Cara Gampang Membuat Bolu Marble yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 17, 2017

Bolu Marble

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Marble yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Marble yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Marble, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Marble enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Marble dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Marble memakai 11 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebaiknya kalo mau makan bolu marblenya ini dibikinnya sehari sebelumnya πŸ˜‚πŸ˜‚ Karena disantap hari berikutnya lbh maknyus, tekstur kue nya sudah lbh padat dan lbh set.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Marble:

  1. 8 kuning telur
  2. 7 putih telur
  3. 200 gr terigu protein rendah
  4. 230 gr gula halus (sisihkan 20gr utk dikocok dg putih telur)
  5. 150 gr butter
  6. 180 gr mentega
  7. 25 gr susu bubuk
  8. 3 tutup botol vanilla ekstrak Red Bell
  9. 1 sdt pasta coklat
  10. 1 sdt coklat bubuk
  11. 1/2 sdt cream of tartar

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Marble

1
Butter dan margarin yg akan digunakan sebaiknya dlm keadaan dingin tp tdk beku. Ini supaya adonan butter dan mentega nya stabil ketika dimixer dg kec. tinggi, nggak berubah suhunya.
2
Mixer butter dan gula halus dg kecepatan tinggi hingga putih mengembang.
3
Masukkan kuning telur 1 per 1. Caranya : matikan mixer setelah mengadon butter. Masukkan 1 kuning telur, mixer dg kecepatan sedang 5detik daja supaya rata. Matikan mixer, masukkan lg 1 kuning telur selanjutnya. Lakukan hal sama sampai kuning telur habis.
4
Matikan mixer. Masukkan terigu dan susu bubuk sambil diayak. Tuang dlm 3 tahap dan aduk balik dg spatula.
5
Mixer putih telur dg kecepatan rendah hingga berbusa. Masukkan gulpas+vanilla+COT. Mixer lg dengan kecepatan sedang. Setelah itu naik lagi ke high speed sampai kaku.
6
Masukkan adonan putih telur ke adonan butter secara bertahap dg cara aduk balik menggunakan spatula.
7
Bagi adonan menjadi 3.
8
1 adonan putih, 1 adonan dicampur pasta coklat + coklat bubuk.
9
Siapkan loyang diameter 22cm. Tuang adonan putih, coklat dan moca secara berhantian hingga habis.
10
Panggang disuhu 160C dg api atas bawah selama 45 menit
11
NOTE****
12
Saya pake loyang 22cm ada kelebihan sekitar 3sdm adonannya ga muat lagi. Tp ga sampe tumpah juga adonannya. Walopun degdegan juga takot gagal kuenya gara2 loyangπŸ˜‚
Bolu Marble - Step 12
Bolu Marble - Step 12
Bolu Marble - Step 12
13
Source : Lawthomaz

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BOLU GULUNG / ROLL CAKE (3 TELUR)

BOLU GULUNG / ROLL CAKE (3 TELUR)

Pas banget buat ngeteh sore sambil gerimisan kaya sekarang, pertama kali coba bikin resep dari mba Chalistaa Kitchen, okelah resepnya pakai oven tangkring ada tips dan triknya dan beberapa penyesuaian bahan untuk Isianya terserah sih saya pakai whiped cream homemade plus keju parut

2-3 orang
Triple Chocolate Roll Cake

Triple Chocolate Roll Cake

Kemaren dah pernah eksekusi versi Roll cake sederhana, sekarang pingin coba dan penasaran juga ma bolgul coklatnya mbak @ricke, Roll cake yang lembut bgt ini ditambah dengan ganache nya yang sweat bgt buat kita pingin lagi dan lagi..cuss resepnya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ€©

Bolu Nutrijel Ekonomis

Bolu Nutrijel Ekonomis

Malam malam si anak seneng banget lihat video orang bikin kue, diputer puter ulang terus videonya, lalu ku ajak aja dia bikin bolu ini, jadinya enak dannyoklat banget, teksturnya empuk. Recomended banget nih 😍

Bolu Pandan Lembut Ekonomis #bandungrecook2_mamasalman

Bolu Pandan Lembut Ekonomis #bandungrecook2_mamasalman

#cookpadcommunity_bandung #bandungrecook2_mamasalman #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge

Bolu Gulung Kukus Ekonomis

Bolu Gulung Kukus Ekonomis

Alhamdulillah malemΒ² pengen roti dan bikin juga dengan resep ekonomis hehe, makasih resepnya mbak @Pawon nJowo rotinya enak empuk juga πŸ˜πŸ€—

Bolu Redvelvet Ekonomis

Bolu Redvelvet Ekonomis

Postingan Saya Ke Dua Ratus Lima Puluh Tujuh di cookpad,,cemilan sudah lama buntik cuma baru di upload hari ini🀭,,bolunya lembut dan enak juga ekonomis cocok untuk cemilan minum teh bisa di coba buat ya terimakasihπŸ˜ŠπŸ™

Bolu Gulung Keju Ekonomis & Anti Gagal source #cookingwithsheila

Bolu Gulung Keju Ekonomis & Anti Gagal source #cookingwithsheila

Saya suka resep-resepnya dari #cookingwithsheila, salah satunya bolu gulung ini, hasilnya lembut, ekonomis tidak banyak menggunakan telur dan bahan lainnya dan anti gagal. Terima kasih resepnya #cookingwithsheila. Saya recook dan saya tulis ulang resepnya.

1 bh kue gulung
Bolu kukus sangat ekonomis

Bolu kukus sangat ekonomis

Kenapa ini dibilang ekonomis, krn cuma pake 2 telur, dan hasilnya gak mengecewakan alias enak, lembuuuuttt banget.. Wajib di coba mom's Receipt by: Calista Kitchen YouTube Rebake: Nurfitri Vianora (nora)

Butter Cake Dasar Ekonomis

Butter Cake Dasar Ekonomis

Lagi pengen buat bolu tapi waktunya luar biasa terbatas. Cepet-cepet cari di Cookpad ketemulah resep dari Boenda Dzacil yang bersumber dari NCC ibu Fatmah B... Resep ini buatnya mudah dan anti gagal... atau bantat... #AksiDutaRecook #DutaRecookSampit #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo 208 21.4.2020 ADR 10

Buttercake ekonomis anti gagal

Buttercake ekonomis anti gagal

Anti gagal disini yg dimaksud adalah anti gagal dalam tekstur dan pasti jadi. Untuk margarin pake palmia royale, hasil jadinya wangi dan lembut banget

1 loyang
30 menit
Roll Cake Panggang (Motif Dibekukan Dikulkas)

Roll Cake Panggang (Motif Dibekukan Dikulkas)

Terima kasih kepada Ibu Sis yang sudah mau berbagi ilmu dan yang sudah menjelaskan kepada kami dengan sabar. Semoga ini menjadi amal jariah untuk Ibu Siswaty. Saya menggunakan loyang 24x24x4. Resep ini sebenarnya menggunakan loyang 22x22x4 memakai 5 telur. Tapi semua takarannya saya konversi untuk ukuran loyang saya. Source: Siswaty Elfin Bachtiar #CocomtangPost #RollCake #RollCakePanggang #BoluGulungPanggang #BoluGulungMotif

Bolu gulung hias

Bolu gulung hias

Ibu Fatmah bahalwan

Ogura Coklat dengan Saus Coklat

Ogura Coklat dengan Saus Coklat

Ini sama dengan resep ogura coklat biasa, cuma ditambah saus coklat aja..😊. Ini saya pke telur ukuran 50-60gr /biji ya. Lebih banyak telur yg mendekati berat 60gr.

Bolu Pisang Kukus ekonomis

Bolu Pisang Kukus ekonomis

Ceritanya teman kantor beli pisang ambon 1 tandan karna banyak dibawalah ke kantor, dibagi2in karna gak bisa habis secara pisang ambon cpet mateng. Nah sayang kan kalo sdh mateng banget gak kemakan. Akhirnya aku bikin cemilan ini aja. Resep simple no ribet, tanpa mixer, cuma aduk2 aja. Dan tentunya irit telur #PejuangGoldenBatikApron

15 - 3 Roll Cake

15 - 3 Roll Cake

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MomenManis #SiapRamadan #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

Bolu jagung tanpa telur

Bolu jagung tanpa telur

Masih sekitaran perjagungan 😁. Kali ini bikin bolu kukus jagung, ekonomis karena tanpa telur. Bolunya lembut dan moist. Enak buat cemilan pagi anak2 yang udh mulai PJJ lagi. Source: Mbu Ghaziya #KreasiDepok_OlahanJagung #CookpadCommunityDepok #CemilanKeluarga #Jagung #Bolukukus

Bolu Gulung Nanas Keju

Bolu Gulung Nanas Keju

Kangen makan Bolu Meranti yang asli Medan itu, beli di Jakarta harganya mahal banget yak πŸ˜‚ belajar bikin dupe nya aja deh dan ternyata rasa nya 11:12 lah 😁 hahaha muji diri sendiri. Nemu resepnya bolu gulung nya Mbak Astika nih, takaran bahannya gampang, gak perlu repot nimbang, satuannya pakai sendok makan (munjung) tapi karena aku buatnya pakai happycall hasilnya jadi mini πŸ˜„ Tantangan terletak pada proses penggulungan, perlu ekstra sabar karena kalau tidak hati2 bisa patah.