Langkah Mudah untuk Membuat Kue chiffon pandan yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 9, 2018

Kue chiffon pandan

Hari ini saya akan berbagi resep Kue chiffon pandan yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kue chiffon pandan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue chiffon pandan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue chiffon pandan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Kue chiffon pandan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Kue chiffon pandan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue chiffon pandan:

  1. Bahan kuning telur
  2. 6 kuning telur
  3. 100 gr gula pasir
  4. 2 bks santan kara @65ml
  5. 115 ml minyak sayur
  6. 1 sdt pasta pandan
  7. 200 gr terigu protein rendah
  8. 10 gr backing powder
  9. 1 sdt vanilli
  10. 1/4 sdt garam
  11. Bahan putih telur
  12. 6 putih telur
  13. 70 gr gula pasir
  14. 1 sdm air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Kue chiffon pandan

1
Masukkan semua bahan kuning telur. Aduk2 sampai merata hingga menjadi pasta.
2
Sementara itu di wadah baskom stainless mixer putih telur. gula pasir dimasukan sedikit demi sedikit sambil di mix dgn kecepatan sedang. Setelah mengembang sempurna terakhir masukan air jeruk nipis lalu mix sebentar saja.
Kue chiffon pandan - Step 2
3
Setelah itu campur adonan putih telur ke dalam wadah adonan kuning telur, lakukan step by step agar adonan tercampur merata.
4
Panaskan oven, lalu masukan adonan ke loyang bongkar pasang. Jgn dioles apapun loyangnya. Tusuk dgn memutar sekeliling adonan yg sudah didlm loyang dgn sumpit, tujuannya agar memecah buih2 dr adonan.
5
Masukkan loyang ke dalam oven dgn panas 170’ dan waktu selama 1jam (tergantung dr jenis oven)
Kue chiffon pandan - Step 5
6
Setelah kue matang keluarkan dr oven lalu balikkan loyang, hal ini berguna agar kue mudah utk dikeluarkan dr loyang. Kue baru bisa dilepaskan dr loyang saat benar2 dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

#PejuangGoldenApron3 Week 2 Saya paling suka kue yang ada aroma pandannya, chiffon pandan ini termasuk salah satunya. Untuk chiffon pandan ini, saya menggunakan resep dari Tintin Rayner. Hanya saja santan saya ganti dengan susu karena baru sadar kalau ternyata saya tidak memiliki stok santan di rumah. Saya juga tambahkan sedikit garam supaya lebih gurih.

20 potong
Cassava Chocolate Chiffon

Cassava Chocolate Chiffon

Resep ini recook Chiffon cokelat kopi mbak #Devina. Setelah ubek2 cookpad sekian lama akhirnya dapet resep yang pas untuk memanfaatkan tepung singkong yang ada di rumah.

1 loaf 25x9 por
1 jam
Strawberry Oreo Chiffon Cake ☆Minggu12☆

Strawberry Oreo Chiffon Cake ☆Minggu12☆

Berawal dari suka makan chiffon yang lembut&kempus² jadi penasaran pgn bikin sendiri yang berakhir dg kegagalan😂entah bantat,berpinggang(kempes ditengah),tekstur kasar. Karena itu saya banyak cari tau apa yang boleh/tidak boleh dilakukan untuk membuat si-chiffon ini, karena selama ini lebih sering bikin cake dengan metode butter cake/all in one method dimana telur utuh dimixer bersamaan,beda dengan chiffon yang terpisah kuning telur dicampur dengan cairan+lemak+tepung dan putih telur dimixer dengan gula sampai kaku/stiff peak & disini seringnya letak kegagalan saya. Saya tidak bilang sekarang sudah mahir bikin chiffon tapi paling tidak merasa sudah mengenal & sedikit menaklukannya😄. Jangan takut mencoba kalaupun gagal bisa jadi pengalaman. Practice makes perfect!. Tips dan trik: 1). Pastikan peralatan yang digunakan mangkok, pengaduk mixer bersih dan kering dari air dan lemak. 2). Gunakan telur baru&suhu ruang,saat memisahkan putih&kuning telur pastikan tidak ada kuning telur yang menetes karena dipastikan akan gagal mengembang. 3). Lemak yang digunakan minyak sayur/goreng, boleh memakai margarin/mentega leleh tapi hasilnya akan padat. 4). Cream of tar-tar bisa diganti dengan air jeruk lemon/nipis/cuka. 5). Tepung yang dipakai tepung protein rendah(kunci biru). 6). Putih telur dikocok sampe tahap stiff peak/berjambul tegak tidak boleh over mix. #DariPengenJadiBisa #PejuangGoldenApron2 #onerecipeonetree #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku #resepafnifayati_minggu12

loyang 18cm
(51.1) Pandan Chiffon Putih Telur Selembut Kapas

(51.1) Pandan Chiffon Putih Telur Selembut Kapas

Mendengar beberapa cerita teman, jenis kue satu ini masih menjadi momok yg menakutkan. Di awali dengan teknik aduk baliknya,lalu menyeset yg rapih,pokonya masih menakutkan untuk sebagian orang. Tetapi aku malah penasaran karena belum coba. Pernah coba tapi dengan loyang biasa,dan setelah ku tahu jiga chiffon ini memang harus dengan loyang chiffon. Kalau pake loyang biasa,bukan chiffon cake namanya tetapi menjadi sponge cake. Dari pengen ini lah aku mencoba. Kalau ga di coba,ga akan tau aku bisa atau ga. Searching2,ketemulah resep dari ci tintin rayner. Yaaaa ampuun... Enak banget,beneran kempus ini 💙💙💙 Yucch cobain gaiis dari pengen jadi bisa bikin chiffon cake. Walau punyaku belum sempurna keratannya,tapi sukaaa bangett...beneran kaya kapas...cobain deh... #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees #DariPengenJadiBisa

Chocolate Chiffon

Chocolate Chiffon

Bismillah.. Bikin camilan buat anak2. Dirumah kl yg laris manis biasanya yg berbau coklat, inshaa Allah habis tak bersisa. Ini bikin sore, pagi ini sdh tinggal 2 potong 🤭😁 Source : https://cookpad.com/id/resep/318467-chiffon-cokelat-japanese-dark-pearl-chiffon-so-far-paling-nyoklatttklat?invite_token=idvuvmjdxwXMpDPQdgz9JfxW&shared_at=1606303785 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Chiffon cheese and raisin

Chiffon cheese and raisin

Favorit keluarga banget #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #pejuanggoldenapron2 #reseploumitha

6. Creamcheese Chiffon Cake

6. Creamcheese Chiffon Cake

Chiffon cake selalu bikin sy penasaran,, ini salah satu percobaan yg menurut ay belum berhasil sukses sih, tapii rasanya tetep maknyuss😍 cake ringan ini bahannya ga banyak macemnya, yang dibanyakin hanyalah stok sabarny, hihihi 🤣🥰

16 potong
2 jam
Chiffon cake putih telur

Chiffon cake putih telur

Kalo punya stock putih telur..dibuat chiffon cake aja. Ini versi yg tanpa cairan ya.. less calories krn tdk pake minyak. Rasa dan tekstur hampir sama dgn yg pake kuning telur. Tp ini lbh ringan.

loyang 22 cm
Cheddar cheese chiffon cake

Cheddar cheese chiffon cake

Meramaikan #WeekendChallenge minggu ini aneka makanan, minuman atau kue yang judulnya berhuruf depan "C" di #AdaApaCi . Ini chiffon cake ke 3 aku kali ini pakai keju cheddar, enak gurih, lembut. Terlihat pendek soalnya 4 telur pakai loyang ukuran 22 cm yang buat 6 atau 8 telur 😁. Sumber : Sukmawati_rs @Sukmawati_rs #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek19

Durian Chiffon Cake

Durian Chiffon Cake

Bikin chiffon buat hampers lebaran. IG : masak_itu_seru Youtube : masak itu seru

12 Potong
2 jam
Sifon pandan lembut

Sifon pandan lembut

Bahan dasar hy 6 telor + terigu ..koq dijual mahal y? Penasaran ...ternyt berhsl...senangnya...Dan hslnya ternyt lbh lembut, lbh moist...ayoo dicoba...

Chiffon cake coklat

Chiffon cake coklat

Source : dapur VY Alhamdulillah#BelanjaIdeDiPasarCookpad ada bahan telur, tepung terigu, margarin yuuks bikin chiffon cake aja kemaren uda perna bikin yang rasa pandan sekarang pengen yang rasa coklat lihat di cookmark ada resep mba VY yang uda lama disimpen akhirnya langsung dieksekusi. Alhamdulillah bagi pemula seperti saya ini hasilnya memuaskan rasanya enak, cake nya juga lembut walaupun tadi ada sedikit troubel pas di step 1 ya seharusnya si coklat bubuk di aduk bersama susu coklat lah saya malah dicampur bersama tepung terigu 🙈 tapi syukur Alhamdulillah chiffonnya tetep jadi 😍 maklum ya namanya pemula banyak salahnya yang masih perlu banyak belajar dan belajar hehe #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_pematangsiantar

Coconut pandan chiffon cake atau chiffon santan pandan

Coconut pandan chiffon cake atau chiffon santan pandan

Sudah sering banget bikin cake chiffon pake resep ini. Source: youtube

16 porsi
Chiffon Pandan Ketan Hitam

Chiffon Pandan Ketan Hitam

Always love love pandan n ketan hitam. Si duo favourite ini mah 😄 Ga pernah bosen bikin ini. Cusss aku share resepnya ya. (Maaf foto seadanya, lg lelah males foto2 😅)

Bolu Potong Durian (Bolu Jadul)

Bolu Potong Durian (Bolu Jadul)

Assalamualaikum. Kali ini bikin bolu yang pada dasarnya adalah bolu jadul pada umumnya knp jadi resep andalan karena sejak SD aku suka sekali sama yang namanya kue Bolu ini, waktu kecil dulu aku menyebutnya "Kelemben" Bahasa daerahnya aku di Banjarmasin. Bolu Alm Mama lh bagi ku paling enak dan saat kecil aku berkhayal banget bisa bikin kelemben sendiri 😄😄😄 ternyata awal2 dicoba pernah bantat, tp setelah beberapa kali akhirnya sesuai hasil yang diharapkan. Skrg sudah bisa di kreasikan dengan motif, rasa dan apapun sesuai selera. Anak dirumah juga suka banget, pokoknya neh kue suka banget dech. 💖💖 #ResepLocalTeam_KALSEL #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Topo map Chiffon Putih Telur

Topo map Chiffon Putih Telur

Edisi memanfaatkan tepung beras hitam dan sisa putih telur yang menumpuk di kulkas. Kangen, sudah lama banget endak nge chiffon. Well,, saking lamanya sampai lupa trik nya. Alhasil, chiffon nya berongga besar 🙈 Tapi yang namanya chiffon, tetep jadi kesukaan. Kue lembut-kempus, ekonomis, rendah kalori banget. Peer selanjutnya nih, harus sering baking chiffon lagi biar endak kaku tangannya 😅 Selamat mencoba 💕

Loyang uk. 24 p
1jam 35menit
Chiffon Pandan Putih Telur

Chiffon Pandan Putih Telur

Memperdaya sisa putih telur biar gak jadi mubazir .. Source : Susi Darmawan #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Bolu panggang durian coklat

Bolu panggang durian coklat

Bolu yang murah dan mudah. Irit telur. Dan rasanya enak banget moms