Bagaimana membuat MATCHA Hurricane Roll Cake🍃🍃🍃🍃 yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya MATCHA Hurricane Roll Cake🍃🍃🍃🍃 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari MATCHA Hurricane Roll Cake🍃🍃🍃🍃, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian MATCHA Hurricane Roll Cake🍃🍃🍃🍃 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat MATCHA Hurricane Roll Cake🍃🍃🍃🍃 sekitar 1 roll. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi MATCHA Hurricane Roll Cake🍃🍃🍃🍃 dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan MATCHA Hurricane Roll Cake🍃🍃🍃🍃 memakai 19 jenis bahan dan 21 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bolgul badai topan putih beliung ini berhasill memporakporandakan dapur ku pemirsahh😂😂😂sekilo telor lewat, tepung berterbangan,gula,Susu,semua peralatan baking keluar xixi😬baking paper entek.belepotan buttercream..😱..aneka powder acak adut..bikin ungu gatot😬gantiii..bikin coklat patahh😤bikin merah...Salah gulung jadinya angin tenang alias bolgul biasa ngga Ada motif😤😤Coba lagiii..ungu..kempesss😬😭😭😭putus asa..Aku hub master baking Dari Ausie busek mb Fitsas😘 curhaattt pemirsahh..mewekkk..😂😂..nah baru ngehh ternyata bny salahnyaaa ..So Many thanks mba Fit utk tutorial lessonnya kemarin btw samaan barengan bikin yg ijo..(saya udah 4x gatott pemirsahh wkkwkk..pingin remes celemek sayang.pengen remet2 suami..kasian jg...wkwkwk...😂😂)besokannya dimeja lagi2 nongol hurricane 😎😎..suami nanya..knp mom..Jawaban singkat org bete.. Masih salahhh😤😤.besok paling nongol lagi..dimeja dlm atii sampai berhasil paps🤣😂nahhh.. jujur blm pernah bikin bolgul..horror pas gulungnya..🤦..ini ditambah motif badai pulakkk...nekadddd bikin..ntar katro selamanya kl ngga nyoba😂😂xixiix...let's get baking the famous Hurricane rolls pemirsahh kekinian di IG.. TIPS...baca recipe berkali2, bisa lihat tutorial you tubenya bny...,kemudian perhatikan langkah2nya../ tips2nya..ok..semangatt💪 Hurricaneee yeaahh..!!!!🤦..yuk bikin..ini bolu tanpa kulit,lembab_ moist_lembutt istimewa 👍👍😘RECOMENDED ..😍😋 Source : CP Fitri Sasmaya,IG @linagui.kitchen ,IG @Zhen_zhen80

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat MATCHA Hurricane Roll Cake🍃🍃🍃🍃:

1. Bahan A :
2. 1 btr telur utuh
3. 4 btr kuning telur
4. 50 gr Minyak (saya Canola Oil)
5. 70 gr tepung protein sedang (segitiga biru)
6. 80 ml Susu cair (ultra biru full cream)
7. Bahan B :
8. 4 btr putih telur
9. 80 gr gula pasir halus (castor sugar)
10. 1/2 sdt air jeruk nipis
11. Bahan C :
12. 1 sdm penuh powder selera (sy pakai Matcha/green tea powder)
13. 1 sdm penuh air hangat
14. 1/4 sdt pewarna hijau (pasta green tea)
15. Bahan isian :
16. Mix rata :
17. Secukupnya Buttercream siap pakai(lihat recipe sy buttercream)
18. 1 sdm pasta green tea
19. 1/4 sdt pewarna hijau

Langkah-langkah untuk membuat MATCHA Hurricane Roll Cake🍃🍃🍃🍃

1

Siapkan bahan A s/d C juga buttercreamnya.

2

Ambil loyang 26x26×4 cm oles tipis butter,beri baking paper.sisihkan..tips..harus loyang bentuk persegi /bujur sangkar..better untuk Hurricane Uk 26 ya..👍

3

Buat bahan A. Ambil wajan pakai API kecil..panaskan minyak.hangat aja,lalu masukkan tepung whisk rata,lalu masukkan telur utuh,whisk rata kemudian satu persatu telur kuning whisk rata..sisihkan.

4

Campur bahan C sampai membentuk pasta.Tambahkan 1/3 adonan bahan A whisk rata. Sisihkan.

5

Buat bahan B, Mixer putih telur beri air jeruk nipis sampai mengembang,lalu tambahkan gula,bertahap sebanyak 3x,mixer sampai stif peak/dibalik baskomnya ngga tumpah.

6

Panaskan Oven 180° 10 menit sebelum bake..API atas bawah..(saya oven kecil..Didalamnya bgn atas ada lempengan tipis, ambil dan pindahkan letaknya sedikit di bawah API atas.. tutup👉lalu panaskan oven..)

7

Ambil 1/3 adonan putih telur bahan B (+/-70 gr) mix dng adonan pasta Bahan C no 4,aduk balik dng spatula hingga rata.Masukkan piping bag...sisihkan

8

2/3 bagian sisanya mix dng adonan kuning telur bahan A no 1.aduk balik dng spatula (jgn sampai Ada endapan dibawah..mix hingga rata)lalu tuang ke loyang ratakan pakai spatula.

9

Diatasnya semprotkan adonan green tea no 7 diatasnya.

10

Ambil gagang sendok bulat sebesar jari telunjuk buat Pola garis warna hitam Vertical tanpa putus Dari kiri ke kanan lanjut garis warna merah Horisontal Dari atas ke bawah (perhatikan polanya..PENTING !!)

11

Langsung masukkan oven (tanpa dihentakkan...nanti MOTIF RUSAK👍)bake dengan suhu 180°C selama 10 menit taro dirak bawah,lalu turunkan suhu 150° selama 20 menit (tanpa buka pintu Oven 👉kempes nanti bolunya)

12

Fresh from oven..perhatikan permukaannya tdk berkulit..

13

Keluarkan Dari oven 👉 langsung BALIK pake alas rata yg sdh diberi baking paper..nantinya KULIT GREENTEANYA Akan nempel pada Baking paper.. n...PERHATIKAN arah gulung (SEJAJAR dng garis motif horizontal yg dibuat TERAKHIR tadi..spy dipotong cakep motifnya.)

14

Tips CARA GULUNGNYA (PENTING !!)Dari mba Fitri Sasmaya...chekidot..!! Lepas kertas baking papernya tunggu sebentar uap panas hilang,langsung gulung perlahan2 (tanpa isian).diamkan 5 menit,lalu buka kembali perlahan2....biarkan AGAK DINGIN BARU OLESI DNG BUTTERCREAM..(kl Masih panas dioles, leleh buttercreamnya !!😂😂)..lalu roll perlahan2..terakhir Di press/ stretching..ditahan (saya pake penggaris..spy bentuk roll nya cakep....)

15

Masukkan kulkas biar set..saya 30 menit..iseng Ku bungkus lagi pake roll an sushi..😂(skip aj)

16

Potong2..sajikan dng teh/kopi panas.☕☕☕enakkk kebangetann pemirsahh.😘😋😋

17

Pocan duluuu 📷📷📷Ty cikgu Hes buat krisannya😘😘

18

Lagii📷📷

19

Close up📷📷😂

20

Terakhir📷 natural lighting😍😍

21

Senengnya liat motif badainya..xixiix..😘💕💕