Bagaimana Menyiapkan Sifon pandan yang Menggugah Selera

Dipos pada January 21, 2019

Sifon pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sifon pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sifon pandan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sifon pandan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sifon pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sifon pandan oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Sifon pandan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Aroma pandannya harum banget.. ga sampe sejam seloyang udah ludes aja πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sifon pandan:

  1. Bahan 1 :
  2. 6 butir kuning telur
  3. 1 sachet santan instan
  4. 100 gr terigu
  5. Sepucuk sdt garam
  6. 1/2 sdt bp
  7. 60 ml air
  8. 60 ml minyak sayur
  9. 1 sdt pasta pandan
  10. Bahan 2 :
  11. 6 butir putih telur
  12. Sepucuk sdt cot/ 1 sdt air perasan jeruk nipis atau lemon
  13. 100 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sifon pandan

1
Campur semua bahan 1, mixer asal rata aja
2
Diwadah lain, mixer putih telur dan cot dengan kecepatan max, tuang gula pasir sedikit demi sedikit. Mixer hingga soft peak.
3
Campur adonan 2 ke adonan 1 secara bertahap supaya dpt tercampur dgn rata. Aduk dengan tehnik aduk lipat. Tujuannya supaya adonan tidak mencair
4
Tuang ke loyang sifon. Hentakkan agar tidak ada rongga. Loyang Jangan dialasi kertas roti ataupun dikasi minyak atau mentega ya Bun.. sengaja biar cakenya nempel di loyang
5
Setelah matang, keluarkan dari oven lalu segera tengkurapkan oven. Biarkan pada posisi terbalik hingga dingin. Baru kemudian keluarkan dari loyang. Supaya kokoh alias ga kempes.
6
Cara mengeluarkan cake dari loyang.. kekrek perlahan dengan pisau (Halah apa itu kekrekπŸ˜‚, ya wis pokoknya gitu lahπŸ˜…) supaya cakenya ga grumpil ya Bun..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon pandan coklat

Chiffon pandan coklat

Chiffon Ini minim telur.. D rumah cuman ada 4 telur tp rasanya tetep lembut.. 😁

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Anak bontot lagi demen banget cake, 2 hari sekali minta bikin cake ini 😍😍

Marble chiffon cake ketan putih

Marble chiffon cake ketan putih

Pernah dikasih chiffon pandan dan lagit banget.. Saya tebak2 buah manggis kayaknya pakai tepung ketan, langsung searching resep Chiffon cake yg pakai ketan dan ketemu resep cookpad @JE deBloom.. Saya konversi ke 5 telur karena menyesuaikan loyang yang saya punya.. Dan taraaa jadi deh..menurut saya ini lebih enak dari yg pakai tepung terigu.. Fix nanti sy akan buat yg versi pandan😍 #PejuangGoldenApron3

16 potong
75 menit
Japanese cheese cake/ Ogura cake/ chiffon cake/ cotton cake

Japanese cheese cake/ Ogura cake/ chiffon cake/ cotton cake

Saya pemula dalam dunia per baking an. Dan ini hasil pengalaman pertama saya. Mencoba resep dari akun IG @icenguik... Alhamdulillah berhasilπŸ™‚. . #5resepterbaruku

1 loyang 18 cm
Chiffon cake magicom, metode one bowl (tanpa sp, bp, bs)

Chiffon cake magicom, metode one bowl (tanpa sp, bp, bs)

teksturnya empuuuk menul-menul #5BahanCukup

Tosca Chiffon Cake

Tosca Chiffon Cake

Bikin chiffon ini gampang2 susah, saat mencampur kuning telur dan putih telur harus hati2 dan pelan agar adonan tidak pecah dan tidak amblas. Saya sudah beberapa kali bikin chiffon tapi tetap saja slalu deg-deg kan takut gagal hehehe. Seperti saat ini, tema dari Cican Lena yakni Chiffon tapi yg jadi PR adalah meng crack bagian atas chiffon. Kalau menggunakan oven listrik mungkin tidak terlalu sulit mendapatkan cracknya, tp kalau oven tangkring seperti punya saya... Hmmmm musti pake trik buat dapetin crack nya. Disini buat dapetin crack nya saat mengoven di menit ke 15 setelah bagian atas chiffon berkulit tipis, saya keluarkan loyang lalu saya iris/sisit bagian atas menggunakan pisau lancip dan segera saya oven kembali. 15 menit kemudian akan terlihat garis bekas irisan tapi tidak begitu nyata, maka saya keluarkan kembali shiffon dan iris ulang ditempat yg sama lalu oven kembali sampai matang. Jangan lupa yaaa, suhu oven disesuaikan dengan oven masing2... #dkitcheners_ #Cookpadcommunity_Tangerang

Chiffon Cake Slit 2 Tone (hanya 5 bahan)

Chiffon Cake Slit 2 Tone (hanya 5 bahan)

Hasil bikinan bbrp hr lalu, chiffon ini termasuk salah 1 chiffon cake ekonomis ya klo menurut saya, bahannya hanya 5 item, tapi texture & lembutnya sama dgn chiffon biasanya yg menggunakan bahan lbh dr 5 macam, cake ini tidak terlalu manis/manisnya pas, cocok buat yg gak doyan manis/menghindari gula. Cake ini juga apabila diinapkan akan lebih moist πŸ‘ Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/rBURoia-eec

Chiffon Keju

Chiffon Keju

Source: Ratnasari Oktavia Tim mepet nih diriku #BanggaKirimRecook besuk sudah hari terakhir aja. Chiffon keju ini favorit banget karena rasanya enak dan ngeju banget. Thx ya mb ratna, resepnya mantul bgtπŸ‘ #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #MingguKe14

Chiffon Pandan 3 Telur anti gagal dengan OTang

Chiffon Pandan 3 Telur anti gagal dengan OTang

Selalu deg deg an kalau mau eksekusi resep yang satu ini , karna takut gagal. Alhamdulillah, pertama bikin langsung berhasil, cake yang teksturnya kempus kempus kaya kapas dan lembuuut juga gak seret dimakan ..nyummy...Very Like it..πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Loyang yang saya pakai ukuran 18, pas banget buat pemula seperti saya buat cobain resep chiffon pandan ini.. Happy baking all...πŸ˜‰ Tips : *Putih telur tidak boleh ada yang tercampur dengan kuning telur *Wadah mengocok putih telur harus bersih dari air atau minyak *Minyak sebaiknya tidak diganti dengan butter/mentega/margarin karna kue akan sedikit berat/bantat. * Masukkan gula ke Dalam putih telur harus bertahap *Penggunaan Cream of tar tar bisa diganti dengan air jeruk lemon/nipis/cuka, bila telurnya masih fresh boleh tanpa menggunakan bahan ini. *Loyang khusus Chiffon bongkar pasang agar cake mudah dikeluarkan *Loyang tidak dioleskan bahan olesan seperti Carlo/margarin/minyak *Otang atau Oven Tangkring harus dipanaskan selama 15 menit dengan api besar, setelah cake masuk oven dengan api sedang #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Uji nyali 😊 Bikin pertama adonan terlalu cair, jd pas bikin yg ke-2 ditambahin tepung terigunya spy pas teksturnya. 🀣 Kyk udah jago aja nih.

12 - 16 potong
1 jam 15 menit
Chiffon Cake Pandan 😍πŸ₯°πŸƒ

Chiffon Cake Pandan 😍πŸ₯°πŸƒ

Enak gurih bersantan dan harum pandan. . πŸ’•πŸ˜πŸƒ Meskipun belum mulus, masih berpori gegara lupa "jurus terakhir" sebelum masuk oven, tp rasanya tetep juara βœ…πŸ’•

β—‹ 18cm
Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

Bismillah.. . . Assalamualikum.. Alhamdulillah sy masih bs ikutan posbar lagi,. Ini posbar ke-5 saya bareng @dkitcheners_ dan mba host @lenadelly_ dengan tema #SiKempusSipon . . Di tema #SiKempusSipon Saya membuat "Marble Chiffon Cake" super lembut & fluffy dari resepnya ci @tintinrayner . . Tips membuat Marble Chiffon Cake ini adalah : 1. Membuat chiffon cake harus memakai loyang chiffon dan tdk boleh di oles apapun 2. Adonan akhir yg benar seharusnya tetap kental, kalau encer bearti bisa over aduk / kocokan putih telur kurang sempurna 3. Kalau ingin permukaan chiffon cake mulus tanpa retak suhu kecil saja namun panggang lebih lama 4. Lebih maksimal setelah matang didiamkan beberapa jam sambil ditangkupkan baru di keluarkan dgn mengunakan pisau Source : Tintin Rayner #dkitcheners_ #arisanround3_21 # SiKempusSipon

Cheese Chiffon Cake

Cheese Chiffon Cake

Source : @tintinrayner

Cinnamon Chiffon Cake

Cinnamon Chiffon Cake

Source : Tintin Rayner @cook_2668114 Tantangan Beres Clover bulan ini adalah tentang Chiffon.. belum pernah buat. Tetapi kalau nyobain sudah sering. Cake lembut kempus-kempus. Setelah diskusi dan tanya-tanya akhirnya mencoba resepnya ci Tintin ini . Ku ikuti langkahnya dengan seksama. Alhamdulillah menurut senior sudah lulus dan bagus … hehe senang banget Ciri-ciri Chiffon yang baik sempurna adalah : - Chiffon cake akan naik tinggi dan lurus ke atas loyang - Tidak ada lubang besar atau kantong udara disekitarnya - Tekstur spons ringan, halus, lapang dan lentur - Spons sangat lembab dan biasanya tidak terlalu manis #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

2 jam
Zebra chiffon cake

Zebra chiffon cake

Saya tertarik resep ini dari ig #icenguik...karena cantik sekali dan memakai pewarna alami n tanpa bahan kimia...kebetulan semua bahan ada...langsung eksekusi...pada foto step by step sy membuat untuk 2 resep ya mom. Source : icenguik

Chiffon cake pandan (pondan)

Chiffon cake pandan (pondan)

Maaf banget step by stepnya ga saya fotokan karna waktu bikin chiffon hpnya mati😁 INFO!! Chiffonya tidak usah menggunakan tepung lagi, karna bubuk pondan sudah ada tepungnya.

10 orang
45 menit
Pandan Chiffon Cup

Pandan Chiffon Cup

150Β°C/40 menit
Chiffon pandan no amis telur

Chiffon pandan no amis telur

Sekian x sy buat chiffon pandan akhirnya dapet hasil akhir yang saya idamkan 😍 intinya kalau belajar jangan patah semangat, coba terus dan gak ada yang sia sia kalau kita belajar terus πŸ‘πŸ‘ resep masi dengan @tintinrayner karna cocok banget setiap buat resep ci tintin selalu jadi kuenya ,😍😍 cuss buat yuuu, saya pake 7butir telur ya 😁

12 potong
1 jam 30 menit
Chiffon Cake 3 Rasa (Greentea, Vanila, Mocca)

Chiffon Cake 3 Rasa (Greentea, Vanila, Mocca)

Bismillah....ini adalah chiffon pertama buatan saya dulu. Kalau liat cake chiffon saya yg sudah ada di cookpad sebelumnya setelah chiffon ini lmyn berhasil tinggi2 biidznillah. Yang ini maklum krn pertama dan sok2 an menimpa adonan perlayer jd tidak tinggi. Karena sayang tidak dipublish, bisa buat kenang2an saya saja. Jadi jangan salahkan resep dibawah krn aslinya antigagal , gagal itu krn human eror saja hi2. Jadi saran saya kalau mau buat aneka rasa mending di timpa sekalian bisa jd motif zebra atau marble terus oven sekali ya. Sumber : tintin rayner

Chiffon Tape no pengembang

Chiffon Tape no pengembang

Saya termasuk yang suka sekali mencoba resep2 yang baru, akan tetapi utk cake tape entah kenapa saya selalu kembali ke resep jadul ini.. Source entah dari mana sy contek karena ini sudah lama sekali menjadi resep andalan saya hehe... Monggo di coba ya momsπŸ‘πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

60 menit