Bagaimana Membuat Bolu Anti seret yang Lezat Sekali

Dipos pada June 2, 2018

Bolu Anti seret

Bagaimana membuat Bolu Anti seret yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Bolu Anti seret yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Anti seret, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Anti seret ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Anti seret biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Anti seret sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Anti seret memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya suka bolu kapas, tp kalau makan musti deket air krn kadang bikin seret, ternyata ada tipsnya biar lembut tp ga bikin seret. Langsung aja yuk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Anti seret:

  1. 60 gram Terigu
  2. 50 gram Gula
  3. 3 putih telur
  4. 4 kuning telur
  5. 50 gram Margarin
  6. 100 ml Susu full cream
  7. Susu kental manis 40gram/1sct

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Anti seret

1
Lelehkan margarin lalu masukan tepung di api kecil
2
Setelah tercampur, masukkan susu kental manis. Aduk terus di api kecil ya. Setelah menyatu, dinginkan atau sisihkan terlebih dahulu.
3
Mixer kuning telur dengan kecepatan sedang sampai berbusa. Masukkan separo gula lalu kocok sampai mengembang. Panaskan oven 200drajd selama 10 menit dengan ada rak paling bawah terisi air.
4
Lalu mixer putih telur di wadah yang berbeda dengan kecepatan sedang. Ketika sudah berbusa, masukkan semua gula lalu mixer sampai mencapai soft peak sekitar 3-4menit
5
Campur perlahan kuning telur dengan bahan yang dipanaskan tadi dengan perlahan. Putar dan tuang sedikit demi sedikit setelah itu tuang juga susunya sehingga menjadi adonan agak cair. Aduk dengan cara diputar dengan spatula sehingga tercampur sempurna.
6
Ambil 1/3 bagian hasil kocokan putih telur lalu aduk perlahan dengan adonan kuning telur tadi. Aduk dengan memutar agar putih telur tidak turun. Lalu ambil lg 1/3 putih telur kembali, setelah semua tercampur tuang ke wadah putih telur aduk sampai tercampur sempurna.
7
Beri kertas panggang di loyang lalu tuang dengan agak tinggi agar buih-buih mulai pecah. Ratakan lalu hentak-hentakan agar gelembung keluar.
Bolu Anti seret - Step 7
8
Letakan di atas tatakan yang berisi air tadi. Panggang 160derajad selama 60menit. Atau disesuaikan dengan oven masing-masing.
9
Setelah dikira sudah cukup matang dan mengembang. Keluarkan bolu lalu dinginkan. Bolunya menul kapas tapi tidak bikin seret
Bolu Anti seret - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roll cake merah putih

Roll cake merah putih

Momen perayaan hari kemerdekaan kali ini terasa berbeda tp tdk menyurutkan semangat berkarya dan berinovasi berkat cookpad hal yg dulunya sulit skrg menjadi mudah tuk belajar dan berbagi ilmu Semangat pejuang cookpad Kobarkan karyamu Merdeka.... #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #sumberresepkreasidariresep_moo-moocake#hakiki_donarta

145. Bolu Pandan kukus

145. Bolu Pandan kukus

#PejuangGoldenApron2 #CelemekEmas #DapoerBudhe #Bolukukuspandan #SatuResepSatuPohon #SatuPohonSatuResep #OneTreeOneRecepie #kueku #CookpadCommunity_kudus

12 porsi
1 jam
Bolu Pisang (Banana cake)

Bolu Pisang (Banana cake)

Sumpah ini bikinnya kaya main2... Ngaduknya dr awal sampe akhir cuma pake garpu...πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Tapi hasilnya lembut...wangi...padahal ga pake telur lhooo...hihihihi...πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Banana Cake / Bolu Pisang

Banana Cake / Bolu Pisang

Saya bukan penggemar buah pisang, oleh sebab itu saya akan memilih buah lain untuk dimakan. Dulu saya sempat antipati sama Banana Cake, dalam hati entah apalah rasanya pisang dibikin jadi bolu. Suatu hari di rumah dapat kiriman pisang Ambon dan sampai beberapa hari belum habis juga. Nah, beberapa buah kulitnya sudah mulai agak coklat dan pisangnya lembek, sayang juga kalau dibuang. Akhirnya....... browsing sana sini cari resep Banana Cake supaya pisangnya gak terbuang percuma. Nemulah resep ini, saya lupa ini resep siapa saking kebanyakan browsing. Tapi yg jelas resep ini simple dan tidak perlu pakai telur banyak. Sejak saat itu saya suka Banana Cake dan berlanjut terima orderan 😊 Cus dicoba yuk....

Bolu Rempah Kenari Ekonomis

Bolu Rempah Kenari Ekonomis

Postingan Saya Ke Seratus Sembilan Puluh Lima di cookpad,,cemilan sudah lama buntik baru sempat di upload bolu rempah ini selain lembut juga baunya semerbak wangi waktu di panggang bolu zaman kecil dulu buntik cocok sebagai cemilan teman ngeteh 😁😁😁

Bolu pisang raja / Banana cake

Bolu pisang raja / Banana cake

Source: tintinrayner

Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer

Kue moho kue mangkok ubi jalar bolu kukus mekar ubi tanpa mixer

Ceritanya saya baru beli cetakan kue mangkok berlubang. Jadi memang uda niat nih mau coba. kebetulan saya suka kue moho ubi. Eh ada pula tantangan #BanggaKirimRecook dari #mamah. Langsung ciuss.. Ini kue mohong perdana, saya ubek ubek cookpad ketemu resep mba @rency christi. Fotonya menggugah selera dan takarannya sesuai yg saya mau. Yuks... Tips : * boleh pakai cetakan mangkok bolu kukus berlubang yg dialasi paper cup, yang tinggi atau rendah tidak masalah tetap bisa mekar kuenya * mau pakai cetakan mangkok kue talam plastik juga oke (tidak perlu pakai papercup olesi aja minyak sayur tipis) tetap bisa mekar * tidak perlu pakai mixer cukup diaduk aduk pakai tangan atau centongan * alasin tutup kukusan dengan kain supaya uap air tidak menetes ke adonan yg bisa menyebabkan kue bantet * air kukusan jangan melebihi sarangnya supaya air tidak kena ke alas mangkok yang bisa menyebabkan kue bantet #BanggaKirimRecook #pinkitchen #kuemohong #kuemangkokubi #kueapemmangkok #bolukukusubi #bolumekarubi #olahanubi #ilahanubijalar #kuekukus #bolukukusmekar #kuemangkokubijalar

12 buah sedang
1 jam 30 menit
Ogura mochacino

Ogura mochacino

Ketagihan sama teksturnya ogura yang lembut, legit dan wangi. Kali ini saya membuat ogura rasa mochacino karena ingin menyajikan untuk orang tersayang klo dia datang, jadi sebelum yang tersayang datang saya trial dulu resep ini layak atau tidak disajikan untuk orang tersayang. Nah karena ada calling dr mamah cookpad kalo di #weekendchallenge ada event #festivalramadancookpad dan rewardnya bs #silaturahmirecook bareng mbak fitri sasmaya si author cookpad yg hitss itu, langsung bikin semangat. Mari kita hiasi #dirumahaja dengan kegiatan positif #kedapuraja #masakitusaya supaya kewarasan tetap terjaga tapi asupan makanan sehat keluarga juga terpenuhi. #cookpadcommunity_surabaya

14 potong / loy
Bolu macan

Bolu macan

Source : xander's kitchen Ini bolu macan, tp macan nya msh bayik jadi ga sempurna motifnya πŸ˜‚. Seneng bgt rasanya kl kita masa, habis dimakan meski hanya 3org saja dirumah... Salah satu kesukaan ibu yg tiap pulang selalu beli selain bolu kukus 😁 ini moist bgt no seret2 klub, wangi jg pdhl cuma pake blueband aja, kebayangkan kl pake wisjman gmn wanginya πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange

Bolu goyang chocolatos

Bolu goyang chocolatos

Lagi pengen yang manis-manis, pas ada bubuk chocolatos dirumah 😁, hmmm jadi berkarya deh.

Tergantung cetakan
Bolu hongkong keju

Bolu hongkong keju

Resep ikut tintin, 0.5resep

Bolu Sarang Semut aka Bolu Karamel

Bolu Sarang Semut aka Bolu Karamel

Sejak beberapa tahun lalu selalu bikin pakai resep dari mba Novie, pembaca blog mba Endang JTT kesayangan πŸ€— Alhamdulillaah berhasil dan yang paling penting enakk dan gampang bikinnya 😍

1 loyang diamet
Pandan chiffon cake

Pandan chiffon cake

Ini pakai Loyang sifon diameter 20cm tanpa dioles apapun ya.... . Untuk santan ,saya pakai 1 saset kara yang kecil ditambah air sampai 100 ml lalu blender dengan daun pandan lalu saring, yang digunakan 85gr saja. Kalo pakai pasta pandan berarti santannya 85gr ya... . Untuk gulanya saya blender dulu untuk memudahkan pengocokan biar cepat larut. . Mengocok putih telur cukup sampai tahap soft peak - firm peak, jangan sampai terlalu kaku sehingga nanti adonan malah susah tercampur. . Segera tengkurapkan/balikkan cake bila sudah matang, biarkan hingga bener2 dingin baru keluarkan dari loyang. . Panaskan oven terlebih dahulu sebelum membuat adonan. Source : tintin rayner (dengan modifikasi)

Bolu coklat (teflon)

Bolu coklat (teflon)

Masih ikutan #CABEKU,belajar bebikinan pake teflon.... #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Surabaya #DiRumahAja #BagikanInspirasiMu

Bolu Mentega

Bolu Mentega

Bolu mentega ala dapur Ratna Gunawan ini sering saya buat ketika kumpul dengan anak2, mereka pada suka karena tidak seret katanya enak mirip lapis legitπŸ‘#PejuangGoldenApron3

1 loyang
1 jam
Butter Cake Bayam Keju

Butter Cake Bayam Keju

Ide iseng bikin cake dari sedikit sisa bayam dan kacang panjang hehehe.... Pas kmrn hasil akhirnya masih kurang manis ya menurut saya, jd di resep ini gula nya udah sy tambah. Penasaran? Cobain yukk... #PejuangGoldenApron2

Bolu Santan Susu Kukus

Bolu Santan Susu Kukus

Bismillaah, Minggu Ke-12 (Senin, 17 Agustus 2020). Dirgahayu Indonesiaku, semoga makin merdeka dan jaya 😍. Dalam rangka ikut memeriahkan hari jadi Indonesia tercinta yang ke -75 ini, Genk Alumni Kelas Cookpad ikut berpartisipasi mengadakan Posbar Ke-5 dengan tema Merah Putih πŸ€—. Yeeay, semoga kita kompak selalu ya, semakin semangat menebar inspirasi dan manfaat bagi orang lain. Kali ini saya membuat bolu santan susu dengan warna nuansa kemerdekaan, hatur nuhun Lungit Darmawan untuk inspirasi resepnya πŸ€—, rasanya enaak, lembuut, gurih dan nyusu banget 😍. #AlumniKelasCookpad_NuansaKemerdekaan #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Bolu Jadul

Bolu Jadul

Request Mama, doi dapet share-an video tiktok @mari.eattt resep Kue Bolu Jadul pakai rice cooker πŸ˜† karena penasaran jadi coba bikin ini Tak disangka hasilnya sama kaya Kue Bolu yang dipanggang di oven, dan lembut! Cuma memang agak susah setel rice cookernya, tekan tombol cooking di rice cookernya berkala setiap 5 menit wkwkwk tapi ndakpapa sing penting Kue Bolunya ndak gagal. Enjoy! #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad

8 Potong Bolu
Chiffon pandan anti gagal

Chiffon pandan anti gagal

Pernah nyoba bikin chiffon pake cup, ternyata ga berhasil. Dalemnya ga mulus, plus lama2 kempes chiffon nya. Hihihi. Namanya juga belajar. Kalo gagal ya coba lagi. Nah, ini aku nyoba bikin pake loyang hasil recook resep mba Desi Dresviana dan alhamdulillah berhasil. Teksturnya lembut merata dan kue nya ga kempes turun 😍. Cobain yuk. #kamuinspirasi #cookpadcommunity_tangerang

1 loyang