Bagaimana membuat Butter cake lezat dan mudah untuk pemula yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Butter cake lezat dan mudah untuk pemula yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Butter cake lezat dan mudah untuk pemula, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Butter cake lezat dan mudah untuk pemula di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Butter cake lezat dan mudah untuk pemula sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Butter cake lezat dan mudah untuk pemula memakai 5 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Resep dasar untuk cake bagi pemula yang baru belajar membuat cake. Meski demikian, rasanya juara. Cake ini padat, moist, dan beraroma butter yang menggugah selera. Cocok juga untuk sajian saat lebaran nanti. Perhatikan trick2nya ya😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Butter cake lezat dan mudah untuk pemula:
- 200 gram gula pasir
- 250 gram mentega
- 250 gram tepung
- 8 kuning telur
- 2 putih telur
Langkah-langkah untuk membuat Butter cake lezat dan mudah untuk pemula
1
Olesi seluruh permukaan dalam loyang tulban dengan mentega kemudian taburi dengan tepung.
2
Siapkan oven. Panaskan dengan api sedang.
3
Mixer mentega dan gula pasir dengan kecepatan rendah agar gula tidak berhamburan, kemudian naikkan hingga kecepatan tinggi.
4
Karena cake ini tidak menggunakan bahan pengembang sama sekali, tricknya adalah selalu menggerakkan mixer satu arah.
5
Mixer gula dan mentega sampai putih, lembut dan gula pasirnya larut. Kira2 15-20 menit.
6
Masukkan kuning telur satu per satu. Teruskan mixer sampai kuning telur tercampur rata. Ingat: tetap mixer satu arah. Tak perlu terlalu lama hanya asal kuning telur tercampur rata.
7
Setelah itu, matikan mixer. Cuci bilah mixer sampai bersih dari adonan mentega dan gula karena mixer akan digunakan utk mengocok putih telur.
8
Kembali ke adonan mentega dan gula. Taburkan tepung terigu dengan sendok nasi ke adonan mentega. Aduk adonan mentega dengan sendok nasi yang lain dengan tehnik lipat balik. Aduk tetap satu arah.
9
Taburkan terus tepung terigu dengan sendok nasi sebagian demi sebagian sampai habis (kira2 4-5 x tabur). Setelah semua tepung terigu tercampur rata, sisihkan adonan ini sebentar.
10
Kocok putih telur dengan mixer kecepatan tinggi hingga kaku (kira2 5 - 7 menit). Matikan mixer.
11
Masukkan busa putih telur yang kaku tadi ke adonan mentega tepung. Aduk dengan sendok nasi dengan tehnik lipat balik. Mengaduknya tetap satu arah.
12
Jangan sampai putih telur cair masuk ke adonan mentega karena bisa menyebabkan cake tidak mengembang (bantat).
13
Setelah putih telur tercampur rata, tuang adonan ke cetakan kue yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung.
14
Panggang dengan api sedang selama kurang lebih 50 menit. Cek dari jendela kaca oven setiap 20 menit untuk melihat warna kue.
15
Jika permukaan kue berwarna coklat keemasan, lakukan test kematangan kue dengan menusukkan lidi atau sumpit ke dalam kue. Kue sudah matang apabila tidak ada adonan yang melekat pada lidi saat lidi ditarik keluar. Matikan kompor dan keluarkan kue dari oven.
