Langkah Mudah untuk Membuat Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 22, 2016

Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah 23 Desember 2020 Carrot Cake Roll dgn tipe kocok pisah telur. InsyaAllah lembut ada sensasi sedikit kletis dari serutan wortelnya. Bikin satu resep ini sampe kurang hehe. Yg bontot yg msh 2th suka bgt. Yuk dicoba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel:

  1. Bahan A :
  2. 3 putih telur
  3. 50 gram gula pasir
  4. 1 sdt air lemon
  5. Bahan B :
  6. 3 kuning telur
  7. 50 gram gula pasir
  8. 1 sdt vanila
  9. 63 gram susu cair fullcream
  10. 1/4 sdt garam
  11. 105 gram tepung terigu serbaguna
  12. 1 sdt cinnamon bubuk
  13. 1 sdt baking powder
  14. Bahan C :
  15. 140 gram wortel serut

Langkah-langkah untuk membuat Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel

1
Kocok putih telur sampai berbuih lalu masukkan air lemon & gula. Kocok sampai kaku. Sisihkan.
2
Dgn bekas kocokan putel, mixer bahan B sampai kental sedikit pucat. 
3
Ambil 1/3 bagian adonan putih telur masukkan ke bahan pasta kuning telur. Aduk balik rata ya. Lalu masukkan kembali bertahap sampai semua tercampur rata dg teknik aduk balik. 
Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel - Step 3
4
Terakhir masukkan wortel serut. Aduk balik rata.
Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel - Step 4
5
Masukkan dalam loyang yg telah di alasi parcment paper. Tuang adonan & hentakan.
Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel - Step 5
6
Panggang dalam oven sekitar suhu 180°C. Saya pakai otang dgn api kecil cenderung sedang. Setelah matang. Hangat2 gulung cakenya, dinginkan. Beri filling, gulung kembali. Carrot Cake Roll siap dinikmati. Selamat mencoba.
Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel - Step 6
Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel - Step 6
Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel - Step 6
7
Untuk filling sesuaikan selera. Kalau saya pakai frostingnya keju resep ada di postingan sebelumnya dicampur dgn whippe cream. Perbandingan 1:1.
Carrot Cake Roll / Bolu Gulung Wortel - Step 7
8
Check resep carrot cake yg lain disini

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Kalau ngebaking itu, emang mesti tau trik nya dan harus extra sabar...terutama sabar nungguin penampakan hasilnya...gara2 ga sabaran, ni bolu jadi ga cantik 😥. Mau poles2, ternyata bahan2nya nanggung. Ya sudah lah seadanya aja. Yg penting bisa ikut meramaikan post2get #Cocomtang 😍. Meskipun penampakannya masih kurang meyakinkan, tapi ini lembut banget loh...makan cuma 1 potong mah kurang 😉. Source : Juni DwiAnggiani Catatan buat bolgul ini : (buat diri sendiri 😁) ~ Harus sabar bolak balik loyang biar matangnya rata (tergantung oven masing2 ya) ~ Bolu bagian atas harus sudah matang benar / kering secara keseluruhan, agar pada saat digulung tidak nempel ~ Ikutin step2 nya #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SiLuGu #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #Cookpad_Id Resep asli bisa dilihat disini ya 👉 https://cookpad.com/id/resep/6807188-13-bolu-gulung-moka?token=TEbxMkYfouZEcju1Bi5QvPhs

Bolu gulung ekonomis rasa istimewa

Bolu gulung ekonomis rasa istimewa

Dulu sering bikin bolu gulung tapi entah kenapa gak pernah simpen resepnya.. Jadi tiap kali bikin selalu beda2.. Karena ngikutin yg empunya resep yang selalu beda wkwkwk.. Senang sekali ikut menulis di cookpad ini, paling tidak saya ada catatan resep buat saya sendiri, jadi kalo mau buat pasti sama hehe... Kali ini saya buat resep nya @de bloom,... Keluar oven wangi sangat sampai anakku bilang.. Udah gak usah di gulung mah.. Begitu juga kayaknya enak haha.. #PejuangGoldenApron3

12 potong
30 menit
Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

03.02.2020 Gegayaan bikin bolu gulung batik, lah wong pernah bikin bolgul biasa aja gagal eh ini pake motif batik pulak 🤦😁 . Tapi challenge posbar @dkitcheners_ kali ini yg mengusung tema bolu gulung batik usulan dari bundsay Juni (CP: Juni Dwianggiani), ya mau gak mau jadi dinekatin bikin jg hahaha... Pake resep bolgultiknya bunda @genikayu saya mencoba membatik bolu gulung,  tak lgs berhasil, mulai dr motifnya yg overbake jadi warnanya pudar, patah pas ngegulung, dll. tetap perlu trial & error sampai akhirnya berhasil wlpn blm sempurna. Ketagihan bikin malah, next mau coba yg versi kukus. Kuncinya mau trs belajar dr kesalahan seblmnya & bertanya pd yg mumpuni. Alhamdulillah satu challenge terlewati lagi 💖💖🤗🤗🎉🎉 Sumber: IG @genikayu #dkitcheners_ #arisanround3_15 #paintedcake #dapurmama_at #cookpadcommunity_jakarta #rollcake #batikrollcake #bolugulung #bolugulungbatik #resepbolugulung

Bolu Gulung Pandan All in one

Bolu Gulung Pandan All in one

1 loyang
20-25 menit
Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon

Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon

Source : Tintin Rayner Bolu ini lembut banget dan super ekonomis karena hanya dengan 4 telur

Bolu gulung kukus simpel 1telur

Bolu gulung kukus simpel 1telur

sebenernya sy tidak pintar dalam masak memasak maupun baking. makanya kalau bikin sesuatu pasti cari resep yang simpel & hemat telur biar kalau gak berhasil gk begitu eman sama telurnya 😄

13 potong
30 menit
BOLU GULUNG LOW CARBO (TANPA TEPUNG)

BOLU GULUNG LOW CARBO (TANPA TEPUNG)

Bolunya enak banget, lembut.. Rasanya seger, ada asem-asemnya Berpadu sama cheese cream.

Bolu Kukus Gulung Mini

Bolu Kukus Gulung Mini

Sdh 2x bkn bolu kukus gulung begini tp krn pisaunya krg panjang jd aga susah motongnya, hasilnya jd ga rapih n tebalnya ga bs sama and lagi msh ada bolong2nya nih bkn jelek🙊 msh krg rapih hasilnya, tp ketolong krn enak dilihat krn warnanya cakep ☺️

Bolu Gulung Mini

Bolu Gulung Mini

bolu gulung mini rasa es doger dengan isian vla susu.. lembut cake nya. aplagi dinikmati dingin.. maknyeesss..

27 buah
Selai nanas (isian bolu gulung)

Selai nanas (isian bolu gulung)

Paling suka bolu gulungnya isian nanas, terkadang nanas yg dijual dipasaran suka pake zat pengawet. Mending bikin sendiri. Caranya gampang, apalagi ada chopper jadi gak ribet lagi harus memarut. #DekatdiHati #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Selai nanas premium, utk isian nastar, bolu gulung dll...😋😋😋

Selai nanas premium, utk isian nastar, bolu gulung dll...😋😋😋

Td wktu ke psar ada byk skli penjual buah nanas, jd kepikiran bwt selai nanas. Krn byk jg bunda2 yg lain DM sy, tny resepnya...😊😊😊 So Let's do it...💃💃💃 #SiapRamadan #MomenManis

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Bolu Gulung Lukis (Panggang) versi 2

Bolu Gulung Lukis (Panggang) versi 2

Alhamdulillah,dapat hadiah kelas gratis buat BolGul dari Ibu @siswatyelfinbachtiar . Seneng banget kalau sudah ikut kelas beliau,karena penjelasannya detail banget serasa bertatap muka langsung. MaasyaAlloh,hasil-hasil karya beliau bagus-bagus. Oiya ada 3 versi cara buat bolgul yang diajarkan beliau yang ini versi ke-2. Nyusul y versi 1 & 3. InsyaAlloh, Sekalian deh Bolu Gulung ini kami ikutkan event PosCocolan -2. Semoga Kampoeng CoCok makin kreatif dan makin kompak ya. Aamiin. #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CooksnapSiswatyElfin #KulaEtamCocok #Rekreasi_Depok

Bolu gulung kopi

Bolu gulung kopi

Ingin kue yang wangi wangi kopi gitu tapi pengen juga yang tepung terigu dan gulanya hemat, jadilah bolu gulung ini. Ini resepnya anti gagal, mulus digulungnya. Sumber : Dapur Ala Mama Jasmine dengan modifikasi @puteri_jasmine91 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #ArisanRecook_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek31

Bolu gulung coklat keju

Bolu gulung coklat keju

Bismillah.. Kangen banget makan bolu meranti. Tapi biar hemat, aku bikin sendiri di rumah aja. Apalagi pandemi masih belum berakhir, jadi lebih baik di rumah dulu aja. Siapa sih yang ga suka bolu yang satu ini? Isian dan topping nya bisa disesuaikan selera. Kadang sy bikin pake isian selai strawberry, ga pake topping. Tapi kadang pengen yang rame double2. Hehehe. Oiya, di resep ini pake metode all in one. Semua bahan, kecuali butter di campur di awal. Lebih simple dan santai karena ga banyak cucian setelahnya. Wkwkwk. Tapi pastikan telur nya fresh ya.. Source: Tintin Rayner #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #Cookpad_ID #PekanPosbar

loyang 26x26x4 porsi
Bolu gulung karakter

Bolu gulung karakter

Ini resep cakep banget. Bolunya lentur, bolak balik buka dan gulung biar gulungannya bagus, maklum amatir gulung bolu tapi bolunya mulus gak pecah. Ini dia hasilnya belajar online bersama ibu Siswaty di kelas bolu gulung online. Terimakasih banyak ilmunya ya ibu sis, berkah dan sehat selalu 😘😘. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #SisCookingClub #KelasOnlineBoluGulungLukis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Tempo hari ada acara bedah resep bolu gulung milik mbak Ela @Nayla’s Kitchen👍🏻 Akhirnya saya cobain juga resepnya, tapi karena saya bikin pake loyang ukuran 28 x 24 jadi hasilnya gag maksimal, rasanya siey sdh lumayan oke, enak dan lembut walaupun bahan olesan saya ganti dgn selai nenas menyesuaikan stock yg ada, soalnya mau keluar susah niey momz di mana2 banjir😘 #PejuangGoldenApron3 #Week34 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru

Bolu gulung milo

Bolu gulung milo

Mendadak buat cake birthday untuk suami tercinta tp dengan bahan seadanya di dapur. Resep modif dari ci Tintin. Maafkeun 🙏

5 porsi
30 menit