Cara Gampang Membuat Bolu Kojo Labu Kuning yang Lezat

Dipos pada June 4, 2018

Bolu Kojo Labu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Kojo Labu Kuning yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bolu Kojo Labu Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Kojo Labu Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kojo Labu Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kojo Labu Kuning sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Kojo Labu Kuning memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrohmanirrohiim Kali ini #WeekendChallenge dari mamah temanya adalah #berLABUpadamu . Dimana kita harus mengolah hidangan dari aneka labu, baca kata β€˜labu’ langsung aku kebayang dengan labu kuning. Tapi blm tau mau di apain labunya karena baru pertama kali ini aku mengolah labu kuning ... langsung aja search di cookpad olahan labu kuning dan aku tertarik dengan resep Ummahhaaqa95. Alhamdulillah... bolu nya sukses πŸ’ƒ Kebetulan ningmin #CookpadCommunity_Surabaya juga lagi ngajakin jalan” ke Sumatra untuk misi #AgenRahasiaKeSumatra waaahh... pas banget... nemuin resep ini ...menyelesaikan 2 challenge dalam 1 hidangan...🀭😁 Jika ada kesempatan aku pengen belajar buat bika ambon, teksturnya yg berongga itu lhoo bikin penasaran ... Monggo resepnya... #AirMancurMenari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kojo Labu Kuning:

  1. 400 gr labu kuning yg sdh di kupas & kukus
  2. 250 ml santan (aku pake santan instan)
  3. Sejumput garam
  4. 5 butir telur
  5. 1 gelas belimbing gula pasir / 230gr (tambah 1/2 gelas lagi kalau suka manis)
  6. 250 gr tepung terigu
  7. 1/4 sdt vanila (resep asli ga pake)
  8. 1 sdt pasta pandan (resep asli ga pake)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kojo Labu Kuning

1
Panaskan oven pd suhu 180 derajat, lalu oles loyang (aku pake carlo jd ga perlu di tabur tepung lagi)
2
Siapkan bahan”nya. Blender labu kukus dengan santan & garam sampai lembut, sisihkan
3
Di wadah lain mixer telur & gula hingga putih,kental berjejak. Lalu masukkan labu yg sdh lembut td, mixer lagi kecepatan paling rendah. Setelah tercampur rata terakhir masukkan tepung terigu sambil di ayak agar tidak bergerindil, aduk balik dengan spatula hingga rata
4
Untuk variasi sebagian adonan ku tambahkan pasta pandan. Tuang bergantian dengan adonan hijau ke dalam loyang, hentakkan bbrp kali utk menghilangkan gelembung
5
Oven pada suhu 180 derajat sampai matang (aku 50 mnt an) hingga pinggirnya terlihat kecoklatan
6
Tips: jangan buka oven dulu minimal sampai tercium aroma bolu
Bolu Kojo Labu Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cheese and Butter Chiffon Cake

Cheese and Butter Chiffon Cake

Ini adalah pertama kalinya membuat chiffon cake mom....πŸ₯° Pertama kali nyoba, olalala.... Rasanya enyakkkkk banget gak kalah seperti yang di toko bakery terkenal. Langsung berniat, bakalan bikin lagi πŸ’• walau belum sempurna dalam bentuknya, tapi gak bakalan cukup makan cuma 1 potong doang. Apalagi anak makan dan minta nambah.. WoW!!!!! Jadi berbunga2 rasanya momπŸ₯° bahagia itu sederhana yah.... Kali ini, resep ini saya bagikan juga untuk memperingati hari cancer anak, supaya anak2 yang menderita cancer tetap semangat yah!!!! #kapsulajaib Dan juga #ManiskanHatimu untuk memperingati hari Valentine's Day semoga di hari ini tidak hanya hari kasih sayang kepada orang yang kita sayangi tetapi juga kita mau memberikan pengampunan terhadap orang yang sudah menyakiti kita. πŸ₯° #posbarjogjakuistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta Source: tintin rayner Note: *saya ambil dari beberapa sumber* 1. Pertama kali beli loyang bongkar pasang, cuci dan masukan ke dalam oven, stel di suhu paling tinggi selama 1jam, untuk selamanya loyang bisa digunakan. 2. Gunakan loyang bongkar pasang, dan jangan diolesi dengan apapun. 3. Gunakan telur yang mengarah ke bulat dibandingkan lonjong agar kuning telurnya lebih banyak 4. Gunakan telur yang segar (5hari umurnya, caranya jika taruh di air, telurnya tenggelam) 5. Setelah matang, segera balikan loyang taruh dibotol, tunggu sampai suhu ruang baru boleh dikeluarkan. (agar hasil tidak colaps) 6. Ikuti langkah2 pembuatannya, pasti berhasilπŸ‘πŸ»

Bolu Gulung Lukis

Bolu Gulung Lukis

Memang tak semudah melukis diatas kanvas ato kertas.. Huft...rumit bnr.. Meski jauh dari kata sempurna...masih hrs byk belajar... Tp setidaknya sudah berusaha... ❀.. Punya pengalaman membuat bolgul panggang sedikit membantu aye dalam membuat bolgul motif ini. Sebnrnya motif bebas ya... Sesuai kreatifitas masing2. Bikin aja motif sederhana jika terasa ribet bikin yg karakter. Oh ya... Resep punya mba Yoshi Nur Imama ini mantap bgt loh. Adonannya pas bgt buat motif maupun buat cakenya. Jadi resep andalan deh.❀ Krn si Bontot sukaa bgt sama karakter Hello Kitty, jadi aye pingin nyenengin dia... Bukan main senangnya dia liat bolgul ini 😍 Loyang yg pas buat satu resep ini adalah loyang ukuran 24x24x4 cm.. Klo mau pake loyang lebih kecil, bisa aja tapi adonan cakenya jgn dituang semua, karena jika terlalu tebal bolunya sulit digulung nanti. Mohon untuk cek resep aslinya di link yg ada dibawah ini supaya lebih jelas. (mba yoshi pake loyang 18x18). Resep ini skalian untuk mendukung sukses #PilkadaCookpad_Rini semoga bisa memajukan #CookpadCommunity_Bekasi #Beres_BoluGulungLukis #Beres_Clover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia Source:Yoshi Nur Imama https://cookpad.com/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu?invite_token=xNSp2bUwu1GZxKYTmcVJVp61&shared_at=1599034322 Source: Rini Julia https://cookpad.com/id/resep/13480325-bolu-gulung-motif?invite_token=vn4xRvB7k75SmpgS6egs9dNj&shared_at=1599092800

Chiffon Pandan Setengah Resep

Chiffon Pandan Setengah Resep

Pngen bgt bkin chiffon pandan kalo bkin 1 resep kebanyakan sy coba bkin setengah resep hehe

8 potong
3. Bolu Kukus Pandan Keju Coklat

3. Bolu Kukus Pandan Keju Coklat

Assalamualaikum.. Mau share sedikit nih, jadi tadi siang tiba2 ada temen kantor yang mau berkunjung kerumah, bingung banget mau disuguhin apa. Soalnya dirumah lg ga masak. Efek liburan jadi agak2 nyantai gitu soal dapur πŸ˜‚πŸ˜‚ . Tapi ga enak juga klo ga disuguhin apa2. Alhasil, ngobrak abrik lemari, dan taaaaa daaaaa, masi ada bbrp bahan yang bisa dimanfaatkan. Jadi dehhh..

Bolu pisang coklat kukus

Bolu pisang coklat kukus

Di bawain pisang hampir setandan sama ibuk, dan akhirnya buat kreasi kue dari pisang dan bahan2 yang ada d rumah. Alhamdulillah, alhasil manisnya pas, dan uenak.... Silahkan d coba bunda, cemilan sehatnya.

1 loyang
35 menit
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Tiba2 dapet kabar, disuruh ngirim makanan orang2 yang lagi ronda malam nanti. Padahal itu udah siang, mepet banget waktunya, dan aku juga nggak sempet keluar πŸ™ˆ. Pas cek bahan di kulkas ternyata masih ada beberapa buah pisang, akhirnya aku buat bolu. Supaya cukup untuk orang banyak. Dan yang makan pun tidak bosan dengan olahan pisang kali ini. Alhamdulillah pada suka, katanya enak. Maa syaa Allah.. senengnya 😊🀀. Sebelum memasak kita baca basmallah dulu yuk bun 🌹 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasakan #3 #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood #TanggaResepTerpopuler

Chocolate Cheese Butter Cake

Chocolate Cheese Butter Cake

Perpaduan coklat dan keju memang tidak ada duanya. Manis dan gurih berpadu jadi satu membelai lidah. Btw, saya beli cream cheese yang padat dan ditaruh di kulkas jadi pas dikocok dengan gula lama lembutnya jadi sekalian aja dikocoknya bareng telur, jadi cepat lembutnya. Btw, karena wangi banget, saya gak sabar buat keluarin dari oven dan lepasin dari loyang, padahal seharusnya tunggu dingin, hahaha..... gpp lah agak gompal kulit luarnya, yang penting ini rasanya enak banget 😍😁 Source: IG Chennie Zhang

Ogura Cake 4 Telur

Ogura Cake 4 Telur

Biasanya resep ogura pakai 6 telur, nyobain resepnya mbak dhasilfaraditya yg pakai 4 telur, dan hasilnya tetep enak dan lembut. Suka resep yang ini karena pas dgn loyang yg ada di rumah😁

Bolu panggang

Bolu panggang

Pertama kali aku membuatnya dan Krn hari ini libur kerja ku

1 loyang
Bolu ubi ungu

Bolu ubi ungu

Pertama kali bebikinan bolu.. πŸ˜… Memanfaatkan ubi dan mencoba hal baru rasanya menyenangkan wlwpun ttep hrus bnyak berlatih.. Resep : Yunita Olivias #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_Renbow #CookpadCommunity_Bandung #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Ogura Pandan Cake

Ogura Pandan Cake

Dulu kalo mau ke dapur, buat sesuatu itu yang pasti pasti aja deh dah gak pake yang namanya gagal2an. Ya pasti sih masak. Masak apapun. Keasinan? Tambah air dikit, atau gula dikit. Kemanisan? Tambah garam dikit. Gampang. Tapi selama perjalanan 2019 ini.... Ternyata buat roti, cake, kue kering ternyata banyak juga.. Gak disangka juga loh... (terharu...🀀πŸ₯°). Pertama kali bikin hati2, dan harus pake ilmu pasti. Timbangan yang harus pas, pengocokan yang harus pas, pemanggangan yang harus pas. Semua pake ilmu pas. Ternyata lambat laun, ilmu pasti itu menyenangkan. Karena ekspetasi dan realita.. Hampir sama loh... Pernah gagal? Pasti pernah tapi ketika dicoba untuk yang kedua dan ketiga. Yes!!! Terbayar sudah. Pertama kali bikin cake, cari yang simple dan mudah. Dan kali ini lagi kepengen juga bikin yang dulu pernah bikin dan sampai melayang2 saking berhasilnya. Kenapa? Karena butuh waktu manggang yang hampir 1jam lamanya. Cakenya montok menul menul. Siapa sih yang gak suka cake yang menul2 dan montok. Trus empuuuuuuuuuk banget padahal gak pake pengembang. Langsung cuzzz 2-3 potong dimakan. Ditambah cake ini kalo dikasih ke orang tua, yang harus jaga makanan, bagus loh karena gak pake kuning telur banyak, gula bisa diatur sesuai selera. Yuk dicoba... Source: tintin rayner #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_yogyakarta #daripengenjadibisa #saturesepsatupohon

Hurricane swiss roll

Hurricane swiss roll

Karna kombinasi warna hitam bxk xg koment katax mirip ekor kucing melingkar πŸ˜‚πŸ˜‚,ad jg xg blang kek ular N soflent πŸ˜†

15 porsi
25 menit
Bolu Pisang Panggang

Bolu Pisang Panggang

Udah lama banget kepengen bikin bolpis, baru kesampean sekarang, kebetulan ada stok pisang uli yg udh terlalu matang, lgsg aja buat, enakk hasilnya memuaskan 😍

5-10 porsi
1 jam
Tiger Cake a.k.a Bolu Macan Bangka

Tiger Cake a.k.a Bolu Macan Bangka

Tertarik bikin karena pola nya itu loh... bagus banget, jadi iseng coba resep xander's kitchen, ehhh bagus juga polanya. Anak dan suami juga pada suka.. ya sudah... puji tuhan

loyang 18cm
Kue tart tema bola 😍 (base cake ogura)

Kue tart tema bola 😍 (base cake ogura)

Alhmdulillah pas dpt orderan ini malah dpt bonus dr cust 200k πŸ€‘.tp sayang krn kesalahan pas hias bola jd motif hitamx krg,akhx bola bwah lbh bxk k BC putih πŸ˜‚

Bolu ubi ungu

Bolu ubi ungu

Ada sisa ubi ungu utk pudding, hujan-hujan pengen ngemil, akhirnya search resep yg simple. resep ini recook dr Aya bunda Jethro (cookpad). Sy modifikasi takarannya.

1 loyang 22 cm
50 menit
Chiffon Coklat Putih telur

Chiffon Coklat Putih telur

Yummy dan enak bgt lho ternyata 😁😁😁 lumayan buat temen minum kopi πŸ˜‰

14 cup
Bolu tape putih telur

Bolu tape putih telur

#semuatentangibu #1resep1pohon Kemarin ada orderan donat bomboloni lumayan banyak yang menyisakan putih telur juga lumayan banyak, akhirnya kubuat campuran capcay, nasi goreng dan salah satunya cake tape versi aku☺☺

40 menit
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Gegara liat ig resep bolu pisang kukus jd pengen bikin, trs liat2 jg resep di cookpad soalny nyari yg gampang haha tp dikarena kan bahan cm seadanya jd nekat bikin dengan takaran hasil dr baca bbrp resep di cookpad.. hayo