. Chiffon terbentuk dari adonan meringue dan kuning telur + dry ingredients. Gula yang dipakai tidak sebanyak Angel cake karna pada Angel cake gula dipakai untuk membentuk ikatan hidrogen, menunda penguapan dan mencegah hasil cake yang collapse. Chiffon tidak sepenuhnya mengandalkan viscositas albumin dari putel (meringue) seperti halnya pada Angel cake. Leavener tetap dipakai dalam chiffon dan umumnya adalah baking powder, meski beberapa jg memakai emulsifier. Chiffon masih memakai kutel sedang Angel cake hanya memakai putih telur. Dibanding Angel cake, chiffon jauh lebih mudah. ¹ ¹ Professional and Fundamentals : Baking and Pastry Bo Friberg #cookpadcommunity_depok #herlinrecipe_chiffon #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marble Taro Pandan Chiffon Cake:
- 6 kuning telur
- 30 gr gula castor
- 80 ml minyak
- 120 ml susu cair
- 150 gr tepung pro rendah
- 1 sdt vanilla
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdm bubuk taro
- 1/4 sdt pasta pandan
- Meringue :
- 6 putih telur
- 1/2 sdt cream tar tar
- 100 gr gula castor