Cara Gampang Membuat Rollcake mocha yang Enak Banget

Dipos pada April 12, 2017

Rollcake mocha

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rollcake mocha yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rollcake mocha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rollcake mocha, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rollcake mocha ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Rollcake mocha bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Rollcake mocha memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pake resepnya mbak imaanoona

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rollcake mocha:

  1. bahan A:
  2. 3 butir telur
  3. 45 gram gula kastor (me: 40 gram)
  4. 35 gram terigu protein sedang
  5. 5 gram susu bubuk
  6. 5 gram maizena
  7. 1 sdt SP
  8. Bahan B:
  9. 65 gram butter leleh
  10. 1/2 sdt pasta mocha
  11. Filling:
  12. Butter cream
  13. Meses seres
  14. Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Rollcake mocha

1
Siapkan loyang uk 24x24x4 cm, olesi dasar loyang merata lalu alasi baking paper, sisihkan
2
Panaskan oven selagi membuat adonan dgn suhu 200’C api atas bawah.
3
Masukan jadi satu dalam wadah semua bahan A, mixer kec. Tinggi kurang lebih 8-10 menit atau sampai mengembang, berjejak, putih, kental. Matikan mixer,
4
Jika sdh mengembang, masukan butter leleh dan pasta mocha bersamaan, aduk balik sampai tercampur rata (tidak ada warna butter yg tertinggal).
5
Panggang dalam oven setting selama 17 menit atau sampai matang.
6
Keluarkan cake, diamkan sampai hangat saja lalu pindahkan ke alas baking paper yg sudah disediakan, lepas kertas roti yg melekat dicake., olesi permukaan cake dgn buttercream, taburi keju dan meses sesuai selera, gulung cake dan padatkan, diamkan 15menitan. Lalu buka baking paper, potong2, rollcake siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roll cake lembut

Roll cake lembut

Pertama kali belajar bikin roll cake ya ini, Pakai resep tintin rayner, Cuma bahan2 nya aq sesuaikan dengan yang ada di dapurku,jadinya tetep enak dan lembutπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Rainbow roll cake

Rainbow roll cake

Ini resep yang irit, ekonomis dan mudah buatnya ya... Tp rasa tetep enak empus2 ✌✌✌ Satu resep ini jadi 2 loyang, saya pake loyang ukuran 22x22 Yang 1 saya kasih topping butter cream, blueberry keju dan yang satu saya kasih topping butter cream, coklat, keju... Sesuai selera aja ya toppingnya, suka2 dehhh 😁😁😁

Taro Roll cake 2 rasa

Taro Roll cake 2 rasa

No emulsifier (sp) tapi teksturnya lembut dan lentur saat digulung Saya pakai loyang persegi sz 26 cm. Hasilnya montok, sukaa 😍 Untuk mencairkan butter, gunakan api super kecil, jangan sampai butter mendidih. Ketika udh setengah bagian butter meleleh, matikan aja apinya.

Roll Cake Jelita

Roll Cake Jelita

21 Agustus 2020 Bismillah...Resep ke- 418 Bebikinan yang lagi viral dan kekinian, biar gak penasaranan lagi, nyari dicookpad yang pengen saya recook, akhir nya ketemu juga 😊 Resepnya ekonomis, dan rasanya enak banget...lembut, terima kasih resepnya mba Desriayu yang menginspirasikan, saya modifikasi dengan menambahkan susu bubuk full cream πŸ™πŸ˜ Source : Desriayu #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #Week_12 #DutaRecookBorneo #DutaRecookPalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityPalangkaRaya

Choco roll cake strawberry ala Those πŸ“

Choco roll cake strawberry ala Those πŸ“

Kangen baking banget, mumpung mudik di rumah, ada oven πŸ˜‚ capcus dah

15-16 slices
Rainbow Roll Cake

Rainbow Roll Cake

Misoa iseng" kedapur..niatnya mau bikin bolu sendiri..biar saya g kecapean gt bikinin dia bolu... Tapi alhasil dapur kacau balau..akhirnya saya take over deh si bolu ini..dan saya bikin yg baru karna punya misoa g jelas takarannya 🀣 Yuk marie kita buat rainbow cake steam

Budapest Roll Cake Ekonomis #Cake4

Budapest Roll Cake Ekonomis #Cake4

Kenapa ekonomis, karena tidak pakai almond bubuk dan tepung custard. Tapi rasa tetep endolll πŸ˜‹

10slice
Unicorn roll cake

Unicorn roll cake

Unicorn roll cake alias bolu gulung unicorn... Ne bolu favorit krucilku bunsay... klo dibikinin ini klo blm abis 4 potong belum brenti. 😁😁😁 Resep untuk 1 loyang ukuran 22 x 22 ya bunsay...

10-12 potong
Unicorn Roll Cake

Unicorn Roll Cake

Masih setia dg resep nya mba ricke_ordinarykitchen tp ini aku konversikan dg 5 telur uk loyang 24

Mocca Roll Cake Gluten Free (tanpa SP)

Mocca Roll Cake Gluten Free (tanpa SP)

Penasaran sama cake gluten free. Apa beda rasanya ya? Ngepoin CP nya mba Juni Dwi Anggiani, dan minat banget pengen nyobain. Di pembuatan pertama gagal total. Si roll cake beremah, pecah, buyar 😣πŸ˜₯. Ntah salah dimana. Jadi si roll cake dipotong-potong apa adanya aja, dimakan begitu aja. Hihihi Naah, ini percobaan kedua. Lumayan lebih baik yak 😁😁😁. Kapan-kapan kalo ada waktu nya, mau praktek lagi πŸ˜‰. Btw, rasanya sama aja kayak roll cake pada umumnya. Tapi insyaALLAH yang gluten free lebih sehat πŸ˜† #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #ummahhaaqagoldenapron #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia

10 potong
55 menit
MATCHA Hurricane Roll CakeπŸƒπŸƒπŸƒπŸƒ

MATCHA Hurricane Roll CakeπŸƒπŸƒπŸƒπŸƒ

Bolgul badai topan putih beliung ini berhasill memporakporandakan dapur ku pemirsahhπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚sekilo telor lewat, tepung berterbangan,gula,Susu,semua peralatan baking keluar xixi😬baking paper entek.belepotan buttercream..😱..aneka powder acak adut..bikin ungu gatot😬gantiii..bikin coklat patahh😀bikin merah...Salah gulung jadinya angin tenang alias bolgul biasa ngga Ada motif😀😀Coba lagiii..ungu..kempesss😬😭😭😭putus asa..Aku hub master baking Dari Ausie busek mb Fitsas😘 curhaattt pemirsahh..mewekkk..πŸ˜‚πŸ˜‚..nah baru ngehh ternyata bny salahnyaaa ..So Many thanks mba Fit utk tutorial lessonnya kemarin btw samaan barengan bikin yg ijo..(saya udah 4x gatott pemirsahh wkkwkk..pingin remes celemek sayang.pengen remet2 suami..kasian jg...wkwkwk...πŸ˜‚πŸ˜‚)besokannya dimeja lagi2 nongol hurricane 😎😎..suami nanya..knp mom..Jawaban singkat org bete.. Masih salahhh😀😀.besok paling nongol lagi..dimeja dlm atii sampai berhasil papsπŸ€£πŸ˜‚nahhh.. jujur blm pernah bikin bolgul..horror pas gulungnya..🀦..ini ditambah motif badai pulakkk...nekadddd bikin..ntar katro selamanya kl ngga nyobaπŸ˜‚πŸ˜‚xixiix...let's get baking the famous Hurricane rolls pemirsahh kekinian di IG.. TIPS...baca recipe berkali2, bisa lihat tutorial you tubenya bny...,kemudian perhatikan langkah2nya../ tips2nya..ok..semangattπŸ’ͺ Hurricaneee yeaahh..!!!!🀦..yuk bikin..ini bolu tanpa kulit,lembab_ moist_lembutt istimewa πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜RECOMENDED ..πŸ˜πŸ˜‹ Source : CP Fitri Sasmaya,IG @linagui.kitchen ,IG @Zhen_zhen80

1 roll
Talas Roll Cake Keto #ketofy #lowcarb #flourless

Talas Roll Cake Keto #ketofy #lowcarb #flourless

Nggak pernah bosen sama yang namanya roll cake... Sejak kecil lihat roll cake langsung berbinar2 πŸ˜‚ Naaah sejak bisa bikin sendiri, cake 1 ini selalu masuk menu seminggu sekali Tapiii... kubuat ketofy yaa karena aku pelaku ketofastosis, sudah 3 tahun pula Mesti jaga asupan biar tetep syeeehaat 😁

12 potong
Roll Cake #beranibaking

Roll Cake #beranibaking

Pengin banget bisa bikin roll cake yang lembut dan halus kulitnya. Bagi pemula yang belum mahir seperti saya itu bisa terasa sulit. Dulu pernah nyoba bikin bolu gulung tapi hasilnya gak sesuai harapan. Kulitnya malah nempel dikertas waktu digulung. Bagi saya bikin bolu gulung itu tricky banget. Bolu pecah waktu digulung dan kulitnya nempel. Dan sekarang memberanikan diri lagi baking bikin bolu gulung untuk menjawab tantangan admin cookpad. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan. Bikinnya 1/2 resep saja, secara harga telur sekarang lagi mahal. Antisipasi kalau gagal lagi biar gak eman... Masih pake resepnya ci tintin reyner tapi saya tulis 1/2 resep...

Mocha Nougat Rollcake

Mocha Nougat Rollcake

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Anw ini resep ci tintin ya

Blackforest Roll Cake

Blackforest Roll Cake

mumpung lagi bikin blackforest kukus, sekalian coba bikin yg dipanggang. yang kukus enaak... yg panggang pun juga g kalah enak 😊😊 source : ce tintin rayner

4 porsi
Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Source : Nita Niniet Pewarna seadanya dirumah jadi g' kyak warna asli rainbow yaπŸ˜…πŸ˜…

30 biji
Rollcake Nutrijell Melon #Ketopad

Rollcake Nutrijell Melon #Ketopad

Rebake resep Mommy Joanne Sebastian , wah bener bener nih resep aselinya gampang tapi bikin baper pas ngegulungnya . Gak kaya rollcake nya chef Rina yang mulus . Cenderung agak lengket di alasnya . Nanti pengen nyoba lagi pas ada waktu luang dengan aroma dan rasa varian lain dari nutrijell . Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3881767-strawberry-yoghurt-flourless-roll-cake-keto Trims Mommy Joanne 😍😍😍