Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung Premium yang Anti Gagal

Dipos pada November 26, 2016

Bolu Gulung Premium

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Gulung Premium yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu Gulung Premium yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Gulung Premium, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung Premium enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Gulung Premium kira-kira Untuk 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Premium bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Gulung Premium memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bolu gulung ini menggunakan bahan2 premium dan tanpa putih telur sama sekali. Sehingga menghasilkan tektus yg lebih lembut.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Premium:

  1. Bahan A
  2. 100 grm blueband
  3. 90 grm wysman
  4. Bahan B
  5. 15 kuning telur (pilih telur ukuran sedang)
  6. 150 grm gula halus
  7. 1 sdt SP
  8. 1 sdt rum non alkohol (boleh di skip atau ganti dengan yg lain)
  9. Bahan C
  10. 75 grm tepung terigu
  11. 15 grm susu bubuk (sy pakai merk indomilk)
  12. 1 sdt tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Premium

1
Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi hingga putih seperti dalam gambar. Kira2 butuh waktu 10 menit. Sisihk
Bolu Gulung Premium - Step 1
2
Kocak bahan B dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku.
Bolu Gulung Premium - Step 2
3
Ayak bahan C agar tidak mengrindil. Selanjutnya masukan bahan C ke bahan B sedkit demi sedikit kocok dengan kecepatan rendah.
4
Setelah bahan B dan C tercampur, masukan bahan A dan aduk dengan tehnik aduk balik hingga rata. Pastikan tercampur rata.
Bolu Gulung Premium - Step 4
5
Setelah tercampur rata, masukan dalam loyang, sy menggunakan loyang uk 25 x 35. Lapis loyang dengan kertas roti
6
Panggan di suhu 180 - 190 selama 25 - 30 menit. Setelah matang oles dengan menggunakan selai nanas atau olesan sesuka hati. Gulung saat kue masih panas dan diamkan selama 20 menit dan bolu gulung siap di hidangankan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Source : Yoshi Nur Imama @Dapur_Yoshi Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊, Bulan September kali ini Bedah Resep alias BERES di Grup Clover adalah Rainbow Roll Cake. Degdegan kalo temanya baking tuuh🙈. Alhamdulillah akhirnya berhasil, empyuuuk dan ga seret, lentur pula😍. Tim mefet saya ini, ngerjain tadi jam setengah 4 pagi🙏. Jazaakillahu khairan katsiran resepnya mbak Yosh @Dapur_Yoshi sayoong😘, semoga sehat selalu dan semakin menginspirasi si tangan ajaib panutankuh😘😘😉💚. Idealnya pakai loyang uk. 16*16cm atau 20*10*5cm, saya salah ambil loyang🙈 pakai ukuran 20*20*5cm😆. Jadinya one bite rainbow roll cake😅. Next time insyaa Allah bikin lagi pake loyang yang pas😄. #BeresNgeRollRainbow #BeresCloverSept2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang 💞Malang, Kamis-30 September 2021💞

+/- 28 pcs
+/- 90 menit
Bolu gulung

Bolu gulung

Ekonomis tp rasa ny lembut bgt

Bolu gulung

Bolu gulung

Resep ig nya mbak murniasri s

Bolu Gulung Kukus Motif

Bolu Gulung Kukus Motif

Beres clover bulan ini tema nya bolu gulung lukis kukus, awal nya gak pede bikin bolu gulung karena 2 kali coba pas di gulung patah, padahal sudah belajar dari video nya mbak yoshi nur imama, sampe di lihat berkali2 video nya. Coba cari2 juga second resep2 yg lain dan akhir nya coba pake resep nya mbak ifa raffa, bolu gulung ekonomis 1 telur Bismillah coba lagi buat bolu gulung , alhamdulilah pas dan berhasil. Next insya allah kita buat versi lukis yg bagusan dan warna nya bervariasi. Source : yoshi nur imama & iffa raffa #BeresClover #Beres_BoluGulungLukis #CookpadCommunity_Jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingwithLoveEatingwithHeart #PejuangGoldenApron3

1 gulung
25 menit
Bolu gulung pandan lembut sederhana

Bolu gulung pandan lembut sederhana

Sekarang lagi viralnya virus Covid-19 di negara kita. Jadi efeknya, disuruh sosial distancing dan alhasil disuruh #dirumahaja. Kalo dirumah trs gak ngapa2in pasti bosen kan ? Jadi aku iseng2 nih bikin kue, first time tapi alhamdulillah mantul. Jdnya kuenya empuk. Bahannya juga mudah didapet. Selamat mencoba :)

12-17 potong
Bolu gulung double keju (ala meranti)

Bolu gulung double keju (ala meranti)

Ini enak banget untuk cemilan sore, anak2 suka banget krn lembut

Bolu gulung pandan anti gagal takaran sendok(plus tips&trik)

Bolu gulung pandan anti gagal takaran sendok(plus tips&trik)

Kemarin kemarin dah pernah buat resep bolgul ini,gak pernah upload karna selalu GATOT alias gagal total😩kalo gak pecah,kulitnyanempel pas di gulung karna masih basah padahal udah di oven lama😭karna bahannya irit,saya gak patah semangat buat terus mencoba😎dan setelah browsing sana sini buat cari letak salahnya di mana bisa gagal karna yg saya sebutkan tadi☝🏻akhirnya saya coba lg dan gunakan trik air panas di rak paling bawah oven,ternyata suksess🤩kulitnya kering cakenya matang gak gosong,jadi pas di gulung pun gak pecah😍cuma saya masih terus harus belajar lg gulungnya biar benar2 syantik keliatannya😋yang penting tetap semngattt mencoba ya mom🤗step pembuatan resep ini gak sama kaya aslinya,saya gunakan metode all in one karna di resep asli telur,gula dan sp dulu yg di mixer sampai mengembang baru tepung dan maizenanya di masukan.suka suka aja ya mom mw pake tehnik kaya gmn😁 Source : Chalistaa kitchen #JakartaPunyaCerita #Cookpadcommunity_Jakarta #Resolusi2019 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Bolu Kukus Gulung Motif

Bolu Kukus Gulung Motif

Pengalaman pertama buat roll cake dan mewarnai pake adonan kue, bukan pake pensil warna atau crayon 🙈🤣. Sampe gemeteran tangannya pas ngegambar. Tadinya mau buat motif Batik Mega Mendung, tapi jadinya kurang jelas awannya 😁. Ikut dalam komunitas coboy #Cookpadcommunity_Surabaya udah buat saya punya banyak ilmu dan pengalaman di dunia perkue-an, masak-memasak dan juga fotografi. Bersyukur banget. Melalui Ilmu membuat bolu gulung motif yang di dapat dari mbak @Yoshi Nur Imama, lalu memberanikan diri mencoba membuat sendiri, walau hasil belum sempurna 🤭 tapi lega banget rasanya. Pokok terimakasih ilmunya, sangat berguna. #NgacoBolGulYoshi #Cookpadcommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #KurmaSoto

Week 14- BOLU GULUNG

Week 14- BOLU GULUNG

This is it..Bolu Gulung perdanaku..happy banget pertama bikin ga ngelupas kulitnya..aku pakai loyang 24x24x4..jadinya 2 loyang..oven gas 10 menit api atas bawah dg suhu 180°..lalu lanjut api atas api kecil aja sekitar 5 menitan..dikira2 aja kulitnya udah kokoh dan kering tapi jangan sampai juga terlalu coklat yaa moms biar cantik pas digulungnya. Source : Rose Shanty #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #April_Week2 #Week14

Bolu gulung

Bolu gulung

Kedua kali bikin bolgul n baru di save skrg resepnya.. cake nya lembut, enak, tanpa pengembang. Untuk topping bebas, saya pake stoberi, sebelumnya pake buttercream n keju, duanya2 wenak, Hasil iseng2 nonton youtube nemu cara buat bolgul ini n sukses 😆

Bolu gulung pelangi

Bolu gulung pelangi

Memanfaatkan bahan yg ada iseng iseng berkreasi pertama kali bikin bolu gulung dan hasilnya lumayan enaakkk

Bolu gulung / roll cake (loyang 20x20x4)

Bolu gulung / roll cake (loyang 20x20x4)

Ini pertama kali aku nyoba buat bolu gulung, dan ternyata ngegulungnya itu ga gampang.. padahal kalo liat di video kyknya gampang, Alhamdulillah jadi walopun agak2 berantakan 😂

Bolu Gulung Nanas Keju

Bolu Gulung Nanas Keju

Bolu gulung ini tanpa tambahan pengembang kue cm 4 bahan.. Setelah di coba ternyata emang lebih lembut banget.

Bolu gulung pandan

Bolu gulung pandan

Mengingat selai strawberry msih ad sisa lebaran, sayang kalau harus dibuang dan akhirnya coba bolu gulung pertama dan rasanya mantapp

🌸 Bolu Gulung Kukus/ Bolu Gulung Motif

🌸 Bolu Gulung Kukus/ Bolu Gulung Motif

Source : Yoshi Nur Imama Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Bulan September ini, Bedah Resep di Grup Clover tentang Bolu Gulung Lukis😍, sempat maju mundur maju mundur mau bikin atau mau bolos aja🙊😄. Dan akhirnya membulatkan tekad jadi tim mepet😅, terima kasih mbak Yuyun sudah menyemangatiku😘. Ku rela khusuk begadang tengah malam sampe subuh, demi menyelesaikan misi😝. Ini bolu gulung pertama saya, pertama bikin langsung yang bermotif. Dan ini motif yang simple menurut saya, meskipun tangan keder pas mulai ngegaris pke adonannya😅. Sempat degdegan ditiap step, dan hampir ngeblank pas waktu bikin adonan bolunya, hampir di All in one🙈😅. Allah maha baik, sampe saya merasa ada yang janggal, dan langsung cek lagi resepnya, wakakak. Aaah, pokoknya ini pengalaman terseru saya ngebaking😍. Soal hasil serahkan sama Allah aja, pasrah saya maah😆. Alhamdulillah berhasil😍, seneng banget saya, bahagia tiada tara😄. Bolunya enak, teksturnya lembut, manisnya pas...suka,suka,suka😍😍😍. Jazaakillahu khairan katsiran mbak Yoshi, si tangan ajaib sudah menginspirasi😘😘, semoga semakin sukses berkarya😉😊. #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu18 #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #CookpadCommunity_Malang #TidakSekedarMemasak #CookingwWithHeartEatingWithLove 💞Malang, Rabu-30 September 2020💞

+/- 12 potong
+/- 60 menit
Bolu Gulung Hilo Swiss Chocolate

Bolu Gulung Hilo Swiss Chocolate

pake serbuk minuman hilo swiss chocolate sebagai pengganti SKM, coklat bubuk dan DCC. ternyata hampir tidak terasa bedanya... nyoklat banget meski tanpa DCC

Bolu Gulung ekonomis

Bolu Gulung ekonomis

Source : calistaa kitchen Menjadi #pahlawandapur dalam berbagai situasi. Semangat buat semua pejuang kanker payudara. Semoga kanker bukan menjadi penghalang untuk bunda2 tetap menyajikan menu sehat untuk yg tersayang. Amiin..

Bolu gulung motif unicorn twilight sparkle

Bolu gulung motif unicorn twilight sparkle

Bismillah,meramaikan semarak clover spesial giveaway yang disponsori mama cantik dari aceh mba nauzaery setyo yang sedang berbahagia karena salah satu buah hatinya bertambah usia dibulan november ini semoga mba nauza sekeluarga selalu diberi kesehatan dan dimudahkan segala hajatnya Allohumaa Aamiin🤲🤲 tema semaraknya sicantik warna unicorn.anak cewe mana sih yang ngga kenal little pony😄😄aku bikin bolu gulung lukis dengan motif twilight sparkle salah satu karakter kartun little pony yang unyu2😃😃semoga anak2 mba nauza suka yaa❤️❤️ #GASicantikWarnaUnicorn #Semarak_GASicantikWarnaUnicorn #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #cookpadcommunity_jakarta #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel Source:yoshi nur imama

1 loyang 24cm