Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung tanpa Margarin dan Pengembang yang Anti Gagal

Dipos pada November 12, 2016

Bolu Gulung tanpa Margarin dan Pengembang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Gulung tanpa Margarin dan Pengembang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Gulung tanpa Margarin dan Pengembang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Gulung tanpa Margarin dan Pengembang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung tanpa Margarin dan Pengembang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Gulung tanpa Margarin dan Pengembang sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung tanpa Margarin dan Pengembang diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung tanpa Margarin dan Pengembang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Bolu Gulung tanpa Margarin dan Pengembang memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

anak2 sangat suka makan bolu gulung, mau yang isian blueberry, mocca cerres atau lainnya.. nah, krn khawatir kebanyakan baking soda atau bahan2 kua lainnya yang dirasa kurang aman kalau terlalu sering masuk keperut anak2.. jadilah saya coba buat bolu gulung yang bahan dasarnya hanya susu dan minyak.. hasilnya lembut banget.. yukss mom dicobain..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung tanpa Margarin dan Pengembang:

  1. bahan A
  2. 30 gram tepung terigu
  3. 30 gram tepung Maizena
  4. bahan B
  5. 45 ml (4 sdm) susu cair full cream
  6. 35 ml (3 sdm) minyak sayur (saya pakai minyak kelapa)
  7. 1/2 sdt vanilla essense
  8. 1/4 sdt garam
  9. bahan C
  10. 3 buah kuning telur
  11. bahan D
  12. 3 buah putih telur
  13. 1/2 sdt air perasan lemon
  14. 60 gram gula halus

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung tanpa Margarin dan Pengembang

1
Campur bahan A menjadi 1, lalu di ayak
2
Campur bahan B menjadi satu lalu dikocok rata
3
Aduk kuning telur, lalu campurkan bahan A dan B kemudian tambahkan kuning yang sudah diaduk rata sebelumnya. lalu sisihkan adonan.
4
Campur semua bahan D, mixer dengan kecepatan sedang sampai berbusa putih dan ketika diangkat agak mengental
5
Ambil 1/3 hasil kocokan bahan D lalu tuang ke adonan yang tadi, aduk rata menggunakan spatula lalu kemudian lanjutkan dengan wist
6
Lalu tuangkan sebaliknya hasil campuran tadi ke sisa kocokan bahan D, aduk lagi dengan spatula lalu lanjut dengan wist.
7
Siapkan loyang dan kertas alas baking, lalu tuangkan adonan ke atas loyang yang sudah dialasi kertas baking dengan pelan2.. lalu ratakan adonan
8
Panggang pada suhu 170°C selama 20 menit
9
Setelah matang, balik adonan, tambahkan isian sesuai selera, disini saya isi dengan selai blueberry, lalu gulung adonan sambil dipadatkan. bolu gulung siap utk dipotong2 dan dihidangkan utk keluarga tercinta..
Bolu Gulung tanpa Margarin dan Pengembang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel

Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel

Bismillah 23 Desember 2020 Carrot Cake Roll dgn tipe kocok pisah telur. InsyaAllah lembut ada sensasi sedikit kletis dari serutan wortelnya. Bikin satu resep ini sampe kurang hehe. Yg bontot yg msh 2th suka bgt. Yuk dicoba...

Bolu Gulung Abon Lembut plus Tips

Bolu Gulung Abon Lembut plus Tips

Source : Tintin Rayner Bolu savoury dengan tekstur empuk, lembut, makannya nagih mulu, bikinnya jg gampang, bisa jg untuk hantaran/ide jualan.. 🥰 Aku bikin bolu ini udah 4x baru berhasil ini ada tips dari kesalahan2ku saat buat ini. Tips : 1. Harus pake panas atas bawah biar atasnya coklat dan kering 2. Harus pake baking paper kualitas bagus biar ga nempel saat di gulung 3. Gulung saat keadaan panas/hangat

1 loyang
Bolu Gulung

Bolu Gulung

Boku gulung bisa di kreasikan dg macam2 filling, topping.. resep cake dasarnya sama ya. Mau irit telur, mau banyak telur, tidak mempengaruhi hasil nge roll nya. Yg penting pede aja nge-roll. Sekalian bikin komunitas Kalsel, karena di todong sm leader yg cantik mba @Vey-alodia kitchen #cookpadcommunity_semarang

10 porsi
1 jam
Bolu Gulung Mega Mendung

Bolu Gulung Mega Mendung

Source : Siswaty Erfin Bachtiar . Resep ini ikut memeriahkan tema nuansa merah putih dalam kreasi aneka kreasi ulang tahun. Bila ulang tahun identik dengan bolu atau cake, kali ini bolunya dimodifikasi sebagai bolu gulung atau roll cake. Yang lebih istimewa lagi, diberi motif batik mega mendung sebagai salah satu motif batik yang ada di Indonesia. Warna merah dan putih juga khusus dipilih untuk memeriahkan nuansa merah putih di tema kali lho 😘 . Bertepatan dengan bulan Agustus, dimana Kampoeng Cocok lagi punya hajat dalam menyambut hari jadinya yang pertama. Teriring doa dari dasar hati, semoga Kampoeng Cocok bisa selalu eksis, aktif berkegiatan dan selalu menularkan hal-hal positif untuk warga Kampoeng Cocok. Sukses selalu Kampoeng Cocok! . #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

Bolu Gulung Ekonomis irit telur, gampang, lembut dan lentur Source : Cici tintin

Bolu Gulung Ekonomis irit telur, gampang, lembut dan lentur Source : Cici tintin

Bolu gulung

Bolu gulung

Camilan saat berbukaa kakak sama adek paling sukaa

Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Sabilulungan kali ini tentang bolu gulung batik yg menghadirkan Bu Siswaty seorang ahlinya, beliau mengajari cara buat bolu hingga cara membatik bolu nya, adapun beberapa tips selama buat bolu gulung. Terimakasih Bu Sis sudah berbagi ilmu nya😄. Resep ini untuk 1 loyang 22x22,,karena saya bikin 2 motif batik jadi saya bikin 2x resep yaa. source: Siswaty Elfin Bachtiar #BandungSabilulungan_BolgulBatik #JelajahResep #CookpadCommunity_Bandung #ResepTelurkuMendunia

1 loyang 22x22 porsi
Roll Cake Meses (Bolu Gulung)

Roll Cake Meses (Bolu Gulung)

Roll cake kesukaan keluarga banget,bisa untuk teman ngopi atau bisa untuk hantaran dan juga untuk hidangan Hari Raya seperti Idul Adha. Saya menggunakan resep dari mbak @angkenkeenan ,terima kasih untuk resep simple nan enak nya ya mbak , tapi aku mengunakan kopi dan oven listrik dsini🙏 #rollcakemeses #ComboAnjangsana_Banten #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #PPKM #CookpadCommunity_Bogor

45 menit
Bolu Gulung Coklat (1 telur)

Bolu Gulung Coklat (1 telur)

Sudah beberapa bulan di rumah.. pas hari ini males pol buat masak. Pengen santai, buka2 CP, liat2 resep...jd hiburanku. Ada resep bolu gulung pny cik Frielingga..simple, cuman 1 telur, gak ribet. Ya wes buat ini ..... Source: Frielingga #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #cakekuu #jelajahresepsahabat #digulung

Bolu Gulung Batik Nusantara

Bolu Gulung Batik Nusantara

45 menit
Bolu Gulung Sakura Strawberry

Bolu Gulung Sakura Strawberry

Biar kaya sakura dicoba deh yg warna pink2nya... blm puas sama warnanya, tp lumayanlah.. next dicoba lg 😋 (Resep msh sama dgn resep bolu gulung 4telur)

Bolu gulung mocca nougat

Bolu gulung mocca nougat

Detik detik terakhir upload #PejuangGoldenApron3 dan #CocomtangPost_SiLuGu aku recook dari bukunya tintin rayner... enakk banget ... dan berhasil digulung .. yaaa cuma gulungnya kurang rapet .. hihi perlu coba lagii....

Homemade Bolu Gulung (Jelita)

Homemade Bolu Gulung (Jelita)

Penasaran sama bolu gulung, akhirnya coba resep fatmah bahalwan 1/2 resep 😊

2 bolu mini
1 jam
Bolu Gulung 4 Telur

Bolu Gulung 4 Telur

Bikinnya udah lama banget. Ga sempat foto step2 nya juga. Bolu gulung pertama yg kubikin. Dan masih harus belajar lagi biar lebih oke. Source: Tintin Rayner.

Bolu gulung

Bolu gulung

Bolu Gulung / Roll Cake

Bolu Gulung / Roll Cake

Source : buku Serba Serbi Baking @ms.rinadedik

96. Bolu Gulung Red Velvet

96. Bolu Gulung Red Velvet

Lama ya bun, gak pernah bersua di cookpad... Heheee

35 menit
Bolu Gulung Coklat ala meranti Ketofy

Bolu Gulung Coklat ala meranti Ketofy

Resep ini rebake dari resep Chef Rina , bolgul ini moist banget ,, mudah buatnya enak rasanya 👍🏻 #cake #kue #bolu #gulung #lowcarb #keto #ketofy #ketogenic #ketofastosis #bolgul

Bolu Gulung Motif

Bolu Gulung Motif

Masih dengan bolu gulung, bs dengan motif batik atau karakter sebagai pola dasarnya☺️ Dan ini masih hasil kemarin belajar langsung dengan masternya ibu Siswaty Elfin Bachtiar dengan resep yang sama yang kemarin saya posting tapi dengan menambah tepung maizena dan baking powder, hasilnya lebih lembuuuut dan lebih mudah digulungnya dan pastinya bolunya lebih empuk dan naik 😍 Yuk langsung dicoba aj 🙏 #PejuangGoldenApron3 #ResepTelurkuMendunia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

2 loyang 22x22x4 cm
13 menit
Bolu gulung kukus satu telor

Bolu gulung kukus satu telor

Pertama kali bikin bolu gulung.. Alhamdulillah tidak mengecewakan 😁😇