Langkah Mudah untuk Menyiapkan Swiss roll cake yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 11, 2017

Swiss roll cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Swiss roll cake yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Swiss roll cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Swiss roll cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Swiss roll cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Swiss roll cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Swiss roll cake memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Meskipun keliatan berpori tp asli bolgul ini lembut enak banget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Swiss roll cake:

  1. Bahan A
  2. 5 butir kuning telur
  3. 50 gr gula pasir
  4. 2 gr essen vanila
  5. 1 gr garam
  6. Bahan B
  7. 5 butir putih telur
  8. 70 gr gula pasir
  9. Bahan C
  10. 90 gr tepung kunci biru
  11. 2 gr baking powder
  12. Bahan D
  13. 50 ml susu cair
  14. 50 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Swiss roll cake

1
Mikser bahan A sampai agak mengembang, jangan terlalu lama
Swiss roll cake - Step 1
2
Mikser bahan B sampai kaku mengembang, kalau di balik tidak tumpah
Swiss roll cake - Step 2
3
Masukkan bahan A ke dalam bahan B, aduk rata. Lalu tambahkan bahan C sambil di ayak, aduk rata sampai tidak ada tepung yang terlihat
Swiss roll cake - Step 3
Swiss roll cake - Step 3
Swiss roll cake - Step 3
4
Campur bahan D, lalu ambil sedikit adonan dan masukkan ke dalam bahan D, aduk rata, setelah tercampur masukkan ke adonan utama
Swiss roll cake - Step 4
Swiss roll cake - Step 4
5
Siapkan loyang, lalu pindahkan adonan ke loyang, hentakkan beberapa kali. tadi saya pakai loyang uk.26cm yang alasi dengan baking paper, setelah itu panggang dalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya selama 30menit, tadi saya pakai suhu 190 pas adonan sudah mengembang saya naikkan suhunya jadi 210 (sesuaikan dengan oven masing masing)
Swiss roll cake - Step 5
Swiss roll cake - Step 5
6
Siapkan baking paper, lalu balik adonan di atasnya, setelah itu beri selai stroberi, kemudian gulung dan simpan dalam kulkas selama 1 jam
Swiss roll cake - Step 6
Swiss roll cake - Step 6
Swiss roll cake - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roll cake batik mini

Roll cake batik mini

Roll cake batik mini ukuran 20x20 cm

10 potong
Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Akhirnya kesampaian juga bikin MiniΒ Rainbow Roll cake nya.. warna ujungnya sampe ketuker disambi ngemong si kecil πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi terbayar setelah liat hasilnya πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ

40 pcs
Choconut Chunky Swissroll #ketopad

Choconut Chunky Swissroll #ketopad

Kue ini rasanya superrr... menurut saya sih lebih enak dari versi karbo. Dicoba deh... πŸ˜„πŸ˜‰ Sumber: Iwa Kartika πŸ˜™

Chocolate Swiss Roll cake

Chocolate Swiss Roll cake

Akhirnya minggu lalu buat roll cake bolu nya malah Sobek pas di gulungDan akhirnya .. Berkat buku yg kemarin malam di kasi dari sang kakanda makasi pah πŸ₯°πŸ˜ berbunga2 deh hati ku 😘, yang suka bolu gulung nyoklat bgt ini recomended πŸ’“. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron #baking #bagikaninspirasimu #saturesepsatupohon #

Cheese Roll Cake

Cheese Roll Cake

Roll cake ini adalah percobaan yg ketiga dan hasilnya lumayan eeuuyy.. Percobaan pertama permukaan cake retak karena saat menggulung, saya tdk mengalasi cake dengan apapun dan juga krn permukaan cake yang kurang kering. Lalu yg kedua, cake nya kempes karena saya tekan terlalu kuat saat menggulung. Dan yg ketiga ini memang blm secetar roll cake bikinan para ahli seh tp sdh cukup membahagiyakan sy meskipun bentuknya agak2 doyong gmn gt hihihi.. 😁😁😁

Orange SwissRoll - Nutrijell (Keto)

Orange SwissRoll - Nutrijell (Keto)

Enak, seger, dan sehat. Terinspirasi dari Chocolate swissroll Nutrijell, saya coba buat dengan 4 telur dengan 1 sachet Nutrijell orange.. Yummy 😍😍😍 Resep Cream cheese homemade bisa dilihat disini : https://cookpad.com/id/resep/6383122-cream-cheese-homemade-simple-2-bahan?via=profile

Rollcake Putih Telur🍰

Rollcake Putih Telur🍰

Iseng2 aja bikin rollcake pake putih telur.. Gara2 kemarin dpt bbrapa orderan lapis surabaya. Akhirnya dikulkas numpuk deh putih telur.. Pas jadi trnyta enak, ringan bgt dimakan. Teksturnya sedikit membal pas dikunyah πŸ™Œ

Swiss Roll Cake Greentea With Mocca krim

Swiss Roll Cake Greentea With Mocca krim

Happy mother's day clover,Cookpaders and happy mother day for you mom,and for me dan untuk semua para ibu didunia.😘😘😘😘Semoga kita semua bisa selalu jadi ibu yg hebat,yg memberikan cinta terbaik untuk keluarga dan anak2 kita lewat masakan πŸ’œπŸ’œπŸ’œ Ini salah satu jenis cake yg aku ngeri2 sedap bikinnya,,cuma pernah bikin 1x yg dioven terus gagal,,akhirnya menyerah dah males bikin lagiπŸ˜…..terus coba lagi dan lagi,itu juga cuma yg dikukus,nggulungnya juga pecah2,entah apa yg salah.Daaan akhirnya setelah males dan takut utk bikin si roll cake ini,akhirnya akupun memberanikan diri main gulung menggulung,,Dan Alhamdulillah ternyaya dengan ketelitian yg super duper harus teliti dan sabar,jadi juga si Swiss Roll Cake ini,,finaly aku sangat bahagia bisa memenuhi 2 challenge sekaligus dr si mamah dan Teman2 Clover diHari Ibu ini,,Walaupun sebetulnya ini motif hurricane dan belum terliat nyata si motifnyaπŸ˜‚ dan menuruy saya masih belum terlalu rapi,tapi saya puas mampu mengalahkan ketakutan akan siroll ini😍😍 Menantang diri di 2019,,dan menggulung challenge dr mba @Risyani clover. Source resep @fitri sasmaya Modifikasi by me #daripengenjadibisa #GulunganKasihIbu #CloverSpesialHariIbu #tidaksekedarmemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_merauke

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Punyanya loyang yang agak ceper buat brownies dengan modal nekat walaupun kependekan tp alhamdulillah bisa digulung. Dan ini sekaligus latihan menggulung. Next bikin lagi yang pake loyang agak tinggi, jadinya proporsional. Hihihi... Resep dari kk Maccby_ kitchen yang alhamdulillah berhasil. Makasih resepnya kak🍰

Checkerboard Rollcake

Checkerboard Rollcake

Penasaran dgn rollcake yg lagi viral ... lgsg aja deh eksekusi ... dan tarraaaa hasilnya sangat memuaskan krn lembuuuut banget ... jd ketagihan deh buatnya 😍😍

Red Velvet SwissRoll(Huricane)

Red Velvet SwissRoll(Huricane)

Entah ini sudah yg keberapa kalinya ak bikin huricane swissroll,,dan tetep ya badainya belom cetar2 banget.Tapi aku tuh suka banget sama resep ini.Langsung ludes klo bikin swissroll dirumah.Ini bukan karna juri tamunya mba fitsas ya,,Tapi aku tub tipe yg klo udh ccok sama 1resep,malas untuk mencoba resep lain.Lagi2 ini ni dalam rangka spesial 2nd anniversary CLOVER dan gebyar semarak HUT NKRI yeees. Ga ush panjang2lah ya captionnya,ntar capek yg baca,intinya lope2 selalu lah yaa.. spesial4u clover,kue istimewa dr ku. Source by @fitsas Modifikasi by me #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_merauke #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas

Red velved rollcake ala ala

Red velved rollcake ala ala

Rollcake utk kue lebaran dan sampingnya itu rasa moka. Sedikit cerita ini mah ya ini buatan kedua aku alhamdulillah berhasil walaupun blm bisa padet gulungnya, tp baru2 ini kan bikin lg yekaaan eeeh masak gak berhasil mending kalo gagal 1 adonannya lah ini berulang sampe 3 kaili. Padahal mah sama takaran adonannya. Sedih akutu😒😒

Cheese Roll cake

Cheese Roll cake

#pejuanggoldenapron3

8 porsi
45 menit
Roll cake mocca

Roll cake mocca

Berawal pengen coba2 baking, buat cemilan keluarga dimusim penghujan. Dan alhamdulillah jadilah roll cake mocca ini 😍

Hurricane Chocolate Swissroll Cake

Hurricane Chocolate Swissroll Cake

Beberapa hari ini tiap buka IG selalu lihat Hurricane roll cake dimana-mana jadi pengen bikin juga..setelah percobaan pertama gagal krn kurang lama baking nya (ga sabar buru2 diangkat)..πŸ˜‚ Akhirnya berhasil bikin motif nya meskipun blm perfect..saya bikin 1/2 resep dari resep di bawah ini pakai loyang uk 20 cm..Resep nya ngintip di IG Ce @linagui.kitchen

8 potong
45 menit
Hurricane Swissroll #SelasaBisa

Hurricane Swissroll #SelasaBisa

Awal liat bolgul ini warawiri di instagram, langsung tertantang pengen coba.. percobaan pertama hasilnya ngenes πŸ˜….. kmudian ktemu sm resep yg di posting mak Vy, resepnya irit, langsung aja eksekusi.. alhamdulillah hasilnya sesuai yg diharapkan 😍 makasii makwancen 😚 Btw, step by step membuat motif hurricane bisa cek di cookpadnya mba Vy yaa, pada prosesnya td sy ga sempat fotoin Source: DapurVy

Hurricane Chocolate Swiss Roll Cake #Kamismanis

Hurricane Chocolate Swiss Roll Cake #Kamismanis

Ceritanya pengen bikin roll cake yg lg nghits tp apa daya..badainy blm muncul gegara pas hbis ngocok putih telur,mendadak ada tamu datang,alhasil adonan di tinggl deh,pas tamu pergi liat adonan putelny udh agk turun,di mixer ulang tp gk sekokoh pertama ya udh nekat di terusin aja,hasilnya kurang memuaskan seh krn adonan agk encer jadinya..soal rasa ini lembut bngt kyk chiffon..ini resep asli punya cici @zhen_zhen80 tp sy rebake punya mba fitsas..mksih ya mb fitsas resepnya,next pngen nyoba lg biar sesuai harapan yg ktany badainy muncul,hihiii...oh ya dsni sy ganti acaiberry dg coklat,krn gk ada acaiberry dsni,kl mau yg pke acaiberry boleh tengok resepnya mba fitsas yaa moms... Source : Fitri Sasmaya