Bagaimana Membuat Bolu Gulung Mini yang Sempurna

Dipos pada July 2, 2018

Bolu Gulung Mini

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gulung Mini yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bolu Gulung Mini yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung Mini sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Gulung Mini bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung Mini memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Siapa pecinta pink? I'm pink addict 😍😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Mini:

  1. Loyang loaf 14x24 cm
  2. 3 butir telur
  3. 120 gr gula pasir
  4. 1 sdm emulsifer
  5. 1/2 sdt vanili bubuk
  6. 90 gr tepung terigu protein sedang
  7. 5 gr susu bubuk
  8. 5 gr tepung maizena
  9. 60 ml minyak goreng
  10. 1 sdm susu kental manis
  11. Pewarna pink
  12. Margarin untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Mini

1
Mixer telur, gula pasir, emulsifer dan vanili bubuk hingga putih mengembang dan berjejak.
2
Matikan mixer, lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena sambil diayak dan aduk balik dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
3
Selanjutnya, tambahkan minyak goreng dan susu kental manis. Aduk hingga rata.
4
Bagi adonan menjadi tiga bagian. 1 bagian warna putih/polos. 1 bagian beri 1 tetes pewarna pink. 1 bagian beri 2 tetes pewarna pink.
5
Panaskan kukusan. Tutup di bungkus dengan serbet atau kain bersih agar air tidak menetes pada adonan.
6
Olesi loyang dengan margarin (bisa diganti dgn minyak goreng), lalu alasi dengan kertas roti kemudian olesi lagi kertas roti tersebut dan bagian dinding loyang.
7
Tuang adonan putih pada loyang, lalu kukus selama 7 menit. Kemudian tuang adonan pink soft ke dalam loyang, dan kukus selama 7 menit. Terakhir tuang adonan pink yg lebih tua dalam loyang, lalu kukus selama 14 menit.
8
Angkat, dan keluarkan dari loyang. Potong tipis2 memanjang, lalu olesi masing2 dgn selai buah/butter cream.
9
Gulung perlahan. Sebaiknya dalam kondisi masih panas karna masih lentur dan supaya tidak mudah pecah.
10
Lakukan hingga selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu takaran gelas dan sendok

Bolu takaran gelas dan sendok

Simpan resep di sini ya bun, biar nggak lupa.

Lemon Butter Cake

Lemon Butter Cake

Ceritanya sedang mulai belajar bikin kue2 Bolu karena selama ini selalu gagal. Nyobain yang ini, hasilnya cakep, enak, juicy & seger banget karena ada rasa&aroma lemon. #LemonCake #DingditsKitchen

8-10 porsi
1 jam 30 menit
Pandan Ogura Cake ala Tintin Rayner #homemadebylita

Pandan Ogura Cake ala Tintin Rayner #homemadebylita

Uda beberapa kali bikin kue ini. Enak dan lembut. Bikinnya ga lama, habisnya jg cepet, hehe. Wajib dicobaa!

90 menit
Chiffon Cake Sandwich

Chiffon Cake Sandwich

Chiffon Cake adalah salah satu kue favorit saya. Saat awal baking, hampir 6 kali saya gagal membuat chiffon cake sampai saya tidak berani membuat kue ini lagi. Akhirnya saya baca dan bandingkan lagi beberapa resep yang ada dan melihat tutorial di utube. Setelah yakin dengan step yang musti dilalui akhirnya saya mulai mencoba membuat Chiffon Cake lagi, Alhamdulillah sekarang kue ini sering jadi hantaran kalau ada acara keluarga. Belajar dari pengalaman sebelumnya, akhirnya saya tahu bahwa kesalahan saya waktu itu adalah pada pengocokan putih telur yang tidak sampai 'stiff peak' dan suhu oven yang tidak sesuai. Cara mengocok putih telur ini saya pelajari dari utube martha stewart. Saya senang dengan Chiffon Cake karena rasanya yang kempus-kempus :) dan bisa dibuat bermacam-macam model, salah satunya model sandwich yang saya lihat dari IG seorang bakers Jepang Alm. @maryannashina. Di IG beliau Chiffon Cake bisa dibuat menjadi bermacam-macam kue yang cantik dan unik. #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Ogura Chocolate

Ogura Chocolate

Lagi pengin nyoba sesuatu yang baru, kue yang katanya lembut2 gitu. Jadi nyoba deh buat ogura dengan teknik baru buat akyu, au bain marie 😁.

loyang 20x20 po
1 jam 30 menit
Roll Cake Keju Oreo

Roll Cake Keju Oreo

Bikin apa yaa enaknya? πŸ€”Hmm... bikin cake aja. Sekalian nyimpan resepnya di CP. Karena belum pernah nyimpan resep cake di CP. Dimulai Dari roll cake dulu aja. 😁 Tolong diabaikan ya foto cake yg agak amburadul. Krn sblm difoto sempet digencet-gencet ama si kecil yg udah kepengen banget ama cakenya. 😬 #SutilCookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad #telur&dairy #terigu

Bolu Chiffon Pandan Kukus Isi Selai NanasπŸ˜‹

Bolu Chiffon Pandan Kukus Isi Selai NanasπŸ˜‹

Perdana bikin dan Alhamdulillah langsung berhasill huwaaa😍 Lembut bangett dan pastinya enak buat ngemil-ngemil santai bersama keluarga dirumah hihi

Bolu Vanilla Keju Panggang (Spons Cake)

Bolu Vanilla Keju Panggang (Spons Cake)

Hadiahin ibuk cake ini aja.. yg super lembut...rasanya manis gurih dr keju dan aroma vanilla nya yg wow bgt bkin gak brhenti makan pkoknya... Super simple...bisa di bilang spons cake krna emank teksturnya kyk spons .. hehe... #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Bolu marmer

Bolu marmer

Nyari temannya teh hangat..biar teh nya gak kesepian gitu..😁. Kan gak asikkk klo cm teh doank..😁😁

Bolu Jadul

Bolu Jadul

Ga pernah bosan klo ngemil kue ini, kue sepanjang masa Source : vita jaurina

Bolu Milo

Bolu Milo

enak nih empuk banget, buat yang pecinta milo bisa dicoba yaπŸ˜‹ ini aku buatnya tanpa oven dan mixer, aku pake happycall udah bisa bikin bolu milonya enak✨ sebenarnya kalo dikukus menggunakan panci atau magic com juga bisa yaaa #TiketMasukGoldenApron3

90 menit
Bolu tanpa telur

Bolu tanpa telur

Saya mencoba resep ini karena saya alergi dengan telur. Dan kue2 yg dijual diluaran kebanyakan menggunakan telur. Jadi paling aman buat sendiri di rumah 😊

6 porsi
60 menit
Bolu Tape

Bolu Tape

#GoldenApron3

5 porsi
2 jam
Bolu simpel tanpa oven

Bolu simpel tanpa oven

Pingin bolu utuh personal size, inilah jawabannya..

Bolu pandan panggang

Bolu pandan panggang

Resep kesukaan suami dan anak..tiap minggu pasti bikin kue ini..dijamin ini tuh lembut n ga seret loh..selamat mencoba

10 porsi
45 menit
Bolu Jerman (All in one)

Bolu Jerman (All in one)

Bismillah. Assalamualaikum. Malam hari hujan membuat kepingin nyemil. Anak-anak request yang manis dan cepet. Okelah bunda buatkan Bolu Jerman. Membuatnya mudah dan cepat , saya pakai metode all in one (cocok untuk pemula seperti saya), mengocok cuma 10 menit dan memanggang 35 menit, done. Anak-anak seneng sejak saya memanggangnya bau harum yang semerbak membuat mereka tidak sabar. Sumber : Tintin Rayner Oleh : Griya Syar'i #PejuangGoldenApron2

Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

Wangi nya ampe ke cium se isi rumahπŸ˜‚

BOLU PISANG (BOLPIS)

BOLU PISANG (BOLPIS)

awal saya tahu ini dari ide teman saya satu group masak. kami biasanya masing masing buat masakan kemudian kami diskusikan dimana kekurangannya. dari resep kami semua hanya resep ini cocok menurut saya. mudah simple dan gampang diingat resepnya. #tiketmasukgoldenapron3

25 slice
35 menit