Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free) yang Lezat Sekali

Name: Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free)
Yield: loyang 22cm
Ingredients: ☘️ Adonan kuning telur; 6 kuning telur; 100 gr tepung kacang hijau; 50 gr tepung beras; 125 ml santan (me: 3 sdm kara + 100 ml sari 5 lbr daun pandan); 100 ml minyak sayur/goreng; 1 1/2 sdm gula pasir; 1/2 sdt baking powder; 1/3 sdt garam; 1/3 sdt vanila bubuk; ☘️ Adonan Putih Telur; 6 putih telur; 150 gr gula pasir (blender sebentar); 1 sdt air lemon/jeruk nipis (me: 1/2 sdt cream of tartar)

Dipos pada August 17, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free) adalah loyang 22cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Enaknya si chiffon kempus2. Budgetnya juga tidak mahal, saya pakai 6 telur untuk loyang 22 cm (diameter atas). Budgetnya hanya 20rb saja. Sekalian memanfaatkan tepung kacang hijau yg masih ada. Kebetulan juga masih ada stok daun pandan, saya buat sarinya. Walaupun tidak terlalu hijau chiffonnya tapi aroma pandannya sedap alami. Ini perkiraan biayanya : Telur : 9rb Gula pasir : 3rb Tepung : 4rb Minyak : 1rb Santan : 2rb Bp & vanila : 1rb Total : 20rb Ikutan eventnya cookpad : #Busway_CangIjo #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_Jakarta Sumber: Desi Dresviana (Resep Chiffon Pandan Gluten Free) 🙏🥰 *dengan modifikasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free):

☘️ Adonan kuning telur
6 kuning telur
100 gr tepung kacang hijau
50 gr tepung beras
125 ml santan (me: 3 sdm kara + 100 ml sari 5 lbr daun pandan)
100 ml minyak sayur/goreng
1 1/2 sdm gula pasir
1/2 sdt baking powder
1/3 sdt garam
1/3 sdt vanila bubuk
☘️ Adonan Putih Telur
6 putih telur
150 gr gula pasir (blender sebentar)
1 sdt air lemon/jeruk nipis (me: 1/2 sdt cream of tartar)

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free)

Siapkan semua bahannya. Tepung kacang hijau dicampur dengan tepung beras, vanila, garam dan baking powder dalam satu wadah.

Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free) - Step 1

Siapkan adonan kuning telur. 1. Campur kuning telur dan gula pasir aduk rata dengan whisk. 2. Masukkan santan, aduk rata. 3. Masukkan minyak aduk rata. 4. Masukkan campuran tepung sambil diayak, aduk rata.

Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free) - Step 2

Panaskan oven suhu 170°C, saya pakai oven tangkring api kecil agak sedang.

Mixer putih telur hingga putih berbusa, masukkan cream of tartar (atau air jeruk nipis). Masukkan gula secara bertahap. Mixer dengan speed rendah saja hingga soft peak (saya biasanya 7 mnt). Cirinya adonan kental mengkilat, masih lembut tapi tidak jatuh saat dibalik, ujungnya membentuk jambul melengkung.

Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free) - Step 4

Campur adonan putih ke adonan kuning telur secara bertahap. Aduk balik perlahan dengan whisk. Bila sudah tercampur semua, aduk balik dengan spatula hingga rata.

Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free) - Step 5

Tuang dalam loyang chiffon (tanpa dioles apa pun). Aduk dengan tusuk sate/sumpit. Tekan tengahnya lalu hentakan loyang agar gelembung udara keluar. Oven 60-75 mnt / hingga matang.

Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free) - Step 6

Setelah matang, keluarkan dari oven dan balik loyang. Biarkan hingga loyang dingin suhu ruang.

Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free) - Step 7

Keluarkan dari loyang dengan menyisir pinggir loyang menggunakan pisau tajam.

Chiffon Kacang Hijau (Gluten Free) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pisang

Resep diadop dari resep bolu pisang tanpa mixer milik Farah Quinn

Loyang tulban diameter 20 cm

Bolu kukus gula merah (tanpa telur, tanpa mixer)

-+ 15 pcs

1 jam

Bolu mangkok kukus gula merah

5 orang

30 menit

Bolu gulung

Suka banget tekstur bolgul satu ini, fluffy banget. Source: fitrisasmaya #PejuangGoldenApron3

Bolu kukus keju

Bolu kukus keju turun temurun yg jadi khas keluarga dan paling cocok dihidangkan dengan teh manis #PejuangGoldenApron3

60 menit

Bolu Gulung Batik Mini Size

Coba melukis batik di bolu,, saya pakai resep dari Bu Sis, pakarnya bolu batik se-Indonesia dan se-Depok raya 🤭 untuk adonan moist dan takarannya udah pas ga usah diragukan lagi ya. Cuma emang dasarnya perlengkapan saya aja yang ga lengkap,, punya loyangnya tapi kukusannya ga muat, jadi coba pakai 1/2 resep aja. Itupun cuma 3/4 adonan yang bisa masuk, sisanya dibuat bolu cup 😂 jadi kalo di resep asli Bu Sis itu 1 resep bisa untuk 4 motif batik pakai loyang ukuran 28x28. Sedangkan loyang saya ukuran 22x10, kebayang kan kalo dipaksa masuk semua kayak gimana 🤭 Hasilnya jadi 2 bolu gulung batik yang imut-imut banget 😁 lembutt banget,, silakan bisa dicoba ya 😄 Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/6308148-bolu-gulung-batik-mini?invite_token=LYgUm5AxdpjwaxgNvMPVgd9o&shared_at=1612427851 Sumber: Siswaty Elfin Bachtiar #CookpadCommunity_Depok

Bolu Jadul

Chiffon wortel

Punya sisa putih telur dari bikin roti labu kuning. Tambah 3 telur lagi bikin chiffon yg ga biasa, ada wortelnya 3 telur utuh + 2 putih telur

Bolu sukade

Savory cassava cake (bolu singkong telur asin)

Suka makan cake tapi bosen sama yang manis sekalian ngurangin konsumsi gula juga ☺️

1 loyang

1 jam

Bolu gulung kukus ekonomis

Bahan ekonomis dan tingkat kegagalan juga kecil😁 untuk butter cream bisa dilihat https://cookpad.com/id/resep/11633146-butter-cream?invite_token=tft3DsbdsrwiFb3QcKyYS63e&shared_at=1619184323 (Minggu47) #PejuangGoldenApron3

Bolu santan

Setiap usaha tidak akan pernah menghianati hasil. Berulang kali membuat bolu selalu gagal. Belajar, belajar, dan terus belajar. Dan pengalaman adalah guru paling utama. Alhamdulillah, akhirnya kali ini sukses membuat bolu santan. Caranya ternyata cukup mudah looh...

4 porsi

25 menit

Bolu Pisang Meses Kukus, Takaran Sendok Makan

Ada Pisang Sunpride Mateng Banget Tinggal 1, Timbang Mubazir.. di Buat Bolu Kukus.. Untuk Buka Puasa.. Resep Lihat Dari Youtube.. Lupa Namanya..😣 #pejuanggoldenapron3

Bolu marmer chocolatos kukus

Kebetulan ada adeku main ke rumah...karena lama gk ketemu jd aq inisiatip bikin kue karena adeku seneng bgt bolu..ini resep mantul bgt dr bunda soffy isna....

1 loyang

50 menit

Bolu sutra Pandan

Kali ini aku coba bikin bolu sutra Pandan, selamat mencoba :)

60 menit

Bolu Macan Bangka

Bismillah 19-05-2021 Alhamdulillah mood bakingnya muncul lagi. Dari kemaren moodnya maju mundur🤭😂 Emang ya, klo udah nulis pasti deh malesnya minta ampun😂😂 Resepnya enak n lembut, pas banget bisa untuk bukaan puasa. Makasih resepnya mba Tinakitchen Source : Tinakitchen #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week51 #ResepDapurYusraSfa

Bolu sukade cara Au bain Marie

Main ke rumah kakak eeh dibajak suruh buat kue, alhasil buat bolu sukade seadanya bahan yg ada 😅😅😅

20 ptg

70 menit

Base cake Bolu kukus

#PejuangGoldenApron3

330# Bolu kukus mekrok

Gampang gampang susah memang menakluksan kutukan bolu kukus mekrok ini,terkadang tersenyum merekah namun saat diangkat ko jadi menciut seperti nenek² keriput xixixi....,adakalanya juga jutek ga ketulungan ga mau tersenyum sama sekali ada juga yang hanya tersenyum mesem begitu hadeuh....dan sekarang PD bangettt dong ga takut lagi kena kutukannya,kutaklukan sudah kutukannya bolu mekrok ini,ternyata penambahan tepung maezena yang membuat bolu ini kokoh setelah diangkat dari kukusan syenangnyaaa 💃💃 #cookpadcommunity_bogor #cookpad_indonesia #pejuanggoldenapron3 #mingguke37

Bolu Jadul Mini Snack Maker lembut ga seret

Krn telur lg murah jiwa kepo ku meronta ronta pengen bikin kue plus anak sulungku yg 2thn selalu ribut minta bikin kue (dia bagian ngocok telurnya) ya sudahlah kita bikin aja cari resep dpt resepnya mba rinaanjany dr banjarbaru aslinya pake butter tp saya pake bahan yg ada drmh aja hasilnya ttp enak lembut ga seret dan lagi2 krn keluarga ga suka manis jd gulanya saya kurangin.

20 biji

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat