Bagaimana Membuat Ciffon Cake Pandan yang Lezat Sekali

Dipos pada February 4, 2019

Ciffon Cake Pandan

Sore-sore begini enaknya membuat Ciffon Cake Pandan yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Ciffon Cake Pandan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ciffon Cake Pandan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ciffon Cake Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Ciffon Cake Pandan diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ciffon Cake Pandan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Ciffon Cake Pandan memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ciffon Cake Pandan:

  1. 6 butir telur
  2. 200 gr gula putih (saya pakai 150gr karena tidak terlalu suka manis)
  3. 1 sdt sp
  4. 200 gr tepung terigu
  5. 200 gr margarin
  6. 50 ml skm putih
  7. 1 sdt pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Ciffon Cake Pandan

1
Panaskan oven (kebetulan saya pakai otang) Lalu siapkan loyang, olesi tipis dengan mentega lalu di tabur terigu. Sisihkan.
2
Lelehkan mentega (jangan sampai mendidih) lalu dinginkan. Setelah itu masukkan skm. Sisihkan.
3
Mix gula dan telur dengan kecepatan tinggi hingga kental, lalu tambahkan sp. Mix lagi hingga kental berjejak.
4
Turunkan kecepatan mixer hingga paling rendah. Masukkan terigu yang sudah di ayak sedikit demi sedikit. Setelah itu matikan mixer. Campur dengan mentega leleh dan skm sedikit demi sedikit. Aduk balik dengan spatula. Terakhir tambahkan pasta pandan.
5
Tuang adonan ke loyang. Hentakkan 3 kali agar udara yang terperangkap keluar. Panggang dengan api sedang selama kurleb 45 menit. Karna saya pakai otang, saya taruh adonan di rak paling atas agar bagian atas kue berwarna coklat juga.
Ciffon Cake Pandan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

11. ChocoBana Chiffon Cake

11. ChocoBana Chiffon Cake

#11 Bismillah Chiffon kali ini dibuat dalam rangka memberdayakan pisang over ripe alias terlalu matang, dan belum puas dengan percobaan matcha chiffon sebelumnya (tidak dipost disini πŸ˜‚) Resep dari mba Vira Siregar ini menggunakan tepung ketan hitam, namun saya hanya menggunakan tepung terigu dan tambahan cokelat bubuk seperti resep mba Diahayu_ap dengan takaran yang telah disesuaikan. Saya menggunakan loyang chiffon diameter 18 cm dan menggunakan 3 butir telur saja. Ekonomis! Sebenarnya sih takut gagal dan di rumah hanya saya yang hobi makanan manis. Tips (sumber mba Fitri Sasmaya) : 1. Pastikan telur fresh, pisahkan putih telur dengan kuning telurnya. Pastikan kuning telur tidak tercampur dengan putih telur, karena bisa menyebabkan putih telur tidak mengembang. 2. Pastikan wadah dan peralatan untuk mengocok putih telur dalam keadaan kering dan bersih. Jangan sampai ada sisa air atau lemak/minyak tercampur ke dalam putih telur. 3. Hentakkan loyang beberapa kali sebelum dipanggang agar pori-pori chiffon halus. 4. Gunakan pisau tipis dan tajam untuk menyisir cake. Jangan lakukan gerakan naik turun ketika menyisir cake, cukup satu arah saja agar permukaan cake rapi. #BikinRamadanBerkesan dengan mencoba bikin chiffon cake, yuk.

1 loyang d18 cm
Chiffon cake pandan cokelat

Chiffon cake pandan cokelat

Entah sudah berapa kali saya gagal dalam mengeksekusi cake yang satu ini, ada yang kempes, ndak bisa matang, retak hingga gosong. Tapi kemarin gara2 lihat postingan mba @fitrisasmaya jadi semangat mencoba lagi. Dan Alhamdulilah akhirnya sukses meskipun belom cantik sempurna tapi chiffon cake ini bisa berdiri kokoh ndak kempes lagi. Ternyata kuncinya harus sabar...sabar menunggu cake ini di dalam oven hehe karena menggunakan suhu rendah jadi lumayan lama agar cake tidak retak dan matang sempurna (saya menggunakan loyang khusus chiffon ukuran 24cm) dan resep ini sudah saya sesuaikan dengan ukuran loyang juga bahan yang ada di dapur ya 😊 selain itu saya juga menggunakan sari pandan aseli jadi wangi pandannya berasa banget..harum

637. Chiffon pepaya

637. Chiffon pepaya

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarPepaya #Mulaidaribahan Emak udah pernah posting resep kue moho pake pepaya, skarang nyoba ngolah jd chiffon, hasilnya cukup membuat senang.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ kadang memang perlu nekat aja drpd nebak2 & penasaran.. πŸ˜‰πŸ˜‰ andai gak jd sesuai harapan pun, msh tetep bs dimakan koq, yg penting gak gosong.. 😎😎 sooo selama bahan2 mendukung, hajar aja deh.. πŸ’ͺπŸ’ͺ

1 loyang 20 cm
75 menit
Greentea Chiffon Cup

Greentea Chiffon Cup

Supaya mudah dibagi-bagi maka adonan chiffon dipanggang dalam cup

17 pc
Chiffon kismis...πŸπŸ‚πŸƒ

Chiffon kismis...πŸπŸ‚πŸƒ

hallo semua . . . selamat sore. hari ini q coba2 buat chiffon. namanya baru pertama bikin chiffon tuh rasanya deg deg an . . . . sumber ci tintin rayner, terimakasih ci . . .😘beliau adalah salah satu suhu baking di cookpad ini πŸ˜ΉπŸ˜»πŸ™. ( menurut q semua yg udah bergabung dicookpad dan posting reasep itu suhu semua 😹😹😹😸😸😸) terimakasih semuanya yg sudah sharing dan chat2 gaje tp bermanfaat πŸ™ˆπŸ™Šnah lho . . . . nglantur aja ya otak q πŸ™‰πŸ™€ yuk dri pada tambah panjang cus keresep aja . . . .😸

Chiffon Green Tea Matcha

Chiffon Green Tea Matcha

loyang 22 porsi
Chiffon Marmer CupCake

Chiffon Marmer CupCake

Minggu ke 14 #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Hari ini saya buat chiffon marmer cupcake.untuk satu resep jadi 7 cup.untuk rasa pas nggak terlalu manis karena itu bisa diberi topping sesuai selera ya moms.semoga menginspirasi Resep source Ardhani Restianti Novita Hapsari #MomenManis

7 cup
60 menit
Chiffon Cake Ketan Hitam

Chiffon Cake Ketan Hitam

Kepingin kue ini dr lama skali.. pertama kali makan waktu pesta pernikahan sy dan suami di kampung. Penasaran sm resepnya, cari2 disini yg jual tepung ketan hitam di toko/ di pasar tdk ada.. cm ada di mall2 hypermart/ carrefour.. berhubung sy mmg jarang banget injak mall bisa 1 tahun cm 1-2x sj.. anak2 tdk biasa main di mall, sy biasanya jg belanja di pasar/swalayan kecil... bbrp hari lalu ke carrefour langsung ingat tepung ketan hitam, dan dapaaatt 😍😍 bahagia luar biasa akhirnya bs eksekusi hr ini. Pake resep dr cookpad Ci Tintin Rayner.. tdk diragukan lg mmg TOP enaaakk, suka skali rasa ketan hitamnya πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Taro Chiffon Cake

Taro Chiffon Cake

Lagi hobby banget nge Chiffon nih moms, bikin nagih.. pori pori nya itu lohhh rapet dan fluffy sekali. Mumpung punya bubuk taro premium mom jadi saya buat aja, kue kaya gini fave anak saya juga :)

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Siapa yang gak suka chiffon?? Saya mah gausah ditanya udah jawab duluan, suka bangetπŸ˜† favorit serumah pokoknya.. kalau bikin gak sampe 1/2 hari juga udah abisπŸ˜‚ Ini resep hasil modif sana-sini jadilah tekstur yang lembab, lentur, fluffy, dan kempuss bak kapas khas chiffon lah pokoknya😍 Yuk bebikin..

Lemon Chiffon Cake

Lemon Chiffon Cake

rekuesan nyokap. Asli ini enak bangettttt! bener2 kerasa lemon padahal ga ada air lemon di dalamnya. Supeer fluffy dan lembuut banget. Plis cobaaa

1 jam 30 menit
Moist chocolate chiffon cake

Moist chocolate chiffon cake

MOIST CHOCOLATE CHIFFON CAKE source Tintin Rayner. Penampakannya coklat putih jd kuning . Fotonya jelek banget yak.hahaha..sm chiffonnya gompel2. Akibat krg sabar dikit lg dah main angkat aja. Tapi kue nya enak banget..lembut kempus2.

1 porsi
Chiffon Cake Putih Telur

Chiffon Cake Putih Telur

Ada sisa putih telur habis bikin pesanan Pie Susu Keju, mau dimasak bosen itu² aja. Lihat² Cookpad pas nemu resepnya mba Annastasia Rr, coba dibuat aah.. Ternyata rasanya enyaaakk bgt, kempus² menul² gitu.. 😍😍 Resepnya saya modif sedikit, saya kasih pasta coklat bikin jadi motif marmer dan takaran konversi jd takaran gram ya, krn klo pakai takaran sendok saya suka gagal karena ukurannya ga pas. 😁 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14296899-cake-chiffon-putih-telor?invite_token=6QZbpExtuRDqgUBNnHDR7eTb&shared_at=1609120245 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Depok #kedapuraja

Mini strawberry chiffon cake

Mini strawberry chiffon cake

Berharap bs sukses ky mama bikin chiffon, tp msh prlu bljr bnyk. Hasil perdana bs dibilang sukses lah ya :-)

5 loyang kecil
Chiffon pandan tepung beras (gluten free)

Chiffon pandan tepung beras (gluten free)

Setelah sekian lama ga pegang mixer karena liburan nih hehehe. Posting perdana di 2017 untuk kudapan teman-teman mau ngaji di rumah. Source: yny

12 slices
60 menit
Chiffon Coklat Ketan Hitam

Chiffon Coklat Ketan Hitam

Brp lama y gk nge chiffon, bbrp waktu lalu upload resep aja ud bikininan lama 🀭, chiffon adlah bolu yg paling aku suka dibanding jenis bolu/cake lainnya, krn ringan kempus dan gk manis yg berlebihan, plus aku merasa lbh ok aja bikin chiffon ketimbang jenis cake lain walopun chiffon jg blm sempurna hasilnya πŸ’œ hwehehe... dl pernah rebake chiffon pandan, dan gk pernah share resep 🀭 jaman msh mls, tulis resep, 😁 trimakasih mbak Fitri Sasmaya,, anda termasuk idola masak sy yg menginspirasi... πŸ€­πŸ™ Dibawah aku tulis reseo modifku.. Resep asli cek disini >>> https://cookpad.com/id/resep/5052929-chiffon-ketan-hitam?invite_token=bh2KhXvTkmZV1U1W1A19gnu2&shared_at=1610782444 #SemangcookRecook_FitriSasmaya #CookpadCommunity_Semarang

Chiffon Cake Ketan Hitam aka Black Glutinous Rice Chiffon Cake

Chiffon Cake Ketan Hitam aka Black Glutinous Rice Chiffon Cake

Alhamdulillah.. Masih ada tepung ketan hitam kalo ga di olah kok emanΒ² sekali karena harganya ya lumayan lah.. berbeda dengan harga tepung biasa Tepung ketan hitam ini pakai resep dari ci Tintin Rayner MenulΒ², ringan, enak banget dan ga kerasa KrenyesΒ² dari tepung ketan hitamnyaπŸ₯°πŸ₯°

Marble chiffon cake

Marble chiffon cake

Penasaran mo coba bikin chiffon cake yg warna warni. Coba marble dulu deh. Biar ga coklat warnanya pas di panggang coba2 cara steam (ditaro air d wadah terpisah, dibawah loyangnya). Tapi kok masih basah aja ya bawahnya pas ditusuk lidi. Akhirnya ditambah lagi waktunya. Masih basah juga. Akhirnya, wadah air saya keluarkan. Dan waktu panggang d tambah lagi.. hehehe... #ngerepotin banget yaa😜😜😜. Hasilny emang g coklat sih bawah n pinggiran kuenya. Untuk resep contek di youtube (cook kafemaru; https://youtu.be/8MgZx34vfrQ) walaupun belum rapi motifnya, tapi rasanya moist, fluffy.. yummy deh..😊😊😊🍰🍰🍰🌸🌸😝😝

10 potong
60 menit