Langkah Mudah untuk Membuat Ogura Cheese yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 4, 2018

Hari ini saya akan berbagi resep Ogura Cheese yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ogura Cheese yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ogura Cheese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ogura Cheese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ogura Cheese sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Ogura Cheese memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bedah resep kali ini di clover yaitu bikin ogura cake. Ogura ini agak tricky ya..salah dikit dia pasti gagal apalagi pemanggangannya juga au bain marie dimana loyang utama dialas dg loyang lain dan diisi air sekitar 1cm terus manggangnya juga lama butuh sekitar 1 jam'an.. Source: Tintin Rayner #beres_OGURACAKE #beresclover #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedatmemasak #cookingwithhearteatiangwithlove #PejuangGoldenApron3 #MingguKe9

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Cheese:

65 gr tepung kunci
1 btr telur utuh
5 kuning telur
60 ml minyak sayur
2 lbr keju kraft cincang
2 sdt permesan bubuk (kalau mau lebih ngeju, tp boleh skip)
60 cc susu cair
1/2 sdt vanila essense
Bahan putih telur:
5 btr putih telur
1 sdt air jeruk nipis
1/4 sdt garam
80 gr gula pasir
1 bks keju orange untuk hiasan bagian tengahnya

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Cheese

Mixer keju lembaran+telur+susu cair+minyak+1/2sdt vanili essense sampai keju halus, sekitar 1 menitan

Lalu masukkan terigu, aduk sampai rata.

Mixer putih telur+air jeruk nipis sampai berbusa. Masukkan gula bertahap 3x sampai mengembang soft peak

Masukkan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula

Tuang ke dalam loyang yg sudah dialas kertas roti setengah adonan dulu, lalu beri keju orange diatasnya menutup semua bagian, kemudian tuang semua sisa adonan diatas keju orange, ratakan. Hentakkan 3x untuk membuang rongga udara yg terperangkap di dalamnya.

Panggang dalam suhu 170-180 derajat sekitar 50 menit, sesuaikan suhu oven masing2. Panggang sampai matang dg teknik au bain marie (loyang utama dialasi loyang lain yg lebih besar+ dikasi air setinggi 1cm). Note: sebelum memanggang adonan sebaiknya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu sekitar 5-10menit supaya panas apinya merata.

Setelah matang keluarkan dari oven, buka kertas roti pinggir2nya, lalu balik untuk membuka kertas roti bagian bawahnya. Lalu balikkan lagi posisi semula dan biarkan dingin baru dipotong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wadai Bolu Pisang

Judulnya Bolu, tapi bikinnya cuman diaduk2 doang...Wadai Bolu Pisang is our favorite 😋 . Resep nya masih pakai resep ini, check : https://cookpad.com/id/resep/182219-wadai-pisang-alias-kue-pisang?via=profile Tapi saya konversikan ke gram dan ml, biar gampang aja kok, buat yang bingung pakai takaran gelas..

Bolu Pisang 1 Telur

Source : Ika Sulistianingsih Biasa nih buat menyesuaikan bahan yang ada di dapur dengan telur cuma satu tapi kepingin bolu pisang, dengan pisang yang agak kematengan 😅, biar lebih mantap lagi aku tambahin margarin cair dan topping wijen putih 😘😋

Bolu Sukade

Dari kecil saya suka sekali dengan bolu ini karena sukade warna warni membuatnya menarik dan membuat bolu jadi fresh hehe..😍 Eksekusi resep cookpad mba @Ine Setiawati #PejuangGoldenApron3

20 potong

45 menit

Bolu tape keju

Bolu ketela

439.Bolu Butter Rasa Jeruk

Sudah lama resep ini tersimpan di cookmark. Pelan² satu demi satu resep yg sudah dicockmark harus di coba... Karena kalau mau baking rasanya minder melulu, 😃 Apa lagi klu lihat hasil bakingan mbak Niken ini ,waduh bikin ciut nyali kalau mau nyoba.tapi kali ini harus berani baking bollunya... Alhasil....bener meleleh..karena memang harum butter dan rasanya enak seger...👌👍 Agak nyesel sih kenapa gak di rebak dari dulu.....😃😍 Terima kasih ya mbak Nik...contekan resepnya..🙏🙏😃 Hi hi hi....baru kali ini saya merasakan bolu yang super enak ini.👌👌😍 Source : Niken Damayanti #CABEKU #telur3in1 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #clovercookinglover #cookinglover #cookingwithhearteatingwithlove Bismilah,..

Bolu ketawa (jokesnya garing)

Iseng

banyak sih

45 menitan

Bolu Labu Kukus

Kepasar liat labu, muncul ide bikin kue😹 kali ini terinspirasi resep Hany Ummu Usman. Tetapi ada beberapa yang saya modif.

Bolu tape menul baking pan

Bolu ini enak dan nagihin, bikinnnya simpel

58. Bolu Pisang Kukus

Anehnya aQ....gg suka buah pisang, tapi suka banget sama olahan pisang 😅😅 kebetulan di rumah ada buah pisang ambon.....aQ coba kreasikan bikin Bolu Pisang resep dari mbak Nantik 😘😘... 2 kali percobaan gagal 😅 dan, Alhamdulillah hari ini berhasil...terimakasih resepnya mbak 💖💖 salam 😘😘 #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

1 loyang

1 jam 30 menit

Bolu coklat ultah

Dpat orderan kue ultah sekalian dech buat ikutan#bancakanonlinebarengcookpad.spa tau bs dpt #eBook☺️☺️ smoga🤲 #bancakanonlinebarengcookpad #eBook

45-60 menit

Ontbijtkoek / bolu rempah / cake belanda

Kue rempah atau disebut juga kue belanda, kue ini sudah ada pada masa penjajahan, aroma rempahnya wangi banget dan rasanya juga enak banget cocok untuk teman minum teh

Bolu Pisang Anti Gagal

Punya pisang yang udah kematengan, kebetulan terigu sisa bikin Cake ultah masih ada dan bahan pendukung lainnya. Langsung aja Cuss bikin.. Dijamin anti gagal😍 Source by : Chalistaa_kitchen #oktoberceria #baking #bananacake

loyang uk 18 po

45 menit

Banana Cake/Bolu Pisang 2in1

Beli pisang lagi dan sudah matang manis lagi🤣 coba resep lain yuk kali ini dibikin dua varian rasa supaya cocok sama semua lidah. Ini sekali ngadon jadi dua lho, sekali dayung dua pulau terlampaui hihi. Menurut saya ini cake pisang tereeeenaaakkkk yang pernah saya makan, entah bikin atau beli. Kombinasi rasanya match bgt🤤. Kalau adik-adik saya makan-nya ditumpuk terus dilapisin sama selai cokelat katanya lebih mantul lagi two in one pokok'e🍌🍫 •Banana cake yang biasanya putih kalau dibikin cokelat jadi lebih menarik kan? Apalagi kalau di jejerin setongkrongan kayak gini. Siapa yang bilang ga sama tuh ga keren? 😚 #blacklivesmatter #alllivesmatter •

2 loyang

60 menit

Bolu kukus keju kurma (no sp n bp)

Baru dikasih mixer sama tetangga yg baik hati, walaupun barang bekas, saya seneng karena masih ada orang yg baik sama saya. Karena beliau tau kalau saya suka bikin2 kue.. Ada sisa2 bahan yang cuma seuprit, ditambah pengen ngetest mixer..😁 jadilah kue ini yang tanpa sp dan juga bp.. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bogor #cookpad #cookpad_indonesia

16 potong

Banana Chiffon Cake (oven tangkring)

Dapat banyak ilmu tentang chiffon cake dari mbak Rence (Anggraeni) dan sebagai tema challenge mingguan tim #GodaTeflon. untuk pertama kalinya aku membuat chiffon cake inih 😁.. Ternyata beda dengan cara pembuatan sponge cake/bolu jaduls 😱.. Butuh teknik dan takaran yg pas sehingga chiffon teksturnya bisa lembut dan mengembang sempurna. Btw, kue ini aku potong karena sebenernya sedikit bantat akibat salah teknik pendinginannya 🤣. tapi untuk rasa oke banget. Lembut seperti kapas dan ga bikin seret 😘 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu6 #MasakAsyik #KreasiChiffonYummy

loyang uk.20cm

1 jam 10 menit

Swiss roll cake

Pandan Ogura Cake

Minggu 17.... udah lama pengen recook cake ini. Setelah berhasil buat yg cheese.. ganti varian pandan yg wangiiii Beberapa tips untuk mengocok putih telur : - pastikan wadah dan mixer bebas lemak, minyak dan kuning telur. Kadang saya cuci dl wadahnya dg air panas - gunakan telur segar agar tdk berbau amis - masukkan gula saat putih telur sdh mulai mengembang Source : Tintin Rayner #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

Marmer Cake Siu Erl (Butter Cake)

Bahan nya simpel, dengan penggunaan kuning telur banyak, bikin cake ini bertekstur lembut dan nggak seret. Apalagi kalau pake wysman, jadi deh premium cake yang super duper enaaakk.

Bolu Zebra panggang (Ogura Cake)

Ceritanya mau bikin bolu untuk dikasih tetangga, terus kepikiran pengen manfaat in putih telur sisa bikin roti manis , dan berseluncur di cookpad akhirnya Nemu resep ini dari Ge Adhian ,yg sedikit sudah saya modif ., Hasilnya lembut seperti kapas,.😍😍

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat