Bagaimana Menyiapkan Roll cake mocca with butter cream yang Anti Gagal

Dipos pada April 11, 2017

Roll cake mocca with butter cream

Sore-sore begini enaknya membuat Roll cake mocca with butter cream yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Roll cake mocca with butter cream yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roll cake mocca with butter cream, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Roll cake mocca with butter cream di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Roll cake mocca with butter cream adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Roll cake mocca with butter cream diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Roll cake mocca with butter cream oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Roll cake mocca with butter cream memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Cake nya lembut, manis nya pas, dan tidak patah saat si gulung, yuk simak resep dan trik nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll cake mocca with butter cream:

  1. Bahan A
  2. 50 gr tepung terigu middle pro
  3. 10 gr susu bubuk
  4. 10 gr maizena
  5. 1/2 sdt vanilli bubuk
  6. Bahan B
  7. 4 butir telur utuh
  8. 50 gr gula pasir
  9. 1 sdt SP
  10. Bahan cair
  11. 75 gr margarine/butter (lelehkan)

Langkah-langkah untuk membuat Roll cake mocca with butter cream

1
Campur dan ayak bahan A, sisihkan
Roll cake mocca with butter cream - Step 1
2
Kocok dengan high speed bahan B, selama 12 menit sampai kental berjejak, kecilkan speed mixer masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai rata, matikkan
Roll cake mocca with butter cream - Step 2
Roll cake mocca with butter cream - Step 2
3
Masukkan bahan C, aduk balik, tambahkan rhum, aduk balik sampai rata, ambil 1/3 adonan beri pasta mocca
Roll cake mocca with butter cream - Step 3
4
Siapkan loyang UK. 23,5x29,5 oles margarine dan alasi baking paper
5
Tuang adonan putih, ratakan pakai spatula, lalu tiban dengan adonan mocca, ratakan pakai spatula, ambil garpu dan pakai gagang nya untuk membuat motif dari atas ke bawah dan seterusnya
Roll cake mocca with butter cream - Step 5
6
Hentakkan loyang agar gelembung udara keluar, lalu panggang di suhu 200Β° selama 15 - 20 menit, pakai api atas bawah, taro di rak paling atas.(bagian atas kering berkulit)
Roll cake mocca with butter cream - Step 6
7
Setelah matang, angkat, lalu segera balik di atas serbet/baking paper (beri gula halus supaya tidak lengket) segera gulung pelan2, diamkan sesaat, lalu buka kembali gulungan nya biarkan dingin, baru beri butter cream
Roll cake mocca with butter cream - Step 7
Roll cake mocca with butter cream - Step 7
Roll cake mocca with butter cream - Step 7
8
Setelah itu gulung kembali dan masukkan ke dalam kulkas kira2 10 menit agar set
Roll cake mocca with butter cream - Step 8
9
Potong2 dan sajikan
Roll cake mocca with butter cream - Step 9
10
Note : saat di oven, rak bawah nya saya lepas dan saya taro air mendidih di wadah (di panggang sekalian) guna nya agar bagian bawah kue tidak kering.
Roll cake mocca with butter cream - Step 10
11
Update : bolu gulung pandan.
Roll cake mocca with butter cream - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mocca Nougat Rollcake

Mocca Nougat Rollcake

Udah kesekian bikin rollcake masih aja blom perfect bun. Emg rollcake ini cake yang cukup susah ditaklukan πŸ™ˆπŸ™ˆ udah mencoba berbagai macam trik tetap aja hasilnya gak sesuai ekspetasi. Berhubung saya cuma pake otang murah merk bima tu bun apinya gak rata kan, jadi yang pinggir udah kering yg tengah masih lembab,alhasil nempel semua kulitnya di baking paper πŸ˜‚πŸ˜‚ Apa sepertinya saya harus ganti oven nih ya πŸ˜…πŸ˜… Yukk lah lgsg ke resep. Sebelumnya saya note bikin ini agak rempong bun hhaa.. Source : Tintin Reyner

Cheese Roll Cake Almond (mini roll)

Cheese Roll Cake Almond (mini roll)

#gurukuidolaku #terimakasihguru Cheese Roll Cake Almond ini dipersembahkan untuk bu Rosa yang dari saya SD, sampai punya anak, masih eksis di dunia pendidikan. Selamat Hari Guru 😘 Ini mini roll dengan low sugar, eggless, low calori. Aman buat anak2 dan yang pengen ngemil sehat

Roll Cake Kacang Lemon Putih Telor, Bertabur Wijen dan Almond

Roll Cake Kacang Lemon Putih Telor, Bertabur Wijen dan Almond

Judulnya panjang amat yak... haha... Memanfaatkan putih telur yang tidak terpakai setelah membuat kuker sagu keju susu (resep saya lainnya).. resepnya asal masuk saja apa yang ada... lumayan untuk cemilan....

2 porsi
30 menit
Huricanne swiss roll cake

Huricanne swiss roll cake

Sebenernya agak nekat bikinnya, karena kalau gagal motif badainya gak akan muncul.... Tapi saya pikir2 kalau gagal Krn gak muncul motifnya toh masih bisa dinikmati cakenya. Swiss roll itu biasanya mmg lembut banget ,apalagi disini tidak menggunakan pengembang apapun.... Tidak sulit sbnrnya kalau kita baca resep dengan teliti utk tutorial bisa search di google ya Bunda....

Blackforest Roll Cake

Blackforest Roll Cake

Kepingin coba praktek bikin blackforest, pake resepnya mbak Tintin Rayner

Tiger roll cake

Tiger roll cake

Dari dulu saya pengen sekali bisa bikin cake ini kalo di lihat bagus ada motif2 nya tapi takut kalo gagal. Kemaren setelah lihat di IG akhirnya saya mencoba perkara hasil bagus atau jelek yg penting saya sudah mencoba....🀭 Cake ini memang gampang2 susah,buat saya susahnya menggulung lapisan luarnya,punya saya ada retaknya ntah karena kelamaan ngovenya atau terlalu di tekan. Tapi sesuatu yg belum di coba tidak akan pernah tahu kesulitanya di mana. Besok bisa di coba lagi dg mood yg bagus.

Taro Steamed roll cake, 1 telur, irit bahan

Taro Steamed roll cake, 1 telur, irit bahan

Resep dan bahannya simple Langsung eksekusi Jika tidak ditambahkan buttercream, pakai 3 sdm gula pasir. Tapi jika diberi buttercream, cukup 2 sdm saja Source : Liha Ummu Maryam #SelasaBisa #rollcakelingga #cakelingga #CookpadCommunityBanjarmasin #Rollcakekukus #bolugulungkukus #iritbahan

4 porsi
45. Menit
Roll cake ekonomis

Roll cake ekonomis

Bolu gulung siram coklat ekonomis tp rasanya lembut...salah satu varian jualanku bunda

utk 10 potong
45 menit
Strawberry Matcha Roll Cake

Strawberry Matcha Roll Cake

My favorite ~~~ Kembali Bikin roll cake lg kangen juga udh lama ga bikin . Jadi pilihan yg tepat udah pasti ke roll cake yang lembut dg cream yang di kombinasi kan sama strawberry * lagi lagi strawberry banyak tapi suka lupa bikin , kdng suka beli lg pdhal masih blm dibuka di kulkas * untung nya masih sehat dan seger πŸ“. β€’β€’β€’β€’ air bisa ganti susu cair ya β€’β€’β€’β€’ Karena air depan mata gampang dijangkau jd sy pake air lg males bolak balik kulkas πŸ˜…. #PejuangGoldenApron2 #RollCake #Bolu #BoluGulung #JapaneseRollCake #Stroberi #Matcha #Greentea #SliceCuteCake #Strawberry

Loyang 26x26 porsi
Budapest Roll Cake

Budapest Roll Cake

Source : Niken Bellani 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 Di wa sama Bebeb aku, dia request pengen dibuatin kue, awalnya aku ngira mau minta dibikinin lapis surabaya, ternyata bukan, tapi budapest roll cake ini. melongo dong yah, secara baru denger nama ini cake, ga tanggung2 langsung dikirimin resepnya sama bebebb 🀣 Cus aja ke akun mbak Niken Bellani ini, terus aku bilang sm bebeb, kucoba yah bikinnya. dia langsung ngasih almond slice demi terealisasinya cake ini 🀣 nah pas dah malem,ya pasar tutup lah. gak ada jeruk, lah dia ngasih lagi jeruk punya anaknya buat cake ini, mana cuma sisa sebutir 🀣🀣🀣 totalitas banget ini sih 🀣🀣🀣. Setelah eksekusi, simpan dikulkas,paginya langsung nganter kerumah doi, enak katanya dan dia puas hihi... sampe gak dia fotoin lagi tuh pas motong, secara dia langsung makan pake sendok 🀣🀣🀣 lupa dia aku perlu foto itu kue diiris wkwkwkk.... Ini recomended banget sih. #PejuangGoldenApron3 #Minggu6 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

1 porsi
50 menit
Swiss roll cheesecake (gluten-free & 2 telur)

Swiss roll cheesecake (gluten-free & 2 telur)

Ini gluten-free tapi tidak casein / dairy free ya. Biasanya kan Kalo bikin kue Aku ga pernah pake mixer. Takut akutu sama mixer Soalnya, Takut gagal. Eh Sejak bisa ngemix pake mixer, jadi ketagihan hehe. Ini pertama kalinya Aku bikin bolu gulung. Yummy πŸ˜‹ #berburucelemekemas #resolusi2019

Mini rainbow roll cake

Mini rainbow roll cake

pasta golden brown edisi rainbow cake nya msh buanyak, syg kalo ga di manfaatin. iseng pgn nyoba yg mini roll, eh malah ada yg pesan.xixixi..ampe 3 loyang bikin ginian, lumayan buat nambah2 uang jajan;-)

Japanese Roll cake

Japanese Roll cake

Source:ci Tintin Rayner.ketemu lagi dengan posbar semarak clover tema gulung menggulung saya pilih Japanese Roll cake ,alias bolu gulung.temanya gulung menggulung adalah tentang ibu....ibu buat saya adalah malaikat pelindung....hanya ibu yang selalu mengerti ,selalu tau apa yang ada di hati dan pikiran kita.ibu adalah sosok yang selalu menghibur disaat kita sedih,selalu ada disaat kita sakit.ibu tak pernah lelah memberikan kasih sayangnya pada anaknya...kasihsayangnya tak pernah surut atau berkurang sedikitpun...ibu selalu bisa menyembunyikan airmatanya dikala sedih...karena ibu tidak mau membuat kita cemas dan sedih...ibu tak pernah merasa lelah memberikan perhatiannya pada anaknya.sekalipun anaknya sudah besar dan berumahtangga.apakah ada yang bisa menyaingi kasih sayang ibu?apakah ada yang bisa menggantikannya?tidak tentu saja tidak akan pernah tergantikan ,dan tidak ada yang bisa menyainginya...sosok kuat dan tegar dalam menghadapi situasi apapun .ibu...hanya ibu...yang kasih sayangnya tak pernah surut...aku sayang ibu ...walau belum bisa membahagiakan ibu...tapi anakmu ini akan selalu dan terus mendoakanmu semoga ibu sellau diberikan kesehatan,kebahagiaan..dan umur yang panjang,aminπŸ˜‡ ...selamat hari ibu...aku sayang ibuπŸ€— #GulunganKasihIbu #cloverspesialhariibu #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #masakitusaya #bagikaninspirasimu

Roll Cake Ekonomis #Keto

Roll Cake Ekonomis #Keto

Ini hasil trial iseng2 mengkonversi resep karbo Roll Cake andalan saya jaman masih jualan kue di RS Hermina...dan hasilnya memuaskan. Cobain yuk...

8 potong
30 menit
Roll Cake

Roll Cake

Roll cake ini irit telur, lembuttt polll jadinya. Dulu sudah pernah saya share resepnya yg isi keju. Kali ini bikin yg polosan aja pake selai strawberry. Bikin cuma 1 roll dan pake loyang lebih kecil lagi drpd biasanya gara2 loyang yg lama rusak... πŸ˜” Tapi jadinya montokkk, lebih marem soalnya endut2 jadinya hihihihi... Loyangnya pake uk 26x26x7 (seadanya loyang di rumah) πŸ˜… Resep andalan tetep pake punya ci Tintin.