Cara Gampang Menyiapkan Bolu Mentega yang Anti Gagal

Dipos pada June 26, 2018

Bolu Mentega

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Mentega yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Mentega yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Mentega, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Mentega biasanya untuk 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Mentega diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Mentega oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu Mentega memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bolu mentega ala dapur Ratna Gunawan ini sering saya buat ketika kumpul dengan anak2, mereka pada suka karena tidak seret katanya enak mirip lapis legit๐Ÿ‘#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Mentega:

  1. 125 gram gula halus
  2. 150 gram blue band
  3. 4 butir kuning telur
  4. 3 butir putih telur
  5. 100 gram terigu protein rendah
  6. 25 gram susu bubuk
  7. 1 sendok makan coklat bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Mentega

1
Lapisi loyang tulban dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung terigu ratakan. Panaskan oven dg suhu 180 derajat Celcius
Bolu Mentega - Step 1
Bolu Mentega - Step 1
2
Kocok putih telur hingga kental sisihkan. Kocok margarin dan gula hingga lembut, tambahkan kuning telur satu persatu kocok lagi hingga lembut kental.Masukkan susu bubuk dan terigu yg telah diayak, secara bertahap dan aduk balik ringan2 saja sampai tercampur rata.
Bolu Mentega - Step 2
Bolu Mentega - Step 2
3
Tambahkan putih telur tadi, sedikit demi sedikit, diaduk balik ringan saja sampai tercampur rata. Ambil sedikit adonan untuk mencampur coklat bubuk aduk rata.
Bolu Mentega - Step 3
Bolu Mentega - Step 3
Bolu Mentega - Step 3
4
Masukan adonan kedalam cetakan tulban ratakan dan beri atasnya adonan coklat, ratakan dan beri motif dengan menggunakan sumpit.Hentak2kan cetakan sebelum mengoven. Oven selama kurleb 40 menit (sampai matang).
Bolu Mentega - Step 4
Bolu Mentega - Step 4
Bolu Mentega - Step 4
5
Potong bolu setelah dingin.Selamat mencoba dan happy baking๐Ÿ‘๐ŸŒน๐ŸŒน๐ŸŒน
Bolu Mentega - Step 5
Bolu Mentega - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu putih telur super moist

Bolu putih telur super moist

Punya banyak stok putih telur Alhamdulillah kebetulan nemu resep yang cocok, kayanya bakal setia sama resep cake putih telur yg ini. Rasanya lembut banget tanpa ada rasa padet atau amis cake putih telur gitu, paling cocok dikasih topping atasnya karena rasanya yg ga terlalu rich.

1 loyang 20x20 porsi
Bolu wortel

Bolu wortel

Resep -> Tintin rayner #semarangkompakpostingbareng #markobar_sayurngumpet #CookpadCommunity_Semarang #kapsulajaib #sayurngumpet

Chocolate Swissroll Cake

Chocolate Swissroll Cake

Favoritnya anak2 di rumah ni, bikinnya pun gampang g sampe 1 jam beres ๐Ÿ˜Š #festivalramadhancookpad #mudikonline

02. Ogura cake pandan

02. Ogura cake pandan

Bolu pandan kesukaan anakku .. biasa beli di bakery tp karena ada Corona ini jadi semuanya musti belajar buat sendiri.. coba la mulai cari resep di cookpad.. ketemu resepnya yang bahannya ada di dapurku.. mantap banget .. mudah banget buatnya.. baru pertama kali buat uda bisa.. anti gagal.. cobain ajaaa mam... selamat mencoba.. Sumber : Tintin Rayner

Bolu susu(suFor)MpAsi

Bolu susu(suFor)MpAsi

Masih gelap,si kecil udah rewel mau ngunyah krn sebelumx selalu ada bolu di kulkas,jadi abis shalat lgsung buat

Bolu pandan crunchy

Bolu pandan crunchy

Sore-sore enaknya makan yg tdk begitu mengenyangkan tp enak, akhirnya sy putuskan utk bikin bolu pandan crunchy, sebenarnya ini resep bolu lapis surabaya dr ci @vitakwee, cm sy modif pake pandan dan almond biar ad crunchy2nya...wangiiiii dan crunchy, yuks bu ibu qt coba #PejuangGoldenApron3

Bolu Marmer / Bolu Jadul

Bolu Marmer / Bolu Jadul

#TiketMasukGoldenApron3

Mini Roll Cake Lembut ( bolu gulung )

Mini Roll Cake Lembut ( bolu gulung )

Pcr sya mintak ฯ‘ศ‹ฬŠ bkinin roll cake, buat camilan katax . Dy suka bgtt . Tips : klw ingin warna warni tmbhkan pewarna mkanan . ยป Olesi aneka selai, blh butter cream + keju . Klw mau bolgul ukuran besar pkai loyang 30 cm'an . Sya pkai loyng 20 cm'an. ฮ˜ฮฌฮท sya pkai selai nangka ( lht rsep selaix didapur sya ) wangi, manis ษ‘ฯ‘วŸ sdikit asam" dri nngkax. Nyammm lembut lumer

10 porsi
50 menit
Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Source : Channel Youtube Mama Adeeva Waktu itu Ibu beli pisang bray atau nama lainnya pisang tanduk. Pisangnya yg panjang itu lho guys. Karena udah lama pengen coba bikin bolu pisang dan bahannya udah ada semua, langsung searching resep dan eksekusi. Hasil bolunya lembut dan tentu yummy. Tapi klo pakai pisang tanduk, pisangnya ga bisa bener2 halus ya. Silahkan recook ๐Ÿ˜‰ #FestivalRamadanCookpad

Bolu Pisang Milo Keju

Bolu Pisang Milo Keju

Kue ๐Ÿฐ kecintaan aku bangetttt ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Chiffon Alpukat

Chiffon Alpukat

Pengalaman pertama iseng nyobain bikin chiffon dicampur dengan daging alpukat. Yg aku ambil bagian kuningnya itu kenapa warnanya kuning ga hijau. Rasanya masih khas buah alpukat yg pahit2, manis, gurih. Entah kenapa ini chiffonnya kempes waktu dibalik tapi teksturnya masih tetep, berongga dan empus2 ga bantat. Penasaran kan gimana rasanya alpukat dijadiin cake? Yuk rebake resep ini dan jangan lupa kirim fotonya ya :D

20 potong
60 menit
Ogura Cake Strawberry Yoghurt

Ogura Cake Strawberry Yoghurt

Assalamu'alaikum... Marhaban Yaa Ramadhan..alhamdulillah ga kerasa puasa tinggal hitungan jam menit dan detik ๐Ÿ˜‡ meskipun Ramadhan kali ini #dirumahaja tapi jangan berhenti berbuat kebaikan..masih banyak yang bisa kita lakukan meskipun cuma #stayathome ๐Ÿ˜Š Cemilan sehat untuk bulan puasa bisa kita buat sendiri dengan menggunakan bahanยฒ berkualitas yang kita pilih sendiri, salah satunya cemilan sehat yang satu ini ๐Ÿ˜‰ Source : @tintinrayner

Bolu pisang kukus (pisang kepok)

Bolu pisang kukus (pisang kepok)

Lagi pingen bolu tapi rasa pisang,, coba coba bikin aaaah,,, ๐Ÿ˜†

Pandan ogura

Pandan ogura

ini resep bakulan dari teman

4 porsi
Bolu Marmer Jadul

Bolu Marmer Jadul

Dulu mama saya sering bikin kue ini untuk natal. Resep ini dari buku masak punya mama saya. Sekarang bukunya udah lusuh robek2 jadi ga tau judul dan penulisnya tapi ilmu resepnya terkenang selalu. Abaikan motif marmer yang absurd yak #PejuangGoldenApron2

Oenbitjkoek ala ci tintin rayner

Oenbitjkoek ala ci tintin rayner

selalu suka sama resep2 nya ci tintin.. anak2 suka semua..

Marble Butter Cake

Marble Butter Cake

2 September 2020 Dari dulu suka bgt dgn cake satu ini, cake jadul yg abadi...dan pasti.hampir tiap org suka dgn cake ini....wangi butter dan coklatnya bikin seisi rumah teriak....bikin apa hahaahha.... Alhamdulillah berhasil pk resep dr mba @virazsiregar...makasih mba resepnya gampang diikuti...dan hasilnya lumayan lah buat pemula ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Oreo Chiffon Cake

Oreo Chiffon Cake

Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #Rsolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Pr_ChiffonCake

Kue Kemojo (Bolu Kojo)

Kue Kemojo (Bolu Kojo)

Jum'at, 27.12.2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_51 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung Assalamu'alaikum..... Kue kemojo (klo di daerah sy nama nya), ini salah satu kue jadul yg selalu ngangenin. Dulu nenek yg suka bikin ini. Kue ini di bakar pake bara arang di bawah cetakan nya, dan di atas nya di tutup pke seng yg juga di beri bara arang. Setelah nenek wafat, kami ga prnah lagi buat krn ibu ga bs bikin nya. Jd klo pengen mkn kue ini kami harus beli. Setiap melihat atau pun mkn kue ini, ibu pasti akan teringat ortu nya (nenek sy). Kue ini bikin #IbuKangenKampung halaman. Nah.....kali ini utk mengobati rasa kangen ibu, sy bikin kue ini. Resep nya sy pke yg simpel aja yg sy lihat di galery nya mba Joanne Sebastian.