Bagaimana Menyiapkan Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 yang Menggugah Selera

Dipos pada January 21, 2019

Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿

Anda sedang mencari inspirasi resep Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Jadi nyandu bikin bolu chiffon...πŸ˜€yg ini chiffon pandan, favorit! paksu sampe habis 2 slice padahal habis makan siang lho, Guru les anak juga suka, katanya enak sekali...πŸ˜‡πŸ˜ sy pun suka ini, selain karena aroma pandannya yang hhhmmm bikin relaks...Bolu ini menyimpan kenangan masa kanak sekitar th 80an saat diajak ibu ke pasar Keputran Surabaya, sy selalu dititipkan (karena sering rewel πŸ˜ŠπŸ˜€) ke pemilik toko kelontong langganan ibu, seorang wanita turunan Tionghoa, Enci ini (begitu kami memanggilnya) kerap memberi sy beberapa potong kue yg selalu sy habiskan, karena rasanya yang enak, gurih, wangi, teksturnya empuk, lembut, mirip sponge, sy baru tau itu namanya Chiffon, dan bolu ini adalah jenis bolu pertama yang sy makan. Saat keluarga kami pindah ke kota lain, Enci memberi sekotak besar dari anyaman bambu beralas daun pisang, isinya bolu chiffon...aah kenangan berkesan buat saya, seneng sekali... terima kasih ya Cii πŸ™πŸ˜˜ Dan sekarang alhamdulillaah udah bisa bikin...πŸ˜‡πŸ˜ Source Recipe : DapurLona dengan modifikasi sesuai selera πŸ™ Semoga bermanfaat... πŸƒTips : Endapan Pandan, diambil dari 15 daun pandan+150ml Air Putih yang diblender, disaring dan disimpan di kulkas dalam botol kaca tertutup selama semalam, diambil endapan pandannya untuk campuran kue/roti, dan dibuang Air di atasnya. Klo ingin warna dan aroma lebih kuat daun pandan bisa ditambah jadi 20 helai. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2e019 #MingguKe-35 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿:

  1. 3 Butir Kuning Telur
  2. 10 gr Gula Tepung/Gula Pasir Halus
  3. 30 ml Minyak Goreng
  4. 30 ml Endapan Pandan atau 1/4 sdt pasta pandan
  5. 30 ml Santan Kental (sy Santan instan Rose Brand)
  6. 70 gr Terigu Protein Rendah (Kunci Biru)
  7. 3 Butir Putih Telur
  8. Sejumput Garam
  9. 1 sdt Air Jeruk Nipis/Lemon
  10. 65 gr Gula Tepung atau Gula Pasir Halus
  11. AπŸƒTopping (optional) :
  12. Keju Cheddar secukupnya, diparut

Langkah-langkah untuk membuat Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿

1
Aduk (pakai whisk) Kuning Telur+10gr Gula sampai tercampur rata (sekitar 2 menit).
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 1
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 1
2
Masukkan Minyak Goreng, aduk rata lagi.
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 2
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 2
3
Masukkan Santan Kental+Endapan Pandan, aduk rata.
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 3
4
Masukkan Tepung Terigu sedikit-sedikit sambil diayak di atas adonan, aduk cukup sampai tercampur rata, jangan over mix ya, sisihkan.
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 4
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 4
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 4
5
Mikser speed rendah, Putih Telur+Sejumput Garam+Air Jeruk Nipis, sampai berbusa, ganti ke speed sedang masukkan sedikit-sedikit Gula Tepung (65 gr), kocok sampai puncak tumpul (soft peak), ganti ke speed tinggi mikser lagi sampai runcing/kaku (hard peak).
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 5
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 5
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 5
6
Masukkan bertahap (saya 3 tahap) adonan Putih Telur ke adonan Kuning Telur, tahap 1 aduk adonan pakai whisk, tahap selanjutnya aduk balik perlahan pakai spatula, aduk sampai tercampur rata.
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 6
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 6
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 6
7
Tuang rata adonan ke loyang chiffon size 18cm (tanpa dioles apapun), hentakkan 2X untuk mengeluarkan udara yg terperangkap. Tabur keju parut di atasnya.
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 7
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 7
8
Panggang di oven suhu 150Β° celsius selama 1 jam (tergantung suhu oven masing2).
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 8
9
Jika bolu sudah matang (test tusuk pake lidi, jika bersih berarti bolu telah matang), angkat loyang bolu, langsung balik/tangkupkan di atas botol, tunggu dingin suhu ruang +/- 1 jam.
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 9
10
Keluarkan dari loyang dengan cara menyisir searah, pinggir, tengah, dan dasar loyang pakai pisau tipis.
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 10
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 10
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 10
11
Potong2 dan siap dinikmati...πŸ˜‹
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 11
Pandan Chiffon Cake (Murni Pandan, Tanpa BP & COTT) 🌿 - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chocolate chiffon

Chocolate chiffon

Karena anak suka banget chocolate,jd buat lah ini chiffon size cukup untuk keluarga kecil πŸ₯°

Chiffon Pandan Keto

Chiffon Pandan Keto

Chiffon Pandan Keto cocok banget buat yg lg diet keto. Utk tekstur chiffon ringan dan soft. Utk rasa menurut saya sih bener2 krg manis jika stevia di 80 gr. Boleh ditambah sedikit ya krg lbh 20 gr agar lebih pas.

10 potong.
Chiffon pandan

Chiffon pandan

Lembut dan empuk, ringan, lembab. Enak banget, cuma warnanya pucat, kehabisan pasta pandan, saya kira masih banyak ternyata sisa 1/2 sdt 😁 ya biarlah pakai yang ada saja, apalah arti sebuah warna 🀣 alaasaaaan. Resepnya pakai punya @tintinrayner. #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Chiffon CakeΒ  ~ Gluten Free

Chiffon CakeΒ  ~ Gluten Free

Cocok bgt untuk sarapan dan segala suasana 😍 Kombinasi yang pas #bebasgluten # tanpagulapasir #tanpasususapi #tanpagaramdapur #tanpasantan love it❀️ #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yeni #KulaEtamCoCoK #Rennym_cake Source: @yenipramusti dengan modifikasi

Chocolate chiffon cake

Chocolate chiffon cake

Source recipe: @tintinrayner .. Tp saya skip DCC ya moms ☺

Chiffon Pandan | Teksturnya Lembut,Ringan Dan Wangi

Chiffon Pandan | Teksturnya Lembut,Ringan Dan Wangi

Chiffon Pandan Enak Banget Dalam Sekejap Langsung Ludes,

Rainbow Chiffon

Rainbow Chiffon

Assalamualaikum.. Bismillah.. Ini sebenarnya sama dengan resep chiffon sebelumnya..hanya dibikin warna pelangi..πŸ™πŸ˜masih pake resep dari @tintinrayner..😍😍😍 Bocil sekali makan bisa abis 3 slice..loyang ukuran 20 jadi 16 potong..bikinnya 3 jam abisnya ga sampai 1 jam..🀣🀣🀣.. Ini adalah chiffon yg masih sempat difoto secepatnya sebelum akhirnya ludes..🀦 #CookpadCommunity_Kalsel

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Setelah beberapa kali percobaan, akhirnya jadi juga ☺️

Strawberry Chiffon

Strawberry Chiffon

Source : Tintin Rayner

Zebra chiffon cake

Zebra chiffon cake

Saya tertarik resep ini dari ig #icenguik...karena cantik sekali dan memakai pewarna alami n tanpa bahan kimia...kebetulan semua bahan ada...langsung eksekusi...pada foto step by step sy membuat untuk 2 resep ya mom. Source : icenguik

Mini Chiffon Cake Bread

Mini Chiffon Cake Bread

Dari kemarin udah pingin coba buat ini. Cuman krna mager serta si kecil lg rewel jd di pending.. Krna td pagi bangunnya di jam 5 setelah ibadah.. dan kepingin bngt cuss buat..😍😍 Super satisfy

4 loyang mini
3 jam
Golden Chiffon Rice Egg

Golden Chiffon Rice Egg

Pertama baca resep ini penasaran kenapa namanya ada chiffonnya. Begitu matang dan makan suapan pertama terjawablah sudah kenapa bernama chiffon rice hahaha... Source IG Nawang Okta #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo

Chiffon cake

Chiffon cake

Karna keponakaan ku suka banget makan kue, biasa nya sih ak kalau ke rumah ortu masak brownis tapi karna keponakaan udah bosan makan brownis akhir nya nyoba bikin chiffon cake yg lagi kekinian dengam bahan yg sederhana dengan cara dikukus

6 porsi
40menit
Chiffon Ketan Hitam ala Didi

Chiffon Ketan Hitam ala Didi

Penasaran sama cake berbahan ketan hitam, katanya enak jadi saya coba buat. Ini yang kedua kali, this time..all ketan hitam. Masih belajar dan kali ini saya coba buat chiffonnya. Untuk resep ini saya tambahin sedikit bubuk coklat karena pengen rasa yang lebih legit dan ga pengen ada rasa ketannya yg too strong for me...hihiii 😁 Alhasil...enak juga! πŸ‘πŸ˜‹ Scroll down resepΒ² yg kiraΒ² sesuai dgn bahan yg ada di rumah. Makasih resepnya CP mba Ade Aminah. GBU πŸ€—

Loyang 18/20cm
1-2 jam
Chiffon Keju

Chiffon Keju

Resep salinan dari Chiffon kejunya Titin Reyner Ada pesenan chiffon keju dari tante sebelah rumah dengan note yg lembut karena giginya sedang bermasalah untuk mengunyah .. siaaap tante 😊😊 Pilihan jatuh pada resep ini karena yakin lembut dari koment para recookers nya .. terima kasih mbak titin dan para recookers πŸ€©πŸ™πŸ»πŸ™πŸ» Dan cucoook .. si tante repeat order .. Cring cring 😍😍

8 -12 potong
60 menit
Chiffon Oreo Strawberry

Chiffon Oreo Strawberry

Resep chiffon ini adalah resep chiffon pertama kali yang saya buat. Di percobaan pertama buatnya sambil terus2an baca resep. Di tiap langkah seperti kocok telur liat resep lagi, mau aduk adonan liat resep lagi, pokoknya sampe itu chiffon selesai dipanggang pasti liat resep terus saking takut salah dan gagal.. Hahaha πŸ˜…πŸ˜… Syukurnya berhasil si chiffon ini, cuma ternyata loyang yang saya pake itu kurang besar padahal sudah sesuai ukuran loyang yang direkomendasiin. Jadinya itu chiffon luber keluar dari loyang.. hahaha πŸ˜†πŸ˜† Tapi karena di percobaan pertama itu tergolong berhasil, seneng banget dong sampe ketawa2 terus pas liat itu chiffon. Secara banyak yang bilang kalau bikin chiffon ini susah2 gampang tapi banyak yang bilang susahnya si. Makanya seneng banget tu berhasil apalagi di percobaan pertama.. Hihihi.. 😁😁 O iya tambah seneng lagi pas dicobain dan yang nyobain bilang enak.. Wiih, makin seneng dong... 😍😍 Sekarang si udah beberapa kali bikin chiffon ini maupun yang lain dan udah mulai sedikit terbiasa bikin si chiffon cake yang tergolong tricky. Momen bikin chiffon pertama kali ini merupakan momen yang berkesan di hati saya... Resep ini hasil recook dari Ce Tintin Rayner.. #DekatdiHati #Cookpadcommunity_Bogor

1 loyang
Chiffon Cake Oven Tangkring

Chiffon Cake Oven Tangkring

Ini kali ketiga belajar chiffon cake, The best result so far πŸ˜… Boleh dikatakan chiffon cake ini sulit ya... Karena kita membangun bolu dengan struktur yang "ringkih" alias dari putih telur/meringue yang bikin cake ini kempus2... NOTE: saat mengaduk meringue dengan bahan tepung dkk, saya kurang rata ngaduknya, akhirnya pori2 cake agak besar. (300319-resep no 5) #5resepterbaruku

Coffee Chiffon Cake

Coffee Chiffon Cake

Terus terang sama kue ini susah susah gampang, kadang kadang mau mengembang kadang kadang kempes juga nih. Saya coba resep ini malah berhasil dengan lembut dan rasanya enak, saya share resepnya bund.

1 Loyang
1.5 jam
Cheese Chiffon Cake

Cheese Chiffon Cake

Source : @tintinrayner