Bagaimana Membuat Lemon Chiffon Cake yang Anti Gagal

Dipos pada January 29, 2019

Lemon Chiffon Cake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lemon Chiffon Cake yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Lemon Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lemon Chiffon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lemon Chiffon Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemon Chiffon Cake diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Lemon Chiffon Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Lemon Chiffon Cake memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

rekuesan nyokap. Asli ini enak bangettttt! bener2 kerasa lemon padahal ga ada air lemon di dalamnya. Supeer fluffy dan lembuut banget. Plis cobaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemon Chiffon Cake:

  1. Bahan A
  2. 4 Kuning telur
  3. 110 gram terigu protein rendah (aku campur 50:50 dg protein sedang)
  4. 1 1/2 sdt baking powder
  5. 90 ml air
  6. 40 ml minyak sayur
  7. 1 sdt esens vanilla
  8. 1 sdm kulit lemon parut (dr 2 lemon)
  9. optional : lemon pickled (bulir lemon 1 sdt dicampur madu 1 sdt)
  10. 1/2 sdt garam
  11. Bahan B
  12. 4 putih telur
  13. 130 gram gula pasir
  14. 1/4 sdt cream of tar tar (kl ga ada, ganti air jeruk nipis 1 sdt

Langkah-langkah untuk membuat Lemon Chiffon Cake

1
Campur seluruh bahan A (minyak paling akhir) menggunakan hand whisk sampai rata
2
Pada wadah terpisah, mixer Bahan B (putih telur, cream of tar2 dan gula(gula dimasukkan bertahap jgn sekaligus)) dgn kecepatan tinggi hingga stiff peak
Lemon Chiffon Cake - Step 2
3
Aduk balik adonan B ke dalam adonan A. lakukan ini sampai semua putih telur tercampur merata, tapi hati2 jangan sampai overmixed. Gunakan spatula, diaduk balik saja. jgn dikocok2
Lemon Chiffon Cake - Step 3
Lemon Chiffon Cake - Step 3
4
Adonan yang sudah tercampur dimasukkan ke dalam loyang chiffon yg dialasi dasarnya dgn kertas roti. Loyang TIDAK perlu diolesi apa2 ya. Panggang selama kurleb 50 menit (aku pake oven tangkring, pakai api sedang).
Lemon Chiffon Cake - Step 4
5
Ketika sudah matang, langsung dinginkan kue dgn menerbalikkannya diatas leher botol (aku pake botol sirup marjan). lakukan sesegera mungkin ketika kue keluar oven supaya kue tidak kempes. Dinginkan kue baru bisa dipotong
Lemon Chiffon Cake - Step 5
Lemon Chiffon Cake - Step 5
Lemon Chiffon Cake - Step 5
6
Lemon Chiffon Cake - Step 6
Lemon Chiffon Cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Strawberry Milk Chiffon Cake

Strawberry Milk Chiffon Cake

Udah ngempet selama berbulan bulan pengen eksekusi chiffon cake apalah daya terkendala sama loyang tapi ahire dpt juga di onlineshop dan hari ini uda di tangan..?Langsung meluncur ambil peralatan perang cuss eksekusi gapake nunggu besok :D pake resepnya kheyla dan teknik baking dr cece yNy karna ini bner2 kilat bgt bikine ga makan wktu, ini first trial semoga ga gagal :D harap harap cemas smbil kelonin si kecil, yuk dicoba :)

10 porsi
45 menit
Chiffon Coklat (chiffon versi 2)

Chiffon Coklat (chiffon versi 2)

Resep chiffon kali ini berbeda dengan chiffon pandan yang kemarin. Ini hasilnya lembut tapi lebih padat (ndak padat-padat amat sih😁), kalau yang pandan kemarin versi yang lembuut bgt sepertu makan kapas. Tergantung selera ya, suka yang mana...😊. Untuk telurnya saya menggunakan telur besar dengan berat masing-masing telur antara 60gr-70gr.

Chiffon Pandan Putih Telur Cup

Chiffon Pandan Putih Telur Cup

Ada lebihan putih telur dari bakingan Roti hari ini... langsung teringat pernah liat resep ini di IG nya ci @tintinrayner... bener2 fluffy & bouncy. Ga ada aroma amis2 ya....

utk 8 cup
60 menit
Pumpkin Chiffon (Gluten Free)

Pumpkin Chiffon (Gluten Free)

Still in love with gluten free recipes & definitely chiffon cake is always become my first love!😍😍 Jangan bosen ya..kalo lg demen apa pasti sering bebikinan beda variasi aja hahaha.. Tetep pake cara bikin chiffon yg satu kocokan aja..jauh lebih cepat mudah simple! 😁 Kali ini sy variasikan kasi labu kuning, ceritanya biar anak2 mau makan. Kalo dikasi labu kuning yg cuma kukus, lgs pd buang muka! Capedee..hahaha πŸ˜…πŸ˜… Dibikin chiffon lgs ludesss! Yesss!!πŸ˜†πŸ˜ Lets Bake!πŸ˜„

Chiffon simple

Chiffon simple

cerita.nya coba" hasil.nya lumayan buat cemilan πŸ˜€πŸ˜€

Chiffon Pandan Coklat

Chiffon Pandan Coklat

Klo ini mumpung lg anget bikin chiffon cake sekalian keluarin loyang, jd bikin lagi. Hehehe..... Sekali bikin, nagih...🀣 Msh pake resep mbk fitri sasmaya, biarpun dah kelewat dr program yg kemaren semangcookrecook_fitrisasmaya. Bawahnya agak gompel kmrn wktu nyisir buru2 lgsg masuk kardus 🀭. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Cheese Chiffon Cake

Cheese Chiffon Cake

Beberapa waktu lalu memberanikan diri buat kali pertama bikin chiffon pake resep mba kece Fitri Sasmaya.Hari ini pengen bikikin chiffon lagi.Beberapa bulan yang lalu dapat sekotak chiffon keju, enak..bingit..dan terbesit..kapan ya...bisa bikin cake kaya gini.Masih berpedoman resep mba Fitsas beberapa takaranya. #cookpadcommunity_yogyakarta #resepkuhariini #chiffonkeju #masakitusaya

Chiffon Cake Putih Telur

Chiffon Cake Putih Telur

Ada sisa putih telur habis bikin pesanan Pie Susu Keju, mau dimasak bosen itu² aja. Lihat² Cookpad pas nemu resepnya mba Annastasia Rr, coba dibuat aah.. Ternyata rasanya enyaaakk bgt, kempus² menul² gitu.. 😍😍 Resepnya saya modif sedikit, saya kasih pasta coklat bikin jadi motif marmer dan takaran konversi jd takaran gram ya, krn klo pakai takaran sendok saya suka gagal karena ukurannya ga pas. 😁 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14296899-cake-chiffon-putih-telor?invite_token=6QZbpExtuRDqgUBNnHDR7eTb&shared_at=1609120245 #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Depok #kedapuraja

Oreo chiffon cake

Oreo chiffon cake

Source by @tintinrayner

8 porsi
60 menit
Chiffon Karamel #Pr_AnekaChiffon

Chiffon Karamel #Pr_AnekaChiffon

Maafkan fotonya yah..gelap..neh masaknya jam 10.pencahayaan minim .pake hengpon jadul lagi πŸ˜€πŸ˜€..tak apalah yg penting rasanya..Hmm..lembut dan wangi karamelnya gak kukuh deh 😘😘

16 potong
Pandan Coconut Chiffon Cake dengan gula rendah kalori

Pandan Coconut Chiffon Cake dengan gula rendah kalori

Dari bermacam-macan rasa chiffon cake, rasa pandan dan santan yang paling disuka dan cukup sering dibuat di rumah. Chiffon cake sangat spongy, lembut dan harum namun buatnya cukup mudah kok. Jangan lupa selalu pergunakan telur pada suhu ruang ya jangan baru dikeluarkan dari kulkas supaya putih telurnya mengembang bagus. Selamat mencoba πŸ’š Source Mami Kenzie #MasakSakSakMu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #pejuanggoldenapron3 #mingguke32 #CookpadIndonesia #ResepRhymerwid_RusticKitchen

loyang uk 22cm
1 jam 45 mnt
Chiffon pandan tepung beras (gluten free)

Chiffon pandan tepung beras (gluten free)

Setelah sekian lama ga pegang mixer karena liburan nih hehehe. Posting perdana di 2017 untuk kudapan teman-teman mau ngaji di rumah. Source: yny

12 slices
60 menit
Chiffon Pandan Coklat (#pr_anekachiffon)

Chiffon Pandan Coklat (#pr_anekachiffon)

Source: mba Fitri Sasmaya. Chiffonnya empuk. Irit cuma 4 telur loyang chiffon ukuran 20 cm bisa full. Rasanya juga enak. Makasih ya Mba Fit udah share. Aku share ulang ya.

Pandan chiffon cake

Pandan chiffon cake

naksir sama daun pandan milik tetangga yang tiap hari dilewatin, bikin tertarik untuk memetiknya.... bhooooohohoho :9 trus improve bahan buat chiffon cake yang lembab moist dan super empuks... saya pakai loyang 20-21 cm yaa....

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Untuk chiffon pandan harusnya menggunakan santan, tapi karena saya kehabisan santan, jadi pake susu uht full cream. Kalau mau menggunakan susu bubuk full cream jg boleh, tapi diseduh dulu...😊. Jangan heran yah untuk foto langkah-langkahnya sepertinya beda-beda, itu pengaruh pencahayaan, trus ada juga yg di fillter biar warnanya lebih terang...πŸ˜….

Chiffon Cake Vanila Coklat

Chiffon Cake Vanila Coklat

Resep chiffon cake favorit, tetep paka punya ci Tintin Rayner cantik :D

Chiffon Pandan Asli PR_AnekaChiffon

Chiffon Pandan Asli PR_AnekaChiffon

Bikin chiffon pandan pesanan mama sambil dibarengi bikin bolu pandan jadul. Dengan bahan kira2 mirip pingin tau bedanya

Loyang 18 cm
Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

Masih memanfaatkan pisang yg hampiiiir dibuang...jd kmrn tu selain buat brownies pisang bikin chiffon jg...nah klo ini..kesukaan suamiii... Dan ini aku buat stengah dr resep ya..

Cake Chiffon Tape Keju

Cake Chiffon Tape Keju

20 porsi
90 menit