Langkah Mudah untuk Menyiapkan Blackforest roll cake yang Lezat

Dipos pada March 26, 2017

Blackforest roll cake

Hari ini saya akan berbagi resep Blackforest roll cake yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Blackforest roll cake yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Blackforest roll cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Blackforest roll cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Blackforest roll cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Blackforest roll cake memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 9 (25 November 2019) Hari ini tepat usia pernikahan kami bertambah satu. Di hari yang berbahagia ini, saya mencoba membuat blackforest gulung,walaupun hasilnya belum memuaskan. Tapi rasanya enak.😋🙏😇 Good morning everyone...Have nice today Source by Titin Rayner #PejuangGoldenApron2# #TeamTress#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Blackforest roll cake:

  1. 4 buah kuning telur
  2. 2 buah telur utuh
  3. 80 gr gula pasir butiran halus
  4. 1/2 sdt sp
  5. 15 gr susu bubuk
  6. 20 gr coklat bubuk
  7. 40 gr tepung protein rendah
  8. 60 gr salted butter,lelehkan
  9. 1/2 sdt pasta coklat
  10. 1/2 sdt simple syrup/air cherry kalengan(sy:skip)
  11. 1 sdt susu kental manis
  12. Filling : whipped cream kocok, selai apple blueberry
  13. Topping : coklat cooking,serut dan cherry

Langkah-langkah untuk membuat Blackforest roll cake

1
Panaskan oven 180°c. Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir,telur, dan sp sampai mengembang putih kental, sekitar 9 menit. Lalu turunkan ke speed terendah. Masukan terigu,susu bubuk,cokelat bubuk yang sudah di ayak, mixer cukup sampai rata. Matikan.
Blackforest roll cake - Step 1
Blackforest roll cake - Step 1
Blackforest roll cake - Step 1
2
Masukan campuran butter leleh,pasta,susu kental manis perlahan sambil diaduk lipat memakai spatula sampai benar benar rata.
Blackforest roll cake - Step 2
Blackforest roll cake - Step 2
3
Tuang dalam loyang. Oven dengan suhu 180°c sekitar 10-15 menit atau sampai matang. Lakukan tes tusuk karena suhu oven yang berbeda beda.
Blackforest roll cake - Step 3
Blackforest roll cake - Step 3
4
Cara membuat whipped cream: kocok 200 ml cair saya campur dengan sedikit cheese cream dengan kecepatan tinggi. Setelah cake matang tunggu uap hilang. Oles dengan apple blubbery. Oles dengan whipped cream, beri coklat serut ke seluruh permukaan roll cake. Masukan ke lemari es,karena pake whipped cream. Blackforest ala me siap di santap dengan suhu dingin. 🙏😋😇
Blackforest roll cake - Step 4
Blackforest roll cake - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Taro Swiss Roll Cake

Taro Swiss Roll Cake

Jadi pengen share resepnya .. resep ni didapat hasil pencarian di yutup, resepnya pakai loyang 22cm tapi better pakai lebih besar dr 22 cm ya... Resep asli pakai pasta coklat, karena aku ga boleh makan coklat, anak bungsu alergi coklat, anak sulung kurang suka olahan coklat. Karena nya saya buat rasa taro aja ya.. ni asli enak banget 😋😋 trus buttercreamnya juga pakai Swiss Maringue Butter cream (pernah sy posting) jadi jodoh lah ya.. 😍 aseli begitu disimpan dikulkas anak sulungku bilang kue ada eskrimnya.. 😗😗😗 Taro Swiss Rolling Cake Source: Trivina Kitchen

Matcha Roll Cake

Matcha Roll Cake

Setelah sekian lama jarang upload k cookpad d karenakan kesibukan ngopeni balita dan batita dan mcm2 krn lg gk pny ART, akhirnya baru skr ini bs share resep lg krn ada challenge dr ez cooking and baking, coba2 ikutan deh praktekin resepnya N ternyata emg bner roll cake green tea nya enyaakkk bgt..👌🏻 ini sy share resepnya yaaa bwt temen2 coba😉😘 filling nya pake strawberry jd rasanya makin mantapppp👌🏻😊

Matcha Swiss Roll

Matcha Swiss Roll

Choco roll cake strawberry ala Those 🍓

Choco roll cake strawberry ala Those 🍓

Kangen baking banget, mumpung mudik di rumah, ada oven 😂 capcus dah

15-16 slices
Roll cake Strawberry DCC

Roll cake Strawberry DCC

The first time buat bolu gulung berhasil. Lihat mba di cookpad tp lupa namanya siapa. Maafkan mba ya. Thx resepnya

25 mnit
Hurricane Blueberry Swissroll

Hurricane Blueberry Swissroll

Masih belum keliatan topannya, trus kayaknya salah size loyang n kurang lama manggangnya

Mini roll cake #ketopad

Mini roll cake #ketopad

Roll cake mini ini pake tepung keto yg lengket klo dibuat kue basah. Resep pake punya Ci Tintin Rayner roll cake jepang yg Lucu lucu... Cuma karena pake tepung keto ada sedikit yang dirubah... Hasil nya enak dan empuk... 😄

3 potong
Roll cake lembut ekonomis

Roll cake lembut ekonomis

yg punya hobby baking... hobby bs dpt tmbhn belanja ....ga usah panjang lebar... hayuuukkk cap cusss kita baking

Hurricane Matcha roll cake

Hurricane Matcha roll cake

Warna hijau nya soft,bolu nya apa lagi soft banget 😋 di padu dengan Aroma matcha nya harum matchanya relax so nyammie yang suka green tea 🍵 nih salah satu cake bisa di coba ya Mom's...

Strawberry Roll Cake

Strawberry Roll Cake

Yummy 🍰🍰

Rainrainbow roll cake mini

Rainrainbow roll cake mini

Ikut2an buat rainbow roll cake mini, biar kekinian bund... 😊

Mocca nougat rollcake

Mocca nougat rollcake

Alhamdulillah memasuki minggu ke 4 setoran akhir bulan Juni untuk #Cocomtang komunitas Tangerang dan sekaligus ikutan #CABEKU komunitas Jakarta tema olahan kacang ☺️ Ini cake yg lezat dengan aroma mokka yg lembut berpadu dengan renyahnya nougat kacang mede homemade... Bahannya pun ekonomis karena kebetulan stock kacang mede masih sisa 1/2 kg saya ganti kacang mede bukan kacang tanah... Source: Tintin Rayner #CABEKU #DiKACANGinaja #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #PejuangGoldenApron3

Swiss roll Super irit

Swiss roll Super irit

cake yg satu ini bener2 irit rit cocok bget utk yg modalnya pas2an tp kepgen mkn kue/bikin kue,cake ini layak bget utk jualan.dan rasanya ga kalah enak dgn bolu irit yg 6 btr telur itu.😍💋👌

Rollcake

Rollcake

Mocca Nougat Rollcake

Mocca Nougat Rollcake

Assalamualaikum, selamat siang teman2. ini Moccha Nougat Rollcake Full Butter😍 Sudah lama cake yg satu ini masuk dalam list saya..baru kesampaian bikin, senangnya 🙌😍...asli enakkk dan lembut banget ini ...udah ada beberapa customer yg tanya ini dijual brp? Xixixiixix..belum kepikiran ini utk masuk list jualan.. sementara utk konsumsi sendiri dulu yahh😂.... Happy baking 💕 Source : Tintin Rayner Modif takaran by me

Red velvet cheese roll cake

Red velvet cheese roll cake

Udah lama bgt pgn bikin roll cake, browsing2 nemu resep rollcake yg bkin nya gampil, resepnya saya pake pny cici cantik nan baik @tintinrayner, metode nya all in one, jd tinggal cemplung2 campur jd 1.. Suka bgt pake metode yg simple gini, gak ribet (maklum msh pny baby, pgn nya bkin yg sakiceupp tring) wkwk.. Soal taste gak usah diraguin lah yaa klo pny ci @tintinrayner mah udah pasti uenaak pisan hehe.. Btw abaikan garnis strawberry nya yaah keliatan Ada putih2nya, soalnya saya pake strawberry yg udah beku mom hihi

Swiss Roll Red Velvet #ketopads_CP_ketobeticcake

Swiss Roll Red Velvet #ketopads_CP_ketobeticcake

Hasil recook resep mba Rina Ninoy... Alhamdulillah berhasil menggulung😁, kemaren patah gulungannya 😂, ini cake mengingatkan rasa (karbo) yang perna ada 🤣🤣🤣

30 menit
Rollcake

Rollcake

Swiss roll cake

Swiss roll cake

💢Low Carb Nutrijell Roll Cake💢#ketopad

💢Low Carb Nutrijell Roll Cake💢#ketopad

Beberapa kali ikutan bikin bolgul selalu gak bisa mulus kalau gak pecah ya keriput , sadar sih kalau bahan hanya andalkan tepung almond dan tepung kelapa tu emang susah , eh liat resep nutrijell roll cake nya Mbk Joanne kok sepertinya simple dan anti gagal , langsung deh praktek 😄😄 ternyata bener gak gagal 😘😘