Cara Gampang Menyiapkan Thai Tea Chiffon Cake yang Lezat

Dipos pada July 12, 2022

Thai Tea Chiffon Cake

Sore-sore begini enaknya membuat Thai Tea Chiffon Cake yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Thai Tea Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Thai Tea Chiffon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Thai Tea Chiffon Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Thai Tea Chiffon Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Thai Tea Chiffon Cake memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sumber: Imelda Meina dengan modifikasi karena memakai thai tea 3-in-1 yang super manis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Thai Tea Chiffon Cake:

  1. Adonan Kuning Telur:
  2. 5 btr Kuning telur
  3. 4 sdm Thai tea 3-in-1
  4. 2 sdm Susu bubuk
  5. 60 gr Air panas
  6. 1/2 sdm Susu kental manis
  7. 60 gr Minyak sayur
  8. 90 gr Tepung protein rendah
  9. Adonan Meringue:
  10. 5 btr Putih telur
  11. 1/4 sdt Cream of tartar
  12. 1/4 sdt Garam
  13. 60 gr Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Thai Tea Chiffon Cake

1
Seduh dan aduk thai tea, susu bubuk dan susu kental manis dengan air panas sampai tercampur rata. Dinginkan dan sisihkan.
2
Whisk kuning telur hingga pucat, lalu masukkan air thai tea dan minyak, aduk rata. Tambahkan tepung dan aduk hingga rata tidak bergerindil. Sisihkan.
3
Panaskan oven api atas-bawah dengan suhu 250°F.
4
Mixer putih telur, cream of tartar dan garam dengan kecepatan rendah hingga berbuih, lalu perlahan tambah kecepatan. Pada saat sdh putih berbusa, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan tinggi sampai firm peak.
5
Aduk balik adonan meringue ke dalam adonan kuning telur secara bertahap dengan spatula hingga rata.
6
Tuang adonan ke dalam loyang chiffon (diameter 7 inch, tinggi 4.5 inch) dan hentakkan loyang sehingga gelembung udara keluar.
7
Panggang dalam oven dengan api atas-bawah dan suhu 250°F selama 25 menit atau lapisan atas berkulit, lalu belah. Lanjutkan oven dengan api bawah dan suhu 275°F selama 25-30 menit sampai matang.
Thai Tea Chiffon Cake - Step 7
8
Setelah matang, balikkan loyang dan dinginkan. Keluarkan dan potong chiffon setelah benar-benar dingin.
Thai Tea Chiffon Cake - Step 8
Thai Tea Chiffon Cake - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Sarang Semut

Bolu Sarang Semut

Bismillah ...hari baking sarang semut pesenan teman Alhamdulillah resep andalan dari dulu bakulan Resep Xander kitchen

24 pcs
1 jam 45 menit
Bolu sukade

Bolu sukade

Assalamualaikum 😇 Bolu jadul zaman msh kecil dulu. Aku bilangnya bolu sukade. Manisan dr pepaya dgn bbg mcm warna. Rasanya enak dan teksturnya lembut. Anak zaman old pasti tahu dgn bolu sukade ini. Yuk cobain

Choco cupcake buttercake lembut 🍫

Choco cupcake buttercake lembut 🍫

Memanfaatkan ekstra 4 putih telur yang nganggur. Dan ada 2 telur nganggur. Mari kita mainkan mikser n ouven agar bisa jadi cemilan lezat hari ini! . *note: tadi karena aku punya extra 4 putih telur makanya pakai putelnya 6 dan kutelnya 2. Namun kalau teman-teman ingin mudah, kutelnya 6 sekalian malah boleh banget lhoo...supaya lebih lembut. 👌

±1 jam
Bolu gulung abon ekonomis 6 telur ala tintinrayner

Bolu gulung abon ekonomis 6 telur ala tintinrayner

Bolu gulung nya empuk,, enak bgt lo.. resep nya ci tintin dri buku simple and moist cake nya ci tintin... smua resep yg saya cbain smua cocok bgt di lidah org rmh.. 🤗🤗 motif nya blm bgus ya.. krn blm pnglaman bkin motif2 bolu gulung... yg pnting rasanya.. wkwk.. adik sy blg . Cc itu kyk ktumpahan cat 😓😓😓 wkwk.. learning by practice ... hehe..

Bolu kukus marmer pink coklat❤️

Bolu kukus marmer pink coklat❤️

Saya suka lihat Kue yg cantik². Yg empuk² kayak kapas dan manis sederhana. Sekeluarga sukaaa jenis bolu²an dan klu beli bisa" sekotak semalaman habis...dari pada beli mending bikin mak, bisa atur kemanisannya. Hehe...😁

3 orang
25 menit
Bolu Kukus Coklat Pandan

Bolu Kukus Coklat Pandan

Wajib coba sihhh 😊 lembutnya asli parah bun... beda dari bolu kukus yang lainnya. Semoga bermanfaat.

Bolu kukus coffee

Bolu kukus coffee

Bolunya bertekstur lembut mirip sponge cake

Bolu ketan hitam

Bolu ketan hitam

#AkuManis #KampoengRamadhan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Tangerang Bisa buat jadi ide takjil atau berbagi nih😉😉😉 Simpel dan hasil melimpah loh moms🤗

Bolu Pisang

Bolu Pisang

Source @chaalistakitchen Sukaa sama resep bolu pisang ini. Bolunya lembut, manisnya pass. Seperti biasa pakai resepnya chaalista kitchen yang selalu berhasil. Aku modif dikit.. Semua orang rumah pada suka dong

Bolu pisang tanpa mixer

Bolu pisang tanpa mixer

Banyak pisang drmh jadinya q coba buat bolu pisang

1 loyang
40 menit
Ogura cake

Ogura cake

Hmm nunggu waku berbuka buat cemilan yg manis yuk bund untuk anak” dan kluarga 😃 Hari ini mau buat cake yg simple aja dan bisa banget buat nemenin waktu berbuka dan sahur nanti bersama kluarga, yuk kita mulai buat resepnya 👌🏻

30 menit
Bolu kuning telur

Bolu kuning telur

Resep ini memanfaatkan kuning telur dari pd di buang

Ogura Pandan Putih telur

Ogura Pandan Putih telur

Assalamualaikum Kebanyakan buat donat kentang ataupun roti dan cookies pasti stock putih telur menggunung..simpan dikotak kedap udara simpan deh dikulkas... insyaallah aman hingga sebulan..dan x ini buat yg versi Ogura yaa..biar menul menul manjaah..anak-anak pun syuka Cusss

serumah
2 jam
Bolu Mentega Anti Seret

Bolu Mentega Anti Seret

Ikut berpartisipasi merayakan pergantian nama recook menjadi cooksnap, kali ini saya memakai resepnya bunda Dapur Dinar, thanks Bunda... Bolunya lembut dan wangi🙂🙏 #PekanCooksnap

Bolu Susu Strawberry

Bolu Susu Strawberry

Hiasnya masih belom bisa rapi🤭😂 Udh lama ga bebikin kue, si kakak rewel minta dibikinin kue. Cari2 resep langsung bikin pke 1 telur😂 Source Bunda Hadni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Bolu Kukus Mawar

Bolu Kukus Mawar

Bismillahirrahmanirrahim. Resepnya simpel dan cepat buatnya, tapi cucian piringnya lumayan 🤪, kuenya enak dan wangi. link Resep : https://cookpad.com/id/resep/14399281-bolu-kukus-mawar?invite_token=8UBaYdJEnj5GfZyftmMkX9bU&shared_at=1619775327 Source : Mamah AL by Siti Nurrochmah #AkuManis #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bolu Pisang

Bolu Pisang

Beberapa kali coba resep bolu pisang tapi rasanya belum sesuai keinginan. Pengen yang teksturnya kayak bolu yang agak aur, bukan yang kayak bolu setengah mateng. Akhirnya berhasil dapet pas, nyoba pke resep asli dari ig @icha.irawan dengan sedikit pengubahan. https://www.instagram.com/p/BAllOvEKuFz/?igshid=jlxtlrio5qru

1 jam 30 menit
Bolu kukus putih telur

Bolu kukus putih telur

Kebetulan punya setok putih telur banyak di kulkas...bisa dibikin teman ngeteh🤭

Loyang uk 24x24 porsi
90 menit