Cara Gampang Menyiapkan Spikoek Chiffon yang Sempurna

Dipos pada January 6, 2019

Spikoek Chiffon

Hari ini saya akan berbagi resep Spikoek Chiffon yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Spikoek Chiffon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Spikoek Chiffon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spikoek Chiffon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Spikoek Chiffon kira-kira 12 slices. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Spikoek Chiffon oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Spikoek Chiffon memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Comment : Aromatherapy in a rainy days.. Apa yang paling soothing saat kita stress memikirkan sesuatu,.. for me β€œHujan di Sore hari”, then saya biasanya Ngopi sambil menatap pecahan air hujan saat menghempas jendela kaca, apalagi kalau sedang sendirian di Apartment yang sepi.. #halah 🀩 Hujan di Sentul hampir 10 bulan tidak berhenti sejak Juli tahun lalu.. dan almost setiap habis Asyar hujan turun jadi hal terbaik adalah menyiapkan snack untuk menemani minum Lemon honey Tea or coffee, even compliment my guilty pleasure time - binging 'Tell me what you saw" or my de ja vu when strolling Interlaken to Iseltwald with my late husband as seen on "CLoY",.. Kali ini untuk arisan @dkitcheners yang diusung Cicigu Lena, saya buat Chiffon Cake Spikoek, harumnya rempah indigenous Indonesia yang campurannya invented by Dutch merebak diantara harumnya wangi Hujan jatuh di rerumputan depan rumah atau pohon" tinggi di sisi kamar saya,.. Allahumma Shoyyiban Nafi'an,.. #AfternoonRain #Spikoek #ChiffonCake

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spikoek Chiffon:

  1. 100 gram terigu kunci
  2. 80 ml Susu FC
  3. 70 gram Brown Sugar
  4. 70 gram Minyak Canola
  5. 5 butir Kuning telur
  6. 1 sdm Bumbu Spikoek
  7. 1/2 sdt Baking Powder
  8. Meringue :
  9. 70 gram Gula Pasir
  10. 5 butir Putih Telur
  11. 1 sdt air Lemon

Langkah-langkah untuk membuat Spikoek Chiffon

1
Ayak tepung, brown sugar, bumbu spekoek, Bp, Salt. Masukkan kedalamnya Susu full cream, aduk rata, masukkan minyak aduk hingga licin, terakhir masukkan kuning telur dan aduk hingga benar benar halus, bila perlu saring.
Spikoek Chiffon - Step 1
Spikoek Chiffon - Step 1
Spikoek Chiffon - Step 1
2
1) Panaskan Oven 160 dercel. 2). Buat Meringue, kocok putih telur dengan air lemon hingga frothy, naikkan kecepatan mixer menjadi sedang, dan masukkan gula persebagian, mixer hingga stiff peak, kaku dan bila di balik bowl nya tidak jatuh. Masukkan 1/3 bagian meringue ke dalam adonan kuning telur, aduk balik ringan dengan whisk atau spatula, teruskan 1/3 dan 1/3 lagi. masukkan dalam loyang chiffon uk 20 cm. tap tap agar udaranya keluar.
Spikoek Chiffon - Step 2
Spikoek Chiffon - Step 2
Spikoek Chiffon - Step 2
3
Oven disuhu 160 dercel panas atas bawah selama 45 menit tanpa fan, lanjutkan 15 menit pakai fan - atau 160 dercel selama 50 menit pakai fan
Spikoek Chiffon - Step 3
Spikoek Chiffon - Step 3
Spikoek Chiffon - Step 3
4
Sesaat dikeluarkan- tap sekali - lantaa balikkan loyang hingga dingin, sy 1 jam.. Sisit pinggiran dalam loyanh dgn pisau tipis, lanjut bagian tengah dan bawah..
Spikoek Chiffon - Step 4
Spikoek Chiffon - Step 4
Spikoek Chiffon - Step 4
5
Hmmm.. teksturnya kempus kempus, ditekan langsung balik saat dilepas..
Spikoek Chiffon - Step 5
Spikoek Chiffon - Step 5
Spikoek Chiffon - Step 5
6
A slice would never enough..β˜•οΈπŸ˜‹
Spikoek Chiffon - Step 6
Spikoek Chiffon - Step 6
Spikoek Chiffon - Step 6
7
Perfect Afternoon treat.. 😍🀩🌟
Spikoek Chiffon - Step 7
Spikoek Chiffon - Step 7
Spikoek Chiffon - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vanili chiffon cake

Vanili chiffon cake

Resep asli pakai pisang, tapi kerena ga punya stok pisang, ya tambahkan vanili aja, tapi bahan kue tetap dengan takaran yang persis sama πŸ€— Terimakasih resepnya mba fit❀️ https://cookpad.com/id/resep/5233879-banana-chiffon-cake?invite_token=VXTNsPqcRd5nLDApib5T1GTK&shared_at=1607152354 Kalo buat yang udah jago baking, buta chiffon cake mungkin tinggal merem yaπŸ˜„ Tapi buat saya masih perjuangan 🀭 jadi kalo resep yg dibuat berhasil, bahagianya tak terhingga πŸ˜†πŸ˜š

banyak
1 jam
Thai Tea Chiffon Cake

Thai Tea Chiffon Cake

Sumber: Imelda Meina dengan modifikasi karena memakai thai tea 3-in-1 yang super manis

Banana Chiffon Cake

Banana Chiffon Cake

Source Michael Lim Bismillah...bentuknya ngga rapi krn ada kesalahan saat pencampuran adonan meringue putel ke adonan kuning telur.... tp ini enak banget. Berasa sekali pisangnya.

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Chiffon pandan ini moist lembut banget dan wangi. Bikinnya gampang, biar gak gagal, aduk adonan harus aduk lipat ya, biar gak bantet.. loyang chiffonnya gak dioles margarin dan lain2. Sile dicoba.. Source: ci @tintinrayner

1 Loyang
Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free)

Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free)

Enaknya si chiffon kempus2. Budgetnya juga tidak mahal, saya pakai 6 telur untuk loyang 22 cm (diameter atas). Budgetnya hanya 20rb saja. Sekalian memanfaatkan tepung kacang hijau yg masih ada. Kebetulan juga masih ada stok daun pandan, saya buat sarinya. Walaupun tidak terlalu hijau chiffonnya tapi aroma pandannya sedap alami. Ini perkiraan biayanya : Telur : 9rb Gula pasir : 3rb Tepung : 4rb Minyak : 1rb Santan : 2rb Bp & vanila : 1rb Total : 20rb Ikutan eventnya cookpad : #Busway_CangIjo #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_Jakarta Sumber: Desi Dresviana (Resep Chiffon Pandan Gluten Free) πŸ™πŸ₯° *dengan modifikasi

loyang 22cm
1 jam
Ciffon pandan keju

Ciffon pandan keju

Kesukaan mas bojo, beliau minta dimodif binggung akhirnya tambahkan keju untuk campuran dan topping

Ciffon Labu Kuning (Gluten-free)

Ciffon Labu Kuning (Gluten-free)

Labu kuning sisa 1/2 buah mau d bikin cake maju mundur akhirnya memberanikan diri d bikin ciffon setelah jadi puas dng hasilnya cake nya lembut manisnya pas Gluten-free lagi Source: Melz Kitchen #BerburuCelemekMas #Resolusi2019 #Olahanlabukuning

Hokkaido chiffon cupcakes *M21

Hokkaido chiffon cupcakes *M21

akhirnya bikin juga chiffon versi cupcake 😁. yg Hokkaido biasanya ada tambahan filling atau topping, makanya sy sengaja chiffonnya gk terlalu manis. untuk filling sy pake pastry cream atau vla coklat. chiffon cupcakesnya dibikin rasa kopi dan ternyata enak banget karena klop dengan vla coklatnya. makan satu nggak cukup 😁😁. #berburucelemekemas #resolusi2019 #SenyuminAja

Green Tea Chiffon Cake

Green Tea Chiffon Cake

Chiffon cake adalah jenis cake / bolu dengan tekstur ringan dan sangat lembut. Perbedaannya dengan bolu biasa terletak pada penggunaan minyak sayur atau zaitun, chiffon tidak menggunakan lemak padat seperti mentega atau margarin. Beres (bedah resep) clover bulan ini mengulas tuntas tips & trick pembuatan chiffon cake, dan ini pertama kalinya sy bikin, tadinya serem banget pakai jungkir loyang, tapi ternyata biasa aja dan looks fine. Rasanya enak, so soft dan kempus kempus kayak kasurπŸ˜€, yang jelas jadi ketagihan deh mau bikin lagi πŸ˜‚ Kenapa harus ditangkupin di leher botol saat keluar dari oven? dari article yg saya baca, karena chiffon cake ini jenis cake yang tinggi cairan dari pada jumlah tepung, sehingga cukup rapuh, apalagi bentuk kuenya tinggi. Setelah cake berada disuhu ruang, tekstur nya akan lebih kuat dan stabil, baru boleh dikeluarin dari loyang dan dipotong-potong. Yukk dicoba yukk.. πŸ˜€ Happy baking, semoga bermanfaat πŸ‘ŒπŸ˜˜ Source: Ig rickeindriani_ordinarykitchen #BeresChiffonCake #BeresAgust2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pasuruan

β˜• Chiffon Cake Ketan Hitam β˜•

β˜• Chiffon Cake Ketan Hitam β˜•

#PejuangGoldenApron3 #chiffoncake #ketanhitam #digan #19 > Week 4 Bosan dg cake ukuran besar, kali ini aq coba dg ukuran mini. Bahannya pun cukup dg takaran sendok, dan cukup 1 telur. Loyang pun ukuran kecil, pokonya yg penting baking. Bwt pemula bisa ikutin resep ala Digan ya, dijamin ga mubazir.... πŸ‘ŒπŸ˜‹ Selamat mencoba... Happy baking mom... 😘

Chiffon Greentea

Chiffon Greentea

Saya tuh greentea lovers. Jadiii...kalo ada makanan atau minuman berbau greentea saya paling no 1 gercepnya. Apalagi chiffon ini tipe yang gampang dibikinnya. Ini resepnya saya contek dari punyanya Ci Tintin Rayner ya. Saya skip di greentea paste aja, gak ada nemu soalnya di TBK sini. Cuma saya tambahkan takaran bubuk greentea nya. Warnanya emang begitu agak ijo eksotis tapi laris manis banget deh. Hehehe #BerburuCelemEkemas #week12 #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_pontianak #NilaJuwitaSaputri

65. Chiffon Parsley Oregano

65. Chiffon Parsley Oregano

Mencari rasa lain dari chiffon cake. Ternyata rasanya gurih dari keju dan harum parsley dan oregano. Yukk dicoba πŸ₯°

Chocolate Chiffon

Chocolate Chiffon

Dapat ilmu dari mbak Rence, grup #MasakAsyik #godateflon_minggu6. Bebikin chiffon jadi asyik, nggak takut gagal. Saya variasikan chiffon sesuai bahan kesukaan saya, kali ini saya membuat chiffon coklat. Untuk posbar nti, rencana mau buat yang varian πŸ§€ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

8 porsi
1 jam
Blueberry Yoghurt Chiffon Cake

Blueberry Yoghurt Chiffon Cake

Minggu 13-1 #PejuangGoldenApron3 Jadi ceritanya, lagi masih semangat nge-chiffon niih... Naaah, karena #cookpadcommunity_semarang ngadain event #markobarspesialGA_pangananwungu dlm rangka salah satu adminnya, mbak Iyus, lagi ulang tahun dan berbaik hati mau ngasih giveaways, akhirnya dibuatlah si chiffon ini. Sebenarnya chiffon gak perlu dipermanis dengan hiasan atau polesan apapun, taste nya udah enak banget dan lembut. Tapi krn mau ikutan yg wungu-wungu tadi 😬, akhirnya dipoles buttercream ungu juga 🀣 (maafkan jika ungu nya kurang ungu 🀭) Cuman berhubung buru2 dikejar deadline, jd polesan buttercreamnya kurang halus. Udah gitu pas motong, eeeh kecuil ujungnya.. πŸ˜­πŸ˜“(aah sudahlah, kapan2 bikin ulang dan foto ulang aaah...) Betewe, hepi milad mbak Iyus, semoga selalu sehat, sukses dan bahagia yaa.. πŸ‘πŸ»πŸ™πŸ»πŸ€²πŸ» #chiffon #blueberrychiffon Inspired by : mamafami

Chiffon Pandan Putih Telur

Chiffon Pandan Putih Telur

Chiffon Cake ini moist banget.... Kalau dimakan rasanya ringan Dan lembut... Bikin nya jg ga pake lama... Kuy... Eksekusi πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #ChiffonPandanPutihTelur

Chiffon Cake Jeruk Purut

Chiffon Cake Jeruk Purut

13/09/2020 (203)...critanya lg panen jeruk purut,agak bingung jg sih mau d apain jeruk purut,krn d rmh hari ini blm ada cemilan udh aja bikin chiffon cake,kebetulan ada sisa putih telur d kulkas,sekalian pengen masukin resep ini ke tantangan belanja ide di pasar Cookpad (dpt bhnnya telur dan tepung terigu)....rasa chiffon cake ini nano2,manis,ada rasa asem,ada rasa pahit samar2 after taste nya,empuk jg cakenya...jeruk purut bs d ganti lemon atau jeruk nipis atau jeruk apa aja sesuai selera #MasakSetiapBagian #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Banana sifon cake putih telor

Banana sifon cake putih telor

Dalam rangka menghabiskan putih telor sisa dari bikin kue kering. Tapi belum berhasil ngeluarin sifon mulus dari cetakan. Dari resep yg dibaca gak boleh olesin apa2 di cetakan, jd pas ngeluarin ditusuk2 pake tusukan sate jd begini. But about the taste, it is delicious cake. Gak kemanisan, pas rasanya dgn aroma banana yg lezat. Cobain yuk^^

Chiffon Cake Tape Pandan

Chiffon Cake Tape Pandan

Lagi Syuukaa Bingit Sama Chiffon Cake Karena Menurut Aku Tu Tehniknya Itu Unik Banget Jadi Tantangan Banget Saat Membuatnya, Dari Chiffon Original, Pisang dan Kali ini Pake tape Singkong Intip Resepnya Mbk say #JeDebloom Makasih say, Enak Empuk Banget Dan Ini Jadi Koleksi Chiffon cake saya Lagi. #CookpadCommunity_Bogor

Orange Chiffon Cake

Orange Chiffon Cake

Late post Orange Chiffon Cake Resep aslinya Di https://pin.it/lqnyi25wvurydx dari www.jothetartqueen.wordpress.com Ga banyak resep Chiffon cake jeruk Yang pakai air perasaan jeruk asli. Biasanya kebanyakan resep memakai jus jeruk kemasan atau minuman bubuk Rasa jeruk. Alhamdulillah ketemu resep ini. Selain menggunakan jus perasaan jeruk asli langkah-langkah pembuatan cake nya juga detail Dan sangat bermanfaat buat Yang baru pertama mencoba jenis chiffon cake. Sebenarnya resep ini dicari demi memberdayakan buah jeruk yang sudah dibeli Dan ternyata rasanya asam. Sebenarnya harap-harap cemas saat membuatnya. Khawatir jejak rasa Adam Dari jeruk Akan berpengaruh pada kue Karena saat dimakan begitu saja rasanya cukup asam. Alhamdulillah begitu menjadi cake tidak Ada Rasa asam Sama sekali. Dan seperti chiffon Yang lain teksturnya Yang lembut Dan ringan membuat cake ini ga bertahan lama Karena makan beberapa potong pun ga terasa. Hahahaha.. Abaikan bentuknya yang kurang bagus.