Bagaimana Membuat 11. ChocoBana Chiffon Cake yang Anti Gagal

Dipos pada February 19, 2019

11. ChocoBana Chiffon Cake

Menu praktis dan gampang yaitu membuat 11. ChocoBana Chiffon Cake yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal 11. ChocoBana Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 11. ChocoBana Chiffon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 11. ChocoBana Chiffon Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian 11. ChocoBana Chiffon Cake yaitu 1 loyang d18 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 11. ChocoBana Chiffon Cake oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan 11. ChocoBana Chiffon Cake memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#11 Bismillah Chiffon kali ini dibuat dalam rangka memberdayakan pisang over ripe alias terlalu matang, dan belum puas dengan percobaan matcha chiffon sebelumnya (tidak dipost disini πŸ˜‚) Resep dari mba Vira Siregar ini menggunakan tepung ketan hitam, namun saya hanya menggunakan tepung terigu dan tambahan cokelat bubuk seperti resep mba Diahayu_ap dengan takaran yang telah disesuaikan. Saya menggunakan loyang chiffon diameter 18 cm dan menggunakan 3 butir telur saja. Ekonomis! Sebenarnya sih takut gagal dan di rumah hanya saya yang hobi makanan manis. Tips (sumber mba Fitri Sasmaya) : 1. Pastikan telur fresh, pisahkan putih telur dengan kuning telurnya. Pastikan kuning telur tidak tercampur dengan putih telur, karena bisa menyebabkan putih telur tidak mengembang. 2. Pastikan wadah dan peralatan untuk mengocok putih telur dalam keadaan kering dan bersih. Jangan sampai ada sisa air atau lemak/minyak tercampur ke dalam putih telur. 3. Hentakkan loyang beberapa kali sebelum dipanggang agar pori-pori chiffon halus. 4. Gunakan pisau tipis dan tajam untuk menyisir cake. Jangan lakukan gerakan naik turun ketika menyisir cake, cukup satu arah saja agar permukaan cake rapi. #BikinRamadanBerkesan dengan mencoba bikin chiffon cake, yuk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 11. ChocoBana Chiffon Cake:

  1. 🍌 Bahan A 🍌
  2. 150 gram pisang ambon matang
  3. 15 gram gula halus
  4. 40 gram minyak goreng
  5. 3 butir kuning telur
  6. 1/4 sdt garam
  7. 🍌 Bahan kering 🍌
  8. 105 gram terigu serbaguna
  9. 15 gram cokelat bubuk (merk Bensdorp)
  10. 1/4 sdt baking powder double acting (merk Hercules)
  11. 1/4 sdt baking soda
  12. 🍌 Bahan B 🍌
  13. 3 butir putih telur
  14. 1 sdm perasan jeruk lemon
  15. 50 gram gula halus

Langkah-langkah untuk membuat 11. ChocoBana Chiffon Cake

1
Siapkan bahan-bahan.
11. ChocoBana Chiffon Cake - Step 1
2
Dalam wadah, campurkan pisang, minyak goreng, gula, garam. Aduk rata. Lalu tambahkan telur, aduk rata.
11. ChocoBana Chiffon Cake - Step 2
3
Masukkan bahan kering sambil diayak. Aduk rata perlahan. Jangan kuat kuat ya, agar gluten tidak terbentuk.
11. ChocoBana Chiffon Cake - Step 3
4
Lakukan hingga tepung habis.
11. ChocoBana Chiffon Cake - Step 4
5
Kocok putih telur dan perasan jeruk lemon hingga berbusa dengan speed tinggi. Masukkan gula pasir dalam tiga tahap, kocok hingga kaku atau firm peak. Jika mangkuk dibalik, maka adonan tidak akan jatuh. Atau seperti jambul.
11. ChocoBana Chiffon Cake - Step 5
6
Masukkan adonan putih telur atau meringue ke dalam campuran tepung secara bertahap. Aduk balik hingga tercampur homogen.
11. ChocoBana Chiffon Cake - Step 6
7
Adonan kental ya, mak.
11. ChocoBana Chiffon Cake - Step 7
8
Tuang ke dalam loyang chiffon diameter 18 cm, ratakan. Hentakkan loyang beberapa kali.
11. ChocoBana Chiffon Cake - Step 8
9
Panggang selama 40 menit hingga maatang. Saya menggunakan oven tangkring dengan api sedang cenderung kecil. Lakukan tes tusuk. Angkat jika sudah tidak ada adonan menempel di tusuk lidi.
11. ChocoBana Chiffon Cake - Step 9
10
Tangkupkan loyang chiffon hingga dingin. Tadi saya sempet meluncur chiffonnya πŸ˜‚ Jangan lupa untuk menyangga loyang dengan leher botol ya supaya ga meluncur.
11. ChocoBana Chiffon Cake - Step 10
11
Sisir dengan pisau tajam. Lakukan gerakan satu arah, jangan naik turun agar permukaan mulus. Ini masih PR BANGET!
11. ChocoBana Chiffon Cake - Step 11
12
Potong-potong cake, sajikan.
11. ChocoBana Chiffon Cake - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu sifon sederhana

Bolu sifon sederhana

Liat resep sifon coklat dari mbak ardhani di ngawi,tangan jd gatel pengen pegang mixer.. sblm nya udh pernah coba buat bolu sifon yg biasa dan berhasil walau sudah gagal beberapa kali.. Tapi BP nya saya skip y mbak.. Sengaja publish resep biar gk lupa kl mau buat lg..

3 porsi
60 menit
Banana Chocolate Chiffon Cake

Banana Chocolate Chiffon Cake

Source: Epipastry (youtube)

Chiffon cheese cake

Chiffon cheese cake

Kalo pake otang bikin chiffon sebaik nya jgn deket2 gas mau habisπŸ˜€itulah pengalaman diriku, cerita nya ini chiffon ke tiga, yg pertama eksekusi berhasil, bikin chiffon strwberry oreo, cuma warnanya kurang terang, trus bikin lagi chiffon putih telur, pdhl cake udh ngembang bagus pas ganti gas dulu lah, chiffon nya jd kempes😣akhirnya kmrin mau eksekusi lagi krna liat gas masih bykπŸ˜€ kmrin nyoba eksekusi lagi chiffon cream cheese ini, rasa nya gurih doang, ga ada manis nya. Next kalo bikin lagi, gula nya aku tambah lagi ah jd 125 gr, resep ci tintin rayner yaπŸ˜‰ ni resep nyaπŸ‘‡

Nastar crumble Cake (Pineapple chiffon cake) cooked dough

Nastar crumble Cake (Pineapple chiffon cake) cooked dough

Ini pake cooked dough method ya ;) ini resepnya bisa untuk 2 buah loyang uk 18 cm . Kalo mau bikin 1 aja bs dibuat stgh resep . Tapi kalo yang di foto ini saya bkin 2 resep dari resep asli karna utk 2 tingkat loyang uk gede ;)

541. Red Velvet Chiffon Cake #RabuBaru

541. Red Velvet Chiffon Cake #RabuBaru

Selamat malam dear Paders . . . kue ini buatan tadi pagi, tapi baru sempat nulis resepnya dan share setelah malam dan mata mulai mengantuk . . . Ini chiffon putih telur, lagi bersih-bersi kulkas dapat 1 gelas putih telur. Pinginnya tadi mau bikin corak topo map love yang lagi ngehit di media perbogaan, baru berjalan separuh ada insiden kecil di dapur. Akhirnya adonan dituang asal-asalan, sehingga coraknya menjadi amat sangat tidak jelas. The show must go on . . . pada akhirnya mateng juga si chiffon, alhamdulillah! Resep mengulangi dari file saya yang sudah saya share sebelumnya #494 Mixed Flavour Chiffon Cake (Putih Telur) dengan sedikit perubahan. Silahkan dicoba yaah, semoga cocok dan disuka keluarga . . . go kitchen yuuks!πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜—πŸ˜„ Eh, maap, maksud saya mau pergi ke Pulau Kapuk dulu yaa, have a great nite allπŸ˜΄πŸ›πŸŒƒπŸŒ·πŸ’ #CookpadCommunity_Malang

5 porsi
75 menit
Chiffon cokelat-simple,irit&lembut#pr-anekachiffon

Chiffon cokelat-simple,irit&lembut#pr-anekachiffon

β€’Sun,130318β€’ Sources : banyaak bgt master2 CP yg inspirasi sy seharian ini, yg sy ingat : presella, opi bun,cicik ary,melly, indri hapsari, fitri sasmaya, bu hadi & msh bnyk lg yg g bs ksebutπŸ™πŸ™. Dari bgn tdur smp sore td baca2 semua master CP mana2 aja yg bhnnya cucok bwt saya,soale bnyak pkrjaan IRT yg ngantri klo hr minggu gni..Trimksh ya tmn2 CP semua. Sy jd smakin pede bikin chiffon&ini resep kesekian kalinya yg mnrt sy cocok. Next pgn cobain aneka chiffon yg lain jg ah.. Jazaakillah khairan..smga tmn2 CP lovers sll dlm lindungan&keberkahanNya..aamiinn Cuzz resep... #basic resep:kheyla&astri anjar#

Hokkaido chocolate ciffon cupcakes ala kadarπŸ˜†#pr_anekaciffon

Hokkaido chocolate ciffon cupcakes ala kadarπŸ˜†#pr_anekaciffon

Kenapa ala kadar krn cup utk ciffonnya manfaatin yg ada aja.. tempat alasnya juga nemu yg ada aja..πŸ˜† Alhamdllh kali ini aq gak absen pr karena rindu juga goyangin mixer.. tambah si tengah nagih kue mulu.. bikin yg irit aja..😊 Alhamdllh bisa icip dikit, langgar kali2 gak pa2 ya.. asal jngn keseringan.. Ini cupcake harusnya pake filling semacam buttercream, custard, coklat dll.. tapi aq gak punya jadi pake SKM aja.. taburi gula donat dan topping ala kadar c buah naga..πŸ˜‰ Source: mbak Nuuken lekso

Law's Kitchen Ketan Hitam Chiffon Cake

Law's Kitchen Ketan Hitam Chiffon Cake

Saya sangat suka thomas law punya resep. hasilnya selalu elegan Cantik dan Mewah walopun hasilnya pinggiran tidak mulus 😭😭 Chiffon cake ketan item ini selalu jadi favorit dalam keluarga.... Sudah beberapa kali bikin hasilnya selalu bikin puas

Chiffon cake ketan hitam

Chiffon cake ketan hitam

Cobain resepnya ci tintin..enak..ringan...empuk, dengan sedikit modifikasi proses.

Triple chocolate chiffon cake #pr_anekachiffon

Triple chocolate chiffon cake #pr_anekachiffon

Tema #postingrame2 bareng temen-temen di @komunitaspaders kali ini adalah Chiffon cake #pr_anekachiffon yuk diintip resepnya... resep favorit ini pakai resep ci @tintinrayner... cuma ga pake BP aja... 😊😊

16 potong
Chiffon ketan hitam

Chiffon ketan hitam

Hari minggu mau ikutan pr bikin kue sus eh malah bocil minta bikinin kek ya udah mak nya yang ngalah . Ni percobaan pertama bikin kek ketan hitam alhamdulilah berhasil hati pun senang oh ya untuk ketan hitam aku sendiri bikin untuk caranya di bawah ok

Bolu panggang chiffon

Bolu panggang chiffon

#siapramadhan #metimeisbakingtime untuk membuat roti/bolu saya memang tergolong masih belajar bgt karna saya lebih suka memasak drpd buat kue tp bgaimanapun harus tetap belajar...gagal coba lagi gagal coba terus sampai bener2 bisa n ini adalah resep yg menurut saya berhasil n tdk mengecewakan...😁

Chifon tape tepung beras metode simpel

Chifon tape tepung beras metode simpel

Source mama upay @ cookpad Komposisi banyak berubah, sesuai bahan yang di rumah dan loyang saya gede.

Chiffon cake putel Vanila chococheese πŸ˜„

Chiffon cake putel Vanila chococheese πŸ˜„

Masih ada sisa putih telur di kulkas..teteup sayang drpd rusak..liat resep dicookpad kebanyakan rasa pandan..jadi pingin tau apa vanila bisa nutupin amisnya si putel..dan ternyataaa...bisaa saudara2...enak lagi..kali ini saya paruti keju cheddar dan diberi taburan meses coklat luar dalam..yeeey..yuk resepnya yah..

Chiffon Taro Belang Cokelat

Chiffon Taro Belang Cokelat

IG : @elnesta89 Lihat videonya ya di youtube Link: https://youtu.be/ohYyilP67ik Sumber Inspirasi Resep: Tintin Rayner Memanfaatkan taro bubuk yang nganggur, dibuat chiffon marmer harum taro hhmm, kuenya lembut kempus2 khas chiffon. Resepnya saya adaptasi dari ci Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi menyesuaikan loyang milik saya. Mari dilihat resepnya 😊😊