Bagaimana Membuat Bolu Putih Telur (Kukus) yang Enak Banget

Dipos pada August 8, 2018

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Putih Telur (Kukus) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Putih Telur (Kukus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Putih Telur (Kukus), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Putih Telur (Kukus) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Putih Telur (Kukus) sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu Putih Telur (Kukus) memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Punya putih telur sisaan bikin kuker pas lebaran kemarin akhirnya dibikin bolu kukus aja. Ini jadinya padet tapi lembut dan empuk. Makan 2 potong aja udah kenyang 😁 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Putih Telur (Kukus):

450 ml putih telur
210 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt SP
1 bungkus vanili bubuk yang saset
225 gr tepung Kunci Biru
1/2 sdt Baking Powder
55 gr margarin cair
Pewarna makanan (saya pasta pandan merk Koepoe-Koepoe)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Putih Telur (Kukus)

Mixer telur dengan kecepatan tinggi sampai berbusa. Telurnya suhu ruang ya, tadi saya itu dari kulkas tapi saya biarkan di dapur saja biar hilang dinginnya.

Lalu masukkan gula, vanili dan garam secara bertahap (3x) mixer terus.

Masukkan SP. Lalu mixer sampai putih kental berjejak (5 menit)

Turunkan mixer ke kecepatan rendah (speed 1) lalu tuang tepung dan Baking Powder sambil diayak secara bertahap (3x). Mixer perlahan.

Kemudian tuang mentega cair. Aduk balik perlahan dengan spatula sampai tercampur rata.

Lalu beri pewarna makanan. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Tuang adonan ke dalam loyang (20x20). Hentakan loyang beberapa kali supaya udara yg terperangkap bisa keluar. Oia loyang saya olesi mentega, alasi kertas roti lalu saya oles mentega lagi tipis-tipis.

Kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Ini dia setelah 30 menit. Jadinya tebel, padet, lembut dan empuk. Bisa disajikan dengan topping sesuai selera ya bun.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

62* Ice Milo Roll Cake

Bismillahirrahmanirrahim Pertama kali bikin dan nyoba cake ini jadi suka banget, kali ini sy buat yang versi gulungnya, sayang cream nya kurang tebel untuk bagian dalamnya, tapi tetep enak koq, cakenya lembut 👌🏻.. saye suke saye suke 😋 #PejuangGoldenApron2 #IceMiloRollCake #HomemadeByMe #KukisQ

Bolu Lapis Kukus

Berhubung ada temen yang mau kesini, dan lagi gak ada stok jajan dirumah akhirnya beranikan diri buat coba bolu lapis kukus untuk suguhan sambil belajar. Dan Alhamdulillah percobaan pertama berhasil😙

Bolu strawberry

Berawal dari si kakak yg gag enak badan habis itu liat iklan di tv palmia klo gag salah terus mintalah dia dibuatin bolu strawberry, karena gag ad buah strawberry walhasil si emak pke selai n coklat blok rasa strawberry 😂 n Alhamdulillah cocok

16potong

Bolu kukus praktis sederhana

Mati gaya saat lockdown iseng bikin kesibukan daah..

6-7 slice

Lemon Pound Cake

Tutor bahasa inggris aku dari south africa bikinin ini kue enaaaaaaaak bangeeet. Mungkin pake bumbu cinta kali ya. Ooya, lemon bisa diganti sama lime/jeruk nipis kok. Sah2 ajaaaa😊 loyangku 15*10*7 kalau mau cakenya lebih tebal buat dua adonan aja.

45.2. Ogura cheese cake

#berburucelemekemas #resolusi2019 #dekatdihati #dkitcheners #cookpadcommunity_tangerang Source: mimi Firda@home Waktu itu mamak lg galau antara pgn bikinin cake ultah buat anakku tp pengen bgt bikin ogura cheese cake yg udh di cookmark sejak beberapa purnama😁 Akhirnya diputuskan, bikin cake ultah basenya ogura😁.. alhamdulillah anakku suka.. dia blg, "mksh bu kuenya, aku suka, tmn2 jg blg kuenya enak bgt.." aahhh mamak melayang😍 Bahagianya mamak mah receh😆

Ogura Cake Vanila

Beres clover kali ini temanya si cake super mulus dan lembut yg 1 ini,,siogura.Ini salah satu cake paling favorit.Untung dulu udah sempet beberapa x cobain bkim cake 1 ini,dan sempet gagal,pas kluar dr oven agak amblas cake nya,,jadi karna udh beberapa x bikin skarang si udh tau lah seenggaknya aku tuh salahnya dimana.Susah2 gampang si,harus extra sabar,salah satu cake dgn waktu panggang yg lumayan lama ya,saya sendiri 1,5jam.Karna ini udh akhir minggu sekalian aja laj setoran utk Golden apron Sourch @tintinryner Rebake by me Teknik panggan au bin marie(ABM) Tingkat kesulitan #medium menurut saya. #BeresOguraCake #BeresClover #cookpadcommunity_Merauke #cookinhwhitheareatingwithlove #PejuangGoldenApron3 #Berburucelemekemas

1jam 30menit

Bolu Durian

Dibelikan paksu durian...tapi karna ga bisa makan langsung akhirnya diolah deh jadi bolu durian...resep ini saya recook dari mba yuliana menjoy. Yukk intip resep nya👌.

(12).Bolu tape pandan panggang

Lagi pengen maem tape singkong, tp ngga langsung, pengennya diolah lagi, yeiii jd dech boltappan ini. #pejuanggoldenapron3

Banana Chiffon Coconut Milk~Chiffon Pisang Dg Santan OIL FREE

5.10.2020... 8.15 AM... Bismillah... Baking Aku Hari Ini Bikin Yang Kempus2 n Ringan Buat Di Makan, Yaitu #chiffon ... Kali Ini Aku Bikin #bananachiffon Or CHIFFON PISANG Tepatnya BANANA CHIFFON COCONUT MILK Or CHIFFON PISANG SANTAN 🍌🥚🥥 Hanya Menggunakan 6 Bahan, Tanpa Pengembang Seperti Baking Powder n Cream Of Tar2, Pastinya OIL FREE Or Tanpa Minyak Goreng... Ini CHIFFON Meski Tanpa Menggunakan Pengembang, Alhamdulillah Hasilnya Tetep Mengembang 👌👌👌 Rasa Chiffonnya Sudah Pasti Enak, Legit Dari Pisangnya 👌🍌👌 Meski Chiffonnya Kempus2 n Fluffy, Tetap Kokoh 👌👍👌 #cookpad #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #week19 #1 #october #camilan #kudapan #cake #pisang #olahanpisang #olahansantan #sosimplydelicious #AngelKitchen

Chiffon Ketan Hitam

#PejuangGoldenApron3 Week 18 Chiffon ketan hitam ini memiliki rasa dan aroma yang unik. Sensasi saat mengigit butiran-butiran tepung ketan hitam berpadu dengan wangi khas ketan hitam, santan, dan pandan. Resep favorit saya ini didapatkan dari akun instagram @julie.w-kitchen.

Bolu Kukus Coklat Tanpa Telur Tanpa Mixer Mekar Merekah

5-6 orang

Bolu pisang simpel praktis bgt

Punya pisang ulin yg udh mateng bgt sayang daripada busuk nanti mubazir dan jg ada susu coklat bubukx si kecil yg masih byk tp udh hmpir kebuka 3mnggu syg jg kl gk habis,jiwa emak meronta2 dibikinlah bolu pisang ekonomis yg sgt cocok buat tgl tua tp pgn ngemil..😁 bikinx jg cpt bgt krn pny baby msh kecil hrs gerak cpt..

Bolu Labu Kuning (tanpa pengembang)

Bolu ini saya kukus dan tanpa sp, tanpa baking powder atau semacamnya. Saya membuat kue ini untuk camilan anak saya yg dibawah 1 tahun. Bolu akan tetap mengembang walaupun tanpa tambahan SP dg teknik pengadukan yg benar.. seperti dlm pembuatan *cotton cake* #CookpadCommunity_Depok

Ogura Cheese

Bedah resep kali ini di clover yaitu bikin ogura cake. Ogura ini agak tricky ya..salah dikit dia pasti gagal apalagi pemanggangannya juga au bain marie dimana loyang utama dialas dg loyang lain dan diisi air sekitar 1cm terus manggangnya juga lama butuh sekitar 1 jam'an.. Source: Tintin Rayner #beres_OGURACAKE #beresclover #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedatmemasak #cookingwithhearteatiangwithlove #PejuangGoldenApron3 #MingguKe9

Banana Ogura Cake Ekonomis Hny 3 Telur

11.4.2020... 10.11 AM... Bismillah Alhamdulillah Meski Hanya 3 Telur Hasilnya 👌👌👌Yap Meski Banana Ogura, Alhamdulillah Cakenya Tetep Ringan n Pastinya Kempus2💛💛💛You Must Try Karena Sudah Ekonomis n Hasilnya Memuaskan 😍😍😍 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #ogura #oguracake #bananaoguracake #cake #sosimplydelicious #AngelKitchen

Bolu Wortel Kukus Tepung Beras 🥕 (TANPA BP & SP)

Assalamu'alaikum.. Setelah seribu purnama akhirnya nyetor PR lagi, dan tetap di waktu yg mepet sekali karena nunggu sinyal berujung ketiduran.. 😑 Padahal udah dibikin siang & di cekrek sore. Yo wis lah, tak setor ae.. (Semoga masih nerima setoran.. 🙏😅) Bolu Wortel ini saya recook dari mbak @Tya's Kitchen. Thankiss resepnya mbak.. 🙏😘 Pake tepung beras jadi gluten free.. 🤗 Tanpa pengembang & pelembut juga, jadi Insya Allah lebih sehat buat bocah. Bisa untuk camilan MPASI juga lho ini Moms. Karbo nya ada, protein & lemaknya ada, gula & sayurnya juga ada. Lengkap! (Next mau modif tambah susu & keju biar makin mantep) Untuk rasa tetap lembut, gurih, manisnya pas & gak kecium aroma wortelnya. Anak kecil juga bakal doyan la pokoke. Bikinnya cepat & mudah, jadi bagi yg punya bayi bisa nyambi bikin ini. Yuk cobain.. 😘 #pr_yursayuuur #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Bolu Kukus Pisang nomixer

Iseng liat resep di FB..lg #dirumah aja pengen bikin kue bolu pisang tp malas pk oven ama mixer....jdlah ni jgn liat tampilan tp rasanya wnak beeeuuuuddd..😂

Chiffon Nanas

Pengen makan cake tanpa rasa bersalah , takut kelebihan kalori ?? Resep yang satu ini bisa jadi pilihan yang bijak. Dengan metode chiffon membuat cake lembut, tidak seret dan tekstur ringan. Di olesin dengan buttercream dan selai nanas isian nastar , rasa nya muantap 👍👍👍( source : michael lim )

Bolu Kukus Coklat Meisis

Ceritanya malam ini pingin makan yg coklat2 krn sdh disiapkan pendamping dalgona coffe white coffe..resep bolu kukus coklat meisis,sbnrnya sama dng resep sy bolu kukus pandan meisis, hanya beda di warna dan rasa.ternyata nyoklat banget bolu coklat ini,gak terlalu manis banget pas krn sdh ada tambahan manis di miesis. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #PejuangGoldenApron3

4-5 orang

1 jam

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat