Langkah Mudah untuk Membuat Swiss roll cake yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 17, 2017

Swiss roll cake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Swiss roll cake yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Swiss roll cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Swiss roll cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Swiss roll cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Swiss roll cake sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Swiss roll cake memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Swiss roll cake:

  1. 6 butir telur
  2. 70 gr segitiga biru
  3. 20 gr maizena
  4. 120 gr butter leleh
  5. 80 gr gula pasir
  6. 1,5 sdt emulsifier
  7. 1/4 sdt vanilli bubuk / essens vannila
  8. Motif :
  9. 2 tetes pasta moka (untuk motif)
  10. 2 sdm adonan

Langkah-langkah untuk membuat Swiss roll cake

1
Aduk semua bahan jadi 1, kecuali butter.
Swiss roll cake - Step 1
2
Mixer dengan kecepatan tinggi, hingga kental berjejak.
Swiss roll cake - Step 2
3
Tambahkan butter leleh, aduk dengan spatula hingga rata. Jgn sampai ada butter yg mengendap.
Swiss roll cake - Step 3
4
Ambil 2sdm adonan, tambahkan pasta moka aduk rata, masukan k dlm plastik piping bag. Kso motif sesuai selera.
Swiss roll cake - Step 4
5
Oven sampai matang dengan api atas bwh, dengan suhu 180Β°, hingga bag atas kecoklatan.
Swiss roll cake - Step 5
6
Setelah matang, segera keluarkan dr oven, keluarkan dr loyang tgu sebentar agar uap panasny keluar, siapkan kertas baking, letakan cake d atas kertas, beri selai atau butter cream, gulung dan padatkan.
Swiss roll cake - Step 6
7
Jadi deh, enak gak pke ribet, irit lagi. Hehehee.. Selamat mencoba moms.
Swiss roll cake - Step 7
8
Swiss roll cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hurricane swiss roll

Hurricane swiss roll

walau telat nyoba yg penting gak penasaran..trus motif nya itu gak seperti badai juga😭...ah biarlah yg penting gak tenggelam motif nya..buat setengah resep ajaa...trus karna pecinta keju jadi tengah nya tak kasi keju source:bundaindah

Roll cake Redvelvet

Roll cake Redvelvet

Suka teksturnya yang lembut dan aroma butternya yg slalu menggoda

15porsi
Steamed rainbow roll cake πŸ’ž

Steamed rainbow roll cake πŸ’ž

Hasil coba coba juga. Gak nyangka jadinya cantik banget. Tp cukup sekali aja di bikinnya πŸ˜‚ bener bener ribet banget. Perlu kesabaran ekstra buat roll cake yg satu ini. Tapi hasilnya bner bner memuaskan 😍

Mini rainbow rollcake

Mini rainbow rollcake

Duh.... minii imuuutt ga tega makannya masih excited sama rainbow nya .... Alhamdulilah Must Try ini mom 😍😍

Swiss Roll anti gagal

Swiss Roll anti gagal

Sebenernya ini resep udah lama di simpan di cookpad. Belum begitu biasa ngegulungnya. Berhubung lebaran ini buat lagi 2x resepnya jadi bisa fotoin step by stepnya. Resepnya ga yg green tea, tapi kalau mau greean tea bisa di tambahkan 2 sdt di bahan kering ya. Ini beneran resep swiss roll yg paling mudah yang paling anti gagal yg ngebentuknya pun mudah buat sy yg baru pertama kali bikin swiss roll kyk gini. Lembut bgtttt lagi. Buat yg baru mau nyoba bikin swiss roll juga, yuk intip resepnya 😘

Japanese roll cake

Japanese roll cake

Kangen banget sama bolu meranti yg original. Trus kepikiran, kek nya japanese roll cake resep hasil copas dr ci @tintinrayner, trus d isi dg butter cream+kasih keju sepertinya nya bisa mengobati. Dan yeay prediksi betul, ternyta enak, tp sepertinya keju nya kurang buanyak 😁

Banana Roll Cake

Banana Roll Cake

Source : Blog mba Camelia, resep : Ny. Liem 03 Juli 2018 Siapa yg suka banana rollnya prima rasa?? Klo kartika sari ada jg gak ya? Lupaa πŸ˜… klo beli oleh2 khas Bandung ini pst rebutan & dapetnya plg cuma 1 kotak, saking larisnya hehehee Saya tau resep ini dari tahun 2012 tp baru bikin dithn 2018 itupun bikinnya kaga niat alias jeleeeekkk paraahhh πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ klo bikin kue yg butuh kecermatan begini bukan keahlian uwe bener dehh 😁😡😌. Ini bikin kuenya mesti telaten, bersih dll..pdhl bikinnya gampang tp tetep aja berantakan 😁

Tiger Roll Cake

Tiger Roll Cake

Penasaran juga pengen coba bikin bolu gulung unik ini. Lagi ngliat liat nemu resepnya mba aditya damayanti yg pemakaian kuning telurnya lebih irit dari resep lain, langsung deh bismillah nyobain. Belum berhasil banget nii.agak kegosongan kulitnya. Kapan kapan coba lagi #resolusi2019 #berburucelemekemas

Mocca japanese rollcake

Mocca japanese rollcake

Ini kuenya tanpa mentega/margarine atau minyak. Low calori lah yaaa

25 menit
Tips memotong cake untuk mini roll cake

Tips memotong cake untuk mini roll cake

Kali ini saya tidak berbagi resep masakan namun.berbagi tips bagaimana cara memotong cake untuk dijadikan mini rollcake,semoga bisa di pahami dan di mengerti😊😊 #seninsemangat #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #cookpadcommunity_semarang #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Hurricane Swiss Roll #BikinRamadanBerkesan

Hurricane Swiss Roll #BikinRamadanBerkesan

senengnya bisa bikin bolugulung yg satu ini....motifnya bener2 cantik...rasanya juga lembuutt...saya disini pake resep dr @Linaguikitchen source : @zhen_zhen80...

Taro Steamed roll cake, 1 telur, irit bahan

Taro Steamed roll cake, 1 telur, irit bahan

Resep dan bahannya simple Langsung eksekusi Jika tidak ditambahkan buttercream, pakai 3 sdm gula pasir. Tapi jika diberi buttercream, cukup 2 sdm saja Source : Liha Ummu Maryam #SelasaBisa #rollcakelingga #cakelingga #CookpadCommunityBanjarmasin #Rollcakekukus #bolugulungkukus #iritbahan

4 porsi
45. Menit
πŸ’Rollcake vanila keju

πŸ’Rollcake vanila keju

Hi, Long time no baking! Akhirnya mood bakingku bermunculan lagi dan jadilah ini, rollcake vanila bertabur kejuπŸ₯°

Swiss Roll Keju #ketopad_cp_ketobeticcake

Swiss Roll Keju #ketopad_cp_ketobeticcake

Bismillah, Nge lab lagi resep bolgul mba Rina Ninoy, utk bs dpt tekstur yg tebal dgn loyang 24x24, Alhamdulillah berhasil. Emang musti kenal betul dgn alat masak sendiri, biar dpt tekstur yg pas.

Hurricane Swissroll Cake

Hurricane Swissroll Cake

Udah lama penasaran sm resep ci zen_zen80 ini trus jg resepnya ini udah d modif sm ci linagui.kitchen. Jadi sy lbh bnyk mempelajarinya dr akun ci linagui.kitchen. Tapi keberanian buat bikin selaluuuu maju mundur krn d ig itu kurang detail penjelasannya menurut sy yg msh pemula. Dan akhirnya ngintip cookpad mba fitri sasmaya daaaan terlihat dgn jelas step2 nya 😍 . Alhamdullilah nambah ilmu lg , emang sih yah klu nyimpen resep d cookpad itu lbh enak nya krn d cookpad itu jelas step2 nya krn d sertai gambar πŸ˜‰

Strawberry Japanese RollCake

Strawberry Japanese RollCake

Source:Tintin Rayner Ku persembahkan kue cantik nan manis ini untuk semua teman-teman diluar sana yg sedang berjuang melawan kanker payudara.tetap semangat,berfikir positif.kalian adalah perempuan kuat,jangan pernah menyerah dan jangan putus asa,semangattt!! Pas banget tema nya pink2 nyari2 resep di buku nya @Tintin Rayner ketemu kue ini dan hari ini saya bikin hasilnya Alhamdulillah enak lembutπŸ‘ #TemanBerjuang #Minggu_3 #PejuangGoldenApron2

Red Choco Zebra Roll Cake (bolgul putih telur)

Red Choco Zebra Roll Cake (bolgul putih telur)

Berkreasi dengan bolu gulung yukk 😝 sekalian manfaatin sisa putih telur bekas bebikin marmer cake (teuteup 😝), mo ditumis dibuat sayur kayanya sayang banget wkwkwkwk 😁 ya sdh jd cari2 resep kue deh & jatuh ke pilihan bolu gulung putih telur, stlh dicoba agak tricky jg ternyata, krn klo putih telur memang lain texturnya dgn klo pakai telur utuh, tp soal rasa ok deh, lembut & empuk πŸ‘πŸ˜„ resep ini diadaptasi dari resep Dian's Kitchen yg dimodifikasi lg, tq inspirasi resepnya 😘 (abaikan grepes2 potongannya ya krn pakai pisau dapur biasa 😝)

1 loyang
1,5 jam
63. Rainbow rollcake

63. Rainbow rollcake

Beberapa kali bikin rainbow cake tp rasanya masih agak nyeret Kalo dimakan, nah pas nyari2 resep lain, iseng aja tertarik Sama resep punya mbak Ollien di CP juga, rasanya kok luar biasa endess. Lembut n gak nyeret. Cobain bikin yuk

24 porsi