Cara Gampang Menyiapkan Bolu Kukus Gulung Motif yang Anti Gagal

Dipos pada November 25, 2016

Bolu Kukus Gulung Motif

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Kukus Gulung Motif yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bolu Kukus Gulung Motif yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Kukus Gulung Motif, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kukus Gulung Motif di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Kukus Gulung Motif biasanya untuk segulung. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Kukus Gulung Motif diperkirakan sekitar trgantung motif.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kukus Gulung Motif dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Kukus Gulung Motif memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Baru pertama kalinya umi belajar menggambar di atas bolu.. seruu deh.. terima kasih banyak mbak Yoshi yang sudah sangat sabar dan telaten mengajari bikin bolu gulung yang cantik.. karena baru awal2 tentu hasilnya masih jauh dari maksimal yaa.. tapi sekali nyoba jadi ketagihan dan penasaran.. hehe.. Source: Yoshi Nur Imama #NgacoBolGulYoshi #Cookpadcommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 week 13 #Recook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Gulung Motif:

  1. Adonan Motif:
  2. 20 g tepung terigu protein rendah
  3. 15 g tepung maizena
  4. 30 g gula pasir
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdt ovalet/ SP
  7. 1 sdm Santan atau Susu
  8. sesuai selera Pewarna makanan
  9. =====================
  10. Adonan bolu kukus:
  11. 2 butir kuning telur
  12. 1 butir telur utuh
  13. 100 gr gula pasir
  14. 1 sdt ovalet/ SP
  15. 25 ml minyak sayur
  16. 40 ml santan/ susu
  17. 1/2 sdt vanilla
  18. 70 g tepung protein rendah
  19. 15 g tepung maizena
  20. 1/2 sdt garam
  21. ======================
  22. Bahan isi;
  23. Secukupnya butter cream
  24. Secukupnya keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Gulung Motif

1
Siapkan alat2 yang diperlukan. Gambar motif diatas kertas baking sesuai ukuran loyang (umi pakai yang ukuran 24x24cm.) Letakkan kertas yang sudah bermotif ke dalam loyang kemudian timpa lagi dengan kertas baking yang kosong supaya tinta pena untuk menggambar tidak mengenai bolu nantinya
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 1
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 1
2
Campur bahan adonan Motif, telut, gula, ovalet, tepung, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat.. kemudian masukkan susu atau santan. Kocok lagi hingga kental dan putih.
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 2
3
Bagi2 adonan Motif sesuai warna yang diinginkan. Masukkan masing2 kedalam pipping bag atau bisa juga buat didalam piring, bagi2 warnanya seperti palet melukis.
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 3
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 3
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 3
4
Gambar motif dengan adonan, mulai dari garis tepi setiap karakter, kemudian dilanjut dengan bagian inti masing2 karakter, terakhir background hingga menutupi semua dasar loyang, sisihkan sebentar. Sementara melukus itu jangan lupa panaskan kukusan. Setelah itu kukus adonan motif selama 2 menit saja.
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 4
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 4
5
Adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan minyak sayur, vanilla dan santan cair, mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, maizena dan garam aduk balik dengan spatula hingga rata.
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 5
6
Tuang adonan bolu keatas adonan motif, perhatikan jika loyang yang dipakai kecil sesuaikan adonannya, disini umi tidak menuang seluruhnya, tapi setengahnya saja. Sisanya bisa dibuat lagi di loyang yang sama besarnya dengan motif selera yang lain.
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 6
7
Kukus hingga matang sekitar 10 menit, setelah matang keluarkan dari kukusan kemudian keluarkan dari loyang. Balikkan bolu dengan menggunakan loyang lebar. Bagian motif berada di bawah. Tunggu hingga bolu hangat, beri butter Cream atau selai apa saja secukupnya lalu taburi dengan keju parut. Perhatikan posisi motif saat membalikkan tadi supaya pas waktu digulung. Mulailah menggulung saat kue masih hangat.
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 7
8
Gulung pelan pelan sambil dirapatkan, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu diamkan dalam kulkas beberapa saat supaya set.
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 8
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 8
9
Setelah set hidangkan. Ini umi bikin 3 motif dari resep yang sama😄.. Selamat mencoba....
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 9
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 9
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 9
10
Cantik2...😍
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 10
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 10
Bolu Kukus Gulung Motif - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung lembut

Bolu gulung lembut

Resep ini aslinya bolu gulung mocca nouget.tp sy skip pasta mokanya,sy ganti dengan bubuk vanila susu.bolunya empuk dan ringan banget dengan pemakaian tepung yg sedikit.resepnyapun anti gagal.topingnya menggunakan kacang karamel,tp sy skip jg.untuk lebih jelasnya silahkan kunjungi cannel youtube ibu Fatmah Bahalwan,Bolu Gulung Mocca Nougat.

Bolu Gulung Kukus (Lembut & Ekonomis)

Bolu Gulung Kukus (Lembut & Ekonomis)

Ini bolu gulung perdana aku sebelum punya oven tapi sudah gatel banget mau coba eksekusi bolgul hehehe... pakai loyang ukuran 24x24cm, bisa pakai ukuran yang sedikit lebih besar karena menurut saya terlalu tebal, but still yummy~ ofc :)

8-10 potong
40 menit
Bolu Gulung Kukus Karakter

Bolu Gulung Kukus Karakter

Assalamu'alaikum, setelah sekian abad (lebay) baru muncul lagi di cookpad 🤭 Tanggal 19 Agustus kemarin #cookpadcommunity_Bekasi alias Kombes ada event #KolebKombes (Kelas Online Bareng Komunitas Bekasi) yang temanya Melukis Bolu Gulung Kukus oleh Mba Yoshi. Ternyata bikinnya gampang gampang susah. 😂😂😂 Disini aku tulis resep diubah pakai takaran sendok karna timbanganku rusak, untuk resep aslinya bisa meluncur ke link ini https://cookpad.com/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu?invite_token=MD9qBzNSKVjojvijinuSVGFp

Bolu gulung pandan 5 telor

Bolu gulung pandan 5 telor

Tetap pakai metode all on one ya...

Bolu Gulung Lukis Kukus

Bolu Gulung Lukis Kukus

"BERES" Bedah resep agenda Clover bulan ini praktek materi yang telah diajarkan oleh mba Yoshi yaitu bolu gulung lukis ,yg mana bolgul mba yoshi ini sdh beberapa kali menang diacara tantangan memasak online loh... 👏👏👏 Dan beliau mengajarkan kpd member Clover..😍 #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #TidakSekedarMemasak #BagikanInspirasimu #CookingWithHeartEatingWithLove

12 slice
1jam
Chocolate Roll Cake (Bolu Gulung Cokelat)

Chocolate Roll Cake (Bolu Gulung Cokelat)

Happy Cooking :)

2 porsi
15 menit
Bolu gulung dengan happycall

Bolu gulung dengan happycall

Bolu Gulung Capuccino

Bolu Gulung Capuccino

inspirasi mbak Najma Fiq

Bolu gulung motif

Bolu gulung motif

10 potong
Rainbow rollcake

Rainbow rollcake

45pc
1 jam 15 menit
Bolu Gulung Lukis (Pororo)

Bolu Gulung Lukis (Pororo)

Alhamdulillah,, bisa ikut meramaikan Bedah Resep Bulanan Clover. X ini Beres nya bertema BolGul sy bebikin bolgul lukis pororo ini dg panduan resep dari mba cantik bertangan lihai Yoshi Nur Imama,, walo betuknya belum bisa sempurna namun semangat saya melukisnya menggelora lho... 🤭 Maaci lho mba, resepnya,,, saya bikin versi bakar karna kebablasan loyang lebih gede ketimbang kukusan 😂 (lupa ngukur sayanya) padahal niat hati males rempong keluar masukin oven 😋 #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Sumbar #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #Basidoncek #OlahanBoluMamiFay

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Bikin bolu ini harus kudu extra sabar dan hati" biar hasilnya cantik ya gaess

Bolu gulung

Bolu gulung

10 potong
Bolu Gulung Pandan Pisang Cokelat 😘 delicious!!

Bolu Gulung Pandan Pisang Cokelat 😘 delicious!!

Bikin ini modal nekat, belom pernah bikin bolu gulung apapun sebelumnya 😂 wajarlah tuh bolgul pecah.. Ini resepnya terinspirasi dari pisang uli yg lagi banyak dirumah 😝😝 ceki ceki resep, inget juga sih pernah makan bginian dari toko maj*stik... Favorit suami malahan 😄😄 akhirnya bisa juga bikinin, meskipun ya kerempongan sama coklat, sampe lupa poto poto prosesnya 😂😂 liat aja tuh coklatnya ga ada cakepnya pisan hehehe tapi tak apalah rasanya tak kalahpun....

Bolgul Selai Nenas

Bolgul Selai Nenas

Bismillah… Bikin lagi bolgul kesukaan anak2 dan paksu, kali ini request pake selai nanas Sungguh menggugah selera #TiketGoldenBatikApron

Bolu Gulung Lembut

Bolu Gulung Lembut

Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah Bolu gulung lembut ini. Soo soft. Itu kesan pertama pas bolgul ini matang. Masih pakai resep ci Tintin hanya saya kombinasikan dengan rasa coklat dan ganache cokelat karena saya pencinta cokelat. #PejuangGoldenApron3 #adacoklat,adatepungbisajadi...,. #week21 #resep147 #251020

Giraffe Swiss Roll Cake

Giraffe Swiss Roll Cake

Bolu gulung pandan

Bolu gulung pandan

Mertua suka banget bolu pandan. Biar gak bosen aku buat aja yg rollnya

Bolu gulung pandan

Bolu gulung pandan

Assalamualaikum,,hai hai apa kabar,,,,,suka dng bolu gulung. Ya saya suka pk banget,,,kbtln stock buttercream msh banyak,,,biasany sy ok keju u topping,tp stock menipis,jadilah oplosan begini jg enak loh. Resep source Tintin rayner. Untuk bagian dalam jg bisa pk selai ya #PejuangGoldenApron2 #TemanBerjuang

Bolu Gulung coba coba

Bolu Gulung coba coba

resep ini saya dapat dari teman fb xiixi .saya berani mencoba karena irit bahan ,jadi kalau gagal ndak begitu 'nyesek' xiixixiix

5 porsi
25 menit