Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Strawberry Oreo Chiffon Cake ☆Minggu12☆ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Strawberry Oreo Chiffon Cake ☆Minggu12☆ yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Strawberry Oreo Chiffon Cake ☆Minggu12☆, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Strawberry Oreo Chiffon Cake ☆Minggu12☆ ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Strawberry Oreo Chiffon Cake ☆Minggu12☆ kira-kira loyang 18cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Strawberry Oreo Chiffon Cake ☆Minggu12☆ oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Strawberry Oreo Chiffon Cake ☆Minggu12☆ memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Berawal dari suka makan chiffon yang lembut&kempus² jadi penasaran pgn bikin sendiri yang berakhir dg kegagalan😂entah bantat,berpinggang(kempes ditengah),tekstur kasar. Karena itu saya banyak cari tau apa yang boleh/tidak boleh dilakukan untuk membuat si-chiffon ini, karena selama ini lebih sering bikin cake dengan metode butter cake/all in one method dimana telur utuh dimixer bersamaan,beda dengan chiffon yang terpisah kuning telur dicampur dengan cairan+lemak+tepung dan putih telur dimixer dengan gula sampai kaku/stiff peak & disini seringnya letak kegagalan saya. Saya tidak bilang sekarang sudah mahir bikin chiffon tapi paling tidak merasa sudah mengenal & sedikit menaklukannya😄. Jangan takut mencoba kalaupun gagal bisa jadi pengalaman. Practice makes perfect!. Tips dan trik: 1). Pastikan peralatan yang digunakan mangkok, pengaduk mixer bersih dan kering dari air dan lemak. 2). Gunakan telur baru&suhu ruang,saat memisahkan putih&kuning telur pastikan tidak ada kuning telur yang menetes karena dipastikan akan gagal mengembang. 3). Lemak yang digunakan minyak sayur/goreng, boleh memakai margarin/mentega leleh tapi hasilnya akan padat. 4). Cream of tar-tar bisa diganti dengan air jeruk lemon/nipis/cuka. 5). Tepung yang dipakai tepung protein rendah(kunci biru). 6). Putih telur dikocok sampe tahap stiff peak/berjambul tegak tidak boleh over mix. #DariPengenJadiBisa #PejuangGoldenApron2 #onerecipeonetree #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku #resepafnifayati_minggu12
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Strawberry Oreo Chiffon Cake ☆Minggu12☆:
- Bahan A:
- 3 butir Kuning telur
- 50 ml Susu cair stroberi
- 1/2 sdt Pasta stroberi
- 50 gram Minyak sayur
- 50 gram Gula pasir butiran halus
- 70 gram Tepung kunci
- 1/2 sdt Baking powder
- 1/4 sdt Vanili bubuk (boleh skip)
- Bahan B:
- 3 butir Putih telur
- 50 gram Gula pasir butiran halus
- 1/4 sdt Cream of tartar (me: 1 sdt air perasan jeruk lemon)
- Tambahan:
- 4 keping Oreo, hancurkan kasar
Langkah-langkah untuk membuat Strawberry Oreo Chiffon Cake ☆Minggu12☆
