Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chiffon Labu Kuning (gluten free, dairy free) yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 6, 2019

Chiffon Labu Kuning (gluten free, dairy free)

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiffon Labu Kuning (gluten free, dairy free) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Chiffon Labu Kuning (gluten free, dairy free) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Labu Kuning (gluten free, dairy free), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon Labu Kuning (gluten free, dairy free) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon Labu Kuning (gluten free, dairy free) oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Chiffon Labu Kuning (gluten free, dairy free) memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngapain #dirumahaja? Saya coba-coba resep baru. Kue ini saya adaptasi dari resepnya Bunda Asmi, tapi saya ganti beberapa bahannya menyesuaikan tubuh saya. Saya mengganti tepung, gula, dan susu. Lebih sehat untuk tubuh saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Labu Kuning (gluten free, dairy free):

  1. 90 gram tepung mocaf
  2. 80 gram gula semut/gula palem
  3. 100 gram labu kuning, kukus, blender halus
  4. 4 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
  5. 40 ml minyak kelapa
  6. 2 sdm fiber creme
  7. 70 ml air
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1 sdt air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Labu Kuning (gluten free, dairy free)

1
Pisahkan kuning telur dan putih telur. Di dalam wadah, taruh kuning telur dan aduk rata dengan spatula atau sendok.
2
Larutkan fiber creme dalam air sebagai pengganti susu. Kemudian campur bersama minyak.
3
Tuang campuran minyak dan larutan fiber creme ke dalam kuning telur. Tambahkan garam. Aduk rata.
4
Masukkan labu kuning yang telah dihaluskan, aduk kembali. Selanjutnya masukkan tepung mocaf dan aduk hingga rata.
5
Dalam wadah lain, mixer putih telur dan air jeruk nipis hingga kaku. Lalu masukkan gula semut sedikit demi sedikit sambil terus dimixer hingga tercampur rata.
6
Masukkan adonan putih telur ke adonan tepung. Aduk rata.
7
Tuang adonan ke dalam loyang chiffon yang tidak diolesi minyak. Panggang dengan suhu 190 derajat selama 30 menit. (Saya tidak punya loyang chiffon, jadi saya memakai pinggan tahan panas)
8
Setelah matang, balik loyang di atas botol, sehingga kue tidak mengempis dan bisa mengembang sempurna. (Saya menggunakan bantuan gelas untuk menyangga loyang)
Chiffon Labu Kuning (gluten free, dairy free) - Step 8
9
Keluarkan kue dari loyang setelah dingin. Potong-potong. Sajikan.
10
Catatan: dengan mengganti gula pasir dengan gula palem, permukaan kue menjadi agak basah dan rasa kue agak kurang manis. Bagi yang tidak terlalu suka manis, gula sesuai resep sudah cukup.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

25. Chiffon Cake Pandan 3 Telur

25. Chiffon Cake Pandan 3 Telur

Jadi ceritanya beberapa minggu yang lalu, saya tiba2 dapet beberapa pesenan kue, salah satunya chiffon pandan ini. Padahal sebelumnya belum pernah bikin chiffon pandan, tapi ya untuk kepuasan pelanggan, tetep harus diterima dong ya pesenannya, hihi. Ublek2 resep yang pas dan langsung jatuh hati dengan resep ci Tintin Rayner ini di first trial. Hmm, resep2nya emang ga perlu diragukan ya. Dan saking riweuhnya, ngga sempet motret yang bener. Hasilnya asal jepret aja, karna waktu udah mepet mau diambil si empunya. Saya memakai loyang ukuran 18cm, maka memakai resep yang hanya menggunakan 3 telur saja. Bila ingin memakai ukuran 22cm, resep bisa dikalikan 2 (menurut pernyataan ci tintin). Tips untuk membuat chiffon ini yang saya ambil dari beberapa sumber, semua menyebutkan : - Lebih tepat menggunakan loyang khusus chiffon yang bisa bongkar pasang. - Sebelum menuang adonan dalam loyang, loyang TIDAK diberi olesan apapun. - Setelah matang, segera tangkupkan dan sangga dengan botol sirup hingga kue dingin. Tujuannya agar kue tidak kempes. - Kue harus benar2 dingin ketika akan dikeluarkan dari loyang, agar mudah untuk dikeluarkan. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Semarang

Pandan chiffon cake

Pandan chiffon cake

Baru pertama kali bikin kue,seumur" belum pernah,😊😊😁 berkat resep dari @tintinrayner bikin kue JD mudahh😁😁😊

12potong
192.Chiffon Wortel Unicorn

192.Chiffon Wortel Unicorn

Dari kemarin pingin bikin chiffon cake karena request anak2 pinginnya unicorn cake dan ada challenge olahan wortel jadinya digabung aja jadi chiffon wortel unicorn dan wow ...ini chiffon lembut banget apa karena ada tambahan wortel ya tapi yg jls anak2 suka karena rasa wortelnya gk terasa dan warna unicornnya cantik cocok buat anak2 yg gak suka makan sayur bisa disiasati dengan kue ini ya moms... 17/07/20 #CABEKU #DiWORTELan #Lenggang Surabaya #CookpadCoboy #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Durian Chiffon Cake

Durian Chiffon Cake

Resep ini saya peroleh saat saya belajar di Bogasari Baking Center. Pandan chiffon cake. Tetapi dalam resep ini saya mengganti essence nya dengan durian essence Rasa manisnya pas, tektur juga lembut tetapi sekaligus berisi (padat) Diperlukan 2 mangkuk adonan untuk membuat cake ini. Karena pengolahan kuning telur dan putih telur dilakukan secara terpisah. Bahan² dalam resep ini dalam gram (saya menggunakan timbangan kue digital), tapi akan saya coba konversi kedalam alat ukur yang kita gunakan sehari hari. Selamat mencoba

Chiffon Pandan Fiber creme

Chiffon Pandan Fiber creme

Siangg.... smoga smua dalam keadaan yg sehat dan bahagiaa... Resep chiffon ini uda sering bgt ak buat dan post lebih dr bbrapa kali.. Kali ini agak beda krn susu bubuk aku ganti ke bubuk fiber creme, nampolllll... Bikinin uth ahma ku ( nenek ) Telur kalo kecil bisa pakai 8 yah... kunci biru kalau tidak ada bisa ganti dgn segtigiga biru dan tambahkan 1 sdm maizena aja.. Kebetulan kmren ke indomaret kunci biru lg ada promo, makanya beli.. biasanya bbrapa kali juga hanya pakai segitiga biru.. Ohya kali ini aku biarkan chiffon nya crak dgn sendiri nya.. ga pakai di slit2 segala.. uda lama ga liat chiffon crack semenjak kenal slit.. Bisa tambahkan vanila extract jika ada, biasanya aku pakai, cm ini lg habis, lalu pas kocok putih telur aku tambain cuka masak 1sdt, atau bisa dgn perasan lemon ataupun apple vinegar.. sesuai yg ada diruma aja..

Pakai loyang dia 22 porsi
Orange Cake Mayonnaise Mirip Chiffon OIL FREE NO PENGEMBANG

Orange Cake Mayonnaise Mirip Chiffon OIL FREE NO PENGEMBANG

1.9.2019... 8.11 AM... Bismillah... #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekthirtyfour#3 #september #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cake #orangecakemayonnaise #mayones #OlahanMayones #sosimplydelicious #AngelKitchen

My Weekend's Present: Chocolate Chiffon Cake

My Weekend's Present: Chocolate Chiffon Cake

Hai semua, Weekend kali ini aku bebikinan Chiffon Cake lagi. Hehehe.. setelah minggu lalu buat yg Pandan, kali ini pengen yg nyoklat nyoklaaat jadilah bikin chiffon cake coklat ini. Dalam pembuatannya aku dibantu sm sepupu aku. Chiffon cake ini agak tricky ya, tp kalau stepnya bener pasti jadi kok. 💕 Yuk dicoba.

Chiffon Loreng

Chiffon Loreng

Gak pernah bosan klo kue chiffon selalu jadi favorit..bikinnya gampang dan cakenya enak😉🥰 Resep by Tintin reyner #chiffon #chiffonloreng #coopadcommunity_depok

Chiffon Cake Merdeka

Chiffon Cake Merdeka

Seneng banget kali ini berhasil bikin chiffon cake. Bisa matang sempurna 🥰🥰. Chiffon ini dibuat khusus untuk anakku yg lagi ujian, semoga lancar ujiannya ya. Perpaduan cake yg lembut dan cream cheese frosting.. hmmm lumer dimulut. Untuk resep chiffon cake sy pakai dr tintin rayner dg modifikasi. #cookpadcommunity_semarang #semangcookga_agustusan #semangcook_hokya

10 porsi
2 jam
Chiffon Cake Tricolour

Chiffon Cake Tricolour

The second time baking Chiffon Cake,ternyata oh ternyata Ini ga semudah yang Saya pikirkan 😊 Saya katakan Ini Sulit ! Cake satu ini benar-benar harus Extras belajar Untuk mengenal teknik pembuatannya.Saya penasaran dengan Chiffon yang Kalau dibelah itu pas matang tetap okay Cantik dan ga ciut. Ini hasilnya okays ga ciut asli kuenya lembut banget rekomend ya Mom‘s.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu ke 35 resep 1

Sifon Pandan

Sifon Pandan

#PejuangGoldenApron3 Masa² stay at home harus punya cemilan ya buat bocil. Buat emak juga dink 🤣 Kuenya harum perpaduan santan dan pandan, lembut dan tidak seret.

Bolu chiffon pandan

Bolu chiffon pandan

Baking bolu ini bnr2 hrs sering praktek jd tau di mn selah nya br hasil baking makin kechee

6 / 7 porsi
1 jam 30 menit
Chiffon cake KW (kukus)

Chiffon cake KW (kukus)

Waktu pindah ke Papua, paling ngiler kalau liat cake yang biasa di beli di mall, eh sekali liat resep kok di panggang. Apa daya mama baru cuma adanya dandang aja. Iseng campur2 bahan kok jadinya kayak chiffon ya. Cusss siapa atau mama di sini pengen bikin juga

Chiffon cake nangka

Chiffon cake nangka

Di bawain nangka sm kk dapet kasih orang😂manis sm wangi banget,kebetulan mw ke rumah saudara silaturahmi.iseng iseng experimen sendiri🤣dah was was aja takut gagal😅tp Alhamdulillah sukses😋 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadComunity_Jakarta

Bolu CHIFFON CORAK TABUR KEJU

Bolu CHIFFON CORAK TABUR KEJU

Ini adalah salah satu bolu yg sering saya suguhkan pada keluarga. Sehari aja langsung ludes... rasanya enak plus teksturnya yg lembut. Dijamin pasti disukai semua anggota keluarga.

20 potong
1 jam 15 menit
Pandan Chiffon Cup

Pandan Chiffon Cup

150°C/40 menit
Chiffon Pandan Ketan Hitam

Chiffon Pandan Ketan Hitam

Bikin chiffon baru yang ke-3x nya. Pertama gagal, kedua berhasil 😄 Kali ini nyoba dicampur dengan tepung ketan hitam. Resep dari Vita Jaurina. Aslinya chiffon avocado ketan hitam. Saya bikin pandan, soalnya ngga ada pasta avocado dan masih ada sisa endapan daun pandan Abaikan potongan yang ngga mulus 😆saya ngga bisa motong kue rapi 😅 Recipe: @vitajaurina

Chiffon Cheese Cake

Chiffon Cheese Cake

Kesekian kalinya bikin chiffon cake. Kali ini nyobain bikin versi yg pake full keju. Pertama kali sih dan kurang perfect ya. Huhuhu masih kurang ngembang😩 tp soal rasa, luar biasa enaknya kebangetan! Cobain yuk moms :)

20 potong